翡翠迷雾
翡翠迷雾是一款完美平衡、优雅的无酒精鸡尾酒，旨在唤醒感官。它将捣碎黄瓜的清凉植物气息与新鲜薄荷的明亮香气相结合。一抹青柠汁增添了活泼的酸味，而接骨木花糖浆则赋予了微妙、精致的甜美和花香。最后注入苏打水，呈现出一款轻盈、起泡且极致清爽的饮品。
准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
翡翠迷雾被归类为无酒精鸡尾酒，这意味着它是一款精致的非酒精饮料。由于其源自黄瓜和薄荷的清新凉爽风味，它属于清爽类别。这使其成为那些寻求不含酒精但风味十足的饮品的理想选择。
享用
将这款无酒精鸡尾酒盛放在装满冰块的冰镇高球杯中，以保持其清爽的温度。份量是标准的长饮尺寸，非常适合小口啜饮。
份量
约 240毫升 / 8盎司
酒精含量
0% 酒精度
酒精浓度
饮用温度
冷饮
杯型
高球杯
杯具处理
冰镇
背景故事
翡翠迷雾的创作灵感源于雨后清晨宁静的英式花园。创作者试图将黄瓜藤和新鲜薄荷叶的清新香气捕捉于杯中。其名称反映了它美丽的淡绿色泽和它所带来的空灵、清爽的体验，就像夏日里的一抹凉雾。它代表了现代无酒精饮品的一种新方式，专注于新鲜、天然的成分。
产地
这是一款现代无酒精鸡尾酒创作，没有特定的历史渊源或日期。它源于21世纪的现代精调无酒精鸡尾酒运动，该运动强调在非酒精饮料中使用新鲜成分和复杂的风味。
翡翠迷雾
这款饮品主要被称为“翡翠迷雾”，这个名字唤起了它清凉、绿色的外观和清爽的品质。像“黄瓜薄荷特饮”或“绿色花园气泡饮”这样的别名更具描述性，突出了其关键成分和花园般清新的特点。
原始名称
Emerald Mist
别名
- 黄瓜薄荷特饮
- 绿色花园气泡饮
特点概述
这款饮品呈现出清爽的风味特征，以黄瓜和薄荷为主导，带有花香和纯净的余味。其淡绿色、起泡的外观和轻盈的口感使其成为春夏两季完美的提神选择。
风味
黄瓜、薄荷、清新、微甜、花香、柑橘
香气
新鲜黄瓜、薄荷、接骨木花、青柠
口感平衡
甜、酸
余味
纯净、清爽、爽脆
气泡感
气泡感、嘶嘶作响、起泡
色泽外观
淡绿色、半透明、清澈
质地
轻盈、爽口、水润
季节性
清爽、夏日、春季
风味强度与体验
这是一款风味清淡的无酒精饮料，特点是温和的甜味和酸味，并由高碳酸度平衡。不含苦味、咸味或辣味。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
您需要新鲜的黄瓜和薄荷叶作为这款无酒精鸡尾酒的基础。用新鲜的青柠汁提味，用接骨木花露增甜，最后注入苏打水以增加气泡感。
- 黄瓜4-5 薄片使用新鲜、结实的黄瓜以获得最佳风味。英式或波斯黄瓜效果很好。
- 新鲜薄荷叶8-10 片推荐使用绿薄荷，因其味道香甜温和。
- 新鲜青柠汁15毫升 / 0.5盎司新鲜榨取的青柠汁对于明亮、活泼的口感至关重要。
- 接骨木花露20毫升 / 0.75盎司也称为接骨木花糖浆。可根据个人喜好的甜度调整用量。
- 苏打水120毫升 / 4盎司，或加满也可以使用俱乐部苏打水或中性风味的汤力水。
冰块类型
- 方冰
调制设备
此配方的基本工具包括一个用于释放新鲜原料风味的捣棒和一个用于冷却混合物的鸡尾酒摇酒壶。建议使用细网滤网以获得顺滑的最终饮品。
- 鸡尾酒摇酒壶，用于冷却和混合原料。
- 捣棒，用于轻轻按压黄瓜和薄荷。
- 细网滤网（或双重滤网），以确保口感顺滑无渣。
制作步骤
要制作翡翠迷雾，您需要捣碎黄瓜和薄荷，与青柠汁和接骨木花露一起摇晃，然后双重过滤到装满冰块的杯中。最后，注入苏打水并加上装饰。
1. 将黄瓜片和薄荷叶放入鸡尾酒摇酒壶底部，轻轻捣压以释放其油分和汁液。
2. 向摇酒壶中加入新鲜的青柠汁和接骨木花露。加满冰块。
3. 盖紧盖子，用力摇晃约10-15秒，直到摇酒壶外部感觉冰冷。
4. 在冰镇过的高球杯中装满新鲜冰块。将摇酒壶中的混合物通过双重过滤倒入杯中，以去除任何薄荷或黄瓜的小碎渣。
5. 注入冰镇的苏打水，用黄瓜带和一枝新鲜的薄荷嫩枝装饰后即可饮用。
装饰
盘绕在杯中、视觉上吸引人的黄瓜带和一枝新鲜的薄荷嫩枝是完美的装饰。它们增强了饮品清新的香气和优雅的外观。
- 用蔬菜削皮器准备一条长而薄的黄瓜带，在加入冰块前放入杯中。顶部用一枝新鲜的薄荷嫩枝装饰。
饮食信息
这款饮料适合多种饮食需求，因为它天然是纯素、素食，并且不含常见的过敏原，如麸质、乳制品、鸡蛋、大豆和坚果。它也完全不含咖啡因和酒精。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这是一款低卡路里的无酒精鸡尾酒，其大部分热量和糖分来自接骨木花露。总碳水化合物含量相对较低，使其成为一种更轻盈的饮料选择。
卡路里
约 60-80 千卡 / 251-335 千焦
卡路里水平
碳水化合物
约 15-20 克
碳水化合物水平
糖
约 15-20 克
糖分水平
适用场合
这款无酒精鸡尾酒轻盈清爽的特性使其非常适合温暖天气的活动，如夏日派对、花园聚会和早午餐。对于需要无酒精选择的庆祝场合，如宝宝派对，它也是一个绝佳的选择。作为一款精致的日间饮品，它也非常适合在宁静放松的时刻享用。
- 夏日派对
- 宝宝派对
- 早午餐
- 悠闲午后
配餐建议
翡翠迷雾与清淡新鲜的食物完美搭配，能衬托其风味。可以考虑将其与新鲜沙拉、调味清淡的烤鱼或鸡肉，以及经典早午餐项目如手指三明治一同享用。其纯净的口感能中和油腻感，而不会盖过菜肴的微妙风味。
- 搭配油醋汁的清淡沙拉
- 烤鸡肉或白鱼
- 黄瓜奶油芝士手指三明治
翡翠迷雾的清爽魅力
翡翠迷雾是清爽精致的无酒精饮料的典范。以新鲜黄瓜和薄荷为基础，提供了清凉提神的感觉，并与接骨木花的花香甜美和青柠的明亮酸爽完美融合。这款无酒精鸡尾酒制作简单，视觉上因其淡绿色调和优雅的装饰而引人注目，是任何需要特别无酒精饮品的场合的绝佳选择。这是一种享受复杂风味同时保持水分和活力的愉快方式。