Gardēnijas Fizz
"Gardenia Fizz" ir izsmalcināts bezalkoholiskais dzēriens, kas paredzēts tiem, kas novērtē sarežģītas garšas bez alkohola. Tā pamatā ir zāļu bezalkoholiskais stiprais dzēriens, saberzts svaigs gurķis un salds plūškoka kordiāls, ko papildina svaigas laima sulas spirgtums. Papildināts ar dzirkstošu gāzētu ūdeni, tas ir brīnišķīgi putojošs un atsvaidzinošs dzēriens, kas glāzē iemieso ziedoša dārza esenci.
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes
Pagatavošanas laiks
Sarežģītība
Dzērienu klasifikācija
Šis dzēriens ir klasificēts kā mūsdienīgs mokteilis. Tas ir bezalkoholisks dzēriens, kurā izmantoti mūsdienīgi bezalkoholiskie stiprie dzērieni un izsmalcinātas garšu kombinācijas, ierindojot to starp moderniem, pieaugušajiem paredzētiem dzērieniem.
Pasniegšana
Pasniedziet šo pilnībā bezalkoholisko dzērienu ledusaukstu atdzesētā Highball glāzē. Tas ir vidēja izmēra, atsvaidzinošs dzēriens, kas paredzēts izsmalcinātai malkošanai.
Porcijas lielums
Aptuveni 240 ml / 8 unces
Alkohola saturs
0% tilp. alk.
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Auksts
Glāzes veids
Highball glāze
Glāzes apstrāde
Atvēsināta
Priekšvēsture
"Gardenia Fizz" tika radīts kā veltījums klasiskam angļu dārzam rasotā pavasara rītā. Tā mērķis ir iemūžināt mierpilno sajūtu, pastaigājoties pa smaržīgu ziedu un svaigu garšaugu rindām. Gurķa un plūškoka kombinācija ir mūžīga klasika, kas izraisa miera un izsmalcinātas atpūtas sajūtu, padarot to par perfektu bezalkoholisko izvēli svinīgiem brīžiem.
Izcelsme
Šis ir mūsdienīgs darinājums, kas radies 21. gadsimta moderno bezalkoholisko kokteiļu kustībā. Tam nav viena konkrēta izcelsmes punkta, bet tas ir raksturīgs tendencei radīt augstas kvalitātes, sarežģītus bezalkoholiskos dzērienus, kas konkurē ar to alkoholiskajiem līdziniekiem.
Gardēnijas Fizz
"Gardenia Fizz" ir tā galvenais nosaukums, kas atsauc atmiņā ziedu un dārza tēlus. Alternatīvi nosaukumi, piemēram, "Gurķu un plūškoka dzirkstošais dzēriens", precīzāk apraksta tā galvenās garšas, savukārt "Ziedošā dārza spritcs" izceļ tā svaigo, zaļo raksturu.
Oriģinālnosaukums
Gardenia Fizz
Alternatīvi nosaukumi
- Gurķu un plūškoka dzirkstošais dzēriens
- Ziedošā dārza spritcs
Raksturojuma pārskats
Šim mokteilim ir kraukšķīga, viegla tekstūra ar tīru, atsvaidzinošu pēcgaršu, ko raksturo ziedu aromāts un līdzsvarots saldskābs garšas profils. Tā bāli zaļais, burbuļojošais izskats padara to par perfektu dzērienu pavasarim un vasarai.
Garša
zāļu, ziedu, kraukšķīgs, atsvaidzinošs, viegli salds, maigi skābens
Aromāts
svaigs gurķis, plūškoks, dārza garšaugi, zirņi, piparmētras nots
Garšas līdzsvars
līdzsvarots, saldskābs
Pēcgarša
tīra, kraukšķīga, atsvaidzinoša, īsa
Gāzējums
viegli gāzēts, dzirkstošs, putojošs
Krāsa un izskats
bāli zaļš, caurspīdīgs, dzidrs, burbuļojošs
Tekstūra
viegla, kraukšķīga, burbuļojoša
Sezonalitāte
ļoti atsvaidzinošs, vasarīgs, pavasarīgs
Garšas intensitāte un pieredze
Šim bezalkoholiskajam dzērienam ir viegls garšas profils, ko vada patīkams skābums no laima, līdzsvarots ar maigu saldumu un augļu garšu. Tas nav rūgts, pikants vai sāļš, un tam ir mērena gāzējuma pakāpe.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums
Sastāvdaļas
Šī recepte apvieno bezalkoholisko stipro dzērienu ar svaigu gurķi, plūškoka kordiālu un laima sulu. Viss tiek papildināts ar gāzētu ūdeni dzirkstošai noskaņai.
