Gin Tonic al Fiore di Sambuco
Il Gin Tonic al Fiore di Sambuco eleva l'intramontabile G&T con un tocco di dolcezza floreale. Aggiungendo il liquore al fiore di sambuco, tipicamente St-Germain, il cocktail acquista una delicata complessità aromatica che si abbina perfettamente alle note botaniche del gin e al chinino amaro dell'acqua tonica. È un drink elegante, fresco e dissetante, ideale da sorseggiare nella bella stagione. Il risultato è un highball splendidamente bilanciato, al contempo familiare ed eccitantemente nuovo.
Preparazione
Tempo di preparazione: 3 minuti
Tempo di preparazione
Difficoltà
Classificazione della bevanda
Il Gin Tonic al Fiore di Sambuco è un cocktail contemporaneo, una variante moderna del classico highball. Rientra nella categoria dei long drink o dei fizz per la sua composizione e natura frizzante. È un drink miscelato semplice ma elegante, perfetto per molte occasioni.
Servizio
Questo è un highball freddo e rinfrescante, servito in un bicchiere alto pieno di ghiaccio, con un contenuto alcolico simile a un bicchiere di vino. Un bicchiere raffreddato migliora l'esperienza di degustazione.
Porzione
Circa 200-250 ml / 7-8.5 oz
Gradazione alcolica
Circa 10-15% ABV
Tenore alcolico
Temperatura di servizio
Freddo
Tipo di bicchiere
Highball o Copa de Balon
Trattamento del bicchiere
Raffreddato
Storia
Questo cocktail è un'invenzione moderna, salita alla ribalta all'inizio del XXI secolo parallelamente alla popolarità globale dei liquori al fiore di sambuco. Non esiste un singolo creatore; piuttosto, si è evoluto organicamente nei bar di tutto il mondo mentre i barman cercavano di migliorare il classico G&T. L'introduzione del liquore St-Germain nel 2007 è stata un catalizzatore importante, rendendo il profilo floreale facilmente accessibile e portando alla vasta diffusione del drink.
Origine
Una creazione moderna dei primi anni 2000 senza un paese d'origine specifico. È una variante globalmente riconosciuta del classico Gin Tonic britannico.
Gin Tonic al Fiore di Sambuco
Questo drink è comunemente abbreviato in "G&T al Fiore di Sambuco". Quando preparato con il popolare liquore al fiore di sambuco della marca St-Germain, viene spesso chiamato "G&T St-Germain". Questi nomi si riferiscono tutti allo stesso highball floreale e rinfrescante.
Nome originale
Elderflower Gin and Tonic
Nomi alternativi
- G&T al Fiore di Sambuco
- G&T St-Germain
Panoramica delle caratteristiche
Questo cocktail offre un delizioso aroma floreale e un gusto che bilancia la dolcezza del fiore di sambuco con le botaniche del gin e l'amaro della tonica. È un drink fresco, frizzante e molto dissetante, perfetto per le stagioni calde.
Sapore
Floreale, Botanico, Dolce, Fresco, Leggermente Amaro
Aroma
Fiore di Sambuco, Ginepro, Agrumi, Botanico
Equilibrio del gusto
Dolce, Amaro, Botanico
Retrogusto
Pulito, Floreale, Fresco
Effervescenza
Frizzante, Effervescente
Colore e aspetto
Limpido, Giallo Paglierino, Effervescente
Consistenza
Leggero, Frizzante, Rinfrescante
Stagionalità
Rinfrescante, Estivo, Primaverile
Intensità del sapore ed esperienza
Il profilo aromatico è definito da una moderata dolcezza floreale e da una leggera amarezza data dalla tonica. Non è aspro, piccante o cremoso, con una leggera presenza alcolica e un'alta carbonazione.
Dolcezza
Salinità
Acidità
Amaro
Piccantezza
Fruttato
Cremosità
Carbonatazione
Ingredienti
Questo cocktail richiede tre ingredienti principali: un gin di buona qualità, un liquore al fiore di sambuco e acqua tonica fredda. Un London Dry gin è lo standard, ma un gin più floreale può esaltare il carattere del drink.
- Gin60 ml / 2 ozUn London Dry Gin o un gin floreale contemporaneo sono i più indicati.
- Liquore al Fiore di Sambuco22.5 ml / 0.75 ozSt-Germain è una scelta popolare ed eccellente.
