French 95

Is athrú spioradúil agus elegant ar an French 75 clasaiceach é an French 95, ag cur bourbon Meiriceánach in ionad gin an leagan bunaidh. Cruthaíonn an athrú seo deoch le corp níos mó agus próifíl níos te, níos sweeter, le nótaí vanilla agus darach ón whiskey. Soláthraíonn an sú juice lemon geal agus an sparkling wine effervescent comhthuiscint nuair a bhíonn sé úr, mar thoradh ar cóctail fáilte agus ceiliúracha. Is rogha den scoth é do dhaoine a bhaineann taitneamh as bourbon agus atá ag lorg deoch sparkling sofisticiúil.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 4 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Is cóctail sparkling clasaiceach é an French 95. Baineann sé le teaghlach na gcóctail "French 75", a bhfuil na spiorail, citris, siúcra, agus barr sparkling ina gcomhpháirteanna. Is minic a bhaineann daoine taitneamh as mar aperitif nó ar ócáidí ceiliúracha.

Riar

Is deoch fuar, sparkling é seo a sheirbhítear i flute Champagne fuaraithe nó glas coupe. Tá ábhar alcóil measartha aige, rud a fhágann go bhfuil sé sofisticiúil ach inrochtana le haghaidh cóctail ceiliúracha.

Méid riartha

Timpeall 150-180 ml / 5-6 oz

Cion alcóil

Timpeall 15-20% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Fuar

Cineál gloine

Flute Champagne

Cóireáil gloine

Fuaraithe

Cúlscéal

Cosúil lena réamhtheachtaí, an French 75, tugtar an French 95 ar a dtugtar as cuid de artillery na Fraince, is dócha an Canon de 95 modèle 1888. Tháinig sé chun cinn mar athrú Meiriceánach, ag léiriú an tóir a bhí ar whiskey bourbon. Tá an malartú ó gin go bourbon ag tabhairt carachtar difriúil don clasaic, ag taispeáint conas is féidir le comhbhreathnadh simplí a chruthú clasaic nua.

Bunús

Is athrú Meiriceánach ar an French 75 é an deoch. Cé nach bhfuil an dáta cruinn chruthaithe go cinnte, is dócha go d'fhéadfadh sé a bheith tar éis teacht ar an bhfód sa lár na 20ú céad, ag leanúint na tóir a bhí ar an French 75 bunaidh sna Stáit Aontaithe.

French 95

Tá an deoch seo go comhsheasmach ar a dtugtar French 95. Uaireanta tugtar Bourbon French 75 air chun idirdheachadh é ón leagan bunaidh atá bunaithe ar gin. Léiríonn an t-ainm go soiléir go bhfuil sé mar athrú ar an French 75 níos mó a bhfuil aithne air.

Bunainm

French 95

Ainmneacha eile

Bourbon French 75
French 95 Cocktail

Forbhreathnú ar na saintréithe

Tairgeann an French 95 comhthuiscint delightful de nótaí bourbon sweet agus lemon tart, a thóitear ar ais ag áitheimh crisp, bubbly. Is measc geal de citris agus whiskey a bhíonn ina aroma, a thabharfaidh taithí úr ach te.

Blas

Bubbly, citris, sweet, darach, vanilla, caramel

Cumhra

Lemon, bourbon, sparkling wine

Cothromaíocht bhlasta

Cothrom, sweet-sour

Iarbhlas

Glan, crisp, te

Súilíneacht

Effervescent, bubbly

Cuma datha

Óir éadrom, buí pale, glan, effervescent

Uigeacht

Éadrom, crisp, fizzy

Séasúracht

Úr, ceiliúracha, gach séasúr

Déine blais agus eispéireas

Tá an blas go mór intensity, le comhthuiscint foirfe idir sweetness an syrup, sourness an lemon, agus teasa faoi bhun an bourbon. Cuireann ard carbonation lift úr leis.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Teastaíonn bourbon, sú lemon úr, syrup simplí, agus barr le Champagne fuaraithe nó sparkling wine tir eile ón gcóctail seo. Beidh an cáilíocht de gach comhpháirteanna, go háirith an sú úr agus an bourbon, tionchar mór ar an blas deireadh.

Bourbon Whiskey45 ml / 1.5 oz
Oibríonn bourbon maith, ní ró-ard-proof.
Fresh Lemon Juice22.5 ml / 0.75 oz
Caithfidh sé a bheith úr-squeezed chun an blas is fearr a fháil.
Simple Syrup15 ml / 0.5 oz
Bain úsáid as cóimheas 1:1 siúcra-le-uisce. Coigeartaigh de réir blas.
ChampagneTop up (approx. 90 ml / 3 oz)
Tá Champagne tir (Brut) nó sparkling wine eile tir ar nós Prosecco nó Cava molta.

Cineál oighir

Cubed (for shaking)

Trealamh measctha

Beidh ort teascóiste cóctail caighdeánach a bheith agat, lena n-áirítear shaker, jigger le haghaidh tomhais, agus strainer. Tá na huirlisí seo riachtanach chun na comhpháirteanna a fhuarú agus a chur le chéile go cuí roimh an sparkling wine a chur leis.

Cóctail shaker chun fuarú agus meascadh na gcomhpháirteanna bunúsacha.
Jigger nó uirlis tomhais le haghaidh codanna comhpháirteanna cruinne.
Strainer (Hawthorne nó fine mesh) chun an meascán fuaraithe a dhoirte.

