Fig Martinez

Name: Fig Martinez
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portioun
Ingredients: 45 ml / 1.5 oz Old Tom Gin; 45 ml / 1.5 oz Feigen-Infuséierte Séisse Vermouth; 1 Bar Löffel (ongeféier 5 ml / 0.17 oz) Maraschino Likör; 2 Dosen Orange Bitteren

Zutaten Instruktiounen

De Fig Martinez ass e sophistiquéierte Cocktail deen d'traditionell Martinez Formel mat der déif, fruuchteg Séissegkeet vu Feigen verstäerkt. Et benotzt typescherweis en Old Tom Gin als Basis, kombinéiert mat séissem Vermouth deen mat Feigen infuséiert gouf, oder ergänzt duerch e Feigenlikör. Maraschino Likör a Bittere addéieren Komplexitéit, wat zu engem schéin equilibréierten, aromasch, a waarm Drénk féiert, perfekt fir méi cool Owend.

Virbereedung

Virbereedungszäit: 5 Minutten

Virbereedungszäit

Schwieregkeet

Klassifikatioun vun de Gedrénks

De Fig Martinez gëtt als Cocktail, speziell als modernen Klassiker klasséiert. Et ass eng zäitgenëssch Twist um originale Martinez, deen och e fundamentale klassesche Cocktail ass. Dat plazéiert et an der Famill vu sophistiquéierten, Spiritus-virwëerteg Drénk, déi gerëichert a riicht servéiert ginn.

Zerwéieren

Servéiert dësen Spiritus-virwëerteg Cocktail kal an engem gekälten Coupe oder Nick & Nora Glas, fir seng Temperatur ze erhaalen an seng Faarf ze presentéieren. Mat engem ABV ronn 25-30% ass et e moderéiert staarken Drénk.

Portiounsgréisst

Ongeféier 100 ml / 3.5 oz

Alkoholgehalt

Ongeféier 25-30% ABV

Alkoholstäerkt

Zerwéiertemperatur

Kal

Glastyp

Coupe

Glasvirbereedung

Kuerz gekält

Hannergrondgeschicht

Dës Cocktail ass eng modern Schafung, gebuer aus der Léift vun der Craft Cocktail Bewegung fir Klassiker mat saisonalen Zutaten nei ze interpretéieren. Et gëtt kee eenzegen Erfinder genannt, et ass entstanen wéi Bartender versicht hunn, Hierscht-Aromen zu historesche Rezepter ze addéieren. D'Jammy Séissegkeet vun der Feig passt aussergewéinlech gutt zu den botanësche Noten vum Gin an dem Kräich-Charakter vum Vermouth, wat et zu enger natierlecher a leckerer Evolutioun vum Original mécht.

Hierkonft

De Fig Martinez ass eng 21. Joerhonnert Schafung, déi aus der Craft Cocktail Szene an den USA oder Europa entstanen ass. Et huet kee spezifesche Erfindungsjoer, awer et ass Deel vum Trend, Infusioune a saisonal Zutaten ze benotzen, déi an den 2010er Joren populär goufen.

Fig Martinez

D'Getrank ass virun allem als Fig Martinez bekannt. E puer kéinten et och ënner méi beschreiwenden Nimm wéi Hierscht Martinez bezeechnen, awer dës sinn net breet standardiséiert. De Numm kommunizéiert kloer seng Kernidentitéit als Variatioun vum klassesche Martinez Cocktail mat der Zousatz vu Feigen.

Originalnumm

Fig Martinez

Alternativen Numm

Hierscht Martinez

Iwwersiicht vun den Eegenschaften

Dësen Drénk presentéiert eng räich, séideg Textur mat engem séisse a Kräich-Flavorprofil dominéiert vu Gin Botanicals a Jammy Feigen. Seng déif Amberfaarf an waarm, fruuchteg Nodeesch maachen et zu engem perfekte Cocktail fir Hierscht a Wanter.

Goût

Séiss, Kräich, Botanesch, Fruuchteg, Feig, Komplex, Räich

Aroma

Juniper, Séisse Vermouth, Feig, Orange Uelek, Maraschino Kiercher

Goût-Balance

Séiss, Bitter, Kräich

Nogeschmaach

Laang, Waarm, Fruuchteg, Gewierzt

Spruddelegkeet

Stille

Faarfausgesinn

Déif Amber, Routbrong, Klär

Textur

Séideg, Glat, Viskees

Saisonalitéit

Waarm, Hierschtlech, Wanterlech

Goûtintensitéit & Erliefnes

De Goût ass intensiv fruuchteg a séiss, equilibréiert duerch eng bemerkenswert Kräich-Bitterkeet a staark Alkoholpräsenz. Et ass e stille, net-cremëge Cocktail mat engem komplexen a robuste Charakter.

