Smaragda Migla
"Smaragda Migla" ir skaisti sabalansēts un elegants bezalkoholiskais kokteilis, kas radīts, lai atsvaidzinātu maņas. Tas apvieno sastampāta gurķa vēsās, dārzeņu notis ar svaigas piparmētras spilgto aromātu. Laima sulas šļakata piešķir pikantu, skābu pretstatu, savukārt plūškoka ziedu kordiāls sniedz smalku, izsmalcinātu saldumu un ziedu buķeti. Papildināts ar gāzētu ūdeni, rezultāts ir viegls, burbuļojošs un pamatīgi uzmundrinošs dzēriens.
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes
Pagatavošanas laiks
Sarežģītība
Dzērienu klasifikācija
"Smaragda Migla" tiek klasificēts kā bezalkoholiskais kokteilis, kas nozīmē, ka tas ir izsmalcināts bezalkoholiskais dzēriens. Tas pieder pie atsvaidzinošo dzērienu kategorijas, pateicoties tā kraukšķīgajām, vēsajām garšām, ko nodrošina gurķis un piparmētra. Tas padara to par ideālu izvēli tiem, kas meklē garšīgu dzērienu bez alkohola.
Pasniegšana
Pasniedziet šo bezalkoholisko kokteili atdzesētu garā "Highball" glāzē, kas pildīta ar ledu, lai uzturētu tā atsvaidzinošo temperatūru. Porcijas lielums ir standarta "long drink" dzērienam, ideāli piemērots lēnai malkošanai.
Porcijas lielums
Aptuveni 240 ml / 8 unces
Alkohola saturs
0% tilp.
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Auksts
Glāzes veids
"Highball" glāze
Glāzes apstrāde
Atdzesēta
Priekšvēsture
"Smaragda Migla" tika radīts kā veltījums lekna Anglijas dārza mieram pēc rīta lietus. Radītājs centās glāzē iemūžināt gurķu stīgu un svaigu piparmētru lapu kraukšķīgos aromātus. Nosaukums atspoguļo tā skaisto, bāli zaļo krāsu un ēterisko, atsvaidzinošo pieredzi, ko tas sniedz, gluži kā vēsa migla vasaras dienā. Tas pārstāv mūsdienīgu pieeju bezalkoholiskajiem dzērieniem, koncentrējoties uz svaigām, dabīgām sastāvdaļām.
Izcelsme
Šis ir mūsdienīgs bezalkoholiskais kokteilis bez konkrētas vēsturiskas izcelsmes vai datuma. Tas radies 21. gadsimta moderno bezalkoholisko kokteiļu kustībā, kas uzsver svaigas sastāvdaļas un sarežģītas garšas bezalkoholiskajos dzērienos.
Smaragda Migla
Dzēriens galvenokārt ir pazīstams kā "Smaragda Migla" — nosaukums, kas atgādina par tā vēso, zaļo izskatu un atsvaidzinošajām īpašībām. Alternatīvie nosaukumi, piemēram, "Gurķu-piparmētru atspirdzinājums" vai "Zaļā dārza špriceris", ir aprakstošāki, izceļot tā galvenās sastāvdaļas un dārza svaiguma raksturu.
Oriģinālnosaukums
Emerald Mist
Alternatīvi nosaukumi
- Gurķu-piparmētru atspirdzinājums
- Zaļā dārza špriceris
Raksturojuma pārskats
Šis dzēriens piedāvā kraukšķīgu, atsvaidzinošu garšas profilu, kurā dominē gurķis un piparmētra, ar ziedu aromātu un tīru pēcgaršu. Tā bāli zaļais, burbuļojošais izskats un vieglā tekstūra padara to par perfektu atspirdzinošu izvēli pavasarim un vasarai.
Garša
Gurķis, piparmētru, svaigs, viegli salds, ziedu, citrusaugļu
Aromāts
Svaigs gurķis, piparmētra, plūškoks, laims
Garšas līdzsvars
Salds, skābs
Pēcgarša
Tīra, atsvaidzinoša, kraukšķīga
Gāzējums
Burbuļojošs, dzirkstošs, gāzēts
Krāsa un izskats
Bāli zaļš, caurspīdīgs, dzidrs
Tekstūra
Viegla, kraukšķīga, ūdeņaina
Sezonalitāte
Atsvaidzinošs, vasarīgs, pavasarīgs
Garšas intensitāte un pieredze
Šis ir bezalkoholisks dzēriens ar vieglu garšas profilu, ko raksturo maigs saldums un skābums, ko līdzsvaro augsta gāzācija. Rūgtums, sāļums vai asums nav jūtams.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums
Sastāvdaļas
Šī bezalkoholiskā kokteiļa pamatam jums būs nepieciešams svaigs gurķis un piparmētru lapiņas. Garša tiek uzlabota ar svaigu laima sulu, plūškoka ziedu kordiālu saldumam, un dzēriens tiek papildināts ar gāzētu ūdeni, lai piešķirtu dzirkstīgumu.
