Flor de Sevilla Spritz
A Flor de Sevilla Spritz a klasszikus olasz spritz modern változata, amely a hagyományos keserű likőröket a fényes, citrusos Tanqueray Flor de Sevilla ginre cseréli. Ez az egyszerű, három részes koktél csodálatosan pezsgő és vizuálisan lenyűgöző, ragyogó naplemente-narancssárga színnel büszkélkedhet. Az ízvilága az édes, csípős és finoman keserű jegyek gyönyörű tánca a seville-i narancsból készült ginből. Könnyed eleganciájú és hihetetlenül frissítő ital, tökéletes napos délutánokra és társasági összejövetelekre.
Elkészítés
Elkészítési idő: 3 perc
Elkészítési idő
Nehézség
Italok besorolása
A Flor de Sevilla Spritz egy modern koktél, amely a spritz kategóriába tartozik, és amelyet keserű likőr vagy szeszes ital, pezsgő és szódavíz használata jellemez. Könnyű és frissítő ital lévén, keserűs-édes ízvilággal, kiváló aperitif, amelyet étkezés előtt fogyasztanak. Egyszerű felépítése és pezsgő jellege miatt tökéletes hosszú ital meleg időben.
Tálalás
Ez egy hideg, frissítő hosszú ital, amelyet rengeteg jéggel tálalnak egy nagy boros vagy copa pohárban, hogy az aromák kibontakozhassanak. Viszonylag alacsony alkoholtartalmú, így kiválóan fogyasztható koktél nappali élvezethez.
Adagméret
Kb. 200-250 ml / 7-8,5 oz
Alkoholtartalom
Kb. 10-12% ABV
Alkoholerősség
Tálalási hőmérséklet
Hideg
Pohártípus
Nagy Boros Pohár vagy Copa de Balon
Pohár előkészítése
Nincs
Háttértörténet
Ezt a koktélt a Tanqueray hozta létre, hogy népszerűsítse a Flor de Sevilla ginjüket, amelyet 2018-ban mutattak be. A gin maga Charles Tanqueray alapító 1860-as években készült eredeti receptjéből inspirálódott, tükrözve utazásait a napfényben fürdő seville-i narancsfákba, Spanyolországba. A spritz adagolás természetes választás volt, kihasználva az Aperol Spritzhez hasonló italok hatalmas globális népszerűségét. Gyorsan a gin védjegyévé vált, a klasszikus aperitif modern, spanyol ihletésű megközelítését megtestesítve.
Eredet
A koktél egy modern alkotás az Egyesült Királyságból, amelyet kifejezetten a Tanqueray márka fejlesztett ki 2018 körül, hogy kísérje a Flor de Sevilla ginjük bemutatását. A történelmi olasz spritz hagyományra épül, de a konkrét összetétele modern.
Flor de Sevilla Spritz
Ezt a koktélt leggyakrabban Flor de Sevilla Spritzként ismerik, a fő összetevőjéről, a Tanqueray Flor de Sevilla ginről elnevezve. Gyakran hívják Tanqueray Sevilla Spritznek is a márka egyértelműsítése érdekében. Egyesek egyszerűen Seville Orange Spritzként emlegetik.
Eredeti név
Flor de Sevilla Spritz
Alternatív nevek
- Tanqueray Sevilla Spritz
- Seville Orange Spritz
Jellemzők áttekintése
Ezt a spritzet élénk narancssárga színe és kifejezett citrusos aromája határozza meg, ami a seville-i narancs uralta keserűs-édes ízvilágba vezet. A textúra könnyű és pezsgő, így rendkívül frissítő és nyári ivási élményt nyújt tiszta befejezéssel.
Íz
Keserűs-édes, Citrusos, Narancs, Fűszeres, Pezsgő
Aroma
Narancshéj, Juniper, Virágos, Botanikus
Ízegyensúly
Keserűs-édes, Enyhén Édes, Enyhén Savanyú
Utóíz
Tiszta, Frissítő, Hosszú Tartó Narancs
Pezsgés
Pezsgő, Habzó, Szikrázó
Szín és megjelenés
Élénk Narancs, Naplemente Szín, Tiszta, Átlátszó
Textúra
Könnyű, Ropogós, Pezsgő, Híg
Szezonalitás
Frissítő, Nyári, Ropogós
Ízintenzitás és élmény
Az ízt a hangsúlyos gyümölcsösség és a mérsékelt keserűség vezeti, alacsony édességgel és savanyúsággal, így kiegyensúlyozott profil jön létre. Könnyű testű, magas szén-dioxid tartalmú ital, enyhe alkoholtartalommal, krémesedés vagy sós íz nélkül.
