Gini ja inkivääri

Name: Gini ja inkivääri
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 1 annos
Ingredients: 60 ml / 2 unssia Gini; 120-150 ml / 4-5 unssia, tai lasin täytteeksi Ginger ale

Gini ja inkivääri on klassinen kahden ainesosan cocktail, jota rakastetaan sen yksinkertaisuuden ja virkistävän maun vuoksi. Se tasapainottaa täydellisesti ginin raikkaat, kasviperäiset maut ginger alen mausteisen, makean pirskahtelevuuden kanssa. Tarjoiltuna jään päältä korkeasta highball-lasista, se on helppotekoinen ja erittäin monipuolinen juoma. Puristus tuoretta limeä voidaan lisätä luomaan "Gin Buck", mutta juoman ydin toimii kauniisti myös sellaisenaan.

Valmistus

Valmistusaika: 2 minuuttia

Valmistusaika

Vaikeustaso

Juomien luokittelu

Gini ja inkivääri luokitellaan highball-cocktailiksi. Tämä kategoria viittaa juomiin, jotka tarjoillaan korkeasta lasista jään kanssa ja jotka koostuvat väkevästä alkoholista ja suuremmasta osuudesta alkoholitonta sekoitusjuomaa. Se on yksinkertainen ja klassinen cocktailtyyli.

Tarjoilu

Tarjoillaan kylmänä korkeasta, jäillä täytetystä Highball-lasista. Tämä on virkistävä juoma, jolla on kohtuullinen alkoholipitoisuus.

Annoskoko

Noin 200-250 ml / 7-8,5 unssia

Alkoholipitoisuus

Noin 10-15 % ABV

Alkoholin voimakkuus

Tarjoilulämpötila

Kylmä

Lasityyppi

Highball-lasi

Lasin käsittely

Ei mitään

Taustatarina

Vaikka sillä ei ole suurta, yksittäistä alkuperätarinaa kuten joillakin klassisilla cocktaileilla, Gini ja inkivääri on luonnollinen jatkumo highball-perinteelle. Tämä juomatyyli, jossa yhdistetään väkevä alkoholi ja hiilihapotettu sekoitusjuoma, yleistyi 1800-luvun lopulla. Ginger alen suosion kasvaessa sitä alettiin sekoittaa eri väkeviin alkoholeihin, ja ginin osoittautuessa erityisen hyvin sopivaksi kumppaniksi.

Origin

Tarkkaa alkuperää ei tunneta, mutta se syntyi brittiläisestä ja amerikkalaisesta highball-perinteestä 1800-luvun lopulla ja 1900-luvun alussa.

Gini ja inkivääri

Tämä juoma tunnetaan yleisimmin nimillä Gini ja inkivääri tai Gin ja Ginger Ale. Se on yksinkertaistettu versio Gin Buckista tai Foghornista, joihin tyypillisesti lisätään sitrusmehua. Nimi on suora kuvaus sen kahdesta pääraaka-aineesta.

Alkuperäinen nimi

Gin and Ginger

Vaihtoehtoiset nimet

Gin ja Ginger Ale
Gin Buck (ilman sitrusmehua)

Ominaisuuksien yleiskatsaus

Tämä juoma tarjoaa raikkaan, kasviperäisen maun ginistä, jota tasapainottaa täydellisesti ginger alen makea mausteisuus. Se on kevyt, pirskahteleva ja jälkimaku on puhdas, lämmittävä inkiväärinen vivahde.

Maku

kasviperäinen, mausteinen, makea, raikas, sitruksinen (koristeesta)

Aromi

katajanmarja, inkivääri, sitrus

Makutasapaino

makea, mausteinen, kasviperäinen

Jälkimaku

puhdas, lämmittävä, inkiväärinen

Poreilevuus

poreileva, kupliva

Väri ja ulkonäkö

kalpean kultainen, kirkas, läpinäkyvä

Rakenne

kevyt, raikas, pirskahteleva

Kausiluonteisuus

virkistävä, ympärivuotinen, kesäinen

Maun intensiteetti & Kokemus

Maku on kohtalaisen makea ja mausteinen, alkoholi maistuu miedosti ja hiilihappoisuus on korkea. Se on tasapainoinen ja helposti lähestyttävä juoma.

Makeus

Suolaisuus

Happamuus

Katkeruus

Tulisuus

Hedelmäisyys

Kermainen rakenne

Hiilihappoisuus

Ainesosat

Tähän cocktailiin tarvitset vain kaksi pääraaka-ainetta: giniä ja ginger alea. Laadukas London Dry Gin ja hyvä ginger ale ovat suositeltavia parhaan lopputuloksen saavuttamiseksi.

