节日蔓越莓香橙气泡饮
“节日蔓越莓香橙气泡饮”是一款精致清爽的无酒精鸡尾酒，适合任何庆祝活动。它平衡了蔓越莓的酸味与新鲜橙汁的明亮甜味，并通过自制迷迭香单糖浆的草本香气得到升华。顶部加入气泡水，这款饮品充满气泡且视觉效果惊艳，是假日季节或任何节日聚会中适合所有年龄段客人的绝佳无酒精选择。
准备
准备时间: 10 分钟
准备时间
难度
饮品分类
这款饮料被归类为无酒精鸡尾酒，即不含酒精的混合饮品。由于其鲜艳的色彩和季节性风味，它属于节日类别，是假日庆典和特殊活动的完美选择。
享用
这款无酒精鸡尾酒冷藏后加冰，盛放在高身的柯林斯杯或高球杯中，以展示其颜色和气泡。它是一款标准尺寸的饮品，非常适合小口品尝。
份量
约 240 毫升 / 8 盎司
酒精含量
酒精度 0%
酒精浓度
饮用温度
冷饮
杯型
柯林斯杯
杯具处理
无
背景故事
这款无酒精鸡尾酒的灵感来源于季节性潘趣酒和鸡尾酒中常见的经典假日风味。其目标是创造一种优雅、不含酒精的饮料，同时不失其复杂性和口感。通过将蔓越莓和橙子的传统搭配与迷迭香的精致香气相结合，它为每个人都能享用的节日饮品提供了现代诠释。
产地
这是一款现代无酒精鸡尾酒创作，很可能起源于北美，那里的蔓越莓是假日美食的主食。它反映了21世纪以来日益流行的精酿无酒精鸡尾酒和精致无酒精饮料选择的趋势。
节日蔓越莓香橙气泡饮
这款饮品主要被称为“节日蔓越莓香橙气泡饮”。别名如“蔓越莓香橙迷迭香嘶嘶饮”突出了其关键成分，而“假日气泡饮”则表明其适合在节日场合饮用。
原始名称
Festive Cranberry-Orange Sparkler
别名
- 蔓越莓香橙迷迭香嘶嘶饮
- 假日气泡饮
特点概述
这款饮品呈现出美丽的宝石红色外观，质地清脆轻盈，气泡活跃。风味特征是甜酸果味的清爽平衡，并辅以迷迭香独特的草本香气。
风味
果味、酸、甜、草本、气泡
香气
橙子、蔓越莓、迷迭香、松木
口感平衡
甜、酸
余味
干净、清爽、果味
气泡感
起泡、泡腾
色泽外观
宝石红、清澈、起泡
质地
轻盈、清脆、泡腾
季节性
清爽、冬日、节日
风味强度与体验
其风味以浓郁的果味以及中等程度的甜度、酸度和碳酸感为特点。不含酒精、咸味或辣味，仅有来自蔓越莓的微弱苦味。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
此配方需要两种果汁（蔓越莓汁和橙汁），以及用于增甜和增香的自制迷迭香单糖浆。最后在顶部加入气泡水，以获得气泡口感。
- 无糖蔓越莓汁90 毫升 / 3 盎司使用100%纯蔓越莓汁，而非蔓越莓混合果汁饮料，以获得最佳的酸味和颜色。
- 鲜榨橙汁45 毫升 / 1.5 盎司鲜榨果汁比瓶装果汁提供更明亮、更活泼的风味。
- 迷迭香单糖浆22.5 毫升 / 0.75 盎司自制最佳。制作方法：将等量的糖和水与一枝新鲜迷迭香一起用小火慢煮，直到糖完全溶解，然后浸泡。
- 气泡水60 毫升 / 2 盎司，或加至杯满也可以使用苏打水或苏打矿泉水。这会为饮品增添泡腾感。
冰块类型
- 方冰
调制设备
您将需要一个小炖锅来制作迷迭香单糖浆。调制饮品时，标准的鸡尾酒调酒器和滤冰器对于适当的冷却和稀释至关重要。
- 鸡尾酒调酒器，用于混合和冷却配料
- 滤冰器，用于过滤冰块倒出冷却的混合物
- 小炖锅，用于准备迷迭香单糖浆
制作步骤
制作过程始于制作迷迭香单糖浆。然后将果汁和糖浆与冰块一起摇匀，过滤到新杯子中，顶部加入气泡水，最后进行装饰。
1. 首先，准备迷迭香单糖浆。在一个小炖锅中，将1/2杯水和1/2杯砂糖与一枝新鲜迷迭香混合。中火加热，搅拌直至糖溶解。离火后浸泡30分钟。过滤并完全冷却。
2. 将鸡尾酒调酒器装满冰块。加入无糖蔓越莓汁、鲜榨橙汁和冷却后的迷迭香单糖浆。
3. 盖紧盖子，用力摇晃10-15秒，直到调酒器感觉非常冷。
4. 将一个柯林斯杯或高球杯装满新冰。
5. 将调酒器中的混合物通过滤冰器倒入准备好的杯子中。
6. 在饮品顶部加入冰镇气泡水，留出少量空间。
7. 用一枝新鲜迷迭香、一片橙皮卷和几颗新鲜蔓越莓装饰。立即享用。
装饰
用一枝新鲜的迷迭香和一片橙皮卷来装饰这款气泡饮，以增强其香气和视觉吸引力。漂浮几颗新鲜蔓越莓则增添了最后的节日气息。
- 一枝新鲜迷迭香，在手中轻轻拍打以释放其精油，放入杯中
- 一片橙皮卷或橙角，置于杯沿
- 几颗新鲜蔓越莓，放入成品饮料中以增加视觉吸引力
饮食信息
这款饮品天然不含常见过敏原，如乳制品、鸡蛋、大豆、坚果和麸质。它也不含咖啡因，适合素食者和纯素食者，是满足多种饮食偏好的理想选择。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这款无酒精鸡尾酒的卡路里和糖含量适中，主要来自天然果汁和单糖浆。与许多奶油质地或过甜的饮料相比，它是一种更轻盈的选择。
卡路里
约 120-150 千卡 / 502-628 千焦
卡路里水平
碳水化合物
约 30-38 克
碳水化合物水平
糖
约 28-35 克
糖分水平
适用场合
凭借其节日的色彩和季节性风味，这款气泡饮非常适合假日派对，包括圣诞节和跨年夜。它也是全年早午餐和其他庆祝活动的绝佳无酒精选择。
- 假日派对
- 圣诞节
- 跨年夜
- 早午餐
- 庆祝聚会
配餐建议
这款气泡饮的风味特征与各种节日食品完美搭配。它可以中和奶酪和熟食的油腻感，与烤家禽相得益彰，并提升香料开胃菜和节日甜点的口感。
- 奶酪和熟食拼盘
- 烤火鸡或烤鸡
- 香料坚果和派对开胃菜
- 节日饼干和清淡甜点
节日蔓越莓香橙气泡饮：杯中的假日庆典
“节日蔓越莓香橙气泡饮”是一款视觉吸引力强且美味的无酒精饮料，非常适合庆祝活动。它融合了酸蔓越莓、甜橙和芳香迷迭香的均衡风味，创造出既清爽又精致的复杂口感。制作简单，是假日聚会的绝佳包容性选择，确保所有客人都能有一款特别的饮品来举杯庆祝。这款无酒精鸡尾酒证明了，即使不含酒精，也能创造出令人难忘和愉悦的庆祝饮品。