Gimlet

Name: Gimlet
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 porzjon
Ingredients: 60 ml / 2 oz Gin; 30 ml / 1 oz Lime Cordial

Ingredjenti Istruzzjonijiet

L-Gimlet huwa cocktail ta’ gin quintessential, ċelebrat għall-karatteru qawwi, ta’ togħma u inviġoranti tiegħu. Jibbilanċja perfettament in-noti botanika tal-gin mal-togħma ħelwa u qawwi tal-ħawm. Tipikament servut dritt f’tazza coupe jew cocktail chilled, is-sempliċità tiegħu hija s-saħħa kbira tiegħu. Ir-riżultat huwa xarba crisp, nadifa u eleganti b’kick taċ-ċitru.

Preparazzjoni

Ħin ta’ preparazzjoni: 3 minuti

Ħin ta’ preparazzjoni

Diffikultà

Klassifikazzjoni tax-Xorb

L-Gimlet huwa cocktail klassiku, ċelebrat għall-kombinazzjoni sempliċi iżda eleganti tiegħu ta’ gin u ħawm. Huwa kategorizzat b'mod ferm fil-familja ta’ cocktails ‘sour’, li jibbilanċjaw spirtu maċ-ċitru u ħlewwiet. L-appell timeless tiegħu jpoġġih fost il-cocktails klassiċi essenzjali fl-istorja tal-bartending.

Porzjon

Din hija xarba spirit-forward servuta kiesħa u dritta f’tazza coupe jew cocktail chilled. Il-kontenut tal-alkoħol tagħha huwa moderatament għoli, tipikament li jvarja minn 25% sa 30% ABV.

Daqs tal-porzjon

Madwar 90 ml / 3 oz (qabel id-dilwizzjoni)

Kontenut ta’ alkoħol

Madwar 25-30% ABV

Qawwa tal-alkoħol

Temperatura tas-servizz

Kiesaħ

Tip ta’ tazza

Coupe jew tazza Cocktail

Trattament tat-tazza

Chilled

L-istorja ta’ wara

Jirrapporta li l-Gimlet inbeda fl-aħħar tas-seklu 19 minn naħħa tal-British Royal Navy biex jiġġieled l-scorbut. Is-Surgeon Rear-Admiral Sir Thomas Gimlette ħafna drabi jingħata l-kreditu li introduċa x-xarba bħala mod aktar pjaċevoli għall-uffiċjali biex jieħdu d-doża tagħhom ta’ kuljum ta’ ħawm. L-isem huwa maħsub li ġej minnu jew mill-għodda żgħira, gimlet, użata biex ittappa l-barmil ta’ spirti.

Oriġini

Renju Unit, aħħar tas-seklu 19. Assocjat mal-British Royal Navy.

Gimlet

Il-xarba hija magħrufa l-aktar bħala l-Gimlet. Kultant tissejjaħ ukoll Gin Gimlet biex tiddistingwiha mill-varjazzjonijiet ibbażati fuq il-vodka. L-isem innifsu huwa konsistenti matul l-istorja tiegħu u ma għandux ismijiet alternattivi sinifikanti.

Isem oriġinali

Gimlet

Isem alternattiv

Gin Gimlet

Ħarsa ġenerali lejn il-karatteristiċi

L-Gimlet jippreżenta togħma crisp, qawwi dominata mill-ħawm u l-botanicals tal-gin, b’aftertaste nadif u qawwi. Id-dehra tiegħu hija aħdar pale, trasluċenti, u toffri tekstura lixxa u ta’ togħma perfetta għal kull staġun.

Togħma

Qawwi, taċ-ċitru, botaniku, ħelu, crisp

Aroma

Ħawm, juniper, injam, fjur

Bilanċ tat-togħma

Sour, ħelu

Togħma ta’ wara

Naddaf, qawwi, ftit ħelu

Effervexxenza

Still

Dehra tal-kulur

Aħdar pale, ftit sħabu, trasluċenti

Konsistenza

Lixx, crisp, nadif

Staġjonalità

Ta’ togħma, tas-sajf, matul is-sena

Intensità tat-togħma u Esperjenza

L-Gimlet hija xarba qawwija kkaratterizzata minn sourness u fruitiness għolja mill-ħawm, ibbilanċjata minn ħlewwa moderata. Għandha qawwa alkoħolika notevoli u mhix morra, krema jew karbonizzata.

Ħlewwa

Melħija

Qarsa

Imrar

Pikkantezza

Togħma ta’ frott

Kremużità

Karbonazzjoni

Ingredjenti

Ir-riċetta klassika tal-Gimlet teħtieġ biss żewġ ingredjenti ewlenin: gin ta’ kwalità u ħawm. Gin London Dry huwa standard, filwaqt li l-ħawm tradizzjonali huwa Rose's Lime Juice Cordial.

Gin60 ml / 2 oz
Gin London Dry klassiku jaħdem tajjeb.
Lime Cordial30 ml / 1 oz
Rose's Lime Cordial huwa tradizzjonali. Għal togħma friska, uża partijiet ugwali ta’ ħawm frisk u xarba sempliċi.

