Flaming B-52

Flaming B-52 er leikrænn og vinsæll partý shot, byggður á klassíska B-52 uppskriftinni. Hann samanstendur af þremur áberandi lögum: kaffilíkur botn, rjómalegur írskur líkur miðlag og sterkur appelsínulíkur toppur. Töfrin gerast þegar efsta lagið er kveikt, sem skapar bláan loga sem karamelliserar sykurinn og hitar shotinn. Hann býður upp á flóð af sætum, flóknu smekkum og minnisverða upplifun.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 3 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Þessi drykkur er flokkaður sem lagskiptur shot. Sérstakir, óblönduðu lag af mismunandi áfengi eru grundvallar fyrir einkenni hans og útlit, sem aukið er af eldi.

Framreiðsla

Borinn fram í venjulegu shot glasi, þessi drykkur er lítill en sterkur. Hann er neyttur heitur strax eftir að loginn er slökktur, sem gefur frá sér sætan, lagskiptan smekk með áberandi áfengisbragð.

Skammtastærð

Umsvifalaust 45-60 ml / 1.5-2 oz

Áfengismagn

Umsvifalaust 25-30% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Warm

Glastegund

Shot Glass

Undirbúningur glass

None

Baksaga

Flaming B-52 er nútíma útgáfa af B-52 shotinu, sem kom fram á 7. áratugnum. Upprunalega var líklega nefnt eftir Boeing B-52 Stratofortress sprengjuflugvélina vegna "sprengja burt" áhrifa hennar. "Logandi" útgáfan var búin til til að bæta við stórkostulegu pyrótekníska þætti við drykkjarupplifunina, sem gerir það að fastri venju fyrir hátíðir og liflegar barir.

Uppruni

Upprunalega B-52 er viðurkennt Peter Fich, yfir barþjónn í Banff, Kanada, árið 1977. Nákvæm uppruni logandi útgáfunnar er óljósari en hún varð vinsæl seint á 8. og 9. áratugnum þegar "ótrúleg" kokteil og sýning bak við barinn náðu árangri.

Flaming B-52

Drykkurinn er að mestu þekktur sem Flaming B-52, stundum skrifaður án gálsins sem Flaming B52. Hann er beint afbrigði af klassíska B-52 skotinu, sem er á opinberum kokteilalista IBA.

Upprunalegt heiti

Flaming B-52

Annað heiti

Flaming B52

Yfirlit eiginleika

Þessi shot kynnir fallega þrílaga útlit og sætan ilm af karamelliseruðum appelsínu og kaffi. Smekkurinn er ríkur blanda af kaffi, rjóma og sítrus, með sléttri, hitandi áferð.

Bragð

Sætur, Kaffi, Rjómalegur, Appelsína, Karameliserður

Ilmur

Rostaður Sykur, Appelsínuberkur, Rostað Kaffi, Rjómi

Bragðjafnvægi

Sætur

Eftirbragð

Hitar, Sætur, Langvarandi Appelsína og Kaffi

Freyðing

Stilltur, Enginn

Útlit og litur

Þrílaga, Dökkbrúnn, Rjómalitur, Amber

Áferð

Sirkupskenndur, Rjómalegur, Sléttur

Árstíðabundin einkenni

Hitar, Allt Árið, Hátíðlegt

Bragðstyrkur og upplifun

Smekkurinn er ráðandi af mikilli sætleika og rjómalegni, studdur af umtalsverðri áfengisáhrifum. Ávaxtasæla frá appelsínulíkörinu er til staðar, en bitursæti og sýra eru lágmörk eða engin.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þessi shot krefst þriggja kjarnalíkera: kaffilíkur eins og Kahlúa, írskur rjómi eins og Baileys og sterkur appelsínulíkur eins og Grand Marnier fyrir logandi efsta lagið.

Coffee Liqueur15 ml / 0.5 oz
Kahlúa er klassíska valið og myndar botnlagið.
Irish Cream Liqueur15 ml / 0.5 oz
Baileys Irish Cream er staðall og skapar miðlagið.
Orange Liqueur15 ml / 0.5 oz
Grand Marnier er hefðbundið notað fyrir efsta lagið þar sem hærri styrkurinn (40% ABV) gerir það kleift að kveikja í honum. Cointreau eða Triple Sec er hægt að nota en gæti ekki lognað eins auðveldlega.

Tegund íss

None

Blöndunarbúnaður

Þú þarft barspoon (eða venjulega teskeið halda á hvolfi) til að búa til sérstök lög. Langdrægur kveikjari eða eldspýta er nauðsynlegur til að kveikja í shotinu á öruggan hátt.

Bar Spoon - til að lagskipta líkörunum varlega.
Lighter or Matches - til að kveikja í shotinu.

Leiðbeiningar

Lagskiptu Kahlúa, Baileys og Grand Marnier varlega í shot glasi með skeið. Kveiktu á efsta laginu og, eftir að hafa tryggt öryggisráðstafanir, neyttu strax með því að blása út logann eða nota strá.

