Meža ogu Fizz
Forest Berry Fizz ir apburošs bezalkoholisks dzēriens, kas iemieso meža ogu lauces esenci. Tas apvieno saspaidītu jaukto ogu dabisko saldumu ar svaigas piparmētras vēso aromātu un laima sulas spilgto skābumu. Papildināts ar gāzētu ūdeni, šis dzēriens ir gan vizuāli pievilcīgs, gan neticami atsvaidzinošs, padarot to par perfektu izvēli jebkuram gadījumam.
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes
Pagatavošanas laiks
Sarežģītība
Dzērienu klasifikācija
Šis dzirkstošais dzēriens tiek klasificēts kā atsvaidzinošs bezalkoholiskais kokteilis. Tas pieder pie bezalkoholisko "fizz" vai "spritzer" dzērienu saimes, lieliski piemērots jebkuram saviesīgam pasākumam, kurā vēlama izsmalcināta bezalkoholiska alternatīva.
Pasniegšana
Pasniedziet šo bezalkoholisko kokteili aukstu, augstā Highball glāzē, kas pildīta ar ledu. Tas ir atsvaidzinošs un vizuāli pievilcīgs dzēriens, kas piemērots visiem vecumiem.
Porcijas lielums
Aptuveni 300 ml / 10 unces
Alkohola saturs
0% Alk.
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Auksts
Glāzes veids
Highball
Glāzes apstrāde
Nav
Priekšvēsture
Forest Berry Fizz nav konkrētas vēsturiskas izcelsmes, bet tas ir mūsdienīgs radījums, ko iedvesmojusi vēlme pēc izsmalcinātām, augļu garšas bagātām bezalkoholiskām alternatīvām. Tas smeļas iedvesmu no klasiskajiem "fizz" un "mojito" kokteiļiem, aizstājot alkoholu ar dzīvīgu ogu sajaukumu, lai radītu sarežģītu un baudāmu garšas profilu. Tie ir svaigu, dabisku sastāvdaļu svētki.
Izcelsme
Šis ir mūsdienīgs bezalkoholiskais kokteilis bez vienas konkrētas izcelsmes vietas, kas radies 21. gadsimtā, sekojot globālajai tendencei radīt radošus bezalkoholiskos dzērienus.
Meža ogu Fizz
Dzēriens galvenokārt ir pazīstams kā Forest Berry Fizz. Alternatīvi nosaukumi, piemēram, Jaukto ogu špriceris vai Ogu-piparmētru dzirksts, apraksta tā galvenās sastāvdaļas – jauktas ogas, piparmētru un gāzētu ūdeni.
Oriģinālnosaukums
Forest Berry Fizz
Alternatīvi nosaukumi
- Jaukto ogu špriceris
- Ogu-piparmētru dzirksts
Raksturojuma pārskats
Šis bezalkoholiskais kokteilis piedāvā dzīvīgu ogu un piparmētru aromātu ar līdzsvarotu saldskābu garšas profilu. Tā vieglā, burbuļojošā tekstūra un atsvaidzinošā, tīrā pēcgarša padara to par perfektu vasarīgu dzērienu.
Garša
Augļu, Salds, Skābens, Piparmētru, Atsvaidzinošs
Aromāts
Ogu, Piparmētru, Citrusaugļu
Garšas līdzsvars
Salds, Skābs
Pēcgarša
Tīra, Augļu, Īsa
Gāzējums
Burbuļojošs, Dzirkstošs
Krāsa un izskats
Dziļi rozā vai violets, Dzidrs ar saspaidītiem augļiem, Dzīvīgs
Tekstūra
Viegla, Burbuļojoša, Nedaudz ar biezumiem
Sezonalitāte
Atsvaidzinošs, Vasarīgs, Visu sezonu
Garšas intensitāte un pieredze
Šis ir bezalkoholisks, ļoti augļains un mēreni saldskābs dzēriens ar izteiktu gāzējumu. Tam nav rūgtuma, sāļuma vai asuma.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums
Sastāvdaļas
Jums būs nepieciešamas svaigas jauktas ogas un piparmētru lapiņas, svaigi spiesta laima sula un gāzēts ūdens. Saldinātājs, piemēram, cukura sīrups, nav obligāts, un to var pielāgot pēc garšas.
- Jauktas ogas1/2 glāze (aptuveni 75 g)Labi der aveņu, melleņu un kazeņu maisījums. Vislabākajai garšai izmantojiet svaigas ogas.
- Svaigas piparmētru lapiņas8 līdz 10 lapiņasPārliecinieties, ka piparmētra ir svaiga, lai nodrošinātu vēsu, aromātisku kvalitāti.
- Laima sula30 ml / 1 unceSpilgtākai garšai ļoti ieteicams izmantot svaigi spiestu laima sulu.
- Cukura sīrups15 ml / 0,5 unces(pēc izvēles)Pielāgojiet daudzumu pēc garšas vai aizstājiet ar agaves nektāru vai kļavu sīrupu.
- Gāzēts ūdens150 ml / 5 unces, papildināšanaiVar izmantot arī atdzesētu sodas ūdeni vai minerālūdeni.
Ledus veids
- Kubiciņos
Jaukšanas aprīkojums
Piesta ir nepieciešama, lai atbrīvotu ogu un piparmētru garšas. Kokteiļu šeikeris nodrošina, ka visas negāzētās sastāvdaļas ir labi atdzesētas un sajauktas.
- Piesta ogu un piparmētru saspaidīšanai.
- Kokteiļu šeikeris sastāvdaļu sajaukšanai.
- Sietiņš ieliešanai glāzē.
Instrukcijas
Vienkārši saspiediet ogas, piparmētru un laimu šeikerī, pievienojiet ledu un labi sakratiet. Nokāsiet ledus pildītā glāzē, papildiniet ar gāzētu ūdeni un dekorējiet.
