फ्रेंच पर्ल
तैयारी
तैयारी का समय: 4 मिनट
पेय वर्गीकरण
सर्विंग
पृष्ठभूमि
फ्रेंच पर्ल
विशेषताओं का अवलोकन
स्वाद की तीव्रता और अनुभव
सामग्री
- जिन60 मिली / 2 औंसप्लायमाउथ जिन मूल विनिर्देश है, लेकिन एक गुणवत्ता वाला लंदन ड्राई जिन भी अद्भुत रूप से काम करता है।
- ताज़ा नींबू का रस22.5 मिली / 0.75 औंससर्वोत्तम स्वाद और सुगंध के लिए ताज़ा निचोड़ा हुआ होना चाहिए।
- सरल सिरप22.5 मिली / 0.75 औंसचीनी से पानी का मानक 1:1 अनुपात।
- एब्सिन्थे5 मिली / 1 बारस्पूनएक उच्च गुणवत्ता वाला एब्सिन्थे इसकी जटिलता के लिए पसंद किया जाता है। इसकी अनुपस्थिति में, एक फ्रांसीसी पास्टिस जैसे पेरनोड को प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
- ताज़ी पुदीने की पत्तियाँ8-10 पत्तियाँताज़ी, जीवंत पुदीने की पत्तियों का उपयोग करें। किसी भी से बचें जो चोटिल या भूरे हो गए हैं।
बर्फ का प्रकार
- क्यूबड
मिश्रण उपकरण
- कॉकटेल शेकर सामग्री को ठंडा करने और मिलाने के लिए।
- सटीक तरल माप सुनिश्चित करने के लिए जिगर।
- पुदीने को धीरे से दबाने के लिए मडलर, इसके तेल को छोड़ने के लिए।
- शेक से डालते समय बर्फ को रोकने के लिए हॉथोर्न स्ट्रेनर।
- छोटे पुदीने के टुकड़ों को हटाने के लिए डबल स्ट्रेनिंग के लिए फाइन-मेश स्ट्रेनर।
निर्देश
सजावट
- पुदीने की टहनी: सुगंधित तेलों को छोड़ने के लिए अपनी हथेलियों के बीच टहनी को थपथपाएं, फिर इसे धीरे से पेय में रखें।
आहार संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
अवसर
- ग्रीष्मकालीन शामें
- कॉकटेल पार्टियाँ
- एपेरिटिफ
- गार्डन पार्टियाँ
पेयरिंग सुझाव
- हल्के नाश्ते
- ऑयस्टर या झींगा कॉकटेल
- हल्के विनाइग्रेट के साथ सलाद
- ताज़ा बकरी पनीर
फ्रेंच पर्ल: एक ओपेलेसेंट जिन मास्टरपीस
समान कॉकटेल
Southside
एक क्लासिक जिन सॉर जिसमें पुदीना है लेकिन एब्सिन्थे के बिना, एक क्लीनर, अधिक सीधा साइट्रस-और-पुदीना प्रोफ़ाइल बनाता है।
मोजिटो
जिन के बजाय हल्के रम बेस का उपयोग करता है और सोडा पानी के साथ लंबा परोसा जाता है, एक लंबा, कार्बोनेटेड पेय बनाता है।
जिन तुलसी स्मैश
पुदीने के बजाय ताज़ी तुलसी की उदार मात्रा का उपयोग करता है और आमतौर पर नींबू के रस के बजाय नींबू का उपयोग करता है, जो एक अलग हर्बल और साइट्रस चरित्र बनाता है।
ओल्ड क्यूबन
ऑड्रे सॉन्डर्स द्वारा एक और रचना, यह पेय वृद्ध रम, पुदीना और एंजोस्टुरा बिटर्स का उपयोग करता है, और एक समृद्ध, उत्सवपूर्ण एहसास के लिए स्पार्कलिंग वाइन के साथ ऊपर है।
आपको यह भी पसंद आ सकता है
रम और टॉनिक
एक कुरकुरा, ताज़ा और आश्चर्यजनक रूप से जटिल हाईबॉल जो रम की मिठास को टॉनिक पानी के कड़वे क्विनिन के साथ जोड़ता है।
व्हाइट लाइनन
एल्डरफ्लॉवर लिकर और ताज़े खीरे के पुष्प नोट्स के साथ एक कुरकुरा और ताज़ा आधुनिक जिन कॉकटेल।
Corpse Reviver No. 2
एक क्लासिक जिन-आधारित कॉकटेल जो अपनी शक्तिशाली, सुगंधित और साइट्रस-फॉरवर्ड स्वाद के लिए जाना जाता है, जिसमें सौंफ का संकेत है।
Improved Amaretto Sour
एक परिष्कृत और संतुलित क्लासिक का पुनर्निर्माण, यह कॉकटेल अमेरेट्टो की नटी मिठास को बर्बन के बोल्ड चरित्र के साथ जोड़ता है, जो एक समृद्ध, मखमली और जटिल खट्टा बनाता है।
क्या आपने इन्हें अभी तक आज़माया है?
ट्राइडेंट कॉकटेल
एक्वाविट, सिनार, शेरी और आड़ू के संकेत के साथ एक जटिल और स्वादिष्ट हिलाया हुआ कॉकटेल।
व्हिस्की मैक
स्कॉच व्हिस्की और ग्रीन जिंजर वाइन को मिलाकर बनाया गया एक सरल और गर्माहट देने वाला क्लासिक कॉकटेल।
शेरी सॉर
एक परिष्कृत और नटी क्लासिक सॉर पर एक ट्विस्ट, शेरी के अनूठे स्वादों को उज्ज्वल खट्टे और थोड़ी मिठास के साथ संतुलित करता है।
पुराना दोस्त
एक जीवंत और कड़वा-मीठा आधुनिक कॉकटेल जो कैम्पेरी के काटने को फूलों वाले एल्डरफ्लॉवर और खट्टे अंगूर के साथ पूरी तरह से संतुलित करता है।