琴酒果汁
「琴酒果汁」是一款直接且高度可客製化的飲料，結合了琴酒的植物風味與果汁的甜味和酸味。雖然柳橙汁是常見選擇，但幾乎任何果汁都可以使用，使其成為一款多變的經典。它的名聲因 Snoop Dogg 於1994年發行的同名熱門歌曲而鞏固，將一款簡單的混合飲料變成了文化標誌。它至今仍是完美的派對飲品，以其易於製作和飲用而受到喜愛。
準備
準備時間: 2 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
「琴酒果汁」是一款簡單的混合飲料，最適當的分類是高球杯雞尾酒。它屬於雞尾酒的大類，但其定義在於其簡單的兩部分組成，並用高球杯加冰塊飲用。
飲用方式
將這款清爽的冰鎮飲料裝在裝滿冰塊的高球杯中。其酒精含量適中，是一款令人愉悅且易於飲用的飲品。
份量
240-300 毫升 / 8-10 盎司
酒精含量
酒精濃度約 10-15%
酒精濃度
飲用溫度
冰鎮
酒杯類型
高球杯
酒杯處理
無
背景故事
雖然將琴酒與果汁混合的做法已存在數十年，但這款飲料的特定名稱和極高人氣直接與美國饒舌歌手 Snoop Dogg 於1994年發行的歌曲《Gin and Juice》有關。這首歌描繪了一種悠閒的派對生活方式，而這款飲料立即成為了那種氛圍的象徵。在這首歌之前，它只是一款沒有全球公認名稱的混合飲料。
來源地
美國，在1990年代中期同名歌曲發行後全球普及。
琴酒果汁
這款飲料通稱「Gin and Juice」，此名稱因一首著名的嘻哈歌曲而普及。使用「&」符號的「Gin & Juice」版本是一種常見的風格變體。
原始名稱
Gin and Juice
別名
Gin & Juice
特色總覽
這款飲料帶有活潑的果香和風味，並以琴酒中的杜松子植物味為基底。其滑順的口感和清爽的特性使其成為任何季節，尤其是夏季的絕佳選擇。
風味
果味、植物味、甜味、柑橘味
香氣
果香、杜松子香、柑橘香
口感平衡
甜、微酸、植物味
餘韻
乾淨、短暫、果味
氣泡感
無氣泡
色澤外觀
隨果汁而異（例如：橘色、淡黃色、粉紅色），半透明
質地
滑順、液體
季節性
清爽、夏日風情、四季皆宜
風味強度與體驗
風味主要由果汁的果味主導，並與適度的酒精感和來自琴酒的微妙植物苦味相平衡。這是一款直接、無氣泡且易於飲用的雞尾酒。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
這款雞尾酒以其簡單聞名，僅需兩種核心成分：琴酒和您最喜歡的果汁。經典比例通常是一份琴酒對兩份果汁。
- 琴酒60 毫升 / 2 盎司倫敦干型琴酒是經典選擇，但任何偏好的琴酒都適用。
- 果汁120 毫升 / 4 盎司柳橙汁很常見，但葡萄柚汁、鳳梨汁或蔓越莓汁也是絕佳選擇。建議使用現榨果汁。
冰塊類型
- 方冰
調酒設備
除了用於測量的量酒器和用於快速攪拌的湯匙外，不需要特殊設備。這款飲料直接在飲用杯中調製。
- 量酒器或量杯，用於精確測量。
- 吧叉匙，用於攪拌。
作法
準備過程非常簡單：直接在高球杯中將所有材料加到冰塊上，稍作攪拌，然後裝飾即可。
1. 將高球杯裝滿冰塊。
2. 將琴酒倒在冰塊上。
3. 加入您選擇的果汁至滿杯。
4. 用吧叉匙輕輕攪拌以混合所有成分。
5. 如果需要，用柑橘角或片裝飾。
裝飾
簡單的裝飾，如一片或一角柑橘類水果，能為飲料增添新鮮的香氣和視覺吸引力。
- 柑橘角或片：與果汁相對應的水果角或片（例如，柳橙汁用柳橙片）。
飲食資訊
此飲料天然不含常見過敏原，如乳製品、雞蛋、堅果和黃豆。若使用蒸餾琴酒，它也無麩質，適合純素和素食主義者。
✓ 含酒精
✓ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✓ 不含堅果
✓ 無麩質
✓ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
卡路里和糖分主要來自果汁，並會根據所用果汁的種類和甜度而有顯著差異。
熱量
平均 180-220 大卡 / 753-920 千焦
熱量等級
碳水化合物
平均 15-20 克
碳水化合物等級
糖
平均 14-18 克
糖分等級
場合
這是一款典型的休閒飲品，非常適合派對、輕鬆的社交聚會和早午餐。其清爽的特質也使其成為在溫暖夏日啜飲的絕佳選擇。
- 派對
- 休閒聚會
- 早午餐
- 夏日
搭配建議
其果味和清爽的特性使其能與多種食物搭配。它與鹹味零食和輕食派對開胃菜搭配得很好，也是早午餐雞尾酒的經典選擇，能襯托甜味和鹹味菜餚。
- 鹹味零食（例如：椒鹽脆餅、洋芋片）
- 輕食開胃菜
- 早午餐食物（例如：法式鹹派、班尼迪克蛋）
- 烤雞或烤魚
琴酒果汁：悠閒的經典
「琴酒果汁」是一款標誌性、簡單的高球杯雞尾酒，因 Snoop Dogg 而聲名大噪。它僅由琴酒和自選果汁組成，非常容易製作並可根據個人口味進行客製化。最好用高球杯冰鎮飲用，是休閒派對、聚會或在家放鬆時的終極飲品。其清爽和充滿果味的特性使其成為任何場合永恆且平易近人的選擇。