Frisco Cocktail
Is cóctail clasaiceach bunaithe ar spioracha é an Cocktail Frisco a chomhthéiteann go hálainn dhá chomhábhar príomhthábhachtach. Cuireann fíonraí spíosrach cumhachtach agus peiriceach ar a dtugtar, a bhogadh go snasta ag milseacht miodóga agus nótaí luibheanna casta an liqueur Bénédictine. Tá sé ar fáil díreach le twist limón chun blas a chur leis, is deoch sofisticiúil agus sásúil é dóibh siúd a bhfuil meas orthu ar an bhfíor-chóctail clasaiceach ón 20ú céad.
Ullmhúchán
Am ullmhúcháin: 3 nóiméid
Am ullmhúcháin
Deacracht
Aicmiú Deochanna
Tá an Cocktail Frisco rangaithe mar cóctail clasaiceach. Baineann sé leis an gcatagóir deochanna atá bunaithe ar spioracha, a fhéachfar go minic mar aperitif nó digestif. Cuireann a struchtúr simplí dhá chomhábhar é i measc na clasaicí stairiúla a stiríodh ón ré ro-Thoirmeasc.
Riar
Tá an Frisco láidir, bunaithe ar spioracha, ar fáil fuar agus díreach i gcupa nó gloine cóctail a fuaraithe roimh ré chun a theocht a choinneáil.
Méid riartha
Timpeall 75-90 ml / 2.5-3 oz
Cion alcóil
Meastach 35-38% ABV
Neart alcóil
Teocht riartha
Fuar
Cineál gloine
Coupe
Cóireáil gloine
Fuaraithe
Cúlscéal
Ag tús na 1900í, ainmníodh an Cocktail Frisco i ndiaidh leasainm choitianta a bhí ag San Francisco tráth. Thosaigh sé ag feiceáil i leabhair cóctail tábhachtacha an ré, lena n-áirítear an eagrán 1930 de "The Savoy Cocktail Book". Léiríonn an deoch seo roghnú le haghaidh meascán simplí, láidir, agus blasta a chuireann béim ar an spiorach bunúsach roimh an Toirmeasc.
Bunús
Stáit Aontaithe, is dócha San Francisco. Creideann sé go raibh sé cruthaithe ag tús na 20ú céad, roimh an ré Toirmeasc.
Frisco Cocktail
Tá an deoch seo ina chónaí ar a dtugtar Cocktail Frisco, ach uaireanta giorádaítear é go "Frisco" amháin. Is deoch ar leith é agus ní chóir a chur in iúl le "Frisco Sour", atá ar eolas mar athrú a chuimsíonn sú craiceann.
Bunainm
Frisco Cocktail
Ainm eile
Frisco
Forbhreathnú ar na saintréithe
Tá blas láidir, spíosrach, agus luibheanna ag an Frisco le texture smooth, silky, agus aisteach fada te. Tá a bhlás gealaithe ag twist limón, a chomhlánann dath amber saibhir an deoch.
Blas
Spíosraí fíonraí, luibheanna, miodóga, milis, láidir, bunaithe ar spioracha
Cumhra
Blas limón, luibheanna, spíosraí fíonraí, miodóga
Cothromaíocht bhlasta
Milis, bunaithe ar spioracha
Iarbhlas
Fada, te, luibheanna, spíosrach
Súilíneacht
Still
Cuma datha
Amber, órga, soiléir
Uigeacht
Smooth, silky, viscous
Séasúracht
Gach séasúr, te
Déine blais agus eispéireas
Is deoch láidir é seo, bunaithe ar spioracha le milseacht mheánach ón liqueur agus carachtar spíosrach suntasach ón fíonraí. Is cóctail still é le bitterness nó sourness an-íseal.
Milseacht
Saillteacht
Géire
Searbhas
Spíosracht
Torthaíocht
Uachtarúlacht
Carbónú
Comhábhair
Tá dhá chomhábhar príomhthábhachtach ag teastáil ón gcóctail simplí ach elegant seo: fíonraí ardchaighdeán agus an liqueur luibheanna Francach, Bénédictine.
- Rye Whiskey60 ml / 2 ozMoltar fíonraí ard-proof (100 proof / 50% ABV) chun cumhacht spíosrach láidir a thabhairt i gcoinne an liqueur milis.
- Bénédictine D.O.M.15 ml / 0.5 ozIs liqueur luibheanna Francach é seo a bhfuil sé riachtanach don blas uathúil an cóctail agus ní féidir é a chur in ionad go héasca.
Cineál oighir
- Ice cubed chun a stir; ar fáil gan oighis
Trealamh measctha
Beidh socruithe stirring caighdeánacha uait, lena n-áirítear gloine meascaithe, spoon barra, agus strainer, chun an cóctail bunaithe ar spioracha seo a fhuarú agus a dhilúin go cuí.
- Gloine meascaithe chun fuarú agus comhábhair a chur le chéile
- Spoon barra chun a stir
- Jigger chun a thomhas
- Strainer Hawthorne nó Julep chun a strain
Treoracha
Tá an t-ullmhú i gceist ná gloine a fhuarú, na dhá shlí a stir le oighis i ngloine meascaithe, agus a strain isteach sa ghloine fhuaraithe. Is é an teagmháil dheireanach ná mhaisiú a chur le twist limón ar a bhlaise.
1. Fuarú cupa nó gloine cóctail trí líonadh le oighis agus uisce nó trí chur san reoiteoir ar feadh ar a laghad 10 nóiméad.