Édesség
Sósság
Savanyúság
Keserűség
Csípősség
Gyümölcsösség
Krémesség
Szénsavasság
Hozzávalók
Ez a koktél egyszerű 1:1:1 arányt követ, amelyhez egyenlő részekben Tanqueray Flor de Sevilla Gin, száraz prosecco és szódavíz szükséges. Egy friss narancs a díszítéshez kiegészíti ezt a könnyen összeállítható italt.
- Tanqueray Flor de Sevilla Gin50 ml / 1,7 ozEz a speciális narancsízű gin elengedhetetlen az ital jellegzetes ízélményéhez.
- Prosecco50 ml / 1,7 ozEgy száraz (Brut) prosecco a legjobb az édesség egyensúlyozásához. Más száraz pezsgők, mint például a Cava helyettesíthetők.
- Szódavíz50 ml / 1,7 ozTovábbi szén-dioxidot biztosít és meghosszabbítja az italt. Szikár vízzel helyettesíthető.
Jég típusa
- Kockás
Keverőeszközök
Nincs szükség speciális felszerelésre; csak egy jigger a hozzávalók méréséhez és egy hosszú bárkanál a kész ital gyengéd keveréséhez a pohárban.
- Jigger vagy mérőpohár a pontos adagoláshoz.
- Bárkanál a gyengéd keveréshez.
Elkészítési útmutató
Ez egy pohárban elkészített koktél, így rendkívül egyszerű elkészíteni. Csak töltsön meg egy poharat jéggel, adja hozzá a gint, a proseccót és a szódavizet egyenlő részekben, majd óvatosan keverje össze és díszítse narancssal.
1. Töltsön meg egy nagy boros poharat vagy Copa de Balon poharat kockás jéggel a tetejéig.
2. Mérjen és öntsön 50 ml (1,7 oz) Tanqueray Flor de Sevilla Gin-t a jégre.
3. Lassan adjon hozzá 50 ml (1,7 oz) hűtött proseccót.
4. Töltsön fel 50 ml (1,7 oz) hűtött szódavízzel.
5. Egy bárkanállal óvatosan keverje össze az italt, hogy a hozzávalók elkeveredjenek anélkül, hogy elveszítené a szén-dioxidot.
6. Díszítse friss narancsszelettel vagy -karikával. Az extra íz érdekében óvatosan nyomja ki a szeletet az italba, mielőtt beleengedné.
7. Azonnal tálalja és élvezze.
Díszítés
A friss narancsdíszítés elengedhetetlen, mivel kiegészíti a gin ízprofilját és hozzájárul az ital aromájához. Egy narancsszelet, amelyet a pohárba nyomnak, extra friss citruslöketet biztosít.
- Narancsszelet vagy -karika: Nyomjon ki egy narancsszeletet az italba, mielőtt beleengedné, vagy egyszerűen helyezzen egy vékony narancskarikát a pohárba.
Táplálkozási információk
Ez a koktél általában alkalmas a különböző étrendekre, mivel általában mentes a koffeintől, tejtermékektől, tojástól, szójától, dióféléktől és gluténtól. Feltételezve, hogy a gin és a prosecco vegánbarát tisztítószereket használ, vegán és vegetáriánus is.
✓ Alkoholt tartalmaz
✓ Koffeinmentes
✓ Tejmentes
✓ Tojásmentes
✓ Szójamentes
✓ Dióféléktől mentes
✓ Gluténmentes
✓ Vegánbarát
✓ Vegetáriánusbarát
Tápérték-információk
Ez egy viszonylag alacsony kalóriájú koktél, amelynek kalóriái, szénhidrátjai és cukrai nagyrészt a ginből és a proseccóból származnak. A szódavíz nem tartalmaz tápanyagot, így egy könnyebb spritz opciót kínál.
