Garibaldi Sbagliato
Is é an Garibaldi Sbagliato twist áthasach agus effervescent ar dhá clasaic Iodálach: an Garibaldi agus an Negroni Sbagliato. Tá sé póirteáilte an péireáil shimplí, íocónach Campari agus sú oirdeach le sparkle féileach prosecco. Is é an toradh deoch atá simplí, úr scaoilte agus elegant ar a chomhthairse, le comhthairse foirfe de blasanna bitter, mil agus citris. Is cóctail chic gan stró a éasca go leor a ullmhú.
Ullmhúchán
Am ullmhúcháin: 3 nóiméid
Am ullmhúcháin
Deacracht
Aicmiú Deochanna
Tá an Garibaldi Sbagliato rangaithe mar cóctail spritz, a bhaineann leis an teaghlach de dheochanna fíon sparkling atá go h-oiriúnach in Iodáil. Tá sé mar aidhm a bheith mar aperitif, atá deartha le taitneamh a bhaint as roimh bhéile chun an appetite a spreagadh. A chumraíocht simplí agus a cáilíochtaí úr scaoilte a dhéanann sé ina shampla foirfe de chóctail Iodálach-stíle nua-aimseartha.
Riar
Tá sé fógartha fuar thar oighis i gclass Highball nó Collins tall, is deoch éadrom agus úr scaoilte é seo le tairseacht alcóil mheánach. Is cóctail tógtha-isteach-gloine é atá chomh fógartha le déanamh.
Méid riartha
Timpeall 180-210 ml / 6-7 oz
Cion alcóil
Timpeall 10-12% ABV
Neart alcóil
Teocht riartha
Fuar
Cineál gloine
Highball
Cóireáil gloine
Gan aon rud
Cúlscéal
Cé nach bhfuil scéal bunaithe ar stair aige, is é an Garibaldi Sbagliato éabhlóid lógach agus nua-aimseartha de chultúr cóctail Iodálach. Faigheann sé a ainm ón Garibaldi (Campari agus sú oirdeach) agus an focal Iodálach 'sbagliato' (mistaken), a bhí an-tóir ag an Negroni Sbagliato, áit a raibh prosecco in ionad gin go botúnach. Cuireann an deoch seo an "earráid" céanna i bhfeidhm ar an Garibaldi, ag cruthú leagan níos éadrom, níos sparkling den bhunleagan.
Bunús
Tá an coincheap bunaithe in Iodáil, mar athrú nua-aimseartha a ag teacht ón spritz agus cultúr aperitivo. Cé go bhfuil na comhpháirteanna bunúsacha clasaiceach, is cruthú níos déanaí é an comhcheangal seo, b'fhéidir ón 2010í, gan faomhairí aonair.
Garibaldi Sbagliato
Tá an deoch seo ar a dtugtar Garibaldi Sbagliato de ghnáth, rud a aistríonn go díreach mar "Garibaldi Mistake." Is é Spritz Garibaldi an t-ainm a thugtar air uaireanta, ag cur béime ar a cháil bheothail, nó Spritz Fluffy Garibaldi, a thagann ó úsáid sú oirdeach aeraithe go speisialta le haghaidh áitheimh níos fluffy, a bhí an-tóir ag barraí cóctail craft áirithe.
Bunainm
Garibaldi Sbagliato
Ainmneacha eile
- Spritz Fluffy Garibaldi
- Spritz Garibaldi
Forbhreathnú ar na saintréithe
Tá dath oirdeach-dearg beothail le buabhairí beatha ag an deoch seo, ag tairiscint aroma citris úr agus nótaí luibheanna. Is é an blas idirghníomh áthasach Campari's bitterness agus an blas mil, úr oirdeach, go léir ar a thóir ag áitheimh crisp, éadrom-bodied.
Blas
bittersweet, oirdeach, citris, úr scaoilte, bubbly
Cumhra
oirdeach úr, luibheanna, beagán vinous
Cothromaíocht bhlasta
bitter, mil
Iarbhlas
glan, bittersweet, zest oirdeach maireannach
Súilíneacht
effervescent, sparkling
Cuma datha
oirdeach-dearg beothail, soiléir, bubbly
Uigeacht
éadrom-bodied, crisp, fizzy
Séasúracht
úr scaoilte, samhradh, bliain ar fad
Déine blais agus eispéireas
Tá an próifíl blas faoi stiúir bitterness taitneamhach agus tairseacht geal ón Campari agus oirdeach. Tá sé measartha mil le carbonation ard, agus tá láithreacht alcóil éadrom aige, a dhéanann taithí comhthairseach agus úr scaoilte.
Milseacht
Saillteacht
Géire
Searbhas
Spíosracht
Torthaíocht
Uachtarúlacht
Carbónú
Comhábhair
Beidh na comhpháirteanna Iodálacha bunúsacha trí cinn uait: an liqueur bitter íocónach Campari, sú oirdeach úr, agus buidéal de Prosecco tir fuar. Tá úsáid a bhaint as sú oirdeach úr bainte ríthábhachtach chun an blas is fearr a bhaint amach.
- Campari45 ml / 1.5 ozAn comhpháirt bitter riachtanach den deoch.
- Sú Oirdeach Úr45 ml / 1.5 ozTá sú úr bainte go mór le moladh le haghaidh an blas is fearr. Le haghaidh leagan "fluffy", measc an sú go hachráin chun aer a thabhairt air.
- Prosecco90 ml / 3 oz, chun barr a churBain úsáid as Prosecco tir (Brut). Ba chóir go mbeadh sé fhuar go maith roimh úsáid.
Cineál oighir
- Cubed
Trealamh measctha
Is deoch tógtha é seo, mar sin ní theastaíonn shaker uait. Ní mbeidh ort ach jigger le haghaidh tomhasanna cruinne agus spoon barra fada le haghaidh stirring gentle.
- Jigger le haghaidh tomhas
- Spoon barra le haghaidh stirring
Treoracha
Tá an ullmhú simplí: tóg an deoch go díreach i ngloine highball líonta le oighis trí Campari agus sú a chur, stirring, agus ansin barr a chur le prosecco. Críochnaigh le stir gentle agus garnish oirdeach.
1. Tóg gloine highball agus líon é go hiomlán le oighis cubed.
2. Pour an Campari agus an sú oirdeach úr go díreach isteach sa ghloine thar an oighis.
3. Stir go gentle le spoon barra ar feadh cúpla nóiméad chun na comhpháirteanna a chomhcheangal agus chun iad a fhuarú.
4. Top up go gentle an ghloine le prosecco fuar.
5. Tabhair stir deireanach, an-gentle, chun an prosecco a chomhtháthú gan a fizz a chailleadh.
6. Garnish le wedge oirdeach úr nó slice agus seirbhheáil láithreach.
Maisiú
Cuireann garnish simplí de wedge oirdeach úr nó slice oirdeach tairiscint ar an blas príomhúil den deoch agus cuireann sé le a bheasúnacht.
- Wedge oirdeach nó slice, curtha isteach sa ghloine nó ar an rim
Faisnéis aiste bia
Tá an cóctail seo vegetarian, saor ó ghlútan, saor ó diary, agus saor ó nuts. Mar sin féin, ní mheastar é vegan mar gheall ar úsáid carmine le haghaidh dathú in Campari.
✓ Tá alcól ann
✓ Saor ó chaiféin
✓ Saor ó dhéiríocht
✓ Saor ó uibheacha
✓ Saor ó shoighe
✓ Saor ó chnónna
✓ Saor ó ghlútan
✕ Oiriúnach do veigeáin
✓ Oiriúnach do veigeatóirí
Faisnéis chothaithe
Is cóctail éadrom é seo i dtéarmaí calraí, le carbohydrates agus siúcraí ag teacht go príomha ón sú oirdeach agus Prosecco. Tá a ábhar cothaithe measartha le haghaidh deoch measctha.
Calraí
Meánach 160-180 kcal / 670-750 kJ
Leibhéal calraí
Carbaihiodráití
Meánach 16-19g
Leibhéal carbaihiodráití
Siúcra
Meánach 15-18g
Leibhéal siúcra
Ócáidí
Tá an cóctail seo ideálach le haghaidh comhairle roimh dhinnear le linn uair aperitivo, ós rud é go spreagann a charachtar bittersweet an palate. Is rogha foirfe freisin é a cháil éadrom agus úr scaoilte le haghaidh brunch de weekend nó aon cheiliúradh sunny.
- Uair Aperitivo
- Brunch
- Córaisí Samhraidh
Moltaí péireála
Tá an próifíl bittersweet den Garibaldi Sbagliato páirteáil go hálainn le appetizers salty agus savory. Is barraíocht Iodálach clasaiceach iad olivaí, feolaíocht cúnga, focaccia bread, agus cáiseanna crua cosúil le Parmesan a bhaineann le bitterness an deoch.
- Snackanna salty cosúil le chips potato nó pretzels
- Olivaí glas
- Feolaíocht cúnga cosúil le prosciutto nó salami
Garibaldi Sbagliato: Sparkler Brilliant Mistakenly
Is é an Garibaldi Sbagliato an deoch foirfe d'iadsan a thaitníonn le Aperol Spritz ach a theastaíonn beagán níos mó de chomhleacht agus bitterness. Is cóctail trí chomhpháirt simplí é a chuireann an spiorad de chultúr aperitivo Iodálach i láthair: scaoilte, stylish, agus blasta. Trí prosecco a chur leis an Garibaldi clasaiceach, déantar é a thiontú ina áthas sparkling, effervescent atá invigorating agus incredibly éasca a dhéanamh sa bhaile. Is é is fianaise é conas gur féidir le "earráid" simplí a bheith ina chruthú iontach.
Cóctail Cosúil
B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin
Rum agus Cola
Highball coitianta agus úr simplí a dhéantar trí rum agus cola a mheascadh ar ice, go minic le garbhán limhchúl.
Kir Royale
Cóctail Fraincise spraíúil, elegantúil agus simplí, a dhéantar le crème de cassis agus a bharrann Champagne.
Amaro & Tonach
Highball simplí, úr, agus beagán bitter a chomhcheanglaíonn liqueur luibheallach Iodálach le tónach crisp.
Batida de Côco
Cóctail Brasaíleach creamy agus milis a dhéantar le cachaça, bainne coco, agus bainne cóndaithe.
Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?
Cóctail Jiloa
Athrú Martini sofisticiúil, atá lán de fhíon, le gin, vermouth tirim, agus castacht nutty fíon Madeira.
Breakfast Corpse Reviver
Cóctail brunch beoga agus sofisticiúil a chomhcheanglaíonn an Corpse Reviver No. 2 clasaiceach le spúnachán marmalade oráiste.
Cóctail Halekulani
Cóctail tropach sofisticiúil, bunaithe ar bourbon, a chothabhann teasa fíon le nótaí citrus agus ananas geal.
Cóctail An Focal Deiridh
Cóctail nua-aimseartha cothrom agus casta le fionnraí, Aperol, liqueur maraschino, agus Chartreuse buí.