1. Hellið kaffilíkurinn (Kahlúa) í botninn á shot glasi.

2. Haldtu barspoon á hvolfi yfir glasið, með endann snertandi innsíðu brúnina. Hellið írskum rjóma (Baileys) hægt yfir bakið á skeiðinni til að búa til sérstakt annað lag.

3. Þurrkaðu skeiðina hreina og endurtaktu ferlið, helltu appelsínulíkörinn (Grand Marnier) hægt yfir skeiðina til að búa til þriðja og lokasta lagið.

4. Settu shot á hitaþolna yfirborð. Kveiktu varlega á efsta laginu með löngum kveikjara eða eldspýtu. Loginn verður blár og gæti verið erfitt að sjá í björtu ljósi.

5. MIKILVÖG ÖRYGGISVARÚÐ: Ekki drekka shotinn á meðan hann er enn í eldi. Eða blásðu logann varlega út áður en þú skýtur honum, eða settu strá í glasið og drekktu allan shotinn hratt frá botni upp (loginn slokknar þegar þú drekkur). Verðu mjög varúlegur með opinn loga, haltu honum fjarri eldfimum hlutum og hallaðu þér ekki yfir shotinn.

Skreyting

Skrautið fyrir þennan shot er áhorfið af loganum sjálfum. Engin önnur skraut er nauðsynleg því það myndi trufla logandi og neyslu.

Flame - Kveikt efsta lagið þjónar sem helsta, kraftmikla skraut.

Upplýsingar um mataræði

Þessi drykkur inniheldur áfengi, koffín frá kaffilíkurinn og mjólk frá írsku rjómanum. Hann er ekki hentugur fyrir vegan eða þá sem eru með mjólkuróþol en er venjulega án glúten, eggja og hnetna.

✓ Inniheldur áfengi

✕ Koffínlaust

✕ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✕ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þessi shot er ríkur í sykri og umtalsvert hár í kaloríum fyrir litla stærð sína, aðallega vegna þriggja líkera sem notaðir eru. Hann inniheldur verulegt magn af kolvetnum, að mestu leyti sykur.

Hitaeiningar

að jafnaði 130 kcal / 544 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

að jafnaði 15 g

Magn kolvetna

Sykur

að jafnaði 15 g

Sykurmagn

Tilefni

Þetta er kjarnyrtur partýdrykkur, fullkominn fyrir afmæli, hátíðir eða hvaða hressilegan kvöld með vinum. Eldurinn gerir það að miðpunkti sérstakrar skál.

Party
Celebration
Night Out
Birthday

Tillögur að pörun

Flaming B-52 er best njótinn einn sér sem dessert shot eða hátíðlegur partý byrjun. Mikil sætleiki hans gerir það að óhagstæðri samsetningu við saltmat en fín vökva lok á máltíð.

Dessert
After-dinner drink
Stands alone as a party starter

Flaming B-52: Logandi flug af bragði

Flaming B-52 er meira en bara drykkur; það er framleiðsla. Þessi lagskipti shot sameinar ríka smekki kaffis, írsks rjóma og appelsínulíkurs í eina, kraftmikla umbúð. Einnig er það blár logi sem dansar á toppi, hitar andann og fyllir áhorfendur gleði. Þótt sætur og auðveltur að drekka, þá krefst undirbúningur hans stöðugrar hendi og neysla hans krefst virðingar fyrir eldinn sem er í húsi. Hann er enn vinsæll um allan heim fyrir spennandi kynningu sína og dásamlegan smekk.

Similar Shots

B-52

Upprunalega útgáfan. Hann hefur sömu innihaldsefni og lög en er borinn fram köldum eða við stofuhita án þess að vera kveikt í honum.

Variations

B-51

Skiptir út Grand Marnier með Frangelico hasselnutlíkör.

Þér gæti einnig líkað

Greenpoint

Flókin rye whiskey cocktail með jurtalegum tónum frá Chartreuse og auðlegð sætra vermouths.

RumChata Root Beer Float

Rjómalaga, sætur og nostalgískur áfengisbætt útgáfa af klassíska root beer float, gerður með aðeins tveimur einföldum innihaldsefnum.

Rosé Sangria

Léttur, ávaxtaríkur og fersklega glæsilegur skammtacocktail gerður með rosé víni, sterkvörum og sesónalegum ferskum ávöxtum.

Rum DMC

Flókin og gefandi tiki-stíls sýrur sem jafnvægi á milli romms, hnetusmjörs sherry, kryddaðs falernum og bjartra sítrusa.

Hefur þú prófað þessa?

Kangaroo Kicker

Ferskur og undarlega flókinn vodka kokteill með jurta-sætu Bénédictine og tropískan snert af ananas.

Cement Mixer

Óber á skemmtilegur shot þar sem írskt rjómalikör og lime safi eru blandaðir saman, sem veldur því að blöndan gerist súr og þykknað verulega.

Monte Carlo

Flókin og áfengissterkur rúgviskydrykkur í jafnvægi við jurtablæðu Bénédictine og krydda Angostura bitters.

Demerara Dry Float

Klassískur tiki-drykkur frá Don the Beachcomber með sýru, ávaxtaríku undirstöðu og sterkri floti af 151 prufu Demerara rumi.