Leedriõie džinn toonikuga

Name: Leedriõie džinn toonikuga
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 portsjon
Ingredients: 60 ml Džinn; 22.5 ml Leedriõieliköör; 120 ml või kuni klaasi täitumiseni Toonik

Koostisosad Juhised

Leedriõie džinn toonikuga lisab ajatule G&T-le lillelist magusust. Leedriõielikööri, tavaliselt St-Germain'i lisamisega, omandab kokteil õrna ja aromaatse komplekssuse, mis täiendab suurepäraselt džinni botaanilisi noote ja tooniku mõrkjat kiniini. See on sundimatult elegantne, karge ja värskendav jook, mis on ideaalne soojal ajal nautimiseks. Tulemuseks on kaunilt tasakaalustatud highball, mis on nii tuttav kui ka põnevalt uus.

Valmistamine

Valmistusaeg: 3 minutit

Valmistusaeg

Raskusaste

Joogi klassifikatsioon

Leedriõie džinn toonikuga on kaasaegne kokteil, klassikalise highball'i moodne variatsioon. Oma koostise ja kihiseva olemuse tõttu kuulub see pikendatud jookide ehk fizz'ide kategooriasse. See on lihtne, kuid elegantne segujook, mis sobib paljudesse olukordadesse.

Serveerimine

See on külm, värskendav highball, mida serveeritakse jääga täidetud kõrges klaasis ning mille alkoholisisaldus sarnaneb klaasi veiniga. Jahutatud klaas parandab joogielamust.

Portsjoni suurus

Umbes 200-250 ml

Alkoholisisaldus

Umbes 10-15% ABV

Alkoholi kangus

Serveerimistemperatuur

Külm

Klaasi tüüp

Highball- või Copa de Balon klaas

Klaasi töötlemine

Jahutatud

Taustalugu

See kokteil on kaasaegne leiutis, mis saavutas tuntuse 21. sajandi alguses koos leedriõielikööride ülemaailmse populaarsuse kasvuga. Sellel pole üht kindlat loojat; pigem arenes see orgaaniliselt baarides üle maailma, kui baarmenid otsisid viise klassikalise G&T täiustamiseks. St-Germain'i likööri turuletoomine 2007. aastal oli oluline katalüsaator, mis muutis lillelise profiili kergesti kättesaadavaks ja viis joogi laialdase levikuni.

Päritolu

Kaasaegne looming 2000. aastate algusest, millel puudub kindel päritoluriik. See on ülemaailmselt tunnustatud variatsioon klassikalisest Briti džinnist toonikuga.

Leedriõie džinn toonikuga

Seda jooki lühendatakse sageli kui "Leedriõie G&T". Kui see on valmistatud populaarse St-Germain'i leedriõielikööriga, nimetatakse seda tihti "St-Germain G&T". Kõik need nimed viitavad samale lillelisele ja värskendavale highball-kokteilile.

Originaalnimi

Elderflower Gin and Tonic

Alternatiivsed nimed

Leedriõie G&T
St-Germain G&T

Omaduste ülevaade

See kokteil pakub meeldivat lillelist aroomi ja maitset, mis tasakaalustab leedriõie magusust džinni botaaniliste nootide ja tooniku mõrkjusega. See on karge, mullitav ja väga värskendav jook, mis sobib ideaalselt soojadeks aastaaegadeks.

Maitse

Lilleline, Botaaniline, Magus, Karge, Kergelt mõrkjas

Aroom

Leedriõis, Kadakas, Tsitrus, Botaaniline

Maitsetasakaal

Magus, Mõrkjas, Botaaniline

Järelmaitse

Puhas, Lilleline, Karge

Gaseeritus

Mullitav, Kihisev

Värv ja välimus

Selge, Kahvatu õlgkollane, Kihisev

Tekstuur

Kerge, Mullitav, Värskendav

Hooajalisus

Värskendav, Suvine, Kevadine

Maitse intensiivsus ja elamus

Maitseprofiili iseloomustab mõõdukas lilleline magusus ja kerge mõrkjus toonikust. See ei ole hapu, vürtsikas ega kreemjas, vaid kerge alkoholisisalduse ja tugeva karboniseeritusega.

Magusus

Soolsus

Hapusus

Mõrudus

Vürtsikus

Puuviljasus

Kreemisus

Gaseeritus

Koostisosad

See kokteil nõuab kolme peamist koostisosa: kvaliteetne džinn, leedriõieliköör ja jahutatud toonik. London Dry džinn on standardne, kuid lillelisem džinn võib joogi iseloomu esile tuua.

Džinn60 ml
Kõige paremini sobib London Dry džinn või kaasaegne lilleline džinn.
Leedriõieliköör22.5 ml
St-Germain on populaarne ja suurepärane valik.
Toonik120 ml või kuni klaasi täitumiseni
Kasutage kvaliteetset ja jahutatud toonikut.

Jää tüüp

Jääkuubikud

Segamisvahendid

Vaja ei ole erivarustust peale mõõdiku (jigger) ja baarilusika kiireks, õrnaks segamiseks. Kokteil valmistatakse otse serveerimisklaasi.

Baarilusikas õrnaks segamiseks
Mõõdik (jigger) mõõtmiseks

Juhised

See on lihtne "build"-tüüpi kokteil, mis tähendab, et kõik koostisosad lisatakse otse jääga täidetud serveerimisklaasi. Lihtsalt vala, pikenda toonikuga, sega õrnalt ja garneeri.

