French Gimlet
French Gimlet klassik Gin və limon formulunu yüksəldən zərif və aromatik kokteylisdir. Sadə şərbət əvəzinə St-Germain bəhey çiçəyi liköründən istifadə edərək, botanik gin və turşu limonla gözəl uyğunlaşan incə çiçəkli və şirin notlar təqdim edir. Bu, mükəmməl balansı olan, təzələşdirici və şık bir içkidir ki, bütün dünyada müasir kokteyl barlarında əsas yer tutmuşdur. Nəticə, sərin, təkmilləşdirilmiş və inanılmaz dərəcədə içməsi asan bir kokteyldir.
Hazırlanma
Hazırlanma vaxtı: 3 dəqiqə
Hazırlanma vaxtı
Çətinlik
İçkilərin təsnifatı
French Gimlet müasir klassik kokteyl kimi təsnif edilir. Bu, ənənəvi Gimletin müasir variantıdır və ruhu sitrus və şəkərli maddə ilə balansı gətirən "turşu" içkilər ailəsinə möhkəm daxildir.
Servis
Bu, buzsuz ("up") soyudulmuş coupe və ya martini şüşəsində verilən orta dərəcədə güclü bir kokteyldir, bu da sərin və soyuq içmə təcrübəsi yaradır.
Porsiya ölçüsü
Təxminən 110 ml / 3.75 oz
Alkoqol tərkibi
Təxminən 22-25% ABV
Alkoqol dərəcəsi
Servis temperaturu
Soyuq
Qədəh növü
Coupe
Qədəhin hazırlanması
Soyudulmuş şüşə
Yaranma hekayəsi
French Gimlet müasir bir yaradılışdır, 2007-ci ildə St-Germain bəhey çiçəyi likörünün təqdim edilməsi ilə populyarlığı artır. Onun "fransız" adı bu əsas liköründən irəli gəlir, hansı ki, təzə bəhey çiçəklərindən Fransada istehsal olunur. Bu içki müasir kokteyl rönesansının göstəricisidir, burada barmenlər klassik reseptləri yeni, yüksək keyfiyyətli ingredientlərlə yenidən təfsir etməyə başlayaraq gələcək klassikləri yaratdılar.
Mənşə
Bu içki 2000-ci illərin sonlarında ABŞ-da, bartmenlər tərəfindən St-Germain likörünün geniş yayılması və qəbul edilməsindən sonra ortaya çıxmışdır.
French Gimlet
Bu kokteylə tez-tez Elderflower Gimlet və ya St-Germain Gimlet deyilir, bu adlar onun əsas çiçəkli likör komponentini vurğulayır. Bu alternativ adlar klassik Gimlet kokteylinin bu müasir və zərif variantını təsvir etmək üçün bir-birinin əvəzinə istifadə olunur.
Orijinal ad
French Gimlet
Alternativ adlar
- Elderflower Gimlet
- St-Germain Gimlet
Xüsusiyyətlərə ümumi baxış
Bu, hamar, yüngül tekstura və təmiz bitişə malik təzələşdirici, çiçəkli və sitruslu bir içkidir. Aroma bəhey çiçəyi və təzə limonla üstündür, bu da mükəmməl balansı olan və aromatik bir içki verir.
Dad
Çiçəkli, sitruslu, botanik, incə şirin, turşu
Ətir
Bəhey çiçəyi, ardıc, təzə limon
Dad balansı
Balanslı şirin və turşu
Daddan sonra qalan dad
Təmiz, sərin, davamlı çiçəkli notlar
Qazlılıq
Yoxdur
Rəng və görünüş
Solğun, bir qədər buludlu, açıq yaşıl-sarı
Tekstura
Hamarlı, ipəkli, yüngül
Mövsümilik
Təzələşdirici, yay, bahar
Dad intensivliyi və təəssürat
Bu içkinin yaxşı balanslaşdırılmış dad profili var, burada orta dərəcədə çiçəkli şirinlik təzə limonun zəstli turşuluğu ilə mükəmməl uyğunlaşır, diqqətə çarpan, lakin hamar alkoqol varlığı ilə.
