節慶蔓越莓香橙氣泡飲
節慶蔓越莓香橙氣泡飲是一款精緻清爽的無酒精雞尾酒，適合任何慶祝活動。它平衡了蔓越莓的酸味與新鮮柳橙汁的明亮甜味，並透過自製的迷迭香糖漿提升了草本風味。最後加入氣泡水，使這款飲品充滿氣泡且視覺效果驚人，是假日季節或任何節慶聚會中，適合所有年齡層客人的絕佳無酒精選擇。
準備
準備時間: 10 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
這款飲品被歸類為無酒精雞尾酒，意指它是一種不含酒精的混合飲料。由於其鮮豔的色彩和季節性風味，它屬於節慶類別，是節日慶典和特殊活動的完美選擇。
飲用方式
這款無酒精雞尾酒以加冰的方式盛裝在高大的可林杯或高球杯中，以展示其顏色和氣泡。這是一款標準尺寸的飲品，非常適合啜飲。
份量
約 240 毫升 / 8 盎司
酒精含量
0% ABV
酒精濃度
飲用溫度
冰飲
酒杯類型
可林杯
酒杯處理
無
背景故事
這款無酒精雞尾酒的靈感來自於季節性潘趣酒和雞尾酒中常見的經典節日風味。目標是創造一款優雅、不含酒精，但在複雜性或口感上毫不妥協的飲品。透過將蔓越莓和柳橙的傳統搭配與迷迭香的精緻香氣相結合，它為節慶飲品提供了一種現代詮釋，讓每個人都能享用。
來源地
這是一款現代的無酒精雞尾酒創作，可能源於北美，那裡的蔓越莓是節日美食的主要食材。它反映了精緻無酒精雞尾酒和高雅無酒精飲品選擇日益增長的趨勢，這些飲品在21世紀越來越受歡迎。
節慶蔓越莓香橙氣泡飲
這款飲品主要被稱為「節慶蔓越莓香橙氣泡飲」。別名如「蔓越莓香橙迷迭香氣泡飲」突顯其主要成分，而「假日氣泡飲」則指出它適合於節慶場合。
原始名稱
Festive Cranberry-Orange Sparkler
別名
- 蔓越莓香橙迷迭香氣泡飲
- 假日氣泡飲
特色總覽
這款飲品呈現美麗的寶石紅色外觀，口感清爽輕盈，氣泡活潑。其風味特色是在甜與酸的果味之間取得了清新的平衡，並輔以迷迭香獨特的草本香氣。
風味
果香、酸、甜、草本、氣泡感
香氣
柳橙、蔓越莓、迷迭香、松木
口感平衡
甜、酸
餘韻
乾淨、清爽、果香
氣泡感
氣泡、嘶嘶作響
色澤外觀
寶石紅、清澈、氣泡
質地
輕盈、爽口、氣泡感
季節性
清爽、冬季、節慶
風味強度與體驗
其風味由濃郁的果香以及中等程度的甜、酸和氣泡感所定義。不含酒精、鹹味或辣味，僅帶有來自蔓越莓的微弱苦味。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
此酒譜需要兩種果汁—蔓越莓汁和柳橙汁，以及用於增添甜味和香氣的自製迷迭香簡易糖漿。飲品最後會加入氣泡水以增添氣泡口感。
- 無糖蔓越莓汁90 ml / 3 oz使用100%純蔓越莓汁，而非蔓越莓綜合果汁，以獲得最佳的酸味和色澤。
- 新鮮現榨柳橙汁45 ml / 1.5 oz現榨果汁比瓶裝果汁提供更明亮、更有活力的風味。
- 迷迭香簡易糖漿22.5 ml / 0.75 oz自製為佳。製作方法：將等量的糖和水與一枝新鮮迷迭香用小火慢煮，直到糖完全溶解，然後浸泡使其入味。
- 氣泡水60 毫升 / 2 盎司，或加滿也可以使用蘇打水或蘇打氣泡水。這會為飲品增添氣泡感。