- Gurķis4-5 plānas šķēlesIzmantojiet svaigu, cietu gurķi, lai iegūtu vislabāko garšu. Labi der garie vai Persijas gurķi.
- Svaigas piparmētru lapiņas8-10 lapiņasPriekšroka tiek dota krūzmētrai tās saldās, maigās garšas dēļ.
- Svaigi spiesta laima sula15 ml / 0.5 uncesSvaigi spiesta laima sula ir būtiska, lai iegūtu spilgtu, pikantu garšu.
- Plūškoka ziedu kordiāls20 ml / 0.75 uncesZināms arī kā plūškoka ziedu sīrups. Pielāgojiet daudzumu atbilstoši vēlamajam saldumam.
- Gāzēts ūdens120 ml / 4 unces, vai līdz glāzes augšaiVar izmantot arī sodas ūdeni vai toniku ar neitrālu garšu.
Ledus veids
- Kubiņos
Jaukšanas aprīkojums
Būtiskākie rīki šai receptei ir piestiņa, lai atbrīvotu garšas no svaigajām sastāvdaļām, un kokteiļu šeikeris, lai atdzesētu maisījumu. Ieteicams izmantot smalku sietiņu, lai iegūtu gludu gala dzērienu.
- Kokteiļu šeikeris sastāvdaļu atdzesēšanai un sajaukšanai.
- Piestiņa gurķa un piparmētras maigai saspiešanai.
- Smalks sietiņš (vai dubultais sietiņš), lai nodrošinātu gludu tekstūru bez biezumiem.
Instrukcijas
Lai pagatavotu "Smaragda Miglu", jums ir jāsaspiež gurķis un piparmētra, jāsakrata ar laima sulu un plūškoka ziedu kordiālu, pēc tam jāizkāš caur dubulto sietiņu ar ledu pildītā glāzē. Visbeidzot, papildiniet ar gāzētu ūdeni un pievienojiet rotājumu.
1. Ielieciet gurķa šķēles un piparmētru lapiņas kokteiļu šeikera apakšā un viegli saspiediet tās ar piestiņu, lai atbrīvotu to eļļas un sulas.
2. Pievienojiet šeikerim svaigi spiestu laima sulu un plūškoka ziedu kordiālu. Piepildiet to ar ledu.
3. Cieši aizveriet vāku un enerģiski kratiet apmēram 10-15 sekundes, līdz šeikera ārpuse kļūst labi atdzisusi.
4. Piepildiet atdzesētu "Highball" glāzi ar svaigu ledu. Izkāsiet maisījumu no šeikera glāzē caur dubulto sietiņu, lai atdalītu mazos piparmētru vai gurķu gabaliņus.
5. Papildiniet dzērienu ar atdzesētu gāzētu ūdeni un pirms pasniegšanas dekorējiet ar gurķa lenti un svaigu piparmētras zariņu.
Garnēšana
Vizuāli pievilcīga gurķa lente, kas saritināta glāzes iekšpusē, un svaigs piparmētras zariņš ir perfekti rotājumi. Tie uzlabo dzēriena svaigo aromātu un eleganto izskatu.
- Ar dārzeņu mizotāju sagatavojiet garu, plānu gurķa lenti un ievietojiet to glāzes iekšpusē pirms ledus pievienošanas. Dekorējiet ar svaigu piparmētras zariņu virsū.
Informācija par uzturu
Šis dzēriens ir piemērots plašam uztura prasību klāstam, jo tas ir dabiski vegānisks, veģetārs un nesatur izplatītus alergēnus, piemēram, glutēnu, piena produktus, olas, soju un riekstus. Tas ir arī pilnīgi bez kofeīna un bezalkoholisks.
✕ Satur alkoholu
✓ Bez kofeīna
✓ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✓ Bez sojas
✓ Bez riekstiem
✓ Bez glutēna
✓ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem
Uzturvērtības informācija
Šis ir zemas kaloritātes bezalkoholiskais kokteilis, kurā lielākā daļa kaloriju un cukura nāk no plūškoka ziedu kordiāla. Kopējais ogļhidrātu saturs ir salīdzinoši zems, padarot to par vieglāku dzēriena izvēli.
Kalorijas
Aptuveni 60-80 kcal / 251-335 kJ
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
Aptuveni 15-20 grami
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
Aptuveni 15-20 grami
Cukura līmenis
Gadījumi
Šī bezalkoholiskā kokteiļa vieglā un atsvaidzinošā daba padara to ideāli piemērotu siltā laika pasākumiem, piemēram, vasaras ballītēm, dārza svētkiem un vēlajām brokastīm. Tā ir arī lieliska izvēle svinīgiem gadījumiem, kad ir vēlami bezalkoholiskie dzērieni, piemēram, bērna gaidību svinībām. Tas lieliski kalpo kā izsmalcināts dienas dzēriens klusas atpūtas brīdim.
- Vasaras ballīte
- Bērna gaidību svinības
- Vēlās brokastis
- Relaksējoša pēcpusdiena
Saderības ieteikumi
"Smaragda Migla" lieliski sader ar viegliem un svaigiem ēdieniem, kas papildina tā garšas profilu. Apsveriet to pasniegt kopā ar svaigiem salātiem, smalki garšotu grilētu zivi vai vistu un klasiskiem vēlo brokastu ēdieniem, piemēram, kanapē maizītēm. Tā tīrā garša neitralizē treknumu, nenomācot smalkus ēdienus.
- Vieglie salāti ar vinegreta mērci
- Grilēta vistas gaļa vai baltā zivs
- Gurķu un krēmsiera kanapē maizītes
Smaragda Miglas atsvaidzinošais šarms
"Smaragda Migla" ir atsvaidzinoša un izsmalcināta bezalkoholiskā dzēriena iemiesojums. Tā pamats no svaiga gurķa un piparmētras nodrošina vēsu, uzmundrinošu bāzi, ko skaisti papildina plūškoka ziedu saldums un laima spilgtais citrusu asums. Viegli pagatavojams un vizuāli satriecošs ar savu bāli zaļo nokrāsu un eleganto rotājumu, šis bezalkoholiskais kokteilis ir lieliska izvēle jebkuram gadījumam, kas prasa īpašu, bezalkoholisku dzērienu. Tas ir apburošs veids, kā baudīt sarežģītas garšas, vienlaikus saglabājot mitruma līmeni un atspirdzinoties.
Jums varētu patikt arī
Klasiskā laima mokarita
Atsvaidzinoša, bezalkoholiska klasiskās Margaritas versija, kas līdzsvaro skābo laimu ar salduma pieskārienu un apelsīna noti.
Dzirkstošais ābolu un plūškoka ziedu kokteilis
Izsmalcināts un atspirdzinošs bezalkoholisks dzēriens, kas apvieno svaigu ābolu sulu ar aromātisku plūškoka ziedu kordiālu, papildināts ar dzirkstošu ūdeni.
Svaigs ābolu un ingvera fizz
Spilgts un enerģisks bezalkoholiskais kokteilis, kas perfekti līdzsvaro svaiga ābola kraukšķīgo saldumu ar ingvera pikanto siltumu un atsvaidzinošu putošanu.
Gāzēta aveņu un piparmētru ledus tēja
Spilgta un atsvaidzinoša bezalkoholiskā ledus tēja, kas lieliski līdzsvaro aveņu saldumu, piparmētru vēsumu un gāzētā ūdens spirgtumu.
Vai esat jau izmēģinājuši šos?
Purpursarkanais Saulriets
Spilgts un atsvaidzinošs bezalkoholiskais špriceris, kurā jūtams dzērveņu skābums, apelsīna saldums un aromātisks rozmarīna pieskāriens.
Ingvera, bazilika un greipfrūtu špriceris
Svaigs un zālains bezalkoholiskais špriceris ar asu ingvera noti, piparotu bazilika pieskārienu un greipfrūta skābumu.
Roy Rogers
Vienkāršs, salds bezalkoholiskais "highball" dzēriens, kas pagatavots no kolas un grenadīna, dekorēts ar maraskīno ķirsi.
Persiku un estragona "Fizz"
Izsmalcināts un atsvaidzinošs mokteilis, kas apvieno saldo persiku ar svaiga estragona smalkajām, anīsam līdzīgajām notīm.