Cóctail Fairbank

Is deoch elegant, spiorad-mhaithe é an Cóctail Fairbank a thógann ar an teimpléad clasaiceach Martini. Comhcheanglaíonn sé na nótaí botánacha de gin le cáilíocht luibheach vermouth tirim, a mhéadaítear le dash de crème de noyaux casta, nutty agus beagán citris ó bitters orange. Is sip crisp, tirim, aromatach é an toradh le fo-fhonn marzipan subtle, foirfe dóibh siúd a bhfuil meas orthu cóctail nuanced agus stairiúil.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 3 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Is cóctail clasaiceach é an Cóctail Fairbank, go sonrach ón ré luath na 20ú céad. Tá sé áitiúil mar aperitif, ag luí go compordach le clasaicí spiorad-mhaithe eile cosúil leis an Martini.

Riar

Tá sé ar fáil 'straight up' i gcupa fuaraithe nó gloine cóctail, is cóctail láidir, fuar, aromatach é seo. Tá a ábhar alcóil suntasach, rud a fhágann gur deoch sipping clasaiceach é.

Méid riartha

Timpeall 3.25 oz / 97.5 ml

Cion alcóil

Timpeall 28-32% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Fuar

Cineál gloine

Coupe

Cóireáil gloine

Fuaraithe

Cúlscéal

Creideann sé go bhfuil an Cóctail Fairbank ainmnithe as an aisteoir cónaithe silent film, Douglas Fairbanks, réalta na 20ú céad luath a bhfuil aithne air as a róil swashbuckling. Tháinig an deoch ar an bprionta den chéad uair sna 1930í, mar atá sa Leabhar Cóctail Café Royal (1937). Tá sé ina ionadaíocht ar chultúr na hóige a bhí ann ag an am, athrú simplí ach elegant ar an Martini coitianta.

Bunús

Tháinig an cóctail ar an bhfód sna Stáit Aontaithe nó sa Ríocht Aontaithe le linn na 1920í nó na 1930í. Léiríonn sé cultúr na gcóctail den 20ú céad luath, ag dul i gcomhaontú le leabhair cóctail an ré sin.

Cóctail Fairbank

Tá an cóctail seo ar a dtugtar go coitianta Cóctail Fairbank, ach is minic a dhéantar míspella mar Cóctail Fairbanks, tagairt dhíreach dá ainmneach suaitheanta, an aisteoir Douglas Fairbanks. Tá an spelladh éagsúil i leabhair cóctail éagsúla, ach tagraíonn an dá cheann don deoch gin-bhunaithe céanna.

Bunainm

Fairbank Cocktail

Ainm eile

Cóctail Fairbanks

Forbhreathnú ar na saintréithe

Is cóctail smooth, crisp é seo le dath glan agus aroma casta de juniper agus almond. Tá an blas spiorad-mhaithe agus tirim, comhthairbhrithe le nótaí nutty, ag dul i gcomhair críoch fada, glan.

Blas

Luibheach, botánach, nutty, beagán milis, tirim

Cumhra

Juniper, almond, citris, luibheach

Cothromaíocht bhlasta

Bríste, spiorad-mhaithe, tirim

Iarbhlas

Glan, fada, luibheach, nutty

Súilíneacht

Gan, still

Cuma datha

Glan, an-pale straw

Uigeacht

Smooth, crisp, silky

Séasúracht

Ar feadh na bliana, elegant, clasaiceach

Déine blais agus eispéireas

Tá neart alcóil ard ag an deoch seo agus tá sé go príomha tirim agus bríste, le beagán milis nó fruity. Is cóctail still, spiorad-mhaithe é do connoisseurs blasanna clasaiceacha.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Teastaíonn ceithre phríomhchomhábhar ón gcóctail seo: bunús London Dry Gin, comhlánaithe le Dry Vermouth, an liqueur Crème de Noyaux sínte, agus beagán dashes de Orange Bitters.

London Dry Gin2 oz / 60 ml
Oibríonn London Dry Gin clasaiceach, juniper-mhaithe is fearr.
Dry Vermouth1 oz / 30 ml
Bain úsáid as vermouth tirim, nua, ardchaighdeáin.
Crème de Noyaux1/4 oz / 7.5 ml
Liqueur déanta as crainn apricot nó cherry, ag tabhairt blas almond-cosúil. Is féidir Amaretto nó liqueur apricot a úsáid mar ionad mhalairt mura bhfuil sé ar fáil.
Orange Bitters2 dashes
Cuireann sé castacht citris leis agus cabhraíonn sé le na blasanna a cheangal.

Cineál oighir

Cubed

Trealamh measctha

Beidh ort teasc stirring caighdeánach: glas meascadh, spoon barra, jigger le tomhas, agus strainer chun an deoch a sheirbhheáil gan oighice.

Glas meascadh le stirring
Spoon barra le stirring
Jigger nó uirlis tomhais le cruinneas
Strainer (Julep or Hawthorne) le pouring

Treoracha

Is cóctail stirred é seo; comhcheangail na comhábhair uile leachtacha i glas meascadh le oighice, stir go fuaraithe, agus ansin strain isteach i cupa fuaraithe. Críochnaigh le maisiú le twist lemon.