- Acqua Tonica120 ml / 4 oz, o fino a colmareUsare un'acqua tonica di qualità, ben fredda.
Tipo di ghiaccio
- A cubetti
Attrezzatura da mixology
Non è necessaria alcuna attrezzatura speciale, a parte un jigger per misurare e un bar spoon per una mescolata rapida e delicata. Il cocktail si prepara direttamente nel bicchiere di servizio.
- Bar Spoon per mescolare delicatamente
- Jigger per misurare
Istruzioni
Questo è un semplice cocktail "build", il che significa che tutti gli ingredienti vengono aggiunti direttamente nel bicchiere di servizio pieno di ghiaccio. Basta versare, colmare con la tonica, mescolare delicatamente e guarnire.
1. Riempire un bicchiere highball o una copa de balon fino all'orlo con cubetti di ghiaccio.
2. Versare il gin e il liquore al fiore di sambuco sul ghiaccio.
3. Colmare con acqua tonica fredda.
4. Mescolare brevemente e delicatamente con un bar spoon per unire gli ingredienti senza perdere la carbonazione.
5. Guarnire con uno spicchio di lime, un nastro di cetriolo o un rametto di menta.
Guarnizione
Uno spicchio di lime fresco è una guarnizione classica che aggiunge una nota agrumata vivace per bilanciare la dolcezza. In alternativa, un nastro di cetriolo o un rametto di menta possono accompagnare magnificamente i sapori floreali.
- Spicchio o fetta di lime, da spremere e lasciare cadere nel bicchiere
- Nastro o fetta di cetriolo, come alternativa
- Rametto di menta, per un aroma extra
Informazioni dietetiche
Questo drink è tipicamente privo di allergeni comuni come caffeina, latticini, uova, frutta a guscio e glutine, rendendolo adatto a diete vegane e vegetariane. Tuttavia, verificare sempre le etichette dei singoli ingredienti per specifiche esigenze dietetiche.
✓ Contiene alcol
✓ Senza caffeina
✓ Senza latticini
✓ Senza uova
✓ Senza soia
✓ Senza frutta a guscio
✓ Senza glutine
✓ Adatto ai vegani
✓ Adatto ai vegetariani
Informazioni nutrizionali
Questo cocktail contiene una quantità moderata di calorie e zuccheri, provenienti principalmente dal liquore al fiore di sambuco e dall'acqua tonica. L'uso di una tonica light o dietetica può ridurre il contenuto complessivo di zuccheri e calorie.
Calorie
In media 180-220 kcal / 753-920 kJ
Livello calorico
Carboidrati
In media 15-20 g
Livello di carboidrati
Zucchero
In media 15-20 g
Livello di zuccheri
Occasioni
Perfetto per i pomeriggi di sole, le feste in giardino o come sofisticato aperitivo, il Gin Tonic al Fiore di Sambuco è versatile e rinfrescante. Il suo carattere leggero e floreale lo rende una scelta eccellente per brunch, aperitivi o qualsiasi incontro sociale informale.
- Feste Estive
- Feste in Giardino
- Brunch
- Aperitivo
- Drink Pre-cena
Suggerimenti di abbinamento
Il suo profilo leggero e floreale si abbina bene con cibi freschi e delicati. Considerare di servirlo con antipasti di mare, insalate leggere o formaggio di capra. Fornisce anche un rinfrescante contrappunto alla cucina moderatamente speziata.
- Antipasti leggeri come crostini al formaggio di capra
- Frutti di mare, come gamberetti o salmone affumicato
- Insalate fresche con condimento vinaigrette
- Piatti asiatici speziati per bilanciare il piccante
Gin Tonic al Fiore di Sambuco: Un'Elevazione Floreale
Il Gin Tonic al Fiore di Sambuco è un classico moderno che offre un semplice ma profondo miglioramento rispetto al tradizionale G&T. La sua caratteristica distintiva è il tocco dolce e fragrante del fiore di sambuco, che trasforma un semplice highball in un'esperienza elegante e aromatica. Incredibilmente facile da preparare e delizioso da bere, è diventato un punto fermo sia nei bar che nelle case. È la scelta perfetta per chi cerca un cocktail rinfrescante, sofisticato e splendidamente bilanciato per una giornata di sole.
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