1. Täida highball- või copa-klaas ääreni jääkuubikutega.

2. Vala džinn ja leedriõieliköör jääle.

3. Pikenda jahutatud toonikuga.

4. Sega baarilusikaga korraks õrnalt, et koostisosad seguneksid, kuid karboniseeritus ei kaoks.

5. Garneeri laimisektori, kurgiriba või mündioksaga.

Kaunistamine

Värske laimisektor on klassikaline garneering, mis lisab erksa tsitrusenoodi magususe tasakaalustamiseks. Alternatiivina sobivad lilleliste maitsete täiendamiseks suurepäraselt kurgiriba või mündioks.

Laimisektor või -viil, sisse pigistamiseks ja lisamiseks
Kurgiriba või -viil, alternatiivina
Mündioks, aroomi lisamiseks

Toitumisalane teave

See jook on tavaliselt vaba levinud allergeenidest nagu kofeiin, piimatooted, munad, pähklid ja gluteen, mistõttu sobib see vegan- ja taimetoitlastele. Siiski kontrollige alati üksikute koostisosade etikette spetsiifiliste toitumisprobleemide osas.

✓ Sisaldab alkoholi

✓ Kofeiinivaba

✓ Piimavaba

✓ Munavaba

✓ Sojavaba

✓ Pähklivaba

✓ Gluteenivaba

✓ Sobib veganitele

✓ Sobib taimetoitlastele

Toitumisalane teave

See kokteil sisaldab mõõdukas koguses kaloreid ja suhkrut, mis pärinevad peamiselt leedriõieliköörist ja toonikust. Light- või dieettooniku kasutamine võib vähendada üldist suhkru- ja kalorisisaldust.

Kalorid

Keskmiselt 180-220 kcal / 753-920 kJ

Kalorite tase

Süsivesikud

Keskmiselt 15-20 g

Süsivesikute tase

Suhkur

Keskmiselt 15-20 g

Suhkru tase

Sündmused

Leedriõie džinn toonikuga on mitmekülgne ja värskendav, sobides ideaalselt päikesepaistelisteks pärastlõunateks, aiapeoks või peeneks aperitiiviks. Selle kerge ja lilleline iseloom teeb sellest suurepärase valiku brantšideks, happy hour'iteks või mis tahes vabamas vormis seltskondlikuks koosviibimiseks.

Suvepeod
Aiapeod
Brantšid
Happy Hour
Aperitiiv

Sobitamissoovitused

Selle kerge ja lilleline profiil sobib hästi värskete ja õrnade toitudega. Kaaluge selle serveerimist mereandide, kergete salatite või kitsejuustuga. Samuti pakub see värskendavat vastukaalu mõõdukalt vürtsikale köögile.

Kerged suupisted, näiteks kitsejuustu-crostini
Mereannid, näiteks krevetid või suitsulõhe
Värsked salatid vinegrettkastmega
Vürtsikad Aasia road, et tasakaalustada teravust

Leedriõie džinn toonikuga: Lilleline kõrghetk

Leedriõie džinn toonikuga on kaasaegne klassik, mis pakub traditsioonilisele G&T-le lihtsa, kuid sügava uuenduse. Selle iseloomulikuks jooneks on leedriõie magus ja lõhnav puudutus, mis muudab lihtsa highball'i elegantseks ja aromaatseks elamuseks. Äärmiselt lihtne valmistada ja meeldiv juua, on sellest saanud põhitoode nii baarides kui ka kodudes. See on ideaalne valik kõigile, kes otsivad päikesepaisteliseks päevaks värskendavat, peent ja kaunilt tasakaalustatud kokteili.

Sarnased kokteilid

Džinn toonikuga

Originaalne klassik, ilma leedriõielikööri lisamiseta.

Hugo Spritz

Kasutab džinni ja tooniku asemel proseccot, kuid jagab leedriõie ja mündi maitseprofiili.

Leedriõie Collins

Kasutab tooniku asemel sidrunimahla ja soodavett, mille tulemuseks on hapukam ja vähem mõrkjas profiil.

Võib-olla meeldib sulle ka

Chartreuse Smash

Ergas ja ürdine kokteil, milles domineerib roheline Chartreuse ning mis on täiuslikult tasakaalustatud värske ananassi, laimi ja mündiga.

Hurricane

Kuulsalt kange, magus ja puuviljane New Orleansist pärit rummikokteil, mis on tuntud oma erksa punase värvi ja troopiliste maitsete poolest.

Jolly Rancher Shot

Magus ja puuviljane šott, mis maitseb märkimisväärselt sarnaselt populaarse rohelise õuna kõva kommiga.

Piña Colada

Magus ja kreemjas troopiline blenderikokteil, mis on valmistatud rummist, ananassimahlast ja kookoskreemist.

Kas oled neid juba proovinud?

Puka Punch

Kange ja mitmekihiline 20. sajandi keskpaiga tiki-klassika, milles segunevad kolm erinevat rummi, kange Demerara rumm, troopilised mahlad, granadill ja vürtsisiirupid.

Tuxedo No. 2 kokteil

Elegantne ja kompleksne Martini variatsioon, mis sisaldab džinni, kuiva vermutit, maraschino likööri ja tilgakest absinti.

Three-Mile Limit Kokteil

Särav ja kange kuiva seaduse ajastu klassik, mis sisaldab brändi, rummi, sidrunimahla ja killukese grenadiini temperamentet segu.

Absindi Frappé

Värskendavalt külm ja kosutav klassikaline kokteil, mis toob absindi keerukad ürdised noodid esile kerges ja ligipääsetavas võtmes.