Gettysburg Mule

Gettysburg Mule on moodne kokteil, mis asendab traditsioonilise Moscow Mule'i viina tugeva Pennsylvania rukiviskiga. Rukki vürtsikaid noote täiendavad terav laimimahl ja tuline ingveriõlu, millele lisab sügavust tilk aromaatset bitterit. See on lihtne, kuid maitsekas pikendatud jook, mis sobib ideaalselt neile, kes naudivad viskit ja värskendavaid, rohke jääga serveeritud pikki jooke.
Gettysburg Mule

Valmistamine

Valmistusaeg: 3 minutit

Valmistusaeg
Raskusaste

Joogi klassifikatsioon

Gettysburg Mule on klassifitseeritud kokteiliks, täpsemalt 'Buck' või 'Mule', mis on pikendatud jookide perekond, mis valmistatakse kangest alkoholist, tsitrusest ja ingveriõlust või ingverilimonaadist. Seda peetakse moodseks klassikaks, kuna see on 20. sajandi keskpaiga Moscow Mule'i kaasaegne variatsioon.

Serveerimine

Seda jooki serveeritakse külmalt jääga traditsioonilises vaskkruusis või highball-klaasis. See on mõõdukalt kange kokteil, mille alkoholisisaldus on märgatav, kuid mitte liiga domineeriv.
Portsjoni suurus
Umbes 240-300 ml / 8-10 untsi
Alkoholisisaldus
Umbes 13-16% ABV
Alkoholi kangus
Serveerimistemperatuur
Külm
Klaasi tüüp
Vaskkruus
Klaasi töötlemine
Jahutatud

Taustalugu

Kuigi tegemist ei ole ajaloolise kokteiliga, on Gettysburg Mule kaasaegne looming, mis tähistab Ameerika rukiviski, eriti selle ajaloolisest südamest Pennsylvaniast pärit viski, taassündi. Nimi on austusavaldus kuulsale kodusõja lahingule, kinnistades selle populaarse 'Mule' kokteili versiooni kindlalt Pennsylvania identiteeti. See on austusavaldus nii kohalikule ajaloole kui ka kohalikele destilleerimistraditsioonidele.
Päritolu
Ameerika Ühendriigid, 21. sajand. Moscow Mule'i kaasaegne piirkondlik variatsioon, millel on tugevad sidemed Pennsylvaniaga.

Gettysburg Mule

Jook on üldtuntud kui Gettysburg Mule. Alternatiivsed nimed nagu Pennsylvania Mule või Rye Mule on kirjeldavad, rõhutades selle piirkondlikku rukiviskipõhja, mis eristab seda standardsest viinapõhisest Moscow Mule'ist.
Originaalnimi
Gettysburg Mule
Alternatiivsed nimed
  • Pennsylvania Muul
  • Rukki Muul

Omaduste ülevaade

Gettysburg Mule pakub elavat sensoorset elamust vürtsika ingveri ja rukki aroomiga, maitsega, mis tasakaalustab haput laimi magususega, ning karge ja mullitava tekstuuriga. Selle hägune kuldne välimus ja värskendav iseloom muudavad selle ahvatlevaks joogiks igal aastaajal.
Maitse
vürtsikas rukis, särtsakas laim, terav ingver, aromaatne, kergelt magus
Aroom
ingver, laim, rukkitera, münt
Maitsetasakaal
hapu, vürtsikas, magus
Järelmaitse
soojendav, puhas, vürtsikas
Gaseeritus
mullitav, kihisev
Värv ja välimus
hägune, kahvatukuldne, merevaigukollane
Tekstuur
karge, kerge, mullitav
Hooajalisus
värskendav, suvine, aastaringselt

Maitse intensiivsus ja elamus

Sellel kokteilil on väljendunud maitseprofiil, mida veavad nii rukiviskist kui ka ingveriõlust tulev vürtsikus, tasakaalustatud värskendava happesusega. See on tugevalt gaseeritud ja mõõdukalt kange, madala magusustasemega.
Magusus
Soolsus
Hapusus
Mõrudus
Vürtsikus
Puuviljasus
Kreemisus
Gaseeritus

Koostisosad

Vaja läheb vürtsikat rukiviskit, happesuse jaoks värsket laimimahla ning iseloomuliku kihina ja teravuse jaoks kvaliteetset ingveriõlut. Aromaatsed bitterid on valikuline, kuid soovitatav lisand täiendava komplekssuse saavutamiseks.
  • Rukiviski60 ml / 2 untsi
    Autentsuse tagamiseks on soovitatav Pennsylvania stiilis rukiviski, kuid sobib ka mis tahes muu kvaliteetne rukiviski.
  • Värske laimimahl15 ml / 0.5 untsi
    Parima maitse saavutamiseks on oluline kasutada värskelt pressitud mahla.
  • Ingveriõlu120 ml / 4 untsi
    Valige kvaliteetne, vürtsikas ingveriõlu, mitte mahedam ingverilimonaad. Lisage maitse järgi.
  • Angostura bitter2 tilka(valikuline)
    Lisab joogile aromaatset komplekssust ja sügavust.

