Espresso Martini

Name: Espresso Martini
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porzjon
Ingredients: 50 ml / 1.7 oz Vodka; 25 ml / 0.85 oz Coffee Liqueur; 25 ml / 0.85 oz Freshly Brewed Espresso; 5-10 ml / 0.15-0.3 oz Simple Syrup (mhux obbligatorju)

Ingredjenti Istruzzjonijiet

L-Espresso Martini hija cocktail eleganti u inviġoranti li tibbilanċja perfettament il-merara tal-kafè mat-ħlewwa tal-likur u l-kick nadif tal-vodka. Huwa kkaratterizzat mid-dehra skura u alluring tiegħu u r-ras kremuża, frothy karatteristika, spiss imżejna bi tliet ġewż tal-kafè. Din ix-xarba hija għażla popolari għal xarba wara l-ikla, pick-me-up qabel lejl barra, jew għal kull min iħobb il-kafè li qed ifittex xarba alkoħolika sofistikata. Huwa klassiku modern li kiseb popolarità kbira mad-dinja kollha.

Preparazzjoni

Ħin ta’ preparazzjoni: 5 minuti

Ħin ta’ preparazzjoni

Diffikultà

Klassifikazzjoni tax-Xorb

L-Espresso Martini hija klassifikata bħala cocktail klassiku modern. Huwa cocktail b'togħma ta' kafè servut bħala xarba wara l-ikla jew diġestiv. Mhuwiex martini veru peress li ma fihx ġin jew vermouth.

Porzjon

Servuta mkessħa f'ħġieġ Martini jew Coupe klassiku, din hija cocktail relattivament b'saħħitha b'ABV ta' madwar 25-30%. Ix-xarba hija żgħira fil-volum iżda tagħti daqqa ta' ħajja kemm fit-togħma kif ukoll fl-effett.

Daqs tal-porzjon

Madwar 100-120 ml / 3.5-4 oz

Kontenut ta’ alkoħol

Madwar 25-30% ABV

Qawwa tal-alkoħol

Temperatura tas-servizz

Kiesaħ

Tip ta’ tazza

Martini glass jew Coupe glass

Trattament tat-tazza

Mkessħa

L-istorja ta’ wara

L-Espresso Martini nħolqet fis-snin 80 bikrija minn bartender Brittaniku Dick Bradsell fil-Soho Brasserie f'Londra. Skont Bradsell, mudella famuża daħlet u talbet xarba li "tqajjimha u mbagħad tfarrakha". Huwa għamel kombinazzjoni ta' vodka, zokkra, likur tal-kafè, u shot ta' espresso frisk mill-magna tal-bar, u twieled leġġenda.

Oriġini

Londra, ir-Renju Unit, inħolqet fis-snin 80 bikrija.

Espresso Martini

Oriġinarjament imsemmija "Vodka Espresso" minn min ħoloqha, Dick Bradsell, kienet magħrufa wkoll qasir bħala "Pharmaceutical Stimulant". L-isem "Espresso Martini" eventwalment sar l-iktar popolari u rikonoxxut. Dan l-isem jenfasizza l-ingredjenti ewlenin tagħha u l-preżentazzjoni tagħha f'ħġieġ martini f'forma ta' V.

Isem oriġinali

Vodka Espresso

Isem alternattiv

Pharmaceutical Stimulant

Ħarsa ġenerali lejn il-karatteristiċi

Din ix-xarba toffri aroma qawwija ta' kafè roasted u profil ta' togħma rikka u morra ħelwa. Id-dehra tagħha hija impressjonanti, b'likwidu kannella profond fuq quddiem minn crema velutata, u tipprovdi tekstura lixxa b'aftertaste ta' kafè jsaħħan.

Togħma

Kafè rikka, morra ħelwa, lixxa, qawwija

Aroma

Kafè roasted, vanilja, likur ħelu

Bilanċ tat-togħma

Morra, ħelwa

Togħma ta’ wara

Kafè li jibqa, nadif, jsaħħan

Effervexxenza

Ebda

Dehra tal-kulur

Kannella skura profonda, kważi iswed, b'ras ta' fowm krema ħoxna u ċara (crema)

Konsistenza

Lixxa, kremuża, velutata, rikka

Staġjonalità

Kull staġun, enerġetika, sofistikata

Intensità tat-togħma u Esperjenza

L-Espresso Martini għandha ħlewwa u merara ibbilanċjati mingħajr merara jew melħ. Għandha saħħa alkoħolika għolja u tekstura rikka u kremuża mill-fowm, iżda mhija imxarrba.

Ħlewwa

Melħija

Qarsa

Imrar

Pikkantezza

Togħma ta’ frott

Kremużità

Karbonazzjoni

Ingredjenti

Din il-cocktail teħtieġ tliet ingredjenti ewlenin: vodka newtrali, likur tal-kafè rikka bħal Kahlúa, u shot ta' espresso sħun, brewed frisk. Syrup sempliċi jista' jiżdied biex jaġġusta l-ħlewwa għall-preferenza tiegħek.

Vodka50 ml / 1.7 oz
Rakkomandata vodka ta' kwalità tajba u newtrali.
Coffee Liqueur25 ml / 0.85 oz
Kahlúa jew Tia Maria huma għażliet popolari.
Freshly Brewed Espresso25 ml / 0.85 oz
Għandu jkun sħun u brewed frisk biex toħloq l-aħjar fowm.
Simple Syrup5-10 ml / 0.15-0.3 oz(mhux obbligatorju)
Aġġusta għat-togħma, jew omit jekk tippreferi xarba inqas ħelwa.