1. Fuarú cupa nó gloine cóctail sa reoiteoir nó trí líonadh le oighice agus uisce.

2. Cuir an gin, vermouth tirim, crème de noyaux, agus orange bitters i glas meascadh.

3. Líon an glas meascadh dhá thriú cuid le oighice cubed.

4. Stir le spoon barra ar feadh thart ar 20-30 soicind go go leor fuaraithe agus comhthairbhrithe.

5. Bain an oighice as do ghloine seirbhheála má úsáid tú é chun fuarú.

6. Strain an cóctail ón glas meascadh isteach sa ghloine seirbhheála fuaraithe.

7. Tóg scannán lemon nua, twist é thar an deoch chun a ola a chur ar an dromchla, agus cuir é isteach sa ghloine mar maisiú.

Maisiú

Tá an deoch maisithe go traidisiúnta le twist lemon. Tá sé ina ionadaíocht ar na holaí citris thar an dromchla an cóctail a chur le sraith aromatach geal a chur leis na comhábhair eile.

Lemon Twist: Express na holaí ó scannán lemon thar an deoch agus cuir é isteach.

Faisnéis aiste bia

Is vegan, saor ó diary agus saor ó ghlútan an cóctail seo de ghnáth, ach tá alcól ann agus d'fhéadfadh allergens nutty a bheith ann de bharr an crème de noyaux. Seiceáil i gcónaí lipéid brandaí sonracha chun faisnéis allergen.

✓ Tá alcól ann

✓ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✓ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✕ Saor ó chnónna

✓ Saor ó ghlútan

✓ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Tá thart ar 190-220 calraí i seirbhheáil amháin, le carbóhidráití agus siúcra íseal go comparáideach go príomha ón vermouth agus liqueur.

Calraí

Go meán 190-220 kcal / 795-920 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

Go meán 5-7 g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

Go meán 4-6 g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Is deoch roimh dhinnear nó aperitif idéalach é seo, foirfe chun an palate a spreagadh. Tá sé oiriúnach do cóctail parties sofisticiúla agus comhthionóil foirmeálta áit a bhfuil cóctail spiorad-mhaithe clasaiceach á mheas.

Aperitif
Cóctail Party
Comhthionól Foirmeálta
Deoch roimh dhinnear

Moltaí péireála

Téann an Cóctail Fairbank go maith le appetizers éadroma, savory nach ndéanfar a blasanna deilicate a shárú. Is roghaí ar fheabhas iad snacks salty cosúil le almonds Marcona nó olives uaine mil, chomh maith le canapés simplí nó bites smoked salmon.

Almonds Marcona
Olives mil
Appetizers éadroma cosúil le canapés
Blinis brisín smoked

An Cóctail Fairbank: Sip Swashbuckling de Stair

Is cóctail sofisticiúil, aromatach é an Cóctail Fairbank bunaithe ar gin ón luath 20ú céad. Gaol dlúth le Martini, tá sé idirdhearbhaithe ag an áireamhú de Crème de Noyaux, a thugann nóta nutty agus beagán bríste almond uathúil. Stirred go foirfe agus ar fáil i gcupa fuaraithe, is deoch tirim, casta, elegant é do na daoine a bhfuil meas orthu stair cóctail clasaiceach. Is rogha connoisseur fíor é a dhíolann le a charachtar sraitheach, botánach, agus luibheach.

Cóctail cosúla

Martini Droigh

An t-aisteoir dhíreach. Ompráidh Dry Martini an Crème de Noyaux agus úsáideann sé níos lú vermouth go minic.

Cóctail Tuxedo Uimh. 2

Athrú Martini eile a úsáideann Gin Old Tom, vermouth, liqueur maraschino, absinthe, agus orange bitters, ag roinnt próifíl casta comhchosúil.

Cóctail Alasca

Úsáideann gin agus orange bitters ach malartaíonn an vermouth agus noyaux le Yellow Chartreuse, ag tarlú próifíl níos luibheach agus milis.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Can Trucailteach na hÉireann

Cóctail páirtí láidir agus drámatúil ó thaobh an chlóis, a dhéantar le sé spiorai agus barrtha le can iomlán de dhíon fuinnimh.

Siesta

Cóctail clasaic nua-aimsireach beoga agus úr a chothabháil tequila le nótaí bittersweet Campari agus citris úr.

White Gummy Bear Shot

Shot milis agus fruity a bhlaistíonn go díreach mar candy gummy bear white.

Martini Droigh

Cóctail tírmhór agus eleganta a bheidh ann, le gin agus vermouth tirim, a mheascadh go foirfe agus a sheirbhítear fuar go leor.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

Arrack Punch

Punch stairúil agus aromatach a bhuíochas le carachtar uathúil funky Batavia Arrack, comhtháite le citris agus spíosra.

Golden Stag

Cóctail sour iontach geal agus úr a chothromaíonn na nótaí luibheacha casta de Jägermeister le citris agus im.

Chartreuse Mule

Highball athnuachánach agus casta a mhalartaíonn vodka le Chartreuse Glas herbacious i bhformáid Mule clasaicí.

Ód do Viceroy

Sipúr spiorad-mhaithe sofisticiúil, le tequila añejo, Bénédictine luibheanna, agus beirt bitters clasaiceacha.