Gin Daisy

Is cóctail álainn agus stairiúil é an Gin Daisy a thairgeann eispéireas crisp agus invigorating. Is sour gin é go bunúsach, a éascaítear le sú juice úr lemon agus a éascaítear le siúcra simplí nó liqueur orange, ansin a fhaidheoidh le plash de soda uisce sparkling. Freastalaithe thar oighiceanna crushed, is deoch cothrom foirfe é atá sofisticiúil agus iontach a ithe, a thaispeánann ildáine gin i formáid chlasaiceach.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 3 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Is cóctail clasaiceach é an Gin Daisy, a chateagóirítear mar dheoch "sour" stíle. Is oideas stairúil é a ionadaíonn teaghlach iomlán de dhéantóirí a bhí coitianta roimh an gCosaint, a luachmharaíodh as a nádúr úr agus cothrom.

Riar

Is deoch fuar, measartha alcóil é an Gin Daisy a sheirbhítear de ghnáth i glas rocks fuaraithe thar oighiceanna crushed. Tá a méid seirbhíse beagán beag, rud a dhéanann eispéireas crisp agus úr.

Méid riartha

Timpeall 120-150 ml / 4-5 oz

Cion alcóil

Timpeall 18-22% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Fuar

Cineál gloine

Glas Rocks

Cóireáil gloine

Fuaraithe

Cúlscéal

Is catagóir cóctail é an Daisy a tháinig ar an bhfód deireadh na 1800s, agus an chéad oideas foilsithe ag teacht ar an bhfód i "Bar-Tender's Guide" Jerry Thomas 1876. Cé go bhfuil an Brandy Daisy ar eolas go coitianta mar an bunúsach, tháinig athruithe le gin, uisce beatha, agus rum go tapa i mbéal an phobail. Creideann sé go gcuireann ainm an deoch an úr agus gealacht bláthanna daisy in iúl, a léiríonn go foirfe a charachtar citris agus úr.

Bunús

Stáit Aontaithe, deireadh na 19ú céad. Bhí an catagóir Daisy de dhéantóirí coitianta in Meiriceá le linn ré na réamh-Cosanta mar libation úr agus simplí a dhéanamh.

Gin Daisy

Tá an Gin Daisy ar eolas go príomha faoin ainm bunaidh. Baineann sé le teaghlach na "Daisy" clasaiceach de na cóctail, a bhí coitianta deireadh na 19ú céad agus a raibh athruithe ann a rinneadh le spiorai éagsúla ar nós brandy nó uisce beatha.

Bunainm

Gin Daisy

Forbhreathnú ar na saintréithe

Tairgeann an deoch seo próifíl úr agus cothrom, le aromas citris geal agus botanach gin. Is idirphlay clasaiceach milis-agus-sour é a blas, ag críochnú le aftertaste glan, crisp agus effervescence éadrom.

Blas

Citris, botanach, beagán milis, úr

Cumhra

Juniper, lemon, bláthanna

Cothromaíocht bhlasta

Cothrom milis agus sour

Iarbhlas

Glan, crisp, gearr

Súilíneacht

Beagán spