Gin agus Pecat

Is cóctail tart, beoga agus athnuachan é Gin agus Pecat a bhfuil fréamhacha aige sa ré Prohibition. Comhtháthú go maiseach nótaí crisp, botanacha London Dry Gin le juices úr lemon agus orange le próifíl díreach citris. Cuireann dash de grenadine milte fionnuar agus dath blush álainn, ag cruthú úr comhtháthú agus deoch úr atá éasca a ithe. Is clasaic fhoraoiseacht é a bhaineann leathnú arís.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 3 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Is cóctail clasaiceach é Gin agus Pecat, a chateagaróirítear mar deoch "Gach Lá" leabhair cóctail stairiúla. Baineann sé le teaghlach úr deochanna, ag comhtháthú spioraid le citris agus milseoir. Is é a nádúr athnuachan a dhéanann sé ina aperitif ar fheabhas.

Riar

Tá an deoch seo ar fáil díreach i gcupa fuaraithe nó gloine cóctail. Tá sé go maith láidir, cóctail fuar le cur i láthair clasaiceach.

Méid riartha

Timpeall 120-150 ml / 4-5 oz

Cion alcóil

Timpeall 18-22% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Fuar

Cineál gloine

Coupe

Cóireáil gloine

Fuaraithe

Cúlscéal

Tháinig cóctail Gin agus Pecat ar an bhfód den chéad uair i "Leabhar Cóctail Savoy" Harry Craddock's a bhí tiontach in 1930. Tá a ainm mar jab bheo ar nádúr mídhleathach an ól le linn Prohibition Mheiriceá (1920-1933). Ba spiorad gin an-tóir i speakeasies, agus a bheagán le "peacadh" a bhí choitianta, ag léiriú an spraoi agus an éagóir a bhaineann le cultúr óil clandestine.

Bunús

Creideamh a bhí ann go raibh sé bunaithe le linn ré Prohibition sna Stáit Aontaithe nó sa Ríocht Aontaithe sna 1920í. Ba é a chéad fhoilsiú forleathan i "Leabhar Cóctail Savoy" in 1930 i Londain.

Gin agus Pecat

Tá an deoch seo ar a dtugtar go príomha Gin agus Pecat. Tá a ainm díreach, ag léiriú an spioraid bhunúsach agus nódáil bheo ar an ré a chreatadh ann. Uaireanta scrítear é le dash, mar Cóctail Gin-agus-Pecat.

Bunainm

Gin and Sin

Ainm eile

Cóctail Gin-agus-Pecat

Forbhreathnú ar na saintréithe

Tá blas agus aroma geal, díreach citris aige, le teicstúr glan, smooth. Tá an comhtháthú go príomha idir úr agus milte, ag cruthú cóctail crisp, athnuachan le hue pale pinkish.

Blas

Tart, Citris, Botanach, Beagán Milte

Cumhra

Juniper, Orange, Lemon, Bláthanna

Cothromaíocht bhlasta

Úr, Milte

Iarbhlas

Glan, Crisp, Lemon Lingering

Súilíneacht

Still

Cuma datha

Pink Pale, Orange Éadrom, Hazy

Uigeacht

Smooth, Síoda

Séasúracht

Athnuachan, Gach Séasúr, Samhraidh

Déine blais agus eispéireas

Tá an blas dominated ag tartness ón citris, le fruitiness measúil agus neart alcóil. Tá milte láithreach ach constrained, ag cruthú próifíl geal agus dian.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Beidh gin London Dry Gin uait mar an spioraid bhunúsach, mar aon le sú lemon agus orange úr-squeezed. Cuireann beagán grenadine dath agus milte.

London Dry Gin45 ml / 1.5 oz
Oibríonn gin clasaiceach juniper-forward is fearr chun dul tríd an citris.
Sú Lionán Úr22.5 ml / 0.75 oz
Caithfidh sé a bheith úr-squeezed le haghaidh torthaí is fearr.
Sú Orange Úr22.5 ml / 0.75 oz
Tá sú úr-squeezed mórchúiseach os a choinne sú bottled.
Grenadine5 ml / 1 barspoon
Cuireann sé milte agus beagán dath. Is fearr grenadine bunaithe ar pomegranate ardchaighdeán.

Cineál oighir

Cubed

Trealamh measctha

Tá an trealamh riachtanach ina bhfuil cóctail shaker le ice, jigger le haghaidh tomhasanna cruinne, agus strainer chun an deoch a pour. Tá sú citris riachtanach le haghaidh sú úr.

Cóctail shaker le haghaidh fuaraithe agus meascadh
Jigger le haghaidh tomhas comhábhar
Strainer (Hawthorne nó fine mesh) le haghaidh strain
Sú citris le haghaidh sú úr

Treoracha

Tá an modh ina bhfuil gloine fuaraithe, comhábhar go léir le ice, agus strain dhúbailte isteach sa ghloine a bheith réidh. Is é an chéad chéim ná garnish le twist orange a chur.

