花园草地清爽饮
花园草地清爽饮是清爽饮品的典范，旨在将您带到阳光灿烂的日子里宁静、繁花盛开的田野。它完美地平衡了黄瓜的清凉纯净口感与新鲜薄荷的振奋香气。接骨木花糖浆微妙、甜美的花香被一抹酸爽的青柠汁所提升，所有这一切都因苏打水的气泡而焕发生机。这款饮品是一种精致的无酒精选择，能够愉悦感官而又不会过甜。
准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
花园草地清爽饮被归类为无酒精鸡尾酒，是一种完全不含酒精的饮品。由于其轻盈、爽脆和解渴的特性，它属于清爽类别，非常适合炎热天气。
享用
将这款无酒精饮品冷藏后加冰，倒入高身的高球杯或柯林斯杯中，以展示其颜色和气泡。这是一款中等份量的饮品，适合轻松啜饮。
份量
约 250 毫升 / 8.5 盎司
酒精含量
0% ABV
酒精浓度
饮用温度
冷饮
杯型
高球杯
杯具处理
无
背景故事
这款无酒精鸡尾酒没有历史渊源，而是一款受英国乡村启发的现代创作。它的构思是为了捕捉小雨过后漫步花园的精髓，将黄瓜和薄荷等常见的花园食材与接骨木花精致、带蜜香的气味相结合。它的诞生反映了市场对优雅复杂、能提供完整感官体验的无酒精饮品日益增长的需求。
产地
一款现代创作，可能源于21世纪初欧洲和北美的当代调酒趋势。它没有单一的起源地，而是制作精致、以植物风味为主的无酒精鸡尾酒运动的一部分。
花园草地清爽饮
这款饮品主要被称为“花园草地清爽饮”，这个名字唤起了它清新、植物的特性。像“黄瓜薄荷气泡饮”或“接骨木花青柠清爽饮”等别名更具描述性，突出了其关键成分。
原始名称
Garden Meadow Cooler
别名
- 黄瓜薄荷气泡饮
- 接骨木花青柠清爽饮
特点概述
这款饮品拥有清脆、爽口的风味，以黄瓜和薄荷为主导，并带有来自接骨木花的花香。它质地轻盈，余味纯净，是阳光明媚的日子的理想选择。
风味
黄瓜、薄荷、花香、青柠、清爽、微甜、纯净
香气
新鲜薄荷、黄瓜、植物、接骨木花、柑橘
口感平衡
甜、酸
余味
纯净、爽脆、清爽、短暂
气泡感
气泡感、起泡、泡腾
色泽外观
淡绿色、半透明、清澈、有气泡
质地
轻盈、爽脆、水润
季节性
非常清爽、夏日、春季
风味强度与体验
这是一款零酒精饮品，甜酸平衡。它气泡非常足，风味适中，没有咸味、苦味或辣味。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
您需要新鲜的黄瓜和薄荷、用于增添花香甜味的接骨木花糖浆、用于提供酸度的新鲜青柠汁以及用于产生气泡的苏打水。所有原料均不含酒精且容易获得。
- 黄瓜3-4 薄片用于捣压以释放其新鲜汁液。装饰需要更多。
- 新鲜薄荷叶6-8 片装饰需要更多。轻轻捣压以避免苦涩。
- 接骨木花糖浆25 毫升 / 0.75 盎司也称为接骨木花糖浆。根据个人甜度喜好调整用量。
- 新鲜青柠汁25 毫升 / 0.75 盎司强烈推荐使用鲜榨的以获得最佳风味。
- 苏打水120 毫升 / 4 盎司，或加满使用冰镇苏打水或气泡水效果最佳。
冰块类型
- 方冰
调制设备
要正确制作这款无酒精鸡尾酒，需要一套基本的鸡尾酒工具，包括调酒器、捣棒和滤冰器。这些工具有助于释放风味，并制作出纯净的最终饮品。
- 鸡尾酒调酒器，用于冷却和混合原料。
- 捣棒，用于轻轻按压黄瓜和薄荷。
- 滤冰器，用于过滤混合物，去除捣碎的固体。
制作步骤
制作过程包括捣压黄瓜和薄荷，与接骨木花糖浆和青柠汁一起摇晃，然后过滤到装满冰块的杯子中。最后一步是加入苏打水并添加装饰。
1. 首先准备装饰。用蔬菜削皮器将黄瓜削成一条长长的薄带。将其卷曲并放入冰镇的高球杯中。
2. 在鸡尾酒调酒器底部，加入黄瓜片和薄荷叶。轻轻捣压以释放其风味和香气。
3. 向调酒器中加入接骨木花糖浆和新鲜青柠汁。将调酒器装满冰块。
4. 盖紧盖子，用力摇晃约10-15秒，直到调酒器外部冰冷。
5. 将准备好的高球杯装满新鲜冰块。使用双重过滤将调酒器中的液体滤入杯中，以去除任何薄荷或黄瓜的小碎屑。
6. 在顶部加入冰镇苏打水，轻轻搅拌均匀。上桌前用一枝新鲜薄荷装饰。
装饰
用一条卷曲在杯内的长黄瓜薄带和一枝新鲜薄荷进行装饰。这些装饰物增强了饮品的视觉吸引力和清新香气。
- 黄瓜带，在加冰前放入杯中。
- 新鲜薄荷枝，放在饮品顶部。
饮食信息
花园草地清爽饮对于许多有饮食需求的人来说是一个绝佳选择。它天然不含咖啡因、不含乳制品、不含鸡蛋、不含坚果、不含麸质，适合纯素食者和素食者。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这是一款低卡路里饮品，其热量和糖分主要来自接骨木花糖浆。它的碳水化合物含量相对较低，使其成为一种轻盈健康的选择。
卡路里
平均 60-80 千卡 / 251-335 千焦
卡路里水平
碳水化合物
平均 15-20 克
碳水化合物水平
糖
平均 15-20 克
糖分水平
适用场合
这款无酒精鸡尾酒非常适合温暖天气下的活动，如花园派对、野餐和早午餐。它也是庆祝场合（如宝宝派对）或作为精致的日间提神饮品的绝佳选择。
- 夏日派对
- 早午餐
- 迎婴派对
- 花园聚会
- 午后休闲饮品
配餐建议
花园草地清爽饮与清淡新鲜的食物完美搭配。其植物风味与沙拉、黄瓜三明治以及精致的海鲜或鸡肉菜肴相得益彰。它也是一道极好的菜间清口饮品。
- 配油醋汁的清淡沙拉
- 手指三明治和开胃小点
- 烤鸡或清淡的鱼类菜肴
- 新鲜水果拼盘
夏日之饮：花园草地清爽饮
花园草地清爽饮是一款优雅且异常清爽的无酒精饮品。其风味是清凉黄瓜、新鲜薄荷、甜美接骨木花和酸爽青柠的精妙交织，创造出一款完美平衡的饮品。它制作简单，但口感和外观却很精致，是任何在温暖的日子、社交聚会或个人享受时刻寻求美味无酒精鸡尾酒的人的理想选择。这款饮品证明了，即使不含酒精，也能享受到复杂而令人满足的饮料。