Foggy Bottom

Is cóctail sofisticiúil agus láidir é an Foggy Bottom a chomhthéite go briliant na nótaí botánacha de gin le carachtar luibheach casta Green Chartreuse. Cuireann sú juice lime úll, citreach, geal, agus beagán siúcra simplí agus dash de bitters Angostura comhthairbhe ar an próifíl blas. Is drink cumhachtach ach athnuachan é, a bhíonn de ghnáth i gcomparáid le The Last Word ach le láithreacht gin níos suntasaí.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 3 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Tá an Foggy Bottom á catagóiriú mar cóctail clasaic nua-aimseartha. Is drink a bhrionglófar é, bunaithe ar gin, a thiteann isteach sa chatagóir sour de bharr a úsáid de sú juice citreach. Tá an-mheas air mar cóctail spiorad-mhór, sofisticiúil.

Riar

Tá an Foggy Bottom ar fáil díreach i nglas coupe fuaraithe, is cóctail fuar, láidir é le ABV láidir.

Méid riartha

Thart ar 4 oz / 120 ml (roimh dhíolúine)

Cion alcóil

Thart ar 28-32% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Fuar

Cineál gloine

Coupe

Cóireáil gloine

Glas fuar

Cúlscéal

Cruthaíodh an cóctail Foggy Bottom thart ar 2009 ag bar tender cáiliúil Derek Brown ag The Gibson in Washington D.C. Is nod é an t-ainm don cheantar Foggy Bottom in D.C., ar a bhfuil aithne air as a dálaí ceo ó Abhainn Potomac a bhíonn gar agus a bhailiú le Roinnt Stáit na SAM. Léiríonn an drink an scene cóctail craft atá ag teacht chun cinn sa chathair de theas na 2000í.

Bunús

Cruthaíodh le Derek Brown in Washington D.C., SAM, thart ar 2009.

Foggy Bottom

Tá an drink seo go comhsheasmach ar a dtugtar a ainm bunaidh, Foggy Bottom, uaireanta le "Cocktail" curtha leis. Níl aon ainmneacha malartacha suntasacha don clasaic nua-aimseartha seo.

Bunainm

Foggy Bottom

Ainm eile

Foggy Bottom Cocktail

Forbhreathnú ar na saintréithe

Cuireann an drink seo aroma casta luibheach agus botánach i láthair, le blas géar, citreach ar thús, a chomhthéite le milseacht subtle. Tá sé smooth, glan sa texture agus aftertaste fada, te luibheach, a dhéanann rogha athnuachan ach láidir é do gach seisiún.

Blas

Luibheach, citreach, botánach, casta, beagán milis, géar

Cumhra

Juniper, lime, luibheanna casta, anise, mint

Cothromaíocht bhlasta

Sour, milis, bitter

Iarbhlas

Fada, te, luibheach, glan

Súilíneacht

Níl

Cuma datha

Glas pale, mealltach, soiléir

Uigeacht

Smooth, crisp, glan

Séasúracht

Athnuachan, ar feadh na bliana

Déine blais agus eispéireas

Is drink dian-bhlas é an Foggy Bottom, a charachtaraítear le leibhéal ard sourness ón lime agus láithreacht láidir alchóil. Cruthaíonn a luibheacht casta agus a milseacht mheasartha próifíl comhthairbheach ach láidir.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Teastaíonn gin mar bhonn ón gcóctail seo, a fhaid a bhíonn sí comhlánaithe le liqueur luibheach riachtanach Green Chartreuse. Cuireann sú juice lime úll, siúcra simplí, agus dash de bitters Angostura comhthairbhe ar an recipe.

Gin2 oz / 60 ml
Tá Plymouth Gin molta go minic, ach oireann gin London Dry ar ardchaighdeán freisin.
Green Chartreuse0.75 oz / 22.5 ml
Riachtanach le haghaidh próifíl luibheach uathúil an drink. Níl aon ionad díreach ann.
Lime Juice0.75 oz / 22.5 ml
Caithfidh sé a bheith úll go fresh le haghaidh na dtorthaí is fearr.
Simple Syrup0.5 oz / 15 ml
Cóimheas caighdeánach 1:1 de shiúcra le huisce. Coigeartaigh de réir blas.
Angostura Bitters1 dash
Cuireann sé doimhinseacht agus castacht leis an cóctail.

Cineál oighir

Cubed

Trealamh measctha

Beidh ort teascóisteal cóctail caighdeánach, lena n-áirítear shaker, jigger, agus strainéirí. Tá juicer citreach freisin riachtanach le haghaidh an sú juice lime úll.

Cóctail shaker: Chun na comhábhair a chomhcheangal agus a fhuarú.
Jigger nó uirlis tomhais: Le haghaidh tomhas cruinn leachtanna.
Strainer (Hawthorne agus fine mesh): Chun an leacht fuaraithe a dhoirte gan sceallacha oighice.
Juicer citreach: Chun sú juice lime úll a bhaint.

Treoracha

Chun an Foggy Bottom a ullmhú, comhcheangail na comhábhair go léir i shaker lán le oice, croith go dtí go bhfuil sé fhuaraithe go maith, agus ansin straigh isteach i glas coupe fuaraithe.