2. Comhcheangail an fíonraí agus an Bénédictine i ngloine meascaithe.
3. Líon an gloine meascaithe dhá thriú cuid le oighis cubed.
4. Stir le spoon barra ar feadh thart ar 20-30 soicind go bhfuil taobh amuigh na gloine meascaithe fhuar go maith.
5. Díscar an oighis ón ngloine seirbhíse.
6. Strain an t-ábhar ón gloine meascaithe isteach sa ghloine seirbhíse fhuaraithe.
7. Gearr swath de chraiceann limón, a olaí a bhrú thar dhromchla an deoch trí a chasmhú, ansin a chur isteach sa ghloine mar mhaisiú.
Maisiú
Is é twist limón an mhaisiú riachtanach; ba chóir a bheith a bhrú thar an gloine chun a olaí aramatacha a scaoilt ar dhromchla an deoch.
- Twist limón, a bhrú thar an deoch agus a úsáid mar mhaisiú
Faisnéis aiste bia
Tá an cóctail seo vegan, vegetarian, agus saor go ginearálta ó dairy, uibheanna, cnideamh, agus caifein. Mar sin féin, níl sé saor ó ghlútan mar gheall ar an úsáid fíonraí, a dhéantar as gráinní atá lán de ghlútan.
✓ Tá alcól ann
✓ Saor ó chaiféin
✓ Saor ó dhéiríocht
✓ Saor ó uibheacha
✓ Saor ó shoighe
✓ Saor ó chnónna
✕ Saor ó ghlútan
✓ Oiriúnach do veigeáin
✓ Oiriúnach do veigeatóirí
Faisnéis chothaithe
Tá an Cocktail Frisco meánach caloric, le a chailíocht ó an spiorach agus an siúcra sa Bénédictine. Tá thart ar 8 gram de charbohidráití agus siúcra in aghaidh an seirbhíse.
Calraí
Go meán 190-210 kcal / 795-880 kJ
Leibhéal calraí
Carbaihiodráití
Go meán 7-9 g
Leibhéal carbaihiodráití
Siúcra
Go meán 7-9 g
Leibhéal siúcra
Ócáidí
Tá an cóctail seo an-soibhir, oiriúnach go foirfe mar aperitif ro-bhéile chun an palate a spreagadh nó mar digestif tar éis an bhéile. Is rogha den scoth é freisin le haghaidh uair cóctail sofisticiúil nó deoch oíche machnamhach.
- Aperitif
- Uair Cóctail
- Digestif
- Deoch Oíche
Moltaí péireála
Tá na nótaí saibhre, luibheanna, agus spíosracha ag an Cocktail Frisco páir go maith le bia savory agus saibhir. Cuireann sé leis na cáis crua, charcuterie, agus seolad dorcha, rud a fhágann é mar chomhlán den scoth le bord appetizer nó milseán simplí.
- Bord charcuterie
- Cáis crua cosúil le cheddar seanaoiseach nó gouda
- Seolad dorcha
- Píceáin toasted
Cocktail Frisco: Scéal Dhá Chomhábhar
Is clasaic shíoraí é an Cocktail Frisco ón ré ro-Thoirmeasc, a bhfuil an-mheas air as a shimplíocht elegant. Trí chomhcheangal fíonraí agus Bénédictine, faigheann sé doimhneacht ionráiteach, ag comhthéiteáil blasanna spíosracha, milis, agus luibheanna. Ar fáil fhuar agus díreach i gcupa le twist limón aramatach, is sampla foirfe é de chóctail bunaithe ar spioracha sofisticiúil a mhaireann le breis agus céad bliain. Is rogha den scoth é do connoisseurs a bhfuil meas orthu ar stair agus carachtar díreach cóctail Mheiriceá luath.
Cóctail cosúil
Monte Carlo
An-chosúil, ag úsáid fíonraí agus Bénédictine, ach tá roinnt dashes de bitters Angostura ann freisin le haghaidh spíosra agus castacht breise.
Vieux Carré
Clasaic Nua-Orleans i bhfad níos casta a roinneann fíonraí agus Bénédictine, ach cuireann sé cognac, vermouth milis, agus bitters Peychaud's agus Angostura le chéile freisin.
B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin
Gin agus Im
Ard-bhealach simplí agus invigorating spíosrach a cheanglaíonn na nótaí luibheanna de gin le binneas te im.
Fernandito
Deoch náisiúnta íocónach na hAirgintíne, ardghloine shimplí ach chasta a chomhcheanglaíonn nótaí luibhe searbh-mhilis Fernet-Branca le binneas aitheanta Coca-Cola.
Gin Gin Mule
Cóctail úr, bubbly a chomhcheanglaíonn gin luibheanna go maith le brionglóid beatha, imeacha spíosrach, agus mint fuar.
Strawberry Daiquiri
Cóctail milis, fruity, agus úr a dhéantar le rum, sú craobh, agus strawberry úr, a sheirbhítear de ghnáth blúirthe le ice chun comhsheasmhacht slushy a fháil.
Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?
Brazilian Buck
Twist tropach beoga agus spíosrach ar an Moscow Mule clasaiceach, a bhuíochas le spiorad náisiúnta na Brasaíle, cachaça.
Johnnie Collins
Cóctail ard-chomhlachta crisp agus úr a bhuíochas le fionnuisce Scotch, sú craobh geal, beagán siúcra, agus soda uisce sparkling.
Bad Touch
Cóctail milis, láidir, agus díreach ó shaol cyberpunk VA-11 HALL-A, ar a bhfuil aithne as a struchtúr simplí agus a blas trópach.
Cóctail Alabazam
Cóctail brandy stairiúil agus aromatach, cothromaithe le curaçao orange, bitters, agus breath de limón.