Séissegkeet

Salzegekeet

Säierlechkeet

Batterkeet

Schärft

Friichtegkeet

Crèmegkeet

Kuelesaiergehalt

Zutaten

Dës Rezept brauch Old Tom Gin, Feigen-infuséierte séisse Vermouth, e Touch Maraschino Likör, a e puer Dosen Orange Bitteren. Déi wichtegst Zutat ass de Feigen-infuséierte Vermouth, deen Heemgemach ka sinn oder duerch eng Kombinatioun vu séissem Vermouth a Feigenlikör ersatzt ka ginn.

Old Tom Gin45 ml / 1.5 oz
E liicht gesiessene Gin deen am beschten fir de Martinez Profil funktionéiert. London Dry kann am Notfall benotzt ginn.
Feigen-Infuséierte Séisse Vermouth45 ml / 1.5 oz
Fir ze maachen, kombinéiert eng Fläsch séisse Vermouth (750ml) mat 6-8 gehackte, gedréchent Feigen. Loosst 24-48 Stonnen zoustännen, dann ofginn. Alternativ, benotzt 30ml (1oz) séisse Vermouth a 15ml (0.5oz) Feigenlikör.
Maraschino Likör1 Bar Löffel (ongeféier 5 ml / 0.17 oz)
Addéiert eng subtil funky, Noss-Séissegkeet déi d'Aner Zutaten equilibréiert.
Orange Bitteren2 Dosen
Angostura oder aromasch Bitteren kënnen dobäi fir e méi gewierzten Profil ersatzt ginn.

Äiszort

Cubed

Mëschutensilien

Dir braucht Standard Bar Equipement fir e gerëcherten Cocktail: e Mëschglas, e Jigger fir ze moossen, e Bar Löffel fir mat Äis ze rëchteren, an e Strainer fir d'gekillte Flëssegkeet an de Glas ze gossen.

Mëschglas fir d'Zutaten ze rëchteren
Jigger oder Moossinstrument fir Präzisioun
Bar Löffel fir ze rëchteren
Cocktail Strainer (Julep oder Hawthorne) fir ze gossen

Instruktiounen

D'Preparatioun ass straightforward: kuerzt Äert Glas, kombinéiert all flësseg Zutaten an engem Mëschglas mat Äis, a rëchtert bis kal. Strain an de gekälten Glas a garnéiert mat engem ausgedréckten Orange Schuel.

1. Plazéiert Äre Coupe oder Nick & Nora Glas an de Frigo fir ze kuerzen.

2. Addéiert den Old Tom Gin, Feigen-infuséierte séisse Vermouth, Maraschino Likör, an Orange Bitteren an e Mëschglas.

3. Fëllt de Mëschglas dräi Véierel voll mat Cubed Äis.

4. Rëchtert sanft mat engem Bar Löffel fir 20-30 Sekonnen bis d'Baussenzäit vum Glas frosteg ass an de Drénk gutt gekält ass.

5. Strain de Cocktail an Äert gekälten Servéierglas.

6. Benotzt e Geméispeeler oder Messer, schneet e Sträif Orange Schuel. Dréckt et iwwer d'Uewerfläch vum Drénk fir d'Uelek ze fräisetzen, dann loosst et als Garnitur an de Glas.

Garnéieren

E simple Orange Twist ass de perfekte Garnitur, deen e liewegen Zitrus Aroma addéiert, dat d'Räichkeet vum Drénk ofschneidt. Dréckt d'Uelek iwwer d'Uewerfläch virun der Ofginn an de Glas.

Orange Twist, ausgedréckt iwwer de Drénk fir seng Uelek ze fräisetzen, dann erofgelooss.

Ernärungsinformatiounen

Dës Cocktail ass allgemeng fräi vu gemeinsame Allergien wéi Mëllech, Eeër, Nüsse a Gluten, wat et gëeenteg mécht fir vegan a vegetaresch Diäten. Et ass alkoholesch a kafeinfrei.