1. Kokteiļu šeikera apakšā pievienojiet jauktās ogas, piparmētru lapiņas un svaigu laima sulu.
2. Viegli saspiediet sastāvdaļas, lai atbrīvotu to sulas un aromātiskās eļļas. Izvairieties no pārāk agresīvas piparmētru lapiņu sasmalcināšanas.
3. Pievienojiet cukura sīrupu, ja to izmantojat.
4. Piepildiet šeikeri trīs ceturtdaļas pilnu ar ledus kubiciņiem.
5. Aizveriet vāku un enerģiski kratiet 10–15 sekundes, līdz šeikera ārpuse kļūst labi atdzisusi.
6. Piepildiet Highball glāzi ar svaigiem ledus kubiciņiem.
7. Nokāsiet maisījumu no šeikera sagatavotajā glāzē.
8. Papildiniet dzērienu ar atdzesētu gāzētu ūdeni.
9. Pirms pasniegšanas dekorējiet ar svaigu piparmētras zariņu un dažām papildu ogām.
Garnēšana
Dekorējiet ar svaigu piparmētras zariņu un dažām krāsainām ogām, lai uzlabotu dzēriena vizuālo pievilcību un aromātu.
- Svaigs piparmētras zariņš un dažas veselas ogas uzlikšanai virsū.
Informācija par uzturu
Šis dzēriens nesatur izplatītus alergēnus, piemēram, piena produktus, olas, soju, riekstus un glutēnu. Tas ir dabiski bez kofeīna, vegānisks un veģetārs.
✕ Satur alkoholu
✓ Bez kofeīna
✓ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✓ Bez sojas
✓ Bez riekstiem
✓ Bez glutēna
✓ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem
Uzturvērtības informācija
Šis ir salīdzinoši zemas kaloritātes bezalkoholiskais kokteilis, kura kalorijas nāk no augļu dabiskajiem cukuriem un jebkura pievienotā saldinātāja. Tas satur mērenu daudzumu ogļhidrātu un cukura.
Kalorijas
Aptuveni 80-100 kcal / 335-418 kJ
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
Aptuveni 20-25 g
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
Aptuveni 15-20 g
Cukura līmenis
Gadījumi
Šis bezalkoholiskais kokteilis ir lieliski piemērots vēlajām brokastīm, bērna gaidību svinībām un saulainiem pēcpusdienas piknikiem. Tas kalpo arī kā izcils svētku dzēriens visu vecumu viesiem, kuri dod priekšroku bezalkoholiskām alternatīvām.
- Vēlās brokastis
- Bērna gaidību svinības
- Vasarīgas svinības
- Pikniks
- Veselīga alternatīva
Saderības ieteikumi
Šis bezalkoholiskais kokteilis lieliski sader ar viegliem un svaigiem ēdieniem. Tas papildina salātus, grilētu balto gaļu, augļu desertus un mīkstos sierus, līdzsvarojot bagātīgumu un attīrot garšas kārpiņas.
- Vieglie salāti ar vinegreta mērci
- Grilēta vista vai zivs
- Augļu tartes un viegli deserti
- Mīksto sieru plates
Forest Berry Fizz: Svaiguma simfonija
Forest Berry Fizz ir viegli pagatavojams, elegants un atsvaidzinošs bezalkoholiskais kokteilis. Tā pamats no saspaidītām svaigām ogām, piparmētras un laima rada dzīvīgu garšas profilu, kas ir gan salds, gan skābens. Papildināts ar dzirkstošu gāzētu ūdeni, tas ir ideāls bezalkoholisks variants jebkurām svinībām vai vienkāršs pēcpusdienas gardums. Viegli pagatavojams un skaists pēc izskata, tas iepriecinās visu vecumu cilvēkus.
Jums varētu patikt arī
Greipfrūtu-kardamona 'Fizz'
Atsvaidzinošs un aromātisks bezalkoholiskais kokteilis, kas lieliski līdzsvaro greipfrūta skābenumu ar kardamona silto, ziedu garšvielu.
Citronu un piparmētru atspirdzinājums
Svaigs un uzmundrinošs bezalkoholiskais špriceris, kas lieliski līdzsvaro svaiga citrona spirdzinošo garšu ar vēsu piparmētru aromātu.
Bezalkoholiskā arbūzu Margarita
Atsvaidzinoša, bezalkoholiska klasiskās Margaritas versija, kas pārbagāta ar salda arbūza un spirdzinoša laima garšu.
Svaigs ābolu un ingvera fizz
Spilgts un enerģisks bezalkoholiskais kokteilis, kas perfekti līdzsvaro svaiga ābola kraukšķīgo saldumu ar ingvera pikanto siltumu un atsvaidzinošu putošanu.
Vai esat jau izmēģinājuši šos?
Zelta Mirdzums
Spilgts un atsvaidzinošs bezalkoholiskais kokteilis ar tropisku ananasu saldumu, asu ingvera piesitienu un spirgtu laima pēcgaršu.
Ābolu-ingvera skābais mokteilis
Sparsīgs un atspirdzinošs bezalkoholiskais skābais kokteilis, kas lieliski līdzsvaro ābolu kraukšķīgumu ar ingvera sildošo asumu.
Citrusa un salvijas miers
Izsmalcināts un atsvaidzinošs bezalkoholiskais mokteilis, kas lieliski līdzsvaro skābenu greipfrūtu, piezemētu salviju un nedaudz salda medus, papildināts ar dzirkstošu ūdeni.
Kūpināta rozmarīna un bumbieru šrubs
Izsmalcināts un aromātisks bezalkoholisks dzēriens ar sarežģītām kūpināta rozmarīna, salda bumbiera un asa etiķa šruba garšām.