Tip ta’ silġ

Cubed

Tagħmir għat-taħlit

Ikollok bżonn sett ta’ cocktail standard inkluż shaker, jigger għall-kejl, u strainer. Dawn l-għodda huma essenzjali biex tkejjil u taħlitx xarba b’mod korrett qabel ma tisservih.

Cocktail shaker għat-taħlit u t-tkessiħ
Jigger jew tazza kejl għal pouring preċiż
Strainer għall-pouring fit-tazza

Istruzzjonijiet

Il-preparazzjoni hija sempliċi: chill tazza, ħawwad gin u ħawm ma’ ġlud, u strain fit-tazza. Garnish b’rott tal-ħawm biex tlesti dan il-cocktail klassiku.

1. Chill it-tazza coupe jew cocktail tiegħek billi timlaha b’ġlud jew tpoġġiha fil-freezer.

2. Imla cocktail shaker b’ġlud cubed.

3. Żid il-gin u l-ħawm mal-shaker.

4. Żomm l-għatu u ħawwad b’qawwa għal madwar 15-il sekonda sakemm il-barra ta’ barra tax-shaker tkun chilled tajjeb.

5. Armi l-ġlud mit-tazza chilled tiegħek.

6. Double-strain il-kontenut tax-shaker fit-tazza chilled biex tneħħi kwalunkwe biċċa ġlud.

7. Garnish b’rott tal-ħawm frisk jew biċċa.

Dekorazzjoni

Rott tal-ħawm jew biċċa hija l-garnish tradizzjonali u l-iktar adattata għall-Gimlet. Ittejjeb l-aroma u tikkomplementa viżwalment it-togħma ewlenija tax-xarba.

Rott tal-ħawm jew biċċa, mqiegħda fuq il-rim jew mormija fix-xarba

Informazzjoni dwar id-dieta

Din il-cocktail hija naturali ħielsa mill-kaffeina, ħalib, bajd, sojja u ġewż. Ġeneralment hija meqjusa vegan, veġetarjana u ħielsa mill-glutina, għalkemm dawk b’sensittivitajiet severi għandhom jikkonfermaw il-marki speċifiċi tal-ispirtu u l-ħawm tagħhom.

✓ Fih alkoħol

✓ Mingħajr kaffeina

✓ Mingħajr prodotti tal-ħalib

✓ Mingħajr bajd

✓ Mingħajr sojja

✓ Mingħajr ġewż

✓ Mingħajr glutina

✓ Adattat għall-vegani

✓ Adattat għall-veġetarjani

Informazzjoni nutrizzjonali

Gimlet standard fih madwar 180-220 kalorija, l-aktar minħabba l-alkoħol u l-10-15 gramma ta’ zokkor fil-ħawm. Il-kontenut tal-karbojdrati huwa moderat, prinċipalment minn zokkor.

Kaloriji

Bħala medja 180-220 kcal / 750-920 kJ

Livell ta’ kaloriji

Karboidrati

Bħala medja 10-15 g

Livell ta’ karboidrati

Zokkor

Bħala medja 10-15 g

Livell ta’ zokkor

Okkażjonijiet

L-Gimlet huwa għażla versatili u sofistikata adattata għal diversi okkażjonijiet. Teċċella bħala aperitiv qabel l-ikla, staple fil-festi ta’ cocktails, jew xarba ta’ togħma għal lejl sħun tas-sajf. L-istatus klassiku tiegħu jagħmlu għażla affidabbli għal gatherings ta’ happy hour.

Festa ta’ cocktails
Xarba qabel l-ikla
Sajf filgħaxija
Happy hour

Suġġerimenti ta’ tqabbil

Il-profil qawwi u taċ-ċitru tal-Gimlet jaqbel eċċellenti ma’ frutti tal-baħar, bħal gambli grilled jew ostri friski. Jnaqqas ukoll ir-rikkezza tal-appetizers fritti u jikkomplementa t-togħmiet vibranti tal-kċina tal-Asja tax-Xlokk. Għal parring sempliċi, snacks melħin bħal żebbuġ jew ġewż Marcona huma għażla kbira.

Frutti tal-baħar, speċjalment gambli jew ostri
Appetizers ħfief bħal spring rolls
Platti pikkanti Tajwaniżi jew Vjetnamiżi
Snacks melħin bħal żebbuġ jew ġewż

L-Gimlet: Klassiku Refreshing Piercingly

L-Gimlet huwa cocktail timeless ċelebrat għas-sempliċità kbira tiegħu u t-togħma ta’ togħma. Jikkonsisti f’gin u ħawm biss, jgħaddi bilanċ perfett ta’ kumplessità botanika u ċitru qawwi u ħelu. L-oriġini tiegħu huma marbuta mal-British Royal Navy, li jżid saff ta’ charme storiku ma’ kull sip. Servut chilled u dritt, huwa għażla eleganti u inviġoranti għal kwalunkwe okkażjoni, minn happy hour każwali sa festa ta’ cocktails sofistikata.