German Mule

Der German Mule ist ein spritziger und pikanter Highball-Cocktail, der eine deutlich deutsche Interpretation des beliebten Moscow Mule darstellt. Durch den Ersatz von Wodka durch Korn, eine klare Getreidespirituose, erhält er einen sanfteren, subtileren Getreidegeschmack, der wunderbar mit dem scharfen Ingwerbier und der spritzigen Limette harmoniert. Es ist ein einfacher, erfrischender Longdrink, der in einem Kupferbecher serviert wird und sich perfekt für jede zwanglose Gelegenheit eignet.
German Mule

Zubereitung

Zubereitungszeit: 3 Minuten

Zubereitungszeit
Schwierigkeitsgrad

Getränkeklassifizierung

Der German Mule ist ein moderner Cocktail, genauer gesagt eine Variante der klassischen Mule-Getränkefamilie. Er wird als Highball oder Longdrink eingestuft und ist perfekt für den entspannten Genuss.

Servieren

Der German Mule ist ein kaltes, erfrischendes Getränk, das auf Eis in einem klassischen Kupferbecher serviert wird, um es besonders kühl zu halten. Er hat einen moderaten Alkoholgehalt, was ihn zu einem perfekten Longdrink zum Genießen macht.
Portionsgröße
200-250 ml / 7-8.5 oz
Alkoholgehalt
Ca. 10-14% vol.
Alkoholstärke
Serviertemperatur
Kalt
Glastyp
Kupferbecher
Glasbehandlung
Gekühlt

Hintergrundgeschichte

Der German Mule ist eine moderne Kreation, entstanden aus dem weltweiten Wiederaufleben klassischer Cocktails und dem Wunsch, lokale Spirituosen einzubinden. Er ist eine patriotische Abwandlung des Moscow Mule, die von deutschen Destillateuren und Barkeepern gefördert wird, um den Korn zu präsentieren. Der Name "Minden Mule" verbindet ihn speziell mit der Stadt Minden in Nordrhein-Westfalen, einem historischen Zentrum der Kornherstellung.
Ursprung
Deutschland, frühes 21. Jahrhundert. Es ist eine moderne Variante des amerikanischen Moscow Mule, der in den 1940er Jahren entstand.

German Mule

Der Drink ist weithin als German Mule bekannt, eine direkte Anspielung auf sein Herkunftsland und seinen Basis-Cocktail, den Moscow Mule. Er wird auch Minden Mule genannt, nach der deutschen Stadt Minden, in der die Basisspirituose, der Korn, eine lange Geschichte hat.
Originalname
Minden Mule
Alternative Namen
  • Minden Mule
  • Moscow Mule mit Korn

Übersicht der Eigenschaften

Dieser Drink zeichnet sich durch eine erfrischende Balance aus würzigem Ingwer und säuerlicher Limette aus, mit einem sauberen, spritzigen Mundgefühl durch den Korn und die Kohlensäure. Sein blasses, trübes Aussehen in einem geeisten Becher macht ihn zu einem einladenden Sommergetränk.
Geschmack
Würzig, pikant, Limette, Ingwer, subtile Getreidenoten, erfrischend
Aroma
Ingwer, Limette, klare Spirituose
Geschmacksbalance
Ausgewogen, leicht süß, sauer, würzig
Nachgeschmack
Sauber, frisch, ingwerartig
Spritzigkeit
Sprudelnd, perlend
Farbton und Aussehen
Blass, trüb, hellgelb
Textur
Leicht, spritzig, kohlensäurehaltig
Saisonalität
Sehr erfrischend, sommerlich

Geschmacksintensität & Erlebnis

Der Geschmack wird dominiert von der würzigen Schärfe des Ingwerbiers und der spritzigen Säure der frischen Limette, ausgeglichen durch die subtilen Getreidenoten des Korns. Die Kohlensäure verleiht diesem mäßig starken Drink eine lebendige, erfrischende Qualität.
Süße
Salzigkeit
Säure
Bitterkeit
Schärfe
Fruchtigkeit
Cremigkeit
Kohlensäuregehalt

Zutaten

Man benötigt Korn, eine deutsche Getreidespirituose, sowie würziges Ingwerbier und frischen Limettensaft. Eine Limettenspalte ist die klassische Garnitur für diesen erfrischenden Highball.
  • Korn60 ml / 2 oz
    Eine klare deutsche Getreidespirituose. Doppelkorn kann auch für eine stärkere Version verwendet werden.
  • Ginger Beer120 ml / 4 oz
    Für den besten Geschmack ein hochwertiges, würziges Ingwerbier verwenden.
  • Limettensaft15 ml / 0.5 oz
    Frisch gepresst ist unerlässlich.

Eisart

  • Eiswürfel

Mix-Zubehör

Es wird kein spezielles Equipment benötigt, außer einem Jigger zum Abmessen und einem Barlöffel für ein kurzes Umrühren. Dieser Drink wird direkt im Servierglas zubereitet.
  • Jigger zum Abmessen
  • Barlöffel zum Umrühren
  • Zitruspresse für Limette

Anleitung

Dieser Cocktail wird direkt in seinem Servierbecher zubereitet: einfach frischen Limettensaft und Korn über Eis geben, mit Ingwerbier auffüllen und mit einer Limettenspalte garnieren.
1. Den frischen Limettensaft in einen Kupferbecher oder ein Highball-Glas pressen.
2. Den Becher vollständig mit Eiswürfeln füllen.
3. Den Korn-Schnaps hinzugeben.
4. Mit kaltem Ingwerbier auffüllen.
5. Mit einem Barlöffel vorsichtig umrühren, um die Zutaten zu vermischen.
6. Mit einer Limettenspalte und optional einem Minzzweig garnieren. Sofort servieren.

Garnierung

Eine einfache Limettenspalte ist die wesentliche Garnitur, die sowohl optisch ansprechend ist als auch ein zitrusartiges Aroma verleiht. Ein frischer Minzzweig kann für zusätzliche Frische ebenfalls hinzugefügt werden.
  • Limettenspalte: An den Rand des Bechers stecken oder in den Drink geben.
  • Minzzweig (optional): Den Minzzweig leicht anklatschen, um die Öle freizusetzen, und in den Becher geben.

Diätetische Informationen

Dieses Getränk ist im Allgemeinen vegan, laktosefrei, eifrei und nussfrei. Da Korn jedoch eine Getreidespirituose ist, gilt er für Personen mit hoher Empfindlichkeit nicht als glutenfrei.
✓ Enthält Alkohol
✓ Koffeinfrei
✓ Milchfrei
✓ Eifrei
✓ Sojafrei
✓ Nussfrei
✕ Glutenfrei
✓ Vegan
✓ Vegetarisch

Nährwertangaben

Der Kalorien- und Zuckergehalt des Drinks stammt hauptsächlich vom Ingwerbier, was ihn zu einer mäßig kalorienarmen Cocktailwahl macht.
Kalorien
durchschnittlich 160-190 kcal / 670-795 kJ
Kaloriengehalt
Kohlenhydrate
durchschnittlich 15-18 g
Kohlenhydratgehalt
Zucker
durchschnittlich 14-17 g
Zuckergehalt

Anlässe

Dies ist ein vielseitiger und erfrischender Drink, der sich perfekt für Anlässe bei warmem Wetter wie Sommerpartys und Grillfeste eignet. Seine Einfachheit macht ihn auch zu einer ausgezeichneten Wahl für einen zwanglosen Feierabend-Drink oder einen entspannten Abend mit Freunden.
  • Sommerpartys
  • Grillfeste
  • Zwanglose Treffen
  • Feierabend-Drink

Passende Speisen

Das würzige und pikante Profil des German Mule passt wunderbar zu klassischen deutschen Gerichten wie Bratwurst und Brezeln. Sein erfrischender Charakter durchbricht auch die Reichhaltigkeit von frittierten Speisen und ergänzt die Schärfe der scharfen asiatischen Küche.
  • Bratwurst oder Würstchen
  • Brezeln mit Senf
  • Scharfe asiatische Gerichte
  • Leichte Salate

Der German Mule: Eine erfrischende teutonische Variante

Der German Mule ist ein unkomplizierter und sehr erfrischender Cocktail, der eine einzigartige Variante des weltweit beliebten Moscow Mule darstellt. Durch den Austausch von Wodka gegen Korn, eine traditionelle deutsche Getreidespirituose, bietet er einen sanfteren, dezent malzigen Charakter, der wunderbar mit dem feurigen Ingwer und der scharfen Limette harmoniert. Eiskalt in einem Kupferbecher serviert, ist er ein ideales Getränk für warmes Wetter, zwanglose Zusammenkünfte und für jeden, der eine einfache, aber köstliche internationale Variante eines Klassikers entdecken möchte.

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