Gini60 ml / 2 unssia
London Dry Gin toimii loistavasti, mutta voit vapaasti kokeilla myös muita tyylejä.
Ginger ale120-150 ml / 4-5 unssia, tai lasin täytteeksi
Käytä laadukasta ginger alea parhaan maun saavuttamiseksi. Ginger beer -oluen voi käyttää tilalla, jos haluat mausteisemman juoman.

Jäätyyppi

Jääpalat

Sekoitusvälineet

Valmistus on yksinkertaista, ja se vaatii vain jiggerin ginin mittaamiseen ja baarilusikan hellävaraiseen sekoittamiseen.

Baarilusikka sekoittamiseen
Jiggeri mittaamiseen

Instructions

Prosessi on yksinkertainen: rakenna juoma suoraan jäällä täytettyyn highball-lasiin: lisää gini, täytä ginger alella, sekoita kevyesti ja koristele.

1. Täytä highball-lasi piripintaan jääpaloilla.

2. Kaada gini jäiden päälle.

3. Täytä lasi jäähdytetyllä ginger alella.

4. Sekoita juomaa kevyesti baarilusikalla ainesosien yhdistämiseksi.

5. Koristele tuoreella limelohkolla.

Koristelu

Yksinkertainen limelohko on klassinen koriste, joka lisää kirkasta sitrusaromia ja antaa mahdollisuuden puristaa joukkoon lisää mehua.

Limelohko lasin reunalle tai juoman sekaan

Ruokavaliotiedot

Tämä juoma ei luonnostaan sisällä yleisiä allergeeneja, kuten maitotuotteita, kananmunia, pähkinöitä tai soijaa, ja se sopii vegaaniseen, vegetaariseen ja gluteenittomaan ruokavalioon. Se on myös kofeiiniton.

✓ Sisältää alkoholia

✓ Kofeiiniton

✓ Maidoton

✓ Kananmunaton

✓ Soijaton

✓ Pähkinätön

✓ Gluteeniton

✓ Vegaaniystävällinen

✓ Kasvisystävällinen

Ravintotiedot

Tässä juomassa on kohtalainen kalorimäärä, joka tulee pääasiassa alkoholista ja ginger alen sokerista. Sokerin vähentämiseksi voi käyttää sokeritonta ginger alea.

Kalorit

Noin 150-180 kcal / 628-753 kJ

Kaloritaso

Hiilihydraatit

Noin 12-15 g

Hiilihydraattitaso

Sokeri

Noin 12-15 g

Sokeritaso

Tilaisuudet

Tämä on erittäin monipuolinen juoma, joka sopii melkein mihin tahansa rentoon tilaisuuteen, yksinkertaisesta happy hourista vilkkaisiin kesägrillijuhliin. Sen virkistävä luonne tekee siitä erinomaisen valinnan lämpimällä säällä tai suoraviivaisena aperitiivina ennen illallista.

Rennot tapaamiset
Happy Hour
Kesäjuhlat
Aperitiivi

Paritusehdotukset

Juoman raikas ja mausteinen profiili sopii hyvin monenlaisten ruokien kanssa. Se on erinomainen kevyiden alkupalojen ja suolaisten naposteltavien kanssa ja voi täydentää merenelävien tai tiettyjen aasialaisten ruokien makuja.

Kevyet alkupalat
Suolaiset naposteltavat, kuten pretzelit tai pähkinät
Mereneläväruoat
Aasialainen keittiö

Gini ja inkivääri: Virkistävä ja yksinkertainen klassikko

Gini ja inkivääri on elegantin ja yksinkertaisen highball-juoman perikuva. Ginin monivivahteisten kasviperäisten aromien ja ginger alen lämmittävän mausteisuuden yhdistelmä tuottaa juoman, joka on sekä uskomattoman helppo valmistaa että ilahduttavan virkistävä. Se on täydellinen valinta niille, jotka arvostavat suoraviivaista mutta maukasta cocktailia, josta voi nauttia kaikkina vuodenaikoina. Sen monipuolisuus tekee siitä luotettavan perusjuoman mihin tahansa kotibaariin.

Samankaltaiset cocktailit

Dark 'n' Stormy

Yksinkertainen, mausteinen ja virkistävä highball-cocktail, joka valmistetaan tummasta rommista ja inkiväärioluesta ja koristellaan limelohkolla.

Moscow Mule

Virkistävän kirpeä ja mausteinen cocktail, joka valmistetaan vodkasta, mausteisesta ginger beeristä ja limemehusta ja tarjoillaan perinteisesti kuparimukista.