Flaming B-52
L-Flaming B-52 huwa shot ta' festa teatrali u popolari, mibni fuq ir-riċetta klassika B-52. Jikkonsisti fi tliet saffijiet distinti: bażi ta' likur tal-kafè, saff tan-nofs ta' likur Irlandiż kremuż, u saff ta' fuq ta' likur tal-laranja b'livell għoli ta' alkoħol. Il-maġija sseħħ meta s-saff ta' fuq jixtegħel, joħloq fjamma blu li tikkaramellizza z-zokkra u tħammeġ ix-shot. Joffri ħafna togħma ħelwa u kumplessa u esperjenza memorabbli.
Preparazzjoni
Ħin ta’ preparazzjoni: 3 minuti
Ħin ta’ preparazzjoni
Diffikultà
Klassifikazzjoni tax-Xorb
Din ix-xarba hija kategorizzata bħala shot b'saff. Is-saffi distinti, mhux mħallta ta' likwuri differenti huma fundamentali għall-identità u l-appell viżwali tagħha, miżjuda mill-element tan-nar.
Porzjon
Servuta f'ħġieġ shot standard, din ix-xarba hija żgħira iżda qawwija. Tixrob sħuna immedjatament wara li l-fjamma titfi, toffri profil ta' togħma b'ħafna saffijiet u ħelwa b'kick alkoħoliku notevoli.
Daqs tal-porzjon
Madwar 45-60 ml / 1.5-2 oz
Kontenut ta’ alkoħol
Madwar 25-30% ABV
Qawwa tal-alkoħol
Temperatura tas-servizz
Warm
Tip ta’ tazza
Shot Glass
Trattament tat-tazza
None
L-istorja ta’ wara
L-Flaming B-52 hija adattament modern tax-shot B-52, li ħareġ fis-snin sebgħin. L-oriġinal x'aktarx ingħata l-isem wara l-bomber Boeing B-52 Stratofortress minħabba l-effett tiegħu ta' "bombs away". Il-varjazzjoni "flaming" inħolqot biex iżżid element pirotekniku spettakolari mal-esperjenza tax-xorb, u tagħmilha stabbli għal ċelebrazzjonijiet u bars ħajjin.
Oriġini
Ix-shot oriġinali B-52 huwa attribwit lil Peter Fich, bartender kap f'Banff, il-Kanada, fl-1977. L-oriġini eżatta tal-verżjoni "flaming" mhix ċara iżda saret popolari fl-aħħar tas-snin tmeninijiet u disgħinijiet hekk kif il-cocktails "estremi" u l-wirja wara l-bar kisbu trazzjoni.
Flaming B-52
Il-xarba hija magħrufa kważi esklussivament bħala l-Flaming B-52, xi drabi miktuba mingħajr il-hyphen bħala Flaming B52. Hija varjazzjoni diretta tax-shot klassiku B-52, li tinsab fuq il-lista uffiċjali tal-cocktail IBA.
Isem oriġinali
Flaming B-52
Isem alternattiv
Flaming B52
Ħarsa ġenerali lejn il-karatteristiċi
Din ix-shot tippreżenta dehra sabiħa bi tliet saff u aroma ħelwa ta' oranġjo u kafè karamellizzati. It-togħma hija kombinazzjoni rikka ta' kafè, krema u ċitru, b'tekstura lixxa u sħuna.
Togħma
Sweet, Coffee, Creamy, Orange, Caramelized
Aroma
Toasted Sugar, Orange Zest, Roasted Coffee, Cream
Bilanċ tat-togħma
Sweet
Togħma ta’ wara
Warming, Sweet, Lingering Orange and Coffee
Effervexxenza
Still, None
Dehra tal-kulur
Triple-layered, Dark Brown, Creamy White, Amber
Konsistenza
Syrupy, Creamy, Smooth
Staġjonalità
Warming, All-Season, Festive
Intensità tat-togħma u Esperjenza
Il-profil tat-togħma huwa dominat minn ħlewwa intensa u krema, appoġġjata minn preżenza moderata ta' alkoħol. Il-frott minn likur tal-laranja hija preżenti, iżda l-bitterness u l-aċidità huma minimi jew assenti.
Ħlewwa
Melħija
Qarsa
Imrar
Pikkantezza
Togħma ta’ frott
Kremużità
Karbonazzjoni
Ingredjenti
Din ix-shot teħtieġ tliet likwuri ewlenin: likur tal-kafè bħal Kahlúa, krema Irlandiża bħal Baileys, u likur tal-laranja b'livell għoli ta' alkoħol bħal Grand Marnier għas-saff li jaqbad.
- Coffee Liqueur15 ml / 0.5 ozKahlúa hija l-għażla klassika u tifforma s-saff ta' taħt.
- Irish Cream Liqueur15 ml / 0.5 ozBaileys Irish Cream huwa standard u joħloq is-saff tan-nofs.
- Orange Liqueur15 ml / 0.5 ozGrand Marnier jintuża tradizzjonalment għas-saff ta' fuq peress li l-livell tiegħu ta' alkoħol għoli (40% ABV) jippermettilu li jinħaraq. Cointreau jew Triple Sec jistgħu jintużaw iżda jistgħu ma jixgħelx faċilment.
