Elderflower Gimlet

Name: Elderflower Gimlet
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 porzjon
Ingredients: 60 ml / 2 oz Gin; 22.5 ml / 0.75 oz Elderflower Liqueur; 22.5 ml / 0.75 oz Fresh Lime Juice

Ingredjenti Istruzzjonijiet

L-Elderflower Gimlet huwa cocktail modern eleganti u ta' togħma li jaġġorna l-formula klassika tal-ġin u l-ħawm. Billi jintroduċi likur tal-elderflower, tipikament St-Germain, ix-xarba tikseb ħlewwa fiorali sabiħa li tikkomplementa perfettament l-aċidità tal-ġużu frisk u n-noti botaniċi tal-ġin. Hu xarba sofistikata, ibbilanċjata tajjeb, u aċċessibbli ħafna adattata għal kwalunkwe okkażjoni, imħobb għall-profil qawwi u aromatiku tagħha.

Preparazzjoni

Ħin ta’ preparazzjoni: 3 minuti

Ħin ta’ preparazzjoni

Diffikultà

Klassifikazzjoni tax-Xorb

L-Elderflower Gimlet huwa kklassifikat bħala cocktail klassiku modern. Hu varjazzjoni kontemporanja tal-Gimlet storiku, u jpoġġih b'mod sod fil-kategorija ta' xorb imħallat sofistikati li kisbu popolarità fis-seklu 21.

Porzjon

Servi din ix-xarba kiesħa f'tazza coupe jew martini mkessħa biex iżżomm il-krispiness tagħha. B'kontenut ta' alkoħol ta' madwar 22%, hija cocktail moderatament qawwi li huwa kemm eleganti kif ukoll faċli biex titgawdi.

Daqs tal-porzjon

Madwar 105 ml / 3.5 oz

Kontenut ta’ alkoħol

Madwar 20-25% ABV

Qawwa tal-alkoħol

Temperatura tas-servizz

Kiesaħ

Tip ta’ tazza

Coupe

Trattament tat-tazza

Mkessħa

L-istorja ta’ wara

Filwaqt li l-Gimlet klassiku jmur lura għall-aħħar tas-seklu 19, din il-varjazzjoni fiorali kisbet popolarità kbira fil-bidu tas-snin 2000. It-tkabbir tagħha sar flimkien mat-tnedija u l-marketing eċċellenti tal-likur tal-elderflower St-Germain fl-2007. Malajr sar stabbiliment f'barijiet tal-cocktail madwar id-dinja bħala mod semplici iżda impressjonanti biex juri l-likur il-ġdid, u ċċementa l-istatus tiegħu bħala klassika moderna twielda mir-rivival tal-cocktail.

Oriġini

L-Istati Uniti / Ir-Renju Unit, nofs is-snin 2000. Din ix-xarba m'għandha l-ebda kreatur akkreditat wieħed iżda ħarġet b'mod organiku f'barijiet wara r-rilaxx tal-likur St-Germain.

Elderflower Gimlet

Din il-xarba hija magħrufa l-aktar bħala Elderflower Gimlet. Kultant tissejjaħ St-Germain Gimlet, b'referenza għall-marka l-aktar popolari ta' likur tal-elderflower li ħafna drabi jintuża fir-riċetta. L-ismijiet ħafna drabi jintużaw b'mod intercambjabbli biex jiddeskrivu din il-klassika moderna.

Isem oriġinali

Elderflower Gimlet

Isem alternattiv

St-Germain Gimlet

Ħarsa ġenerali lejn il-karatteristiċi

L-Elderflower Gimlet għandu aroma qawwi, fiorali u tekstura lixxa, b'profil ta' togħma li jibbilanċja perfettament il-ħlewwa tal-elderflower u l-aċidità tal-ħawm. Id-dehra pale, trasluċenti tiegħu u l-finitura ċara jagħmluh għażla ta' togħma, speċjalment għar-rebbiegħa u s-sajf.

Togħma

Fiorali, Ħelu, Qawwi, Ċitru, Botaniċi, Ċara

Aroma

Elderflower, Ħawm, Ġunipru, Fiorali

Bilanċ tat-togħma

Ħelu, Qarrieħ

Togħma ta’ wara

Naddifa, Fiorali, Ċara, Ta' togħma

Effervexxenza

Ebda

Dehra tal-kulur

Straw pale, Kemmxejn sħaba, Trasluċenti

Konsistenza

Lixxa, Silky, Ħafifa

Staġjonalità

Ta' togħma, Tas-sajf, Tar-rebbiegħa

Intensità tat-togħma u Esperjenza

Din hija cocktail ibbilanċjata tajjeb fejn il-ħlewwa u l-qawwa moderata huma t-togħmiet dominanti, komplimentati minn noti fiorali. Għandu qawwa alkoħolika medja u huwa kompletament wieqaf, mingħajr karbonazzjoni.

Ħlewwa

Melħija

Qarsa

Imrar

Pikkantezza

Togħma ta’ frott

Kremużità

Karbonazzjoni

Ingredjenti

Għandek bżonn tliet ingredjenti ewlenin għal din ix-xarba: ġin ta' kwalità, likur tal-elderflower, u ġużu frisk imsajjar. L-interplay bejn dawn il-komponenti sempliċi joħloq il-karattru distintiv fiorali u qawwi tal-cocktail.

