Aia Kuma
Garden Glow on vapustavalt ergas alkoholivaba jook, mis on sama maitsev kui silmapaistev. See tasakaalustab kaunilt värske porgandimahla looduslikku magusust apelsini ja sidruni särtsaka hapukusega. Näpuotsatäis kodust ingverisiirupit lisab õrna soojust ja komplekssust ning kõigele paneb punkti gaseeritud vesi, mis annab kerge ja kihiseva lõppviimistluse. See on tervislik, niisutav ja peen valik igaks sündmuseks.
Valmistamine
Valmistusaeg: 5 minutit
Valmistusaeg
Raskusaste
Joogi klassifikatsioon
Garden Glow liigitatakse kaasaegseks mokteiliks. See on alkoholivaba jook, mis on loodud tänapäevaste maitsekombinatsioonidega. See paigutab selle loominguliste ja peenete alkoholivabade jookide kategooriasse.
Serveerimine
Serveeritakse külmalt jääga täidetud kõrges Highball-klaasis, see on umbes 250 ml (8,5 oz) suurune alkoholivaba jook.
Portsjoni suurus
Umbes 250-300 ml / 8,5-10 oz
Alkoholisisaldus
0% vol
Alkoholi kangus
Serveerimistemperatuur
Külm
Klaasi tüüp
Highball
Klaasi töötlemine
Puudub
Taustalugu
Kuigi tegemist ei ole pika ajalooga klassikaga, loodi Garden Glow kaasaegse terviseliikumise vaimus. See sündis soovist pakkuda peeneid alkoholivabu alternatiive, mis kasutavad värskeid ja tervislikke koostisosi. Selle loomine omistatakse kodubaarmenitele ja miksoloogidele, kes katsetasid juurviljamahladega, et luua jooke, mis on nii tervislikud kui ka maitsvad.
Päritolu
Tegemist on kaasaegse loominguga, mis pärineb tõenäoliselt 2010. aastatest Põhja-Ameerika või Euroopa terviseteadlikest kogukondadest. Sellel ei ole ühtset päritolukohta, vaid see on osa laiemast käsitöömokteilide trendist.
Aia Kuma
Nimi "Garden Glow" viitab joogi erksale värvile ja värsketele, maalähedastele koostisosadele. See on tuntud ka nimede all nagu "Päikesetõusu Porgandijahuti" või "Kuldjuure Värskendaja", mis rõhutavad selle põhikomponente ja värskendavat olemust.
Originaalnimi
Garden Glow
Alternatiivsed nimed
- Päikesetõusu Porgandijahuti
- Kuldjuure Värskendaja
Omaduste ülevaade
Sellel mokteilil on värskendav maitseprofiil, mis ühendab maalähedase porgandi, särtsaka tsitruse ja vürtsika ingveri karge ja puhta järelmaitsega. Selle ergas oranž toon ja kerge kihisemine muudavad selle visuaalselt köitvaks ja sobivaks igal aastaajal.
Maitse
maalähedane, magus, tsitruseline, vürtsikas, värskendav
Aroom
värske porgand, apelsinikoor, ingver, münt
Maitsetasakaal
magus, hapu, vürtsikas
Järelmaitse
puhas, karge, kerge ingveri soojus
Gaseeritus
kergelt gaseeritud, kihisev
Värv ja välimus
ergas oranž, selge, särav
Tekstuur
kerge, karge, vesine
Hooajalisus
värskendav, igal aastaajal, suvine
Maitse intensiivsus ja elamus
See pakub tasakaalustatud profiili mõõdukast magususest ja happesusest, märgatava puuviljasuse ja õrna ingverivürtsiga. See alkoholivaba jook on kerge ja kihisev, pakkudes värskendavat elamust ilma kibeduse või kreemisuseta.
Magusus
Soolsus
Hapusus
Mõrudus
Vürtsikus
Puuviljasus
Kreemisus
Gaseeritus
Koostisosad
See mokteil nõuab värsket porgandi-, apelsini- ja sidrunimahla, mida täiendab ingverisiirup vürtsikuse lisamiseks. Jook kaetakse gaseeritud veega kihisevuse saavutamiseks.
- Porgandimahl90 ml / 3 ozVärskelt pressitud on maitse ja värvi jaoks parim.
- Apelsinimahl60 ml / 2 ozVärskelt pressitud, viljalihata.
- Sidrunimahl15 ml / 0,5 ozVärskelt pressitud.
- Ingverisiirup15 ml / 0,5 ozVõib olla kodune või poest ostetud. Kohanda maitse järgi.
- Gaseeritud vesi60 ml / 2 oz, või pealevalamiseksSobib ka soodavesi või selters.
Jää tüüp
- Jääkuubikud
Segamisvahendid
Koostisosade segamiseks ja jahutamiseks läheb vaja kokteilišeikerit, lisaks mõõtetopsi mõõtmiseks ja sõela.
- Kokteilišeiker: Mahlade ja siirupi jahutamiseks ja segamiseks.
- Mõõtetops või mõõtevahend: Täpseks mõõtmiseks.
- Sõel: Loksutatud segu klaasi valamiseks.
Juhised
Lihtsalt loksuta mahlad ja siirup jääga, kurna jääga täidetud Highball-klaasi ja vala peale gaseeritud vesi. Kaunista ja serveeri kohe parima elamuse saamiseks.
