Flor de Jalisco
De Flor de Jalisco ass e moderne klassesche Cocktail, deen d'äerdeg Noten vum Blanco Tequila elegant mat dem séiss-bitteren Charakter vum Aperol an der hell, zestege Séiss vum Grapefruit-Liqueur equilibréiert. Frësche Limesaft fügt e schaarf, acidic Backbone derbäi, wat e verfrëschend komplexen a schéone rosa-faarwege Drénk kreéiert. Et ass eng elegant a sophistiquéiert Interpretatioun vum Tequila Sour, perfekt fir déi, déi Drénk wéi de Siesta oder de Naked and Famous gär hunn.
Virbereedung
Virbereedungszäit: 4 Minutten
Virbereedungszäit
Schwieregkeet
Klassifikatioun vun de Gedrénks
De Flor de Jalisco gëtt als Cocktail klasséiert, speziell gehéiert et zur Kategorie "Modern Classic". Dës Bezeechnung ass fir zäitgenéische Drénk, déi am spéiden 20. oder fréien 21. Joerhonnert erstallt goufen an an der Cocktail-Community wéinst hirer Qualitéit a Balance wäit unerkannt a ugeholl goufen.
Zerwéieren
Dëse Cocktail gëtt "straight up" (ouni Äis) an engem virgekühltem Coupe oder Nick & Nora Glas servéiert. Et huet e moderate Alkoholgehalt, wat et zu engem agreabelen a erfrëschenden Sipper mécht.
Portiounsgréisst
Ongeféier 120 ml / 4 oz (virun der Verdünnung)
Alkoholgehalt
Ongeféier 20-24% ABV
Alkoholstäerkt
Zerwéiertemperatur
Kal
Glastyp
Coupe
Glasvirbereedung
Kuerz gekühlt
Hannergrondgeschicht
Erstellt vum renomméierten Bartender Erick Castro an senger Bar Polite Provisions zu San Diego, Kalifornien, ronn 2013. De Drénk gouf entwéckelt fir e hell, erfrëschend an zougängleche Tequila Cocktail ze sinn, deen de Spirit op eng nuancéiert Manéier presentéiert. Et gouf séier an der Craft Cocktail-Community populär wéinst sengem equilibréierten a leckeren Profil, a gouf e Standard op moderne Cocktailmenüen.
Hierkonft
San Diego, USA, ongeféier 2013.
Flor de Jalisco
De Numm "Flor de Jalisco" iwwersetzt sech direkt aus dem Spuenesch als "Blume vu Jalisco". Dësen Numm ass eng Erënnerung un d'Tequila-Basis vum Cocktail, well Jalisco de primäre Tequila-Produktiounsstaat a Mexiko ass, a säi hell, floralen a Zitrus-virwërtze Goûtsprofil. E gëtt heiansdo och als seng englesch Iwwersetzung, Jalisco Flower, bezeechent.
Originalnumm
Flor de Jalisco
Alternativ Nimm
- Jalisco Flower
- Flower of Jalisco
Iwwersiicht vun den Eegenschaften
Dëse Cocktail presentéiert e hell, Zitrus-virwërtze Goûtsprofil, dominéiert vu Grapefruit a Limesaft, mat engem agreablen séiss-bitteren Backbone vum Aperol. Et huet eng glat Textur an e propperen, erfrëschenden Ofschloss, wat et ganz summerlech a lieweg mécht.
Goût
Zitruszeg, séiss-bitter, Grapefruit, Agave, herbal, liicht séiss
Aroma
Grapefruit Schuel, Orange, Agave, frësche Limesaft
Goût-Balance
Séiss, bitter, séiss
Nogeschmaach
Propper, séiss-bitter, laangbleibend Zitrus
Spruddelegkeet
Keen
Faarfausgesinn
Rosé-orange, rosa, kloer
Textur
Glat, seideg
Saisonalitéit
Erfrëschend, Summer, ganzjährig
Goûtintensitéit & Erliefnes
De Goût vum Drénk ass e equilibréierte Spill vu Fruchtzegkeet, Séisszegkeet a Bitterkeet, mat enger moderater Alkoholpräsenz. Et ass komplett still a net soss reng oder schaarf.
