金酒加果汁
金酒加果汁是一款简单直接且高度可定制的饮品，它将金酒的植物风味与果汁的甜味和酸爽完美结合。虽然橙汁是常见的选择，但几乎任何果汁都可以使用，使其成为一款用途广泛的经典。其声名因史努比狗狗（Snoop Dogg）1994年的同名热门歌曲而得以巩固，将一款简单的混合饮料变成了文化偶像。它至今仍是一款完美的派对饮品，因其易于制作和饮用而备受喜爱。
准备
准备时间: 2 分钟
准备时间
难度
饮品分类
金酒加果汁是一款简单的混合饮料，最适合归类为高球鸡尾酒。它属于鸡尾酒的大类，但其定义在于其简单的两部分构成，并用高身玻璃杯加冰饮用。
享用
将这款清爽的冰镇饮品倒入装满冰块的高球杯中。其酒精含量适中，是一款令人愉悦且易于入口的饮料。
份量
240-300毫升 / 8-10盎司
酒精含量
酒精度约10-15% ABV
酒精浓度
饮用温度
冰镇
杯型
高球杯
杯具处理
无
背景故事
虽然将金酒与果汁混合的做法已存在数十年，但这款饮品的特定名称和巨大声望直接与美国说唱歌手史努比狗狗（Snoop Dogg）1994年的歌曲《Gin and Juice》有关。这首歌描绘了一种悠闲的派对生活方式，而这款饮品也立即成为那种氛围的象征。在这首歌出现之前，它只是一款没有全球公认名称的混合饮料。
产地
美国，在同名歌曲发布后于20世纪90年代中期在全球流行。
金酒加果汁
这款饮品通常被称为“Gin and Juice”，这个名字因一首著名的嘻哈歌曲而流行开来。使用“&”符号的版本“Gin & Juice”是一种常见的书写变体。
原始名称
Gin and Juice
别名
Gin & Juice
特点概述
这款饮品带有活泼的果香和风味，并以金酒中的杜松子植物气息为基调。其顺滑的口感和清爽的特性使其成为任何季节，特别是夏季的绝佳选择。
风味
果味、植物味、甜、柑橘味
香气
果香、杜松子香、柑橘香
口感平衡
甜、微酸、植物味
余味
干净、短暂、果味
气泡感
无气泡
色泽外观
随果汁而变化（如橙色、淡黄色、粉红色），半透明
质地
顺滑、液体
季节性
清爽、夏日风情、四季皆宜
风味强度与体验
风味以果汁的果味为主导，与适度的酒精感和金酒微妙的植物苦味相平衡。这是一款简单、不含气泡且易于饮用的鸡尾酒。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
这款鸡尾酒以其简单而闻名，仅需两种核心成分：金酒和您最喜欢的果汁。经典比例通常是一份金酒配两份果汁。
- 金酒60毫升 / 2盎司伦敦干金酒是经典选择，但任何您喜欢的金酒都可以。
- 果汁120毫升 / 4盎司橙汁很常用，但西柚汁、菠萝汁或蔓越莓汁也是绝佳选择。推荐使用鲜榨果汁。
冰块类型
- 方冰块
调制设备
除了用于计量的量酒器和用于快速搅拌的勺子外，不需要特殊设备。这款饮品直接在杯中调制。
- 量酒器或量杯，用于精确倾倒。
- 吧勺，用于搅拌。
制作步骤
制作过程非常简单：只需直接在高球杯中加冰并倒入各种成分，稍作搅拌，然后装饰即可。
1. 用冰块将高球杯装满。
2. 将金酒倒在冰块上。
3. 用您选择的果汁加满。
4. 用吧勺轻轻搅拌，使成分混合。
5. 如果需要，用柑橘角或片装饰。
装饰
一个简单的装饰，如一片或一角柑橘类水果，可以为饮品增添清新的香气和视觉吸引力。
- 柑橘角或片：与所用果汁相对应的水果角或片（例如，用橙汁就用橙子片）。
饮食信息
这款饮品天然不含乳制品、鸡蛋、坚果和大豆等常见过敏原。如果使用蒸馏金酒，它也无麸质、适合纯素和素食主义者。
✓ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
卡路里和糖分主要来自果汁，并会根据所用果汁的类型和甜度而有很大差异。
卡路里
平均180-220千卡 / 753-920千焦
卡路里水平
碳水化合物
平均15-20克
碳水化合物水平
糖
平均14-18克
糖分水平
适用场合
这是一款典型的休闲饮品，非常适合派对、轻松的社交聚会和早午餐。其清爽的特质也使其成为在温暖夏日里小酌的绝佳选择。
- 派对
- 休闲聚会
- 早午餐
- 夏日
配餐建议
其果味和清爽的特性使其成为搭配多种食物的百搭选择。它与咸味小吃和清淡的派对开胃菜完美搭配，也是早午餐鸡尾酒的经典选择，能与甜咸菜肴相得益彰。
- 咸味小吃（如椒盐脆饼、薯片）
- 清淡开胃菜
- 早午餐食物（如法式咸派、班尼迪克蛋）
- 烤鸡或烤鱼
金酒加果汁：悠闲经典
金酒加果汁是一款标志性的、简单的高球鸡尾酒，因史努比狗狗而声名鹊起。它仅由金酒和自选果汁组成，制作极其简单，并可根据个人口味定制。最好用高身玻璃杯冰镇饮用，是休闲派对、聚会或在家放松时的终极悠闲饮品。其清爽和充满果味的特点使其成为适合任何场合的永恒且平易近人的选择。