1. Fuarú cupa nó gloine cóctail le linn a líonadh le ice agus uisce nó a chur sa reoiteoir.

2. Cuir gin, sú lemon úr, sú orange úr, agus grenadine i cóctail shaker.

3. Líon an shaker le ice cubed.

4. Croith go dian ar feadh thart ar 12-15 soicind go bhfuil taobh amuigh an shaker go maith fuaraithe.

5. Díscar an ice ón gloine fuaraithe.

6. Strain an t-ábhar ón shaker isteach sa ghloine fuaraithe chun aon shards ice nó pulp citris a bhaint.

7. Cuir na holaí ón twist orange thar an dromchla an deoch agus bain úsáid as mar garnish.

Maisiú

Tá an deoch seo ar a dtugtar go tipiciúil le twist orange. Cuireann sé na holaí ón peel thar an deoch a chur le dimiúin álainn aromatic.

Twist Orange, cuir na holaí thar an deoch roimh a chur ar an rim nó sa ghloine.

Faisnéis aiste bia

Tá an cóctail seo saor ó caffeine, saor ó diary, agus saor ó uibheacha go nádúrtha. De ghnáth tá sé saor ó ghlútan, vegan, agus vegetarian, ach tá sé cialmhar a sheiceáil an grenadine le haghaidh comhábhar neamh-vegan cosúil le cochineal.

✓ Tá alcól ann

✓ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✓ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✓ Saor ó chnónna

✓ Saor ó ghlútan

✓ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Tá thart ar 170 calaí i seirbhís singil, le thart ar 10 gram de carbohydrates agus siúcra, go príomha ón juices torthaí agus grenadine.

Calraí

Timpeall 160-180 kcal / 670-750 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

Timpeall 9-11 g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

Timpeall 8-10 g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Tá an cóctail seo foirfe mar aperitif ro-dhinnear nó do pháirtí cóctail beoga. Is rogha ar fheabhas freisin é a chractar úr citris do brunch nó comhthaisí grianmhara tráthnóna.

Cóctail Páirtí
Deoch Ro-dhinnear
Comhthaisí Samhraidh
Brunch

Moltaí péireála

Tá an próifíl tart agus athnuachan Gin agus Pecat go maith le snackanna salann, appetizers éadroma, agus farraige. Is companion maith freisin é a nótaí citris le plátaí brunch.

Appetizers éadroma
Snackanna salann cosúil le olives nó cnide
Plátaí farraige cosúil le cóctail shrimp
Bia brunch cosúil le huibheacha benedict

Gin agus Pecat: Blas Spraoi Prohibition

Is cóctail álainn agus stairiúil é Gin agus Pecat ón ré Prohibition. Tá sé simplí ach elegant sour a chomhtháthú comhshúchán botanach gin le blasanna úra orange agus lemon. Cuireann dash de grenadine beagán milte agus dath álainn, ag déanamh é chomh appealing visually agus blasta.

Cóctail Cosúil

Clover Club

Freisin sour gin clasaiceach, ach úsáideann sé syrup raspberry in ionad sú orange agus grenadine, agus uibheacht a bheith san áireamh go traidisiúnta.

Satan's Whiskers

Gin agus cóctail sú orange níos casta a chuireann vermouth sweet agus dry, chomh maith le liqueur orange.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Gnéas ar an Trá

Cóctail ard-balla fionnuar agus úr, a dhéantar le vodka, peach schnapps, sú orange, agus sú caorán.

Limoncello Spritz

Cóctail geal, bubbly, agus citrus-forward a chomhcheanglaíonn limoncello milis le prosecco crisp agus beagán uisce sóda.

Banríon Francach

Cóctail gin úr agus elegant le sú craobh, Lillet Blanc, agus liqueur bláthanna.

Vodka Tonic

Cóctail highball ard-cháilíochta, simplí agus úr a chomhcheanglaíonn an blas glan vodka le blas crisp, beagán bitter uisce tonach.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

Cardamaro Sour

Cóctail sour galánta agus casta a bheidh Cardamaro, amaro bunaithe ar fion, i gceannas air, a chothromaítear le limón úr agus a bhféachfaidh sé go síoda.

Cupa Stirrup

Deoch fáilte traidisiúnta agus te, a chomhcheanglaíonn brandaí agus liqueur citris le toast simplí ach elegant.

Quill

Cóctail gin sofisticiúil agus luibheag, a thairgeann taithí cosúil le Negroni le feiceáil suimiúil de anise ó absinthe.

Income Tax Cocktail

Manglam gin clasaiceach atá ina leagan sofaisticiúil agus níos casta den Bronx, feabhsaithe le doimhneacht aramatach na mbiotóg.