Gin60 ml / 2 oz
Gin London Dry b'noti ġunipru u ċitru prominenti jaħdem l-aħjar.
Elderflower Liqueur22.5 ml / 0.75 oz
St-Germain hija l-għażla l-aktar komuni, iżda marki oħra jaħdmu tajjeb ukoll.
Fresh Lime Juice22.5 ml / 0.75 oz
Il-ġużu frisk imsajjar huwa essenzjali għall-aħjar togħma u bilanċ.

Tip ta’ silġ

Cubed

Tagħmir għat-taħlit

Din hija cocktail imħawla, li teħtieġ cocktail shaker biex tkessaħ u tdilwix l-ingredjenti b'mod korrett. Jigger għall-kejl u strainer huma wkoll għodda essenzjali għat-tħejjija.

Cocktail shaker għat-tkessiħ u t-taħlit tal-ingredjenti.
Jigger għall-kejl preċiż.
Strainer biex tferra x-xarba mingħajr il-ġlida.
Fine mesh strainer għad-doppju straining biex tneħħi ċ-ċipep żgħar tal-ġlida.

Istruzzjonijiet

Il-metodu għal din ix-xarba huwa sempliċi: kessaħ it-tazza tiegħek, ħawwel l-ingredjenti kollha b'mod vigoruż ma' ġlida, u doppju strain fit-tazza. Temm b'garnit tal-citru sempliċi biex ittejjeb l-aroma.

1. Kessaħ it-tazza coupe jew martini tiegħek fil-freezer għal mill-inqas 15-il minuta qabel ma tagħmel il-cocktail.

2. Għaqqad il-ġin, il-likur tal-elderflower, u l-ġużu frisk imsajjar f'cocktail shaker.

3. Imla x-shaker tliet kwarti sħaħ b'ġlida kubika.

4. Żgura l-għatu u ħawwel b'mod vigoruż għal madwar 12-15-il sekonda, sakemm il-barra ta' barra tax-shaker tkun iffrostjata.

5. Doppju strain it-taħlita permezz ta' Hawthorne strainer u strainer ta' malja fina fit-tazza mkessħa tiegħek.

6. Garnish b'rota ġużu rqiqa jew twist ġużu frisk espress.

Dekorazzjoni

Garnish sempliċi ta' rota ġużu rqiqa floated fuq quddiem jew twist ġużu fragrant espress fuq ix-xarba huwa kollu li għandek bżonn biex tikkompleta l-preżentazzjoni.

Lime wheel jew twist biex iżid l-aroma u l-appell viżwali.

Informazzjoni dwar id-dieta

Din ix-xarba hija ġeneralment adattata għall-biżżieq dietetiċi l-aktar minħabba li hija ħielsa mill-kaffeina, ħalib, bajd, ġewż, u glutina. Huwa wkoll vegan u vegetarian-friendly, għalkemm dejjem huwa għaqli li tiċċekkja l-marka speċifika tal-likur għal kwalunkwe addittivi.

✓ Fih alkoħol

✓ Mingħajr kaffeina

✓ Mingħajr prodotti tal-ħalib

✓ Mingħajr bajd

✓ Mingħajr sojja

✓ Mingħajr ġewż

✓ Mingħajr glutina

✓ Adattat għall-vegani

✓ Adattat għall-veġetarjani

Informazzjoni nutrizzjonali

Din il-cocktail fiha numru moderat ta' kaloriji, prinċipalment mill-alkoħol u l-zokkra fil-likur tal-elderflower. Għandha kontenut relattivament baxx ta' karboidrati u zokkra meta mqabbel ma' ħafna cocktails oħra ħelwin.

Kaloriji

Bħala medja 190-220 kcal / 795-920 kJ

Livell ta’ kaloriji

Karboidrati

Bħala medja 10-12 g

Livell ta’ karboidrati

Zokkor

Bħala medja 9-11 g

Livell ta’ zokkor

Okkażjonijiet

Din ix-xarba hija versatili, perfetta bħala aperitif qabel l-ikla jew għal toast ċelebritorju f'festa tal-cocktail. In-natura ħafifa u ta' togħma tagħha tagħmilha ideali għal laqgħat tas-sajf, festi fil-ġnien, u brunches eleganti.

Aperitif
Festa tas-sajf
Festa tal-cocktail
Lejl tal-appuntament
Brunch

Suġġerimenti ta’ tqabbil

In-noti fiorali u taċ-ċitru tal-Elderflower Gimlet jgħawwlu tajjeb ma' ikel ħafif u frisk. Jikkomplementa l-baħar, ġobnijiet tangy bħal ġobn tal-mogħoż, u salads eċċezzjonalment tajjeb. Evita li tqabbadha ma' platti tqal jew li jħawlu li jikkontradixxu l-togħmiet delikati tiegħu.

Appetizers ħfief
Platti tal-baħar bħal ostriċi jew ceviche
Ġobn tal-mogħoż u crackers
Salads b'dressing tal-vinaigrette

L-Elderflower Gimlet: Twist Fiorali fuq Klassika

L-Elderflower Gimlet huwa twist delizzjuż u aromatiku fuq il-cocktail klassiku. Tibbilanċja b'mod sabiħ in-noti botaniċi tal-ġin mal-karattru ħelu, fiorali tal-likur tal-elderflower u l-aċidità qawwija tal-ħawm frisk. Faċli biex tagħmel iżda sofistikat fit-togħma, sar favorit modern għall-profil ta' togħma frisk u eleganti tiegħu. Huwa x-xarba perfetta għal lejl sħun, toast ċelebritorju, jew meta trid xi ħaġa ċara, qawwija u fiorali.