एस्प्रेसो मार्टिनी मॉकटेल
तैयारी
तैयारी का समय: 5 मिनट
पेय वर्गीकरण
सर्विंग
पृष्ठभूमि
एस्प्रेसो मार्टिनी मॉकटेल
- वर्जिन एस्प्रेसो मार्टिनी
- नॉन-एल्कोहलिक एस्प्रेसो मार्टिनी
- एस्प्रेसो फॉक्स-टिनी
विशेषताओं का अवलोकन
स्वाद की तीव्रता और अनुभव
सामग्री
- ताज़ी पीसी हुई एस्प्रेसो60 मिली / 2 औंसबर्फ को बहुत जल्दी पिघलने से रोकने के लिए उपयोग करने से पहले ठंडा किया जाना चाहिए।
- गैर-अल्कोहलिक कॉफी स्पिरिट30 मिली / 1 औंसलाइर्स कॉफी ओरिजिनल या अल्कोहल-मुक्त कॉफी लिकर जैसे ब्रांड अच्छी तरह से काम करते हैं। यदि अनुपलब्ध है, तो अतिरिक्त 1 औंस मजबूत, ठंडी कॉफी का उपयोग करें।
- सिंपल सिरप15 मिली / 0.5 औंसस्वाद के अनुसार समायोजित करें। मेपल सिरप या एगेव अमृत का उपयोग विकल्प के रूप में किया जा सकता है।
- अक्वाफाबा15 मिली / 0.5 औंस(वैकल्पिक)छोले के डिब्बे से तरल। यह एक मोटे, स्थिर, शाकाहारी फोम की कुंजी है। गैर-शाकाहारी संस्करण के लिए पाश्चुरीकृत अंडे की सफेदी का उपयोग किया जा सकता है।
बर्फ का प्रकार
- क्यूबड
मिश्रण उपकरण
- कॉकटेल शेकर का उपयोग ठंडा करने और सामग्री को मिलाने के लिए।
- हॉथोर्न स्ट्रेनर का उपयोग बर्फ को वापस पकड़ने के लिए जब डालना हो।
- एक चिकने फोम को प्राप्त करने के लिए फाइन मेश स्ट्रेनर का उपयोग डबल-स्ट्रेनिंग के लिए।
- सटीक सामग्री भागों के लिए जिगर या मापने का उपकरण।
निर्देश
सजावट
- तीन कॉफी बीन्स, फोम के केंद्र पर पंखुड़ी के आकार में तैरती हुई।
आहार संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
अवसर
- रात के खाने के बाद का पेय
- सामाजिक सभा
- ब्रंच
- उत्सव
- दोपहर का पिक-मी-अप
पेयरिंग सुझाव
- तिरमिषु
- डार्क चॉकलेट ट्रफल
- बिस्कोट्टी या शॉर्टब्रेड
- कॉफी-स्वाद वाले डेसर्ट
अंतिम एस्प्रेसो मार्टिनी मॉकटेल: सारा फोथ, कोई फज नहीं
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