森林莓果气泡饮
森林莓果气泡饮是一款令人愉悦的无酒精饮料，捕捉了林地莓果园的精髓。它将捣碎的混合莓果的天然甜味与新鲜薄荷的清凉香气和青柠汁的明亮酸度相结合。最后加入气泡水，使这款饮品不仅外观诱人，而且极其清爽，是任何场合的完美选择。
准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
这款充满活力的饮品被归类为清爽型无酒精鸡尾酒。它属于无酒精气泡饮或苏打饮品系列，非常适合任何需要精致无酒精选择的社交场合。
享用
将这款零酒精的无酒精鸡尾酒冷藏后，倒入装满冰块的高球杯中饮用。它是一款清爽且视觉上吸引人的饮品，适合所有年龄段。
份量
约 300 毫升 / 10 盎司
酒精含量
0% 酒精浓度
酒精浓度
饮用温度
冷饮
杯型
高球杯
杯具处理
无
背景故事
森林莓果气泡饮没有特定的历史渊源，而是受现代对精致、果味浓郁的无酒精饮品需求启发而创作的。它从经典的气泡饮和莫吉托中汲取灵感，用充满活力的莓果混合物代替酒精，创造出复杂而令人满意的风味。这是对新鲜、天然食材的礼赞。
产地
这是一款当代无酒精鸡尾酒，没有单一的起源地，它是在21世纪全球创意无酒精饮料趋势中出现的。
森林莓果气泡饮
这款饮品主要被称为“森林莓果气泡饮”。其他别名如“混合莓果苏打”或“莓果薄荷气泡饮”描述了其混合莓果、薄荷和气泡水的核心成分。
原始名称
Forest Berry Fizz
别名
- 混合莓果苏打
- 莓果薄荷气泡饮
特点概述
这款无酒精鸡尾酒带有鲜艳的莓果和薄荷香气，口感甜酸平衡。其轻盈、充满气泡的质地和清爽、干净的余味使其成为完美的夏日饮品。
风味
果味、甜、酸、薄荷、清爽
香气
莓果、薄荷、柑橘
口感平衡
甜、酸
余味
干净、果味、短暂
气泡感
有气泡、泡腾
色泽外观
深粉色或紫色、澄清带有捣碎水果、鲜艳
质地
轻盈、有气泡、略带果肉感
季节性
清爽、夏日、四季皆宜
风味强度与体验
这是一款无酒精、果味浓郁、中等酸甜的饮品，气泡感十足。没有苦味、咸味或辣味。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
您需要新鲜的混合莓果和薄荷叶、鲜榨青柠汁和气泡水。像单糖浆这样的甜味剂是可选的，可以根据口味调整。
- 混合莓果1/2 杯 (约 75克)使用覆盆子、蓝莓和黑莓的混合效果很好。为获得最佳风味，请使用新鲜莓果。
- 新鲜薄荷叶8 到 10 片确保薄荷新鲜，以提供清凉芳香的品质。
- 青柠汁30 毫升 / 1 盎司强烈推荐使用鲜榨青柠汁以增加明亮的口感。
- 单糖浆15 毫升 / 0.5 盎司(可选)根据口味调整用量，或用龙舌兰蜜或枫糖浆代替。
- 气泡水150 毫升 / 5 盎司，加满也可以使用冰镇的苏打水或赛尔脱兹水。
冰块类型
- 方冰
调制设备
捣棒对于释放莓果和薄荷的风味至关重要。摇酒壶可确保所有不含气泡的原料充分冷却和混合。
- 捣棒，用于捣碎莓果和薄荷。
- 摇酒壶，用于混合原料。
- 滤冰器，用于倒入杯中。
制作步骤
只需在摇酒壶中捣碎莓果、薄荷和青柠，加入冰块并充分摇晃。过滤到装满冰的杯子中，加满气泡水，然后装饰即可。
1. 在摇酒壶底部，加入混合莓果、薄荷叶和新鲜青柠汁。
2. 轻轻捣碎原料，释放其汁液和芳香油。避免过度撕碎薄荷叶。
3. 如果您使用单糖浆，请加入。
4. 将摇酒壶装满四分之三的方冰。
5. 盖紧盖子，用力摇晃10-15秒，直到摇酒壶外部感觉冰冷。
6. 在高球杯中装满新鲜方冰。
7. 将摇酒壶中的混合物过滤到准备好的杯子中。
8. 用冰镇的气泡水加满饮品。
9. 上桌前用一枝新鲜薄荷和几颗额外的莓果装饰。
装饰
用新鲜的薄荷枝和几颗色彩鲜艳的莓果装饰，以增强饮品的视觉吸引力和香气。
- 新鲜薄荷枝和几颗完整的莓果放在顶部。
饮食信息
这款饮品完全不含常见的过敏原，如乳制品、鸡蛋、大豆、坚果和麸质。它天然不含咖啡因，适合纯素食者和素食者。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这是一款热量相对较低的无酒精鸡尾酒，热量来自水果的天然糖分和任何添加的甜味剂。它含有中等量的碳水化合物和糖。
卡路里
约 80-100 千卡 / 335-418 千焦
卡路里水平
碳水化合物
约 20-25 克
碳水化合物水平
糖
约 15-20 克
糖分水平
适用场合
这款无酒精鸡尾酒非常适合早午餐、宝宝派对和阳光明媚的午后野餐。对于喜欢无酒精饮品的各年龄段客人来说，它也是一款出色的庆祝饮品。
- 早午餐
- 宝宝派对
- 夏日派对
- 野餐
- 健康之选
配餐建议
这款无酒精鸡尾酒与清淡新鲜的食物搭配得非常完美。它能衬托沙拉、烤白肉、水果类甜点和软质奶酪，可以解腻并清洁味蕾。
- 配油醋汁的清淡沙拉
- 烤鸡肉或鱼肉
- 水果挞和清淡甜点
- 软质奶酪拼盘
森林莓果气泡饮：一曲清新的交响乐
森林莓果气泡饮是一款轻松优雅且清爽提神的无酒精鸡尾酒。其以捣碎的新鲜莓果、薄荷和青柠为基础，创造出既甜又酸的活泼风味。再加上冒着气泡的苏打水，使其成为任何庆祝活动或简单下午茶点的完美无酒精选择。它易于制作，外观精美，是老少皆宜的饮品。