冰塊類型
- 方冰
調酒設備
您需要一個小燉鍋來製作迷迭香簡易糖漿。至於調製飲品，標準的雞尾酒雪克杯和隔冰器對於適當的冷卻和稀釋至關重要。
- 雞尾酒雪克杯，用於混合及冷卻材料
- 隔冰器，用於倒出冷卻後的混合物並濾掉冰塊
- 小燉鍋，用於準備迷迭香簡易糖漿
作法
製作過程始於製作注入迷迭香的簡易糖漿。然後將果汁和糖漿與冰塊一同搖晃，過濾到一個裝有新冰的杯子中，最後在裝飾前加入氣泡水。
1. 首先，準備迷迭香簡易糖漿。在一個小燉鍋中，將 1/2 杯水和 1/2 杯砂糖與一枝新鮮迷迭香混合。用中火加熱，攪拌直到糖溶解。離火後浸泡30分鐘。過濾並完全冷卻。
2. 將雞尾酒雪克杯裝滿冰塊。加入無糖蔓越莓汁、新鮮柳橙汁和冷卻後的迷迭香簡易糖漿。
3. 蓋緊蓋子，用力搖晃10-15秒，直到雪克杯感覺非常冰冷。
4. 將一個可林杯或高球杯裝滿新冰。
5. 將雪克杯中的混合物過濾到準備好的杯子裡。
6. 在飲品上層加入冰涼的氣泡水，頂部留下一點空間。
7. 用一枝新鮮迷迭香、一片橙皮捲和幾顆新鮮蔓越莓裝飾。立即上桌享用。
裝飾
用一枝新鮮迷迭香和一片橙皮捲裝飾這款氣泡飲，以增強其香氣和視覺吸引力。漂浮幾顆新鮮蔓越莓則增添了最後的節慶氣息。
- 一枝新鮮迷迭香，在手中輕拍以釋放其油質，然後放入杯中
- 一片橙皮捲或柳橙角置於杯緣
- 將幾顆新鮮蔓越莓放入完成的飲品中以增加視覺吸引力
飲食資訊
這款飲品天然不含乳製品、雞蛋、大豆、堅果和麩質等常見過敏原。它也無咖啡因、適合素食者和純素主義者，是符合多種飲食偏好的理想選擇。
✕ 含酒精
✓ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✓ 不含堅果
✓ 無麩質
✓ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
這款無酒精雞尾酒的熱量和糖含量適中，主要來自天然果汁和簡易糖漿。相較於許多奶油質地或過甜的飲品，它是一個更輕盈的選擇。
熱量
約 120-150 大卡 / 502-628 千焦
熱量等級
碳水化合物
約 30-38 克
碳水化合物等級
糖
約 28-35 克
糖分等級
場合
憑藉其節慶的色彩和季節性風味，這款氣泡飲非常適合節日派對，包括聖誕節和跨年夜。它也是全年早午餐和其他慶祝活動的絕佳無酒精選擇。
- 節日派對
- 聖誕節
- 跨年夜
- 早午餐
- 慶祝聚會
搭配建議
這款氣泡飲的風味特色與多種節慶食物完美搭配。它能中和起司和冷肉拼盤的油膩感，與烤禽肉相得益彰，並能提升香料開胃菜和節日甜點的風味。
- 起司和冷肉拼盤
- 烤火雞或烤雞
- 香料堅果和派對開胃菜
- 節日餅乾和輕食甜點
節慶蔓越莓香橙氣泡飲：杯中的節日慶典
節慶蔓越莓香橙氣泡飲是一款視覺誘人且美味的無酒精飲品，非常適合慶祝活動。它均衡地融合了酸甜的蔓越莓、香甜的柳橙和芬芳的迷迭香，創造出既清爽又精緻的複雜風味。製作簡單，是節日聚會的絕佳且包容性強的選擇，確保所有客人都能有一杯特別的飲品來舉杯慶祝。這款無酒精雞尾酒證明了，即使不含酒精，也能創造出令人難忘且愉快的慶祝飲品。