Leedriõie džinn toonikuga

Leedriõie džinn toonikuga lisab ajatule G&T-le lillelist magusust. Leedriõielikööri, tavaliselt St-Germain'i lisamisega, omandab kokteil õrna ja aromaatse komplekssuse, mis täiendab suurepäraselt džinni botaanilisi noote ja tooniku mõrkjat kiniini. See on sundimatult elegantne, karge ja värskendav jook, mis on ideaalne soojal ajal nautimiseks. Tulemuseks on kaunilt tasakaalustatud highball, mis on nii tuttav kui ka põnevalt uus.
Leedriõie džinn toonikuga

Valmistamine

Valmistamisaeg: 3 minutit

Valmistamisaeg
Raskusaste

Joogi klassifikatsioon

Leedriõie džinn toonikuga on kaasaegne kokteil, klassikalise highball'i moodne variatsioon. Oma koostise ja kihiseva olemuse tõttu kuulub see pikendatud jookide ehk fizz'ide kategooriasse. See on lihtne, kuid elegantne segujook, mis sobib paljudesse olukordadesse.

Serveerimine

See on külm, värskendav highball, mida serveeritakse jääga täidetud kõrges klaasis ning mille alkoholisisaldus sarnaneb klaasi veiniga. Jahutatud klaas parandab joogielamust.
Portsjoni suurus
Umbes 200-250 ml
Alkoholisisaldus
Umbes 10-15% ABV
Alkoholi kangus
Serveerimistemperatuur
Külm
Klaasi tüüp
Highball- või Copa de Balon klaas
Klaasi ettevalmistus
Jahutatud

Taustalugu

See kokteil on kaasaegne leiutis, mis saavutas tuntuse 21. sajandi alguses koos leedriõielikööride ülemaailmse populaarsuse kasvuga. Sellel pole üht kindlat loojat; pigem arenes see orgaaniliselt baarides üle maailma, kui baarmenid otsisid viise klassikalise G&T täiustamiseks. St-Germain'i likööri turuletoomine 2007. aastal oli oluline katalüsaator, mis muutis lillelise profiili kergesti kättesaadavaks ja viis joogi laialdase levikuni.
Origin
Kaasaegne looming 2000. aastate algusest, millel puudub kindel päritoluriik. See on ülemaailmselt tunnustatud variatsioon klassikalisest Briti džinnist toonikuga.

Leedriõie džinn toonikuga

Seda jooki lühendatakse sageli kui "Leedriõie G&T". Kui see on valmistatud populaarse St-Germain'i leedriõielikööriga, nimetatakse seda tihti "St-Germain G&T". Kõik need nimed viitavad samale lillelisele ja värskendavale highball-kokteilile.
Algne nimi
Elderflower Gin and Tonic
Alternatiivsed nimed
  • Leedriõie G&T
  • St-Germain G&T

Omaduste ülevaade

See kokteil pakub meeldivat lillelist aroomi ja maitset, mis tasakaalustab leedriõie magusust džinni botaaniliste nootide ja tooniku mõrkjusega. See on karge, mullitav ja väga värskendav jook, mis sobib ideaalselt soojadeks aastaaegadeks.
Maitse
Lilleline, Botaaniline, Magus, Karge, Kergelt mõrkjas
Aroom
Leedriõis, Kadakas, Tsitrus, Botaaniline
Maitse tasakaal
Magus, Mõrkjas, Botaaniline
Järelmaitse
Puhas, Lilleline, Karge
Kihisevus
Mullitav, Kihisev
Värv ja välimus
Selge, Kahvatu õlgkollane, Kihisev
Tekstuur
Kerge, Mullitav, Värskendav
Hooajalisus
Värskendav, Suvine, Kevadine

Maitse intensiivsus ja elamus

Maitseprofiili iseloomustab mõõdukas lilleline magusus ja kerge mõrkjus toonikust. See ei ole hapu, vürtsikas ega kreemjas, vaid kerge alkoholisisalduse ja tugeva karboniseeritusega.
Magusus
Soolasus
Hapusus
Mõrusus
Vürtsikus
Puuviljasus
Kreemisus
Gaseeritus

Koostisosad

See kokteil nõuab kolme peamist koostisosa: kvaliteetne džinn, leedriõieliköör ja jahutatud toonik. London Dry džinn on standardne, kuid lillelisem džinn võib joogi iseloomu esile tuua.
  • Džinn60 ml
    Kõige paremini sobib London Dry džinn või kaasaegne lilleline džinn.
  • Leedriõieliköör22.5 ml
    St-Germain on populaarne ja suurepärane valik.
  • Toonik120 ml või kuni klaasi täitumiseni
    Kasutage kvaliteetset ja jahutatud toonikut.