Tip ta’ silġ
- None
Tagħmir għat-taħlit
Ikollok bżonn kuċċarina tal-bar (jew kuċċarina regolari żommha maħruġa) biex toħloq is-saffi distinti. Lighter jew kabretti twal huma essenzjali biex tinħaraq ix-shot b'mod sigur.
- Bar Spoon - għall-isaffjar bil-mod tal-likwuri.
- Lighter or Matches - biex tinħaraq ix-shot.
Istruzzjonijiet
Isaffja bir-reqqa l-Kahlúa, Baileys u Grand Marnier f'ħġieġ shot billi tuża kuċċarina. Ħaddem is-saff ta' fuq u, wara li tiżgura li ttieħdu l-prekawzjonijiet tas-sigurtà, konsma immedjatament billi titfi l-fjamma jew tuża straw.
1. Ferrah il-likur tal-kafè (Kahlúa) fil-qiegħ ta' ħġieġ shot.
2. Żomm kuċċarina tal-bar maħruġa fuq il-ħġieġ, bit-tarf tagħha jmiss il-ġenb ta' ġewwa. Ferrah bil-mod il-krema Irlandiża (Baileys) fuq il-wara tal-kuċċarina biex toħloq saff separat.
3. Naddaf il-kuċċarina, u erġa' l-proċess, ferrah bil-mod il-likur tal-laranja (Grand Marnier) fuq il-kuċċarina biex toħloq it-tielet u l-aħħar saff.
4. Poġġi x-shot fuq wiċċ reżistenti għas-sħana. Ħaddem bir-reqqa s-saff ta' fuq b'lighter jew kabretti twil. Il-fjamma tkun blu u tista' tkun diffiċli biex tidher fid-dawl qawwi.
5. IMPORTANTI SIGURTÀ: Tixrobx ix-shot waqt li għadha mixgħula. Jew itfi l-fjamma bil-ġentilezza qabel ma tixrobha, jew poġġi straw fil-ħġieġ u xorb ix-shot kollha malajr mill-qiegħ 'l fuq (il-fjamma titfi hekk kif tixrob). Kun estremament attent mal-fjamma miftuħa, żommha 'l bogħod minn oġġetti li jaqbdu, u tmejlx fuq ix-shot.
Dekorazzjoni
Il-garnish għal din ix-shot hija l-ispettaklu tal-fjamma nnifisha. L-ebda garnish ieħor mhu meħtieġ peress li jinterferixxi man-nar u l-konsum.
- Flame - Is-saff ta' fuq imxegħel iservi bħala l-garnish ewlieni u dinamiku.
Informazzjoni dwar id-dieta
Din ix-xarba fiha alkoħol, kafè minn likur tal-kafè, u ħalib minn krema Irlandiża. Mhuwiex adattat għall-vegani jew dawk b'intolleranzi għall-ħalib iżda tipikament ħieles mill-glutina, il-bajd u l-ġewż.
✓ Fih alkoħol
✕ Mingħajr kaffeina
✕ Mingħajr prodotti tal-ħalib
✓ Mingħajr bajd
✓ Mingħajr sojja
✓ Mingħajr ġewż
✓ Mingħajr glutina
✕ Adattat għall-vegani
✓ Adattat għall-veġetarjani
Informazzjoni nutrizzjonali
Din ix-shot hija għolja fiż-zokkra u moderatament għolja fil-kaloriji għad-daqs żgħir tagħha, prinċipalment minħabba t-tliet likwuri użati. Fih ammont sinifikanti ta' karboidrati, kważi kollha zokkra.
Kaloriji
medja 130 kcal / 544 kJ
Livell ta’ kaloriji
Karboidrati
medja 15 g
Livell ta’ karboidrati
Zokkor
medja 15 g
Livell ta’ zokkor
Okkażjonijiet
Din hija xarba ta' festa essenzjali, perfetta għal għeluq snin, ċelebrazzjonijiet, jew kwalunkwe lejl ħaġġa waħda maħbuba ma' ħbieb. Il-preżentazzjoni tan-nar tagħmilha ċentru ta' toast speċjali.
- Party
- Celebration
- Night Out
- Birthday
Suġġerimenti ta’ tqabbil
L-Flaming B-52 huwa aħjar li jixrob waħdu bħala shot tad-dessert jew starter ta' festa ċelebritorja. Il-ħlewwa intensa tagħha tagħmilha par fqir ma' l-ikliet salati iżda konklużjoni likwida tajba għal ikla.
- Dessert
- Xarba wara l-ikla
- Tqum waħedha bħala starter ta' festa
L-Flaming B-52: Titjira Nar ta' Togħma
L-Flaming B-52 hija aktar minn sempli xarba; hija prestazzjoni. Dan ix-shot b'ħafna saffijiet jgħaqqad it-togħmiet riċċi tal-kafè, krema Irlandiża u likur tal-laranja f'pakkett wieħed, qawwi. Il-karatteristika definittiva tiegħu hija l-fjamma blu li tirdan fuq quddiem, tħammeġ l-ispirtu u tferraħ lill-ispettaturi. Filwaqt li ħelu u faċli biex tixrob, il-preparazzjoni tiegħu teħtieġ idejn stabbli, u l-konsum tiegħu jidħol b'rispett għan-nar involut. Tibqa' favorita tal-festi globali għall-preżentazzjoni eċċitanti u t-togħma delizzjuża tagħha.