✓ Enthält Alkohol

✓ Koffeinfräi

✓ Mëllechfräi

✓ Eefräi

✓ Sojafräi

✓ Nossfräi

✓ Glutenfräi

✓ Vegan-frëndlech

✓ Vegetarierfrëndlech

Ernärungsinformatiounen

Dës Cocktail ass moderéiert kaloresch, mat de meeschte Kalorien aus dem Alkohol an de Suessere am Vermouth an de Likören. Et enthält eng bedeitend Quantitéit u Suessere wéinst der Feigeninfusioun an de Likören.

Kalorien

Duerchschnëttlech 190-230 kcal / 795-962 kJ

Kalorienniveau

Kuelenhydrater

Duerchschnëttlech 12-16 g

Kuelenhydratniveau

Zocker

Duerchschnëttlech 12-15 g

Zockerniveau

Geleeënheeten

Dëst ass en ideale Cocktail fir sophistiquéiert Kaderen a méi coolen Wieder. Et servéiert schéin als Getrénk nom Dinner, e featured Drénk op enger Hierscht Cocktail Party, oder einfach fir en gemittlechen Owend doheem.

Getrénk nom Dinner
Hierscht-Zesummenkonft
Cocktail Party
Gemittlechen Owend

Kombinatiounsvirschléi

De Fig Martinez passt wonnerbar zu salzeg a räiche Liewensmëttel, déi seng séiss a Kräich Noten ergänzen. Konsidéiert et mat engem Käesplack mat schaarf, salzeg Käser, enger Auswiel u gehéierten Fleesch, oder engem einfache Dessert vu dunkeler Schockela oder geréischter Nüsse ze servéieren.

Blo Käes oder agedde Cheddar
Charcuterie Plack
Dunkel Schockela
Geréischtert oder kandéiert Nüsse

De Fig Martinez: E Hierschtleche Klassiker Neigeduecht

De Fig Martinez ass e Beweis fir modern Cocktail Kreativitéit, deen e verehrte Klassiker hëlt an hien mat saisonaler Charakter infuséiert. Et ass e Spiritus-virwëerteg, komplexen Sipper deen de botanësche Biss vum Gin mat der räicher, Jammy Séissegkeet vu Feigen a Kräich-Vermouth equilibréiert. Ideal fir déi, déi e gutt gemaachte, staarken Cocktail schätzen, et bitt eng waarm a sophistiquéiert Erfahrung perfekt fir Hierscht oder Wanter Owend. Et ass e schéinen Drénk souwuel am Ausbléck wéi am Goût, deen weist wéi eng einfach Zousatz e Klassiker an eppes Neies a memorabel transforméiere kann.

Ähnlech Cocktails

Martinez

De originale Klassiker. Gemaach mat Old Tom Gin, séissem Vermouth, Maraschino Likör, a Bitteren, awer ouni de Feigen Element.

Manhattan

Benotzt Rye Whiskey oder Bourbon anstatt Gin, wat e méi gewierzten, Käre-virwëerteg Profil schaaft.

Bobby Burns

E ähnleche Template deen Scotch, séisse Vermouth, a Bénédictine benotzt, wat eng raucheg an herbal Alternativ bitt.

Dat kéint Iech och gefalen

Hugo Spritz

E liicht an erfrëschende Blumenspritz, gemaach mat Elderflower Liqueur, Prosecco a enger Prise Mëntz.

Juliet a Romeo

E romantesche a erfrëschende Gin-Cocktail mat elegante Noten vu Gurke, Mëntz a Rouus.

Lynchburg Lemonade

E verfrëschend a potentes Whiskey-baséiert Highball, deen d'Séisskeet vum Lemonade mat dem charakteristesche Charakter vum Tennessee Whiskey equilibréiert.

Pineapple Upside-Down Cake Shot

E séissen, geschichtete Shot deen bemierkenswäert wéi e Pineapple Upside-Down Cake schmaacht.

Hutt Dir dës schonn probéiert?

Vienna Sour

Eng komplex an elegant Variatioun vum klassesche Whiskey Sour, mat de kräertegen a honigeg Noten vum Bénédictine Liqueur an zousätzlech zu scharfem Rye Whiskey.

Rum Fix

E simple a erfrëschende klassësche Cocktail mat Rum, Zitronjus, a engem Suessstoff, servéiert iwwer zerdréckte Glas.

Artillery Cocktail

E sophistiquéiert, Spiritus-virwërtgen Gin-Klassiker, equilibréiert mat séissem Vermouth a aromasche Bitter.

Delmonico Cocktail

E sophistiquéierten a historesche Cocktail, deen Gin a Brandy mat séissem Vermouth a Bitter vermëscht, fir e komplexen, Spiritus-orientéierte Goût.