1. Fuarú glas coupe nó cóctail i reoiteoir nó trí líonadh le oice agus uisce.

2. Cuir gin, Green Chartreuse, sú juice lime úll, siúcra simplí, agus bitters Angostura i cóctail shaker.

3. Líon an shaker le oice cubed.

4. Séala an shaker agus croith go láidir ar feadh 12-15 soicind go dtí go bhfuil sé fhuaraithe go maith.

5. Díscar an oice ón glas fuaraithe.

6. Straigh an t-ábhar ón shaker isteach sa glas fuaraithe chun aon sceallacha oighice a bhaint.

7. Má úsáideann tú, garnish le lime twist. Freastal láithreach.

Maisiú

Tá an Foggy Bottom ar fáil go traidisiúnta gan garnish chun a próifíl glan a chur i bhfeidhm. Tá lime twist roghnach ábhair a chur le chun an aroma citreach a fheabhsú.

Lime Twist (optional): Brúigh na holaí ó scáil lime thar an drink agus cuir isteach nó cuir ar an rim.

Faisnéis aiste bia

Tá an cóctail seo go nádúrtha alcóil, vegan, agus saor ó alergí coitianta cosúil le dairy, uibheanna, gluten, agus cnideamh. Tá sé saor ó caffeine freisin.

✓ Tá alcól ann

✓ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✓ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✓ Saor ó chnónna

✓ Saor ó ghlútan

✓ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Tá thart ar 220-250 calaí faoi bhun sa cóctail seo in aghaidh an serving, go príomha ón alchól agus siúcra. Tá an t-ábhar carbohydrates agus siúcra measartha, ag teacht ón liqueur agus siúcra simplí.

Calraí

Go meán 220-250 kcal / 920-1046 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

Go meán 12-15 g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

Go meán 10-13 g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Tá an cóctail seo foirfe le haghaidh uair cóctail sofisticiúil nó mar drink ro-dhinnear (apéritif) iontach. Déanann a próifíl blas casta rogha iontach de chomhthionóil shóisialta le díograiseoirí cóctail nó le haghaidh ócáid cheiliúrtha.

Uair Cóctail
Comhthionól Sóisialta
Drink Ro-dhinnear
Toast Comórtais

Moltaí péireála

Comhthéiteann na nótaí luibheach agus citreach den Foggy Bottom go maith le bia bríní mar oysters nó meata cured salty. Is féidir leis freisin comhlánú leis an tangy de cháis capair nó gearr tríd an saibhreas éisc bheag.

Oysters
Cáis capair
Meata cured (charcuterie)
Éisc bheag

Foggy Bottom: Obair mhór Luibheach Nua-aimseartha

Is cóctail clasaic nua-aimseartha compelling é an Foggy Bottom ó Washington D.C. a thairgeann taithí blas cumhachtach agus casta. Comhthéiteann sé go maith na cáilíochtaí botánacha de gin le próifíl luibheach dian Green Chartreuse, a chomhthéite le dlúthacht geal de sú juice lime úll. Tá sé ar fáil fuaraithe agus díreach, is sour gin-mhór sofisticiúil é a thabharfaidh an-áthas do lucht leanúna drinks cosúil le The Last Word nó an Chartreuse Swizzle. Seasann sé mar fhianais ar chruthaitheacht an ghluaiseacht cóctail craft nua-aimseartha.

Cóctail Cosúla

The Last Word

Úsáideann sé comhchuid gin, Green Chartreuse, maraschino liqueur, agus sú juice lime. Tá sé níos lú gin-mhór agus tá an funk cherry curtha leis maraschino.

Chartreuse Swizzle

Tá Green Chartreuse mar an spiorad bunúsach, le sú juice pineapple, sú juice lime, agus falernum. Is drink tiki-style é a bhíonn ar oice crushed.

Final Ward

Cóctail comhchuid a athraíonn an spiorad bunúsach go rye whiskey agus úsáideann sú juice lemon in ionad lime, mar aon le Green Chartreuse agus maraschino liqueur.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Brooklyn

Cóctail clasaiceach, sofisticiúil, bunaithe ar rye, atá drier agus níos casta ná a chousán Manhattan cáil.

Michael Collins

Deoch ardball ardchríochnaithe, iontach, úr, a dhéantar le fuisce Éireannach, sú craobhacha úr, siúcra, agus soda uisce spioradach.

White Lady

Cóctail sour gin-bhunúsach, sofisticiúil agus elegant le texture silky agus comhthuiscint foirfe de citrus agus milte.

Rosé Sangria

Cóctail baisc éadrom, fruity, agus elegant a dhéantar le fíon rosé, spioranna, agus torthaí úra de réir an tséasúir.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

Cóctail Boularderie

Casadh samhail agus fómhair ar an Boulevardier clasaiceach, ag cur spiorad úll Francach in ionad whiskey le próifíl fionnuar, torthúil ach láidir bitter.

Anáil Draigín

Shot sraithe spíosrach dian, a bhfuil cuma iontach air, a chomhcheanglaíonn liqueur luibheachtaí milis le schnapps ciannamón fiáin.

Left Handshake

Twist sofisticiúil deataithe ar an cóctail clasaic Left Hand, ag malartú bourbon le mezcal.

Pink Gin

Cóctail clasaiceach simplí agus bríomhar a dhéantar le gin agus roinnt dashes de bitters Angostura.