Séissegkeet
Salzegekeet
Säierlechkeet
Batterkeet
Schärft
Friichtegkeet
Crèmegkeet
Kuelesaiergehalt
Zutaten
Dëse Cocktail brauch e Blanco Tequila als Basis, ergänzt duerch de séiss-bitteren Aperol, e séisse Grapefruit-Liqueur a frësche Limesaft. E Touch Agave-Sirup kann dobäigesat ginn, fir d'Séisszegkeet auszebalancéieren, wann néideg.
- Blanco Tequila45 ml / 1.5 ozE 100% Agave Blanco Tequila ass recommandéiert fir e proppere, krispegen Agave Goût.
- Aperol22.5 ml / 0.75 ozBiet de Drénk seng charakteristesch séiss-bitter Orange a Rhabarber Noten.
- Crème de Pamplemousse15 ml / 0.5 ozE Grapefruit-Liqueur. Giffard Crème de Pamplemousse Rose gëtt allgemeng benotzt.
- Lime Juice22.5 ml / 0.75 ozMuss frësch gepresst sinn fir de beschten Goût.
- Agave Syrup5 ml / 1 Teeléisel(fakultativ)Optional, fir d'Séisszegkeet ofzepassen, jee no dem Pamplemousse Liqueur an de perséinleche Preferenzen.
Äiszort
- Cubed
Mëschutensilien
Dir braucht e Standard Cocktail Shaker Set fir d'Ingredienten ze vermëschen an ze killen. E Fine-Mesh Strainer ass recommandéiert fir duebel ze strainéieren, fir eng glat, Äis-Chip-fräi Textur ze erreechen.
- Cocktail shaker
- Jigger oder Moossinstrument
- Hawthorne Strainer
- Fine-mesh Strainer
Instruktiounen
D'Preparatiounsmethod ass straightforward: Kills e Glas, schütt all Ingredienten mat genuch Äis, a strainéiert dann d'Mischung an de Glas. E finale Garnitur mat engem Grapefruit Twist komplettéiert de Drénk.
1. Kühlt Äert Coupe oder Nick & Nora Glas am Frigo oder andeems Dir et mat Äiswasser fëllt.
2. Add all Ingredienten (Tequila, Aperol, Crème de Pamplemousse, Limesaft a optional Agave-Sirup) an e Cocktail Shaker.
3. Fëllt de Shaker mat Cubed Äis.
4. Shakelt vigoréis fir 12-15 Sekonnen, bis d'äussere Säit vum Shaker gutt gekühlt ass.
5. Entfernt d'Äis aus Ärem gekühlten Glas.
6. Double strainéiert de Cocktail aus dem Shaker an de gekühlten Glas mat engem Hawthorne Strainer an engem Fine-Mesh Strainer.
7. Dréckt d'Ueleien aus engem Grapefruit Twist iwwer d'Uewerfläch vum Drénk.
8. Dekoréiert mat dem Grapefruit Twist a servéiert direkt.
Garnéieren
De Drénk gëtt normalerweis mat engem Grapefruit Twist dekoréiert. Dëst ass net nëmme fir de Look; d'Ueleien aus der Schuel iwwer de Drénk ze drécken, fügt eng schéi aromasch Dimensioun derbäi, déi d'Aromen vum Cocktail ergänzt.
- Grapefruit twist: Benotzt e Geméispeeler fir e Streif Schuel vu engem frësche Grapefruit ze schneiden, dréckt d'Ueleien iwwer de Drénk a loosst et drop oder op de Rand.
Ernärungsinformatiounen
Dëst ass e alkoholesch Getränk dat natierlech fräi vu Koffein, Mëllech, Eeër, Nëss a Soja ass. Et ass allgemeng glutenfräi, vegan a vegetaresch, awer et ass ëmmer klug, individuell Liqueur-Etiketten op spezifesch Ernährungsbedenken ze kontrolléieren.
✓ Enthält Alkohol
✓ Koffeinfräi
✓ Mëllechfräi
✓ Eefräi
✓ Sojafräi
✓ Nossfräi
✓ Glutenfräi
✓ Vegan-frëndlech
✓ Vegetarierfrëndlech
Ernärungsinformatiounen
Dëse Cocktail huet e moderate Kaloriengehalt, haaptsächlech vum Alkohol an de Liqueuren. De Kohlenhydrat- a Zockergehalt sinn relativ niddereg fir e Cocktail, kommend vun de Liqueuren an all dobäigesaten Sirup.
Kalorien
Moyennement 190-220 kcal / 795-920 kJ
Kalorienniveau
Kuelenhydrater
Moyennement 12-15 g
Kuelenhydratniveau
Zocker
Moyennement 11-14 g
Zockerniveau
Geleeënheeten
Dëse Cocktail ass perfekt als Apéritif virum Iessen, fir de Goût ze stimuléieren, oder fir e sonnegen Nomëtteg Happy Hour. Seng erfrëschend Natur mécht et och zu enger exzellenter Wahl fir Summerversammlungen a sophistiquéiert Cocktailpartien.
- Aperitif
- Happy Hour
- Summer Party
- Cocktail Party
Kombinatiounsvirschléi
De Flor de Jalisco säi hell, Zitrus-virwërtze a séiss-bitteren Profil passt wonnerbar zu liichten, frëschen Liewensmëttel, besonnesch déi mat engem lateinamerikaneschen Afloss. Et schneit duerch d'Räichheet vum Guacamole a ergänzt d'propper Aromen vu Mieresch wéi Ceviche oder Fish Tacos. Et ass och exzellent mat enger Varietéit u salzeg Snacks a liichte Vorspeisen.
- Ceviche
- Fish tacos
- Guacamole and chips
- Light appetizers
Flor de Jalisco: De Vibrant Blum vum Tequila Cocktails
De Flor de Jalisco ass e sophistiquéierten a erfrëschenden moderne klassesche Cocktail, geschaf vum Erick Castro. Et verbënnt elegant d'äerdeg Noten vum Blanco Tequila mat dem séiss-bitteren Orange vum Aperol an der lëschtege Séiss vum Grapefruit-Liqueur, all equilibréiert duerch frësche Limesaft. Servéiert an engem Coupe Glas mat engem Grapefruit Twist, et ass e elegant, rosa-faarwege Sipper. Et ass perfekt fir all Occasioun, déi e hell a geschmackvollen Drénk erfuerdert, deen e Schrëtt iwwer e simple Margarita ass.
Similar Cocktails
Dat kéint Iech och gefalen
Brandy a Ginger
E einfachen a erfrëschenden Highball deen d'Wärm vum Brandy mat der gewierzter Séissegkeet vum Ginger Ale kombinéiert.
Golden Margarita
Eng Premium a mëll Versioun vum klassesche Margarita, gemaach mat reposado Tequila a Grand Marnier fir e räichere, méi komplexen Aroma.
The Penicillin
E modernen Klassiker Cocktail deen op meeschterhafter Manéier rouegen Scotch, scharf Ingwer, séisse Honig a sauren Zitrone kombinéiert.
Incredible Hulk Cocktail
E simple, potente a visuell opfällege hellgréngen Cocktail, gemaach aus gläichen Deeler Cognac a Hpnotiq Liqueur.
Hutt Dir dës schonn probéiert?
Coronation Cocktail No. 1
E sophistiquéierten a dréchenen Aperitif, deen fino Sherry a dréche Vermouth mat engem Flëssere vu Maraschino an Orange Bitters kombinéiert.
Scotch & Kokosnuss
E iwwerraschend erfrëschend a komplexen Highball, deen de rouechen, torfigen Scotch mat der tropescher Séissegkeet vum Kokosnusswaasser kombinéiert.
Honey Bee Cocktail
E lëschtegen a simple Sour Cocktail mat gealtertem Rum, séissem Honig-Sirup a frësche Zitronjus.
Woolworth Cocktail
E sophistiquéierten, erëmgemëschten Cocktail mat Scotch Whisky, equilibréiert mat zwou Zorte Vermouth a engem Hauch vun herbal Liqueur.