Şirinlik
Duzluluq
Turşuluq
Acılıq
Ədviyyəlilik
Meyvəlilik
Kremli quruluş
Qazlılıq
İnqrediyentlər
Bu kokteylə yalnız üç əsas ingredient tələb olunur: keyfiyyətli London Dry Gin, imzalı St-Germain bəhey çiçəyi likörü və parlaqlıq üçün təzə sıxılmış limon şirəsi.
- London Dry Gin60 ml / 2 unsiyaƏn yaxşısı güclü ardıc notlarına malik klassik London Dry Gin-dir.
- St-Germain Bəhey Çiçəyi Likörü30 ml / 1 unsiyaBu, təyin edici ingredientdir; digər bəhey çiçəyi likörləri ilə əvəz edilə bilər.
- Təzə Limon Suku22.5 ml / 0.75 unsiyaƏn yaxşı dad üçün təzə sıxılmış şirə zəruridir.
Buz növü
- Kublu
Qarışdırma avadanlıqları
Ingredientləri soyutmaq və seyreltmek üçün kokteyl şeykerinə, dəqiq ölçmələr üçün jiggerə və son içkide təmiz, hamar tekstura təmin etmək üçün incə torlu süzgəcə ehtiyacınız olacaq.
- Kokteyl şeykeri soyutmaq və qarışdırmaq üçün
- Dəqiqlik üçün jigger və ya ölçü aləti
- Hamarlı tökmə üçün incə torlu süzgəc
- Təzə şirə üçün sitrus şirəsi sıxacağı
Hazırlanma qaydası
Hazırlamaq üçün sadəcə gin, St-Germain və təzə limon şirəsini buzlu şeykerə əlavə edin. Yaxşı soyudulana qədər çalxalayın, sonra soyudulmuş coupe şüşəsinə tökün və bəzəyin.
1. Kokteylinizi qarışdırmadan əvvəl ən az 15 dəqiqə ərzində buzluqda saxlayın.
2. Gin, St-Germain bəhey çiçəyi likörünü və təzə limon şirəsini kokteyl şeykerinə ölçün və tökün.
3. Şeykeri üç dörddə bir hissəsinə qədər kublu buzla doldurun.
4. Qapağı bağlayın və şeykerin xarici hissəsi buzlu və soyuq olana qədər təxminən 12-15 saniyə ərzində enerjili bir şəkildə çalxalayın.
5. Qarışığı Hawthorne süzgəcindən və incə torlu süzgəcindən keçirərək buz parçalarını və limon kütlüyünü aradan qaldırın.
6. Təzə limon dairəsi və ya sıxılmış limon burulması ilə bəzəyin.
Bəzədilmə
İncə limon dairəsi və ya sıxılmış limon burulması sadə bir bəzək əlavə edir və kokteylə mükəmməl uyğunlaşan əlavə sitrus aroması verir.
- Limon dairəsi və ya burulması, içkinin kənarına qoyulmuş və ya üzən
Qidalanma məlumatı
French Gimlet, tipik olaraq vegan olan və kafein, süd, yumurta, qoz və buğda kimi ümumi allergenlərdən azad olan alkoqollu bir içkidir, distillə edilmiş spirtlər istifadə edildiyi təqdirdə.
✓ Alkoqol ehtiva edir
✓ Kofeinsiz
✓ Süd məhsulları olmadan
✓ Yumurtasız
✓ Soyasız
✓ Qoz-fındıqsız
✓ Qlütensiz
✓ Veqanlara uyğundur
✓ Vegetarianlara uyğundur
Qidalanma məlumatı
French Gimlet, orta dərəcədə kalorili bir kokteyldir, kalorilərinin əksəriyyəti alkoqoldan və bəhey çiçəyi liköründəki şəkərdən gəlir. Daha şirin, meyvəli kokteyllərlə müqayisədə nisbətən aşağı karbohidrat və şəkər miqdarına malikdir.