Jää tüüp

  • Jääkuubikud

Segamisvahendid

Vaja ei ole erivarustust peale mõõdiku (jigger) ja baarilusika kiireks, õrnaks segamiseks. Kokteil valmistatakse otse serveerimisklaasi.
  • Baarilusikas õrnaks segamiseks
  • Mõõdik (jigger) mõõtmiseks

Instructions

See on lihtne "build"-tüüpi kokteil, mis tähendab, et kõik koostisosad lisatakse otse jääga täidetud serveerimisklaasi. Lihtsalt vala, pikenda toonikuga, sega õrnalt ja garneeri.
1. Täida highball- või copa-klaas ääreni jääkuubikutega.
2. Vala džinn ja leedriõieliköör jääle.
3. Pikenda jahutatud toonikuga.
4. Sega baarilusikaga korraks õrnalt, et koostisosad seguneksid, kuid karboniseeritus ei kaoks.
5. Garneeri laimisektori, kurgiriba või mündioksaga.

Kaunistamine

Värske laimisektor on klassikaline garneering, mis lisab erksa tsitrusenoodi magususe tasakaalustamiseks. Alternatiivina sobivad lilleliste maitsete täiendamiseks suurepäraselt kurgiriba või mündioks.
  • Laimisektor või -viil, sisse pigistamiseks ja lisamiseks
  • Kurgiriba või -viil, alternatiivina
  • Mündioks, aroomi lisamiseks

Toitumisalane teave

See jook on tavaliselt vaba levinud allergeenidest nagu kofeiin, piimatooted, munad, pähklid ja gluteen, mistõttu sobib see vegan- ja taimetoitlastele. Siiski kontrollige alati üksikute koostisosade etikette spetsiifiliste toitumisprobleemide osas.
✓ Sisaldab alkoholi
✓ Kofeiinivaba
✓ Piimavaba
✓ Munavaba
✓ Sojavaba
✓ Pähklivaba
✓ Gluteenivaba
✓ Veganisõbralik
✓ Taimetoitlik

Toitumisalane teave

See kokteil sisaldab mõõdukas koguses kaloreid ja suhkrut, mis pärinevad peamiselt leedriõieliköörist ja toonikust. Light- või dieettooniku kasutamine võib vähendada üldist suhkru- ja kalorisisaldust.
Kalorid
Keskmiselt 180-220 kcal / 753-920 kJ
Kalorite tase
Süsivesikud
Keskmiselt 15-20 g
Süsivesikute tase
Suhkur
Keskmiselt 15-20 g
Suhkru tase

Sündmused

Leedriõie džinn toonikuga on mitmekülgne ja värskendav, sobides ideaalselt päikesepaistelisteks pärastlõunateks, aiapeoks või peeneks aperitiiviks. Selle kerge ja lilleline iseloom teeb sellest suurepärase valiku brantšideks, happy hour'iteks või mis tahes vabamas vormis seltskondlikuks koosviibimiseks.
  • Suvepeod
  • Aiapeod
  • Brantšid
  • Happy Hour
  • Aperitiiv

Sobitamissoovitused

Selle kerge ja lilleline profiil sobib hästi värskete ja õrnade toitudega. Kaaluge selle serveerimist mereandide, kergete salatite või kitsejuustuga. Samuti pakub see värskendavat vastukaalu mõõdukalt vürtsikale köögile.
  • Kerged suupisted, näiteks kitsejuustu-crostini
  • Mereannid, näiteks krevetid või suitsulõhe
  • Värsked salatid vinegrettkastmega
  • Vürtsikad Aasia road, et tasakaalustada teravust

Leedriõie džinn toonikuga: Lilleline kõrghetk

Leedriõie džinn toonikuga on kaasaegne klassik, mis pakub traditsioonilisele G&T-le lihtsa, kuid sügava uuenduse. Selle iseloomulikuks jooneks on leedriõie magus ja lõhnav puudutus, mis muudab lihtsa highball'i elegantseks ja aromaatseks elamuseks. Äärmiselt lihtne valmistada ja meeldiv juua, on sellest saanud põhitoode nii baarides kui ka kodudes. See on ideaalne valik kõigile, kes otsivad päikesepaisteliseks päevaks värskendavat, peent ja kaunilt tasakaalustatud kokteili.

Sarnased kokteilid

Džinn toonikuga

Värskendav ja klassikaline highball-kokteil, mis on valmistatud džinnist ja toonikust ning mida tavaliselt kaunistatakse laimisektori või -viiluga.

Hugo Spritz

Kerge ja värskendav lilleline spritz, mis on valmistatud leedriõieliköörist, proseccost ja mündinoodiga.

Leedriõie Collins

Värskendav ja elegantne highball, milles on ühendatud džinn, kirgas sidrunimahl ja magus lilleline leedriõieliköör, mida täiendab karge soodavesi.