Treoracha

Baineann an modh le whiskey, lemon, agus syrup a chroith le ice, ansin strain isteach i glas fuaraithe. Is é an chéad chéim ná an meascán a bharr a chur le sparkling wine go réidh chun a effervescence a chaomhnú.

1. Fuarú glas Champagne nó coupe le ice a líonadh nó a chur sa reoiteoir ar feadh cúpla nóiméad.

2. Cuir an bourbon, sú lemon úr, agus syrup simplí i cóctail shaker.

3. Líon an shaker le ice cubed agus croith go maith ar feadh thart ar 10-12 nóiméad go dtí go bhfuil sé fuaraithe go maith.

4. Díscar an ice ón glas fuaraithe.

5. Dí-strain an t-ábhar ón shaker isteach sa glas a bheacht.

6. Top go mall le Champagne fuaraithe nó sparkling wine.

7. Maisigh le lemon twist, ag brú na holaí thar an deoch le haghaidh aroma breise.

Maisiú

Tá an deoch seo go traidisiúnta maisithe le lemon twist. Tá aroma citris geal á chur leis tríd na holaí lemon a bhrú thar an glas roimh a chur isteach.

Lemon Twist: Brúigh na holaí ó peel lemon thar an deoch agus cuir isteach é.

Faisnéis aiste bia

Is é an cóctail seo de ghnáth saor ó diary, saor ó uibheacha, agus vegan, má tá an wine agus an siúcra próiseáilte gan táirgí ainmhíocha. Cé go bhfuil spiorail distilled ar nós bourbon ar eolas mar gluten-free ag go leor, ba chóir ar dhaoine a bhfuil sensitivity ard acu a bheith cúramach.

✓ Tá alcól ann

✓ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✓ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✓ Saor ó chnónna

✕ Saor ó ghlútan

✓ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Tá comhthuiscint measartha calraí ag an gcóctail seo, go príomha ón alcól agus siúcra. Tá an t-ábhar carbohydrates agus siúcra go réidh íseal le haghaidh cóctail den sórt seo.

Calraí

Meán 180-220 kcal / 753-920 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

Meán 10-12 g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

Meán 9-11 g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Le a chuid nádúr bubbly agus fhéile, tá an French 95 foirfe le haghaidh ceiliúradh ar nós Oíche na hÉige, bliana chomhairle, nó dinnéir speisialta. Tá sé chomh sofisticiúil le haghaidh cóctail party agus chomh éadrom le haghaidh aperitif nó brunch.

Ceiliúradh
Oíche na hÉige
Brunch
Aperitif
Cóctail Party

Moltaí péireála

Gearrann acidity geal agus bubbles an French 95 tríd bia saibhir agus sailleach go hálainn. Tá sé páirteáil go hálainn le appetizers salty ar nós oysters nó charcuterie. Cuireann a chomhthuiscint freisin le bia níos saibhre ar nós chicken friochta nó plátaí brunch.

Oysters nó appetizers farraige
Cáis bhog agus charcuterie
Plátaí brunch éadroma ar nós uibheacha benedict
Chicken friochta

An French 95: Clasaic Bourbon Bubbly Spioradúil

Is cóctail mháistriúil agus effervescent é an French 95 a thairgeann malartú te, bourbon-forward ar an French 75 clasaiceach. A chomhthuiscint de whiskey ríofa, lemon tart, agus sparkling wine crisp a chruthú cóctail sofisticiúil agus ceiliúracha. Foirfe le haghaidh aon ócáid speisialta, nó go simplí nuair a theastaíonn cóctail úr ach casta uait, tá sé éasca a dhéanamh ach a thaispeáint taithí elegant go fírinneach. Cruthaíonn an French 95 go minic go bhféadfadh comhbhreathnadh simplí ar oideas clasaiceach a chruthú rud éagsúil cuimhneach.

Cóctail cosúil

French 75

Is é seo an clasaic bunaidh ar a bhfuil an French 95 bunaithe. Úsáideann sé go traidisiúnta gin (nó uaireanta Cognac) mar a spiorail bunúsach, a thabharfaidh blas botanical agus crisp.

Athruithe

French 76

Malartaíonn an bourbon le vodka, a chruthú bunús i bhfad níos glan agus níos neodrach a ligeann don citris agus sparkling wine taitneamh a bhaint as go mór.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Hinoki Martini

Glór, aromataíochtúil, agus blasach a thabharann an Martini clasaicach, inspirithe ag crainn Hinoki Seapánach fragrant.

Midori Sour

Cóctail vibrant uaine, milis agus sour a thaispeánann an blas uathúil de liqueur melón Seapánach.

Cóctail na Mioscach

Clasaic réamh-toirbhirt sofisticiúil agus aromatach le brandaí úll, Bénédictine, agus citris.

Oaxaca Old Fashioned

Athrú deoch smoky, atá ag teacht chun tosaigh ar an gCóctail Old Fashioned clasaicí, le tequila agus mezcal araon.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

An Tríú Ciúin

Cóctail clasaiceach sofisticiúil a chomhthéite go foirfe na nótaí smoky de fhuisce Scotch leis na citris milse de Cointreau agus an tartacht de limón úr.

Rosalind Russell

Cóctail sofisticiúil, atá lán de spiorad, a chothróidh fionnuisce spíosrach le vermouth tirim agus le milte seachtmhuice de Bénédictine.

Vesper-Verde

Leagan deatach agus luibheach den Vesper Martini clasaiceach, ina bhfuil mezcal, tequile, agus Chartreuse Glas.

Pónc Gin Te

Pónc gin-bhunaithe te, aromatach, compordach, spíosrach le citris agus luibheanna, foirfe do chruinnithe féasta.