Kalori
Təxminən 195 kkal / 816 kJ
Kalori səviyyəsi
Karbohidratlar
Təxminən 12 qram
Karbohidrat səviyyəsi
Şəkər
Təxminən 11 qram
Şəkər səviyyəsi
Fürsətlər
Bu kokteyl yaz və ya yay görüşləri, zərif kokteyl partiləri və ya yeməkdən əvvəl təkmilləşdirilmiş aperitif üçün mükəmməldir. Onun yüngül, çiçəkli və təzələşdirici xarakteri, sinfə toxunuşun istədiyi geniş sosial mühitlər üçün uyğundur.
- Yaz görüşləri
- Yay şənlikləri
- Aperitif
- Kokteyl saatı
- Zərif tədbirlər
Uyğunlaşdırma təklifləri
Onun sərin və çiçəkli profili yüngül aperitiflər, istiridye və ya krevetka kimi təzə dəniz qidası və tangy keçi pendiri ilə gözəl uyğunlaşır. Sadə vinaigrette ilə təzə salatlara da əla bir yoldaşdır, çünki onun sitrus notları turşuluğu tamamlayır.
- Yüngül aperitiflər
- Təzə dəniz qidası, məsələn istiridye, seviche və ya krevetka kokteyli
- Keçi pendiri və krakerlər
- Yüngül vinaigrette sousu ilə salatlar
French Gimlet: Klassikə Zərif Çiçəkli Bükülüş
French Gimlet klassik gin turşusuna gözəl çiçəkli bükülüş təqdim edən müasir, təkmilləşdirilmiş bir kokteyldir. Gin, St-Germain bəhey çiçəyi likörü və təzə limon şirəsini birləşdirərək şirin, turşu və botanik dadların mükəmməl və təzə balansı əldə edir. Görünüşcə zərif və təəccüblü dərəcədə hazırlanması asan olan bu, şık, sərin və yaddaqalan bir içki üçün hər hansı bir tədbir üçün əla seçimdir.
Variantlar
Oxşar Kokteyllər
Southside
Gimletə yaxın bir qohum, gin, limon, sadə şərbət və təzə nanə yarpaqları ilə hazırlanır.
Bee's Knees
Başqa bir gin turşusu, şəkərliyi üçün bal şərbətindən istifadə edir və adətən limon şirəsi əvəzinə limon şirəsi istifadə edir.
White Lady
Klassik gin turşusu Cointreau şəkərliyi üçün hazırlanır və tez-tez kremalı tekstura üçün yumurta ağı istifadə olunur.
Bunları da bəyənə bilərsiniz
Juliet və Romeo
Xiyar, nane və gül notları ilə romantik və təzə gin kokteyli.
Mezcal Sour
Mezcalın fərqli və torpaq tonlu xarakteri ilə klassik turşunu yenidən təsəvvür edən, gözəl dumanlı və turşulu bir kokteyl.
Penicillin
Keşf edilən müasir klassik kokteyl, tüstülü Scotch, baharatlı zəncəfil, şirin bal və turşu limonun mükəmməl kombinasiyasıdır.
Hurricane
Yeni Orleandan gələn, güclü, şirin və meyvəli rom kokteyli, canlı qırmızı rəngi və tropik ləzzətləri ilə tanınır.
Bunları artıq sınamısınız?
Waterloo Kokteyli
Şirin və quru vermutları ədviyyatlı portağal nüansı ilə zərif şəkildə balansı gətirən mürəkkəb və aromatik gin kokteyli.
Clark Gable
Qara romun zəngin şirniyini Coca-Cola-nın tanış köpüklüyü və parlaq limon toxunuşu ilə birləşdirən sadə, təzələşdirici yüksək şar.
Delmoniko Kokteyli
Gin və brendi ilə şirin vermut və bitterlərin qarışdırılması ilə hazırlanan mürəkkəb, spirtli bir dadı olan sofistikə edilmiş və tarixi kokteyl.
Buñueloni
Klassik Negroninin İspaniyaya ilhamlanmış variantı, zəngin, şerri kimi notlar əlavə etmək üçün İspaniya şirin vermutundan istifadə edir.