Kalória
Átlagosan 150-170 kcal / 628-711 kJ
Kalóriaszint
Szénhidrát
Átlagosan 7-9 g
Szénhidrátszint
Cukor
Átlagosan 7-9 g
Cukorszint
Alkalmak
Frissítő és pezsgő jellege miatt a Flor de Sevilla Spritz ideális meleg időjárású alkalmakra, mint például nyári partik, medenceparti pihenés és kertipartik. Tökéletes étkezés előtti aperitifként vagy egy kellemes választás brunchhoz. Egyszerű eleganciája miatt népszerű a happy hourban is.
- Nyári Partik
- Brunch
- Happy Hour
- Aperitif
- Medenceparti Pihenés
Párosítási javaslatok
A Flor de Sevilla Spritz keserűs-édes citrusos jegyei gyönyörűen párosíthatók sós és pikáns ételekkel. Kiváló kísérője a spanyol tapasoknak, mint például a Marcona mandulák, olívabogyók és Manchego sajt. Emellett kiegészíti a könnyű ételeket, mint például a grillezett tenger gyümölcsei, friss saláták és bruschetta.
- Könnyű Előételek
- Spanyol Tapasok
- Olívabogyó és Sós Dió
- Grillezett Tenger Gyümölcsei
- Nyári Saláták
- Sajttálak
A Napfény Íze: A Flor de Sevilla Spritz
A Flor de Sevilla Spritz egy ragyogóan egyszerű, mégis kifinomult koktél, amely egy napfényes mediterrán délután esszenciáját rögzíti. Egyszerű receptje, amely egyenlő részekben narancsos gint, proseccót és szódavizet tartalmaz, egy tökéletesen kiegyensúlyozott és pezsgő italt eredményez. Az élénk színe és frissítő, keserűs-édes citrusos íze azonnal kedvencévé teszi a brunchnál, a happy hourban vagy bármilyen meleg időjárású ünnepségen. Egy modern klasszikus, amely egy kellemes alternatívát kínál a hagyományosabb spritz koktélokhoz.
Hasonló Koktélok
Aperol Spritz
Az Aperolt használja narancsos gin helyett, ami intenzívebb keserű narancs és rebarbara ízt eredményez.
Campari Spritz
Camparit használ a még intenzívebb keserű és összetett ízvilágért.
Hugo Spritz
Elderflower likőrt és menta díszítést tartalmaz, virágos és friss ízt kínálva.
Limoncello Spritz
A gint Limoncellóval cseréli, sokkal édesebb, citromos italt hozva létre.
Ezek is tetszhetnek
Cadillac Margarita
Egy luxus és sima továbbfejlesztés a klasszikus Margaritához, prémium reposado tequilával és Grand Marnier narancslikőrrel.
Old Fashioned
Egy időtálló és kifinomult koktél, amely whiskeyt, cukrot és keserűt tartalmaz, narancshéjjal díszítve.
Jack Rose
Egy klasszikus amerikai koktél, amely applejackből, gránátalma szirupból és citrom- vagy limeléből készül, rózsaszín árnyalatáról és kiegyensúlyozott ízéről ismert.
Vieux Carré
Egy összetett és szeszes, klasszikus új-orleans-i koktél, amely a rozsból készült whiskeyt, a konnyakot és az édes vermutot gyógynövényes likőrökkel egyensúlyozza ki.
Próbáltad már ezeket?
Welcome Home
Egy melegítő és komplex ital, amely rozsból készült whiskeyt, almabrandyt és gyógynövényes Bénédictine-t tartalmaz.
Queen Anne Koktél
Egy kellemes és gyümölcsös klasszikus koktél, amely a gin botanikus jegyeit édes vermut és trópusi ananászlével egyensúlyozza.
Aphrodité fátyla
Egy frissítő, fűszes és virágos koktél, amely a fino sherry diós aromáit egyensúlyozza a ginnel, elderflowerrel, uborkával és mentával.
Suze & Tonic
Egy frissítően keserű és gyógynövényes highball, amely a francia gentian likőrt ropogós tonikkal kombinálja.