1. Täida kokteilišeiker jääga.
2. Lisa šeikerisse porgandimahl, apelsinimahl, sidrunimahl ja ingverisiirup.
3. Sulge kaas ja loksuta tugevalt umbes 15 sekundit, kuni see on hästi maha jahtunud.
4. Täida Highball-klaas värskete jääkuubikutega.
5. Kurna segu šeikerist klaasi.
6. Vala peale gaseeritud vesi.
7. Kaunista apelsinikooreribaga ja värske mündioksaga.
8. Serveeri kohe.
Kaunistamine
Kaunista värske apelsinikooreribaga tsitruselise aroomi lisamiseks ja mündioksaga värskuse andmiseks.
- Apelsinikooreriba: Õlide joogi kohale pigistamiseks ja klaasi servale asetamiseks.
- Mündioks: Aroomi andmiseks joogi sisse asetamiseks.
Toitumisalane teave
See jook on täielikult vaba levinud allergeenidest ja ei sisalda toitumispiirangutega aineid. See on vegan, gluteenivaba, piimavaba ning ei sisalda alkoholi ega kofeiini.
✕ Sisaldab alkoholi
✓ Kofeiinivaba
✓ Piimavaba
✓ Munavaba
✓ Sojavaba
✓ Pähklivaba
✓ Gluteenivaba
✓ Sobib veganitele
✓ Sobib taimetoitlastele
Toitumisalane teave
See on suhteliselt madala kalorsusega jook, mis sisaldab umbes 100 kcal ja 22 grammi süsivesikuid, peamiselt puuvilja- ja porgandimahlas sisalduvatest looduslikest suhkrutest.
Kalorid
Umbes 90-110 kcal / 377-460 kJ
Kalorite tase
Süsivesikud
Umbes 20-25 g
Süsivesikute tase
Suhkur
Umbes 18-22 g
Suhkru tase
Sündmused
Ideaalne tervislikuks hiliseks hommikusöögiks, värskendavaks pärastlõunaseks joogiks või elegantseks valikuks beebipidudele ja heaolule keskendunud kogunemistele. Selle ergas välimus ja kosutav maitse muudavad selle sobivaks päevastele pidulikele sündmustele.
- Hiline hommikusöök
- Tervise- ja heaolüritus
- Beebipidu
- Pärastlõunane värskendus
Sobitamissoovitused
Garden Glow sobib suurepäraselt kergete hilise hommikusöögi roogadega nagu salatid, avokaadovõileib ja quiche. Selle värskendav profiil täiendab ka värskete puuviljade vaagnaid ja kergeid suupisteid.
- Kerged salatid
- Avokaadovõileib
- Quiche
- Värskete puuviljade vaagnad
Aia Kuma: Ergas Heaolu Lonks
Garden Glow on kaasaegne, terviseteadlik mokteil, mis särab oma hiilgava oranži värvi ja kosutava maitsega. See ühendab porgandimahla maalähedase magususe apelsini ja sidruni erksate tsitrusenootidega, mida täiustab vürtsikas ingveri noot ja kihisev lõpp. Seda alkoholivaba jooki on lihtne valmistada, see on visuaalselt vapustav ja pakub peent, värskendavat elamust, mis sobib ideaalselt hiliseks hommikusöögiks või mis tahes päevaseks kogunemiseks. See on tunnistus sellest, kuidas värsked ja lihtsad koostisosad võivad luua tõeliselt meeldejääva joogi.
Sarnased mokteilid
Võib-olla meeldib sulle ka
Vahutav hibiski-marja jäätee
Elav ja kihisev alkoholivaba jäätee, mis tasakaalustab hibiski hapukaid, lillelisi noote segamarjade magusa puhanguga.
Tsitruseline Rosmariini No-Jito
Värskendav ja aromaatne alkoholivaba mojito, milles on tunda erksaid tsitruse maitseid ja rosmariini ürdist nooti.
Roosiaia Värskendus
Elegantne ja kihisev alkoholivaba spritzer, mis tasakaalustab kaunilt rabarberi hapukust roosi õrnade lilleliste nootidega.
Virgin Mojito
Uskumatult värskendav ja kihisev mokteil, mis tasakaalustab täiuslikult mündi jahedust, värske laimi hapukust ja kerget magusust.
Kas oled neid juba proovinud?
Gunner
Ülimõnusalt värskendav alkoholivaba highball, milles on ingveri ale'i ja ingveriõlle vürtsikas särts, mida tasakaalustavad aromaatsed bitterid ja värske laimi pigistus.
Vürtsikas Aiavahuvein
Värskendav ja aromaatne alkoholivaba jook, mis ühendab endas vürtsikat õunasiidrit, ingveriõlut ja hõngu rosmariini.
Cascara Old Fashioned (alkoholivaba)
Keerukas, alkoholivaba versioon klassikalisest Old Fashionedist, mis pakub kohvimarja tee puuviljaseid, teelaadseid noote keeruka ja rahuldustpakkuva lonksu jaoks.
Rahustaja
Peen ja soojendav alkoholivaba jook, mis sisaldab suitsust teed, vürtsikat ingverit, magusat mett ja hapukat sidrunit.