Tip ta’ silġ

Cubed

Tagħmir għat-taħlit

Ikollok bżonn cocktail shaker u strainer biex taħlit u tkessaħ ix-xarba, flimkien ma' jigger għal kejl preċiż. Magna tal-espresso hija essenzjali biex toħloq il-shot ta' kafè frisk u sħun meħtieġ għall-fowm karatteristiku.

Cocktail shaker għal teħdil l-ingredjenti ma' l-ice
Strainer (Hawthorne jew fine mesh) għall-għaraq fil-ħġieġ
Jigger għall-kejl tal-ingredjenti
Magna tal-espresso jew metodu biex tagħmel kafè qawwi

Istruzzjonijiet

Iċ-ċavetta għal Espresso Martini kbira hija li taħlit l-ingredjenti—vodka, likur tal-kafè, u espresso frisk—b'qawwa ma' l-ice. Dan joħloq il-fowm velutina karatteristika, li mbagħad jiġi għaraq f'ħġieġ mkessħa u mżejna.

1. Kessaħ il-ħġieġ tas-servizz tiegħek (Martini jew Coupe) billi timla' b'ice jew tpoġġih fil-freezer.

2. Brew shot ta' espresso frisk u sħun u ħallih jibred ftit.

3. Imla' cocktail shaker b'ice cubed.

4. Għaraq il-vodka, il-likur tal-kafè, l-espresso sħun, u s-syrup sempliċi (jekk qed tużah) fix-shaker.

5. Siġġil ix-shaker sewwa u ħawwad b'qawwa għal 15-20 sekonda. Dan huwa kruċjali biex toħloq il-fowm ħoxna u krema.

6. Voġġ l-ice mill-ħġieġ mkessħa tiegħek.

7. Għaraq b'doppju l-ħluq fil-ħġieġ mkessħa biex tiżgura tekstura lixxa u top ta' fowm perfett.

8. Għarraq bit-tliet ġewż tal-kafè mqiegħda bil-delikatezza fuq iċ-ċentru tal-fowm.

9. Servi immedjatament waqt li l-fowm huwa frisk.

Dekorazzjoni

Il-garnitura klassika hija tliet ġewż tal-kafè mqiegħda bir-reqqa fuq il-fowm krema. Jgħidu li jirrappreżentaw is-saħħa, il-ġid, u l-ferħ.

Tliet ġewż tal-kafè rranġati f'forma ta' petal fuq il-fowm

Informazzjoni dwar id-dieta

Din il-cocktail fiha kafè u tipikament ħielsa mid-dairy, tal-bajd, tal-lewż, u vegan, għalkemm dejjem huwa aħjar li tiċċekkja l-marka speċifika tal-likur tal-kafè użata. Huwa wkoll ġeneralment ħieles mill-glutine, iżda dawk b'sensittività severa għandhom jikkonfermaw il-marka tal-vodka.

✓ Fih alkoħol

✕ Mingħajr kaffeina

✓ Mingħajr prodotti tal-ħalib

✓ Mingħajr bajd

✓ Mingħajr sojja

✓ Mingħajr ġewż

✓ Mingħajr glutina

✓ Adattat għall-vegani

✓ Adattat għall-veġetarjani

Informazzjoni nutrizzjonali

Għal kull porzjon, din il-cocktail fiha madwar 200-250 kalorija u 15-20 gramma ta' karboidrati, kważi kollha zokkra mil-likur u kwalunkwe syrup miżjud.

Kaloriji

Bħala medja 200-250 kcal / 837-1046 kJ

Livell ta’ kaloriji

Karboidrati

Bħala medja 15-20 g

Livell ta’ karboidrati

Zokkor

Bħala medja 15-20 g

Livell ta’ zokkor

Okkażjonijiet

Din il-cocktail hija perfetta bħala diġestiv sofistikat wara l-ikla jew pick-me-up stylish biex tibda lejl. Hija għażla eċċellenti għal festi ta' cocktails u ċelebrazzjonijiet. Il-kwalitajiet enerġetiċi tagħha jagħmluha xarba popolari għal lejl barra.

Xarba wara l-ikla
Lejl barra
Festa ta' cocktails
Ċelebrazzjoni

Suġġerimenti ta’ tqabbil

L-Espresso Martini tingħaqad tajjeb ma' ħelu ħelu, speċjalment dawk b'togħma ta' ċikkulata jew kafè bħal tiramisu jew kejk tar-riċotta rikka. Hija wkoll tikkomplimenta biscotti sempliċi għat-tixrib. Għal għażla delikata, bord ta' ġobnijiet ħfief jista' jibbilanċja l-ħlewwa u l-merara tax-xarba.

Deżerti taċ-ċikkulata
Tiramisu
Biscotti
Bord ta' ġobnijiet b'ġobnijiet ħfief

Espresso Martini: L-Aħjar Pick-Me-Up Sofistikat

L-Espresso Martini hija cocktail klassiku modern magħruf għall-abbiltà tiegħu li enerġizza u jirrilassa. Inħolqet fis-snin 80, tgħaqqad vodka, likur tal-kafè, u espresso frisk biex tipproduċi xarba li hija rikka, lixxa, u bil-mod ibbilanċjata bejn ħelwa u morra. Il-karatteristika l-iktar distintiva tagħha hija l-fowm ħoxna u krema li jikkorona l-likwidu skur, tradizzjonalment imżejna bi tliet ġewż tal-kafè. Perfetta bħala xarba wara l-ikla jew bidu sofistikat għal lejl, l-Espresso Martini hija favorita mad-dinja kollha għall-maħbubin tal-kafè u tal-cocktail.