- Seedlip Garden 10850 ml / 1.7 uncesDestilēts bezalkoholiskais stiprais dzēriens ar zirņu, siena un dārza garšaugu notīm. Ja nav pieejams, tā vietā saberziet svaigas piparmētras un baziliku.
- Svaiga gurķa šķēlītes3-4 plānas šķēlītesSaberšanai. Pievieno svaigu, kraukšķīgu garšu.
- Plūškoka kordiāls15 ml / 0.5 uncesPielāgojiet daudzumu atkarībā no vēlamā salduma.
- Svaigi spiesta laima sula20 ml / 0.7 uncesSvaigi spiesta sula ir būtiska dzēriena garšas spilgtumam.
- Gāzēts ūdensAptuveni 120 ml / 4 unces, papildināšanaiVislabāk der atdzesēts gāzēts ūdens vai dzirkstošs ūdens.
Ledus veids
- Kubiciņos
Jaukšanas aprīkojums
Lai pagatavotu šo dzērienu, jums būs nepieciešams kokteiļu šeikeris, piesta un sietiņu komplekts. Šie rīki nodrošina, ka sastāvdaļas ir perfekti atdzesētas, sajauktas un bez gurķu gabaliņiem.
- Kokteiļu šeikeris sastāvdaļu atdzesēšanai un sajaukšanai.
- Piesta gurķu šķēlīšu maigai saberšanai.
- Hawthorne sietiņš un smalks sietiņš gludam dzērienam bez biezumiem.
Instrukcijas
Process ietver svaiga gurķa saberšanu, tā sakratīšanu ar bezalkoholisko stipro dzērienu un sīrupiem, un pēc tam dubultu nokāšanu ar ledu pildītā glāzē. Pēdējie soļi ir papildināšana ar gāzētu ūdeni un elegantu dekorāciju pievienošana.
1. Sagatavojiet dekorāciju un glāzi: Vispirms atdzesējiet savu Highball glāzi. Ar dārzeņu mizotāju nogrieziet garu, plānu gurķa lenti un saritiniet to atdzesētajā glāzē.
2. Saberziet: Ielieciet 3-4 gurķa šķēlītes kokteiļu šeikera apakšā un maigi saberziet tās, lai atbrīvotu sulu un aromātu.
3. Apvienojiet sastāvdaļas: Pievienojiet šeikerim Seedlip Garden 108, plūškoka kordiālu un svaigi spiestu laima sulu.
4. Sakratiet: Piepildiet šeikeri ar ledus kubiņiem, cieši uzlieciet vāku un enerģiski kratiet apmēram 10-15 sekundes, līdz tas ir labi atdzisis.
5. Nokāsiet: Piepildiet sagatavoto Highball glāzi ar svaigiem ledus kubiņiem. Nokāsiet šeikera saturu divreiz (izmantojot gan Hawthorne, gan smalko sietiņu) glāzē, lai atdalītu gurķu biezumus.
6. Papildiniet un dekorējiet: Papildiniet dzērienu ar atdzesētu gāzētu ūdeni, atstājot nedaudz vietas augšpusē. Ļoti maigi apmaisiet. Dekorējiet ar svaigu piparmētras zariņu.
7. Pasniedziet: Pasniedziet nekavējoties ar salmiņu un baudiet.
Garnēšana
Dekorējiet ar elegantu gurķa lenti gar glāzes iekšmalu un aromātisku svaigas piparmētras zariņu. Šie papildinājumi uzlabo gan mokteiļa vizuālo pievilcību, gan svaigo aromātu.
- Gurķa lente, kas izveidota ar dārzeņu mizotāju un ievietota glāzē pirms ledus pievienošanas.
- Svaigas piparmētras zariņš, viegli sasists starp plaukstām, lai atbrīvotu aromātu, pirms uzlikšanas virsū.
Informācija par uzturu
Šis mokteilis ir piemērots dažādām uztura prasībām, jo tas ir vegānisks, nesatur glutēnu, piena produktus un riekstus. Tas nesatur alkoholu, kofeīnu, olas vai sojas produktus.
