花园光辉
花园光辉是一款色彩鲜艳得惊人的无酒精饮料,既美味又引人注目。它完美地平衡了新鲜胡萝卜汁的天然甜味与橙子和柠檬的清新酸爽。一丝自制姜糖浆带来了温和的暖意和复杂的层次感,最后覆上气泡水,口感轻盈、气泡十足。它是一款适合任何场合的健康、补水且精致的选择。

准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
花园光辉被归类为现代无酒精鸡尾酒。这是一款采用现代风味组合设计的无酒精饮料。这使其被归入富有创意和精致的无酒精饮品类别。
享用
置于装满冰块的高球杯中冷饮,这是一款约250毫升(8.5盎司)的无酒精饮料。
份量
约 250-300 毫升 / 8.5-10 盎司
酒精含量
酒精度0%
酒精浓度
饮用温度
冷饮
杯型
高球杯
杯具处理
无
背景故事
虽然花园光辉并非历史悠久的经典饮品,但它是在现代健康运动的精神下创造出来的。它源于人们对使用新鲜、有益健康的食材制作精致无酒精饮品的需求。它的诞生归功于家庭调酒师和专业调酒师们尝试使用蔬菜汁来调制既健康又美味的饮品。
产地
这是一款现代创作,可能起源于2010年代北美或欧洲的健康意识社区。它没有单一的起源地,而是精酿无酒精鸡尾酒这一更广泛趋势的一部分。
花园光辉
"花园光辉"这个名字反映了其鲜艳的颜色和新鲜、朴实的成分。它也以“日出胡萝卜冷饮”或“金色根茎清爽饮”等名称而闻名,这些名称突出了其关键成分和清爽的特性。
原始名称
Garden Glow
别名
- 日出胡萝卜冷饮
- 金色根茎清爽饮
特点概述
这款无酒精鸡尾酒具有清爽的风味特征,融合了胡萝卜的泥土气息、清新的柑橘味和辛辣的生姜味,余味清脆干净。其鲜艳的橙色和轻微的气泡使其在视觉上极具吸引力,适合任何季节饮用。
风味
泥土味、甜、柑橘味、辛辣、清爽
香气
新鲜胡萝卜、橙皮、生姜、薄荷
口感平衡
甜、酸、辣
余味
干净、清脆、淡淡的姜味暖意
气泡感
微气泡、起泡
色泽外观
鲜橙色、清澈、明亮
质地
轻盈、清脆、水润
季节性
清爽、四季皆宜、夏日风情
风味强度与体验
它呈现出中等甜度和酸度的均衡风味,带有明显的水果味和温和的生姜辛香。这款无酒精饮料轻盈且带有气泡,提供清爽的体验,没有苦味或奶油感。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
这款无酒精鸡尾酒需要新鲜的胡萝卜汁、橙汁和柠檬汁,并用姜糖浆增添一丝辛辣味。最后在顶部加入气泡水以产生气泡效果。
- 胡萝卜汁90 毫升 / 3 盎司鲜榨的汁液风味和颜色最佳。
- 橙汁60 毫升 / 2 盎司鲜榨,去果肉。
- 柠檬汁15 毫升 / 0.5 盎司鲜榨。
- 姜糖浆15 毫升 / 0.5 盎司可自制或购买。根据口味调整。
- 气泡水60 毫升 / 2 盎司,或加满苏打水或苏打气泡水也可以。
冰块类型
- 方冰
调制设备
您需要一个鸡尾酒摇酒壶来混合和冷却原料,还需要一个量酒器用于测量和一个滤冰器。
- 鸡尾酒摇酒壶:用于冷却和混合果汁与糖浆。
- 量酒器或测量工具:用于精确测量。
- 滤冰器:用于将摇好的混合物倒入杯中。
制作步骤
只需将果汁和糖浆与冰块一同摇匀,过滤到装满冰的高球杯中,然后在顶部加入气泡水。装饰后立即享用,以获得最佳体验。
1. 将鸡尾酒摇酒壶装满冰块。
2. 将胡萝卜汁、橙汁、柠檬汁和姜糖浆加入摇酒壶。
3. 盖紧盖子,用力摇晃约15秒,直至充分冷却。
4. 将高球杯装满新鲜冰块。
5. 将摇酒壶中的混合物过滤到杯中。
6. 在顶部加入气泡水。
7. 用橙皮卷和一枝新鲜薄荷装饰。
8. 立即享用。
装饰
用新鲜的橙皮卷装饰以增添柑橘香气,再加一枝薄荷带来一丝清新。
- 橙皮卷:挤压橙皮油至饮品上方,并置于杯沿。
- 薄荷枝:放入饮品中以增添香气。
饮食信息
这款饮品完全不含常见过敏原,无饮食限制。它是纯素、无麸质、无乳制品,且不含酒精或咖啡因。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这是一款热量相对较低的饮品,含有约100千卡热量和22克碳水化合物,主要来自水果和胡萝卜汁中的天然糖分。
卡路里
约 90-110 千卡 / 377-460 千焦
卡路里水平
碳水化合物
约 20-25 克
碳水化合物水平
糖
约 18-22 克
糖分水平
适用场合
非常适合健康的早午餐、清爽的午后饮品,或是作为新生儿派对和以健康为主题的聚会的优雅选择。其鲜艳的外观和提神的风味使其非常适合白天的庆祝活动。
- 早午餐
- 健康与养生活动
- 新生儿派对
- 午后提神饮品
配餐建议
花园光辉与沙拉、牛油果吐司和法式咸派等清淡的早午餐食物搭配得非常好。其清爽的口感也与新鲜水果拼盘和清淡开胃菜相得益彰。
- 轻食沙拉
- 牛油果吐司
- 法式咸派
- 新鲜水果拼盘
花园光辉:一口充满活力的健康饮品
花园光辉是一款现代、注重健康的无酒精鸡尾酒,以其鲜艳的橙色和提神的味道而著称。它将胡萝卜汁的泥土甜味与橙子和柠檬的明亮柑橘味相结合,再由辛辣的姜味和气泡感提升口感。这款无酒精饮料制作简单,视觉效果惊艳,提供了一种精致、清爽的体验,非常适合早午餐或任何日间聚会。它证明了新鲜、简单的原料可以创造出真正难忘的饮品。