Final Ward

Name: Final Ward
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 porzjon
Ingredients: 22.5 ml / 0.75 oz Rye Whiskey; 22.5 ml / 0.75 oz Green Chartreuse; 22.5 ml / 0.75 oz Maraschino Liqueur; 22.5 ml / 0.75 oz Fresh Lemon Juice

Ingredjenti Istruzzjonijiet

Il-Final Ward huwa cocktail perfettament ibbilanċjat li jiskambja l-ġin minn Last Word għal rye whiskey pikkanti. Il-kombinazzjoni ta' Green Chartreuse erbaċejja, maraschino liqueur funky, ħġieġ tal-limon tart, u r-rye peppry joħloq xarba kumplessa, sofistikata, u sorprendentement ta' togħma. Huwa xhieda tal-versatilità tal-formula ta' partijiet ugwali, li toffri esperjenza ta' togħma qawwija iżda armonjuża. Din ix-xarba hija favorita fost l-entuzjasti tal-cocktail għall-profil kuraġġuż u b'ħafna saffi tagħha.

Preparazzjoni

Ħin ta’ preparazzjoni: 3 minuti

Ħin ta’ preparazzjoni

Diffikultà

Klassifikazzjoni tax-Xorb

Il-Final Ward huwa kategorizzat bħala cocktail klassiku modern. Ġie żviluppat fir-rivival tal-cocktail tal-arti tas-seklu 21, u malajr kiseb rispett u post fil-menus madwar id-dinja bħala klassiku kontemporanju.

Porzjon

Servuta mkessħa u "straight up" f'coupe jew Nick & Nora glass imkessħa minn qabel, din hija cocktail qawwija, spirit-forward b'kontenut alkoħoliku sinifikanti.

Daqs tal-porzjon

Madwar 120-150 ml / 4-5 oz

Kontenut ta’ alkoħol

Stimat 28-32% ABV

Qawwa tal-alkoħol

Temperatura tas-servizz

Kiesaħ

Tip ta’ tazza

Coupe

Trattament tat-tazza

Mkessħa

L-istorja ta’ wara

Il-Final Ward inħoloq fl-2007 mill-bartender Phil Ward fil-bar rinomat Death & Co. fi New York City. Ġie kkonċeput bħala riff dirett fuq il-cocktail klassiku tal-era tal-Prohibition, The Last Word. Ward sempliċement sostitwiet rye whiskey għall-ġin, u ħoloq klassiku modern istant li jonora l-predeċessur tiegħu filwaqt li jistabbilixxi identità distinta tiegħu stess. L-isem huwa logħba ta' kliem intelliġenti, li jirreferi kemm għax-xarba oriġinali kif ukoll għall-kunjom tal-ħallieq.

Oriġini

Inħoloq fl-2007 fi New York City, USA.

Final Ward

L-isem "Final Ward" huwa pun intelliġenti, li jirreferi kemm għall-cocktail klassiku li huwa bbażat fuqu, "The Last Word," u għall-ħallieq tiegħu, il-bartender Phil Ward. M'għandu l-ebda ismijiet alternattivi rikonoxxuti b'mod wiesa'.

Isem oriġinali

Final Ward

Ħarsa ġenerali lejn il-karatteristiċi

Il-Final Ward jippreżenta interazzjoni kumplessa ta' rye pikkanti u Chartreuse erbaċejja, ibbilanċjata minn lemon tart u maraschino ħelu. L-aroma tagħha hija ugwalment intricate, li twassal għal finish twil, sħun u erbaċejja.

Togħma

Erbaċejja, pikkanti, tart, kumplessa, ibbilanċjata, ċitru, noti taċ-ċirasa

Aroma

Erbal, ċitru, speżi tal-whiskey, ċirasa dgħajfa

Bilanċ tat-togħma

Qawwi, ħelu, morr

Togħma ta’ wara

Twila, sħuna, erbaċejja, pikkanti

Effervexxenza

Ebda

Dehra tal-kulur

Isfar-aħdar pallidu, ftit sħaba

Konsistenza

Lixxa, silki

Staġjonalità

Ta' togħma, matul is-sena

Intensità tat-togħma u Esperjenza

It-togħma hija intensa u kumplessa, b'preżenza qawwija ta' alkoħol ibbilanċjata minn qawwi u speżi tar-rye prominenti. Hija xarba stilla b'ħlewwa moderata u embitterment erbaċejja.

Ħlewwa

Melħija

Qarsa

Imrar

Pikkantezza

Togħma ta’ frott

Kremużità

Karbonazzjoni

Ingredjenti

Din il-cocktail hija mibnija fuq formula ta' partijiet ugwali, li teħtieġ rye whiskey, Green Chartreuse, maraschino liqueur, u ħġieġ tal-limon friskament sprejjat. Il-kwalità ta' kull ingredjent hija kruċjali għat-togħma finali.

Rye Whiskey22.5 ml / 0.75 oz
Whiskey rye qawwi, b'rye għolja (bħal Rittenhouse) jaħdem l-aħjar biex jifda l-ingredjenti l-oħra.
Green Chartreuse22.5 ml / 0.75 oz
M'hemm l-ebda sostitut għal din il-liqueur Franċiża kumplessa u erbaċejja.
Maraschino Liqueur22.5 ml / 0.75 oz
Uża marka ta' kwalità bħal Luxardo jew Maraska għall-profil distint funky, floral, u tal-ġewż tagħha.
Fresh Lemon Juice22.5 ml / 0.75 oz
Għandu jkun friskament sprejjat għall-qawwa essenzjali u l-bilanċ fix-xarba.

Tip ta’ silġ

Cubed

Tagħmir għat-taħlit

Ikollok bżonn cocktail shaker biex tgħaqqad u tkessaħ l-ingredjenti, jigger għal kejl preċiż, u setup ta' straining doppju għal tekstura mingħajr debris u lixxa.

Cocktail shaker: Għall-tħawwil u t-tkessiħ tal-ingredjenti.
Jigger: Għall-kejl preċiż tal-partijiet ugwali.
Hawthorne u strainers ta' malja fina: Għall-istraining doppju biex tinkiseb tekstura lixxa.

Istruzzjonijiet

Biex toħloq Final Ward, għaqqad l-erba' ingredjenti kollha ta' partijiet ugwali f'shaker mimli silġ. Ħawwel sakemm tkun mkessħa tajjeb, imbagħad itstraina d-doppju f'coupe glass mkessħa.

1. Kessaħ il-ħġieġ tas-servizz tiegħek (coupe jew Nick & Nora) billi timla' b'ġebla jew tpoġġih fil-freezer għal ftit minuti.

2. Kejjel u ferra l-ingredjenti kollha - rye whiskey, Green Chartreuse, maraschino liqueur, u ħġieġ tal-limon frisk - f'cocktail shaker.

3. Imla' x-shaker tliet kwarti sħaħ b'kubi tas-silġ.

4. Żgura l-għatu u ħawwel b'vigor għal 12-15 sekonda, sakemm il-barra ta' barra tax-shaker tkun kiesħa ħafna.

5. Armi s-silġ mill-ħġieġ tas-servizz mkessħa tiegħek.

6. Istraina d-doppju tal-cocktail minn strainer Hawthorne u strainer ta' malja fina fil-ħġieġ mkessħa.

7. Garniż b'ċirasa brandied waħda, jekk mixtieq, u serva immedjatament.

Dekorazzjoni

Il-Final Ward ħafna drabi jserva mingħajr garniż biex tħalli l-flejvers kumplessi jleqqu. Madankollu, ċirasa brandied waħda ta' kwalità għolja tista' tiżdied għal mess ta' eleganti u togħma komplementari.

Brandied cherry: Ħawwar waħda fix-xarba lesta (fakoltattiv).

Informazzjoni dwar id-dieta

Din hija cocktail alkoħolika, vegan, u veġetarjana. Filwaqt li l-ingredjenti huma tipikament ħielsa mill-kaffeina, ħalib, bajd, u ġewż, il-bażi tal-whiskey rye fiha gluten.

✓ Fih alkoħol

✓ Mingħajr kaffeina

✓ Mingħajr prodotti tal-ħalib

✓ Mingħajr bajd

✓ Mingħajr sojja

✓ Mingħajr ġewż

✕ Mingħajr glutina

✓ Adattat għall-vegani

✓ Adattat għall-veġetarjani

Informazzjoni nutrizzjonali

Din il-cocktail fiha madwar 200-230 kalorija kull porzjon, prinċipalment mill-alkoħol u l-liqueurs. Il-kontenut tal-karboidrati u taz-zokkra huwa moderat.

Kaloriji

Bħala medja 200-230 kcal / 837-962 kJ

Livell ta’ kaloriji

Karboidrati

Bħala medja 10-12 g

Livell ta’ karboidrati

Zokkor

Bħala medja 9-11 g

Livell ta’ zokkor

Okkażjonijiet

Din ix-xarba sofistikata hija perfetta għal aperitif ta' qabel l-ikla biex tqajjem il-palat jew bħala nightcap kumpless. Hija wkoll għażla eċċellenti biex timpressa lill-mistednin f'party tal-cocktail jew laqgħa soċjali.

Cocktail Hour
Aperitif
Nightcap
Social Gathering

Suġġerimenti ta’ tqabbil

Il-flejvers kumplessi u kuraġġużi tal-Final Ward jaqgħu tajjeb ma' ikel rikk u savory. Ikkunsidra li sservih ma' charcuterie board li fih laħmijiet imħawwar, ġobnijiet qawwija, jew żebbuġ. Il-profil tiegħu jikkomplementa wkoll l-embitterment taċ-ċikkolata skura.

Charcuterie board
Ġobnijiet qawwija (bħal ġobn blu jew cheddar matur)
Ġewż imħawwar
Ċikkolata skura

Il-Final Ward: Masterpiece Modern ta' Balanz u Togħma

Il-Final Ward huwa cocktail klassiku modern sofistikat u perfettament ibbilanċjat. Inħoloq minn Phil Ward bħala twist fuq The Last Word, jissostitwixxi l-ġin bir-rye whiskey, li jirriżulta f'profil aktar pikkanti u robust. Ir-riċetta ta' partijiet ugwali ta' rye, Green Chartreuse, maraschino liqueur, u ħġieġ tal-limon tagħmilha faċli biex titfakkar u tipprepara. Il-profil tat-togħma kumpless tagħha - erbaċejja, tart, u pikkanti - għamilha stabbiltà fil-bars tal-cocktail madwar id-dinja.