✕ Satur alkoholu
✓ Bez kofeīna
✓ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✓ Bez sojas
✓ Bez riekstiem
✓ Bez glutēna
✓ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem
Uzturvērtības informācija
Šis ir zema kaloriju satura mokteilis, kura saldums un ogļhidrātu saturs galvenokārt nāk no plūškoka kordiāla un laima sulas. Tas ir viegls un salīdzinoši zema cukura satura dzēriens.
Kalorijas
Aptuveni 50-70 kcal / 209-293 kJ
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
Aptuveni 10-15 g
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
Aptuveni 9-14 g
Cukura līmenis
Gadījumi
Šis mokteilis ir ideāli piemērots dienas pasākumiem, piemēram, vēlām brokastīm, gaidību svinībām vai elegantām dārza svinībām. Tā atsvaidzinošais raksturs padara to par ideālu izvēli siltā laika sanāksmēm vai vienkārši kā izsmalcinātu baudījumu rāmai pēcpusdienai.
- Vēlās brokastis
- Vasaras dārza svētki
- Gaidību svinības
- Rāma pēcpusdiena
Saderības ieteikumi
"Gardenia Fizz" lieliski sader ar viegliem un svaigiem ēdieniem. Tā zāļu un ziedu notis papildina jūras veltes, salātus un krēmīgus sierus, padarot to par lielisku pavadoni uzkodām, kanapē maizītēm vai pēcpusdienas tējas ceremonijai.
- Vieglie salāti ar vinegreta mērci
- Kūpināta laša kanapē maizītes vai pankūciņas
- Pēcpusdienas tējas sendviči un skones
- Kazassiers un garšaugu krekeri
Gardēnijas Fizz: Pavasara miera malks
"Gardenia Fizz" ir mūsdienīga, izsmalcināta mokteiļa iemiesojums, kas piedāvā atsvaidzinošu un sarežģītu garšas pieredzi bez alkohola. Tā smalkais līdzsvars starp svaigu gurķi, ziedu plūškoku un spirgtu laimu, kas balstīts uz zāļu bezalkoholiskā stiprā dzēriena, rada dzērienu, kas ir gan elegants, gan baudāms. Lieliski piemērots jebkuriem svētkiem vai klusam baudas mirklim, tas ir apliecinājums tam, cik apburoši un daudzveidīgi var būt bezalkoholiskie dzērieni. Šis dzēriens ir patiess dārza svaigo garšu svētki katrā dzirkstošajā malkā.
Jums varētu patikt arī
Rozmarīna, citrusaugļu un plūškoka špriceris
Elegants un aromātisks bezalkoholiskais špriceris, kas līdzsvaro rozmarīna zāļu notis ar skābeno greipfrūtu un saldo, ziedaino plūškoku.
Sarkano apelsīnu un ingvera špriceris
Dzirkstošs un spirdzinošs bezalkoholiskais špriceris, kurā jūtams sarkano apelsīnu saldais skābums un ingvera pikantais siltums.
Greipfrūtu un rozmarīna fizz
Izsmalcināts un atspirdzinošs bezalkoholiskais fizz, kurā spilgtais greipfrūta skābums ir līdzsvarots ar aromātiskām, zālainām rozmarīna notīm.
Kardamona auksti brūvētas kafijas soda
Atsvaidzinošs un aromātisks gāzēts kafijas dzēriens ar auksti brūvētas kafijas koncentrātu, kardamona sīrupu un gāzētu ūdeni.
Vai esat jau izmēģinājuši šos?
Medus, ingvera un citrona nomierinošais dzēriens
Silts, sildošs bezalkoholiskais dzēriens, kas apvieno ingvera asumu ar medus saldumu un svaiga citrona skābumu.
Ledus salvijas un brūnā cukura latte
Atsvaidzinoša un aromātiska ledus latte, kurā zemes un zālaugu garšas salvijas un brūnā cukura sīrups ir līdzsvarots ar stipru espresso un krēmīgu pienu.
Samteņu Saulrieta Fizz
Dzīvīgs un atsvaidzinošs ziedu mokteilis ar maigu samteņu tējas garšu, spilgtiem citrusaugļiem un vieglu ingvera asumiņu, papildināts ar gāzētu ūdeni.
Cascara Old Fashioned (bezalkoholiskais kokteilis)
Izsmalcināta, bezalkoholiska klasiskā Old Fashioned kokteiļa versija, kurā jūtamas augļu un tējai līdzīgas kafijas ķiršu tējas notis, radot sarežģītu un baudāmu malku.