Jää tüüp

  • Kuubikujuline

Segamisvahendid

See on lihtne 'klaasis valmistatav' kokteil, mis nõuab täpseks mõõtmiseks ainult mõõdikut (jiggerit) ja koostisosade õrnaks segamiseks baarilusikat.
  • Mõõdik (jigger) koostisosade mõõtmiseks
  • Baarilusikas õrnaks segamiseks

Juhised

See jook valmistatakse otse serveerimisklaasis. Lihtsalt täitke klaas jääga, lisage viski ja laim, valage peale ingveriõlu ja segage enne kaunistamist õrnalt läbi.
1. Täitke vaskkruus või highball-klaas täielikult jääkuubikutega.
2. Valage rukiviski ja värske laimimahl jääle.
3. Lisage jahutatud ingveriõlu, täites klaasi peaaegu ääreni.
4. Lisage kaks tilka Angostura bitterit, kui seda kasutate.
5. Segage jooki baarilusikaga väga õrnalt, et koostisosad seguneksid.
6. Kaunistage värske laimiratta ja mündioksaga.

Kaunistamine

Värske laimiratas või -sektor võimendab tsitruse aroomi, samas kui mündioks lisab vürtsikale ingverile ja rukile jaheda, aromaatse kontrasti.
  • Laimiratas: Värske laimiratas või -sektor asetatakse klaasi servale või joogi sisse.
  • Mündioks: Värske mündioks, mida enne joogi sisse asetamist lüüakse õrnalt käte vahel, et vabastada selle aroom.

Toitumisalane teave

See jook on vegan ning kofeiini-, piima-, muna- ja pähklivaba. Kuna see on valmistatud rukiviskiga, ei sobi see siiski tsöliaakia või raske gluteenitalumatusega inimestele.
✓ Sisaldab alkoholi
✓ Kofeiinivaba
✓ Piimavaba
✓ Munavaba
✓ Sojavaba
✓ Pähklivaba
✕ Gluteenivaba
✓ Sobib veganitele
✓ Sobib taimetoitlastele

Toitumisalane teave

Jook on mõõduka kalorsusega, enamik kaloreid pärineb viskist. Selle süsivesikute ja suhkru sisaldus tuleneb peamiselt ingveriõlust, varieerudes veidi olenevalt kaubamärgist.
Kalorid
Keskmiselt 180-200 kcal / 753-837 kJ
Kalorite tase
Süsivesikud
Keskmiselt 15 grammi
Süsivesikute tase
Suhkur
Keskmiselt 14 grammi
Suhkru tase

Sündmused

See on mitmekülgne jook, mis sobib paljudeks vabadeks sündmusteks. Eriti värskendav on see soojematel kuudel suvepidudel või grillimistel, kuid seda nauditakse aastaringselt kui head valikut õnnetunni ajal.
  • Vabaaja nautimiseks
  • Suvepeod
  • Õnnetund
  • Grillimine

Sobitamissoovitused

Gettysburg Mule'i vürtsikas ja robustne iseloom sobib suurepäraselt maitsekate, soolaste toitudega. See lõikab läbi grill-liha ja burgerite rammususe ning selle värskendav omadus täiendab vürtsikaid roogasid ja lihtsaid soolaseid suupisteid.
  • Vürtsikas grill-liha
  • Gurmeeburgerid
  • Grillitud kanatiivad
  • Soolased suupisted nagu kringlid või maapähklid

Gettysburg Mule: Rukiviski mäss kruusis

Gettysburg Mule on temperamentne ja värskendav kokteil, mis vahetab viina rukiviski vürtsika iseloomu vastu. See on lihtsalt valmistatav pikendatud jook, kus viski soojus, laimi särtsakus ja ingveriõlu teravus loovad täiuslikult tasakaalustatud ja kosutava joogi. Ideaalne igaks vabaks sündmuseks, see on suurepärane austusavaldus Ameerika viskile ja väärikas variatsioon populaarses Mule'i kokteilide perekonnas.

Sarnased kokteilid

Moscow Mule

Originaal, mis kasutab põhikomponendina rukiviski asemel viina.

Kentucky Mule

Kasutab rukki asemel burbooni, mille tulemuseks on veidi magusam ja vähem vürtsikas profiil.

London Mule

Kasutab džinni, mis lisab joogile botaanilise, kadakamarjase iseloomu.

Mehhiko Muul

Põhineb tequilal, mis annab joogile maalähedase agaavinoodi.

Dark 'n' Stormy

Sarnase profiiliga, kasutades tumedat rummi, kuigi traditsiooniliselt serveeritakse segamata, et luua kihiline efekt.

Võib-olla meeldib sulle ka

Oaxaca Old Fashioned

Suitsune, agaavimaitseline variatsioon klassikalisest Old Fashioned'ist, mis sisaldab nii tekiilat kui ka mezcal'i.

Chambord'i suudlus

Mahlane ja puuviljane kokteil, mis segab Chambord'i rikkaliku marjamaitse viina ja ananassimahla troopilise magususega.

Jungle Bird

Keerukas ja kompleksne tiki-kokteil, mis tasakaalustab täiuslikult ananassi magususe, Campari mõrkjuse ja tumeda rummi rikkalikkuse.

Rohelise Tee Shot

Populaarne ja petlikult mahe shot, mis tasakaalustab magusat virsikut ja hapukat tsitrust Iiri viski pehmusega.

Kas oled neid juba proovinud?

Pan-American Clipper

Peen klassikaline kokteil, mis tasakaalustab elegantselt õunabrändi puuviljaseid noote hapuka laimi, magusa grenadiini ja absindist õhkava aniisi aroomiga.

Ravenswood

Elegantne ja kangemaitseline rukkiviskikokteil, mida tasakaalustab magus-mõrkjas amaro ja tilgake kirsilikööri.

Sam Rossi Sour

Elav ja kompleksne džinnipõhine sour, milles Campari lisab mõrkjust ja orgeat pähklist magusust.

La Louisiane

Keerukas ja ürdine rukkiviskikokteil New Orleansist, mida tasakaalustavad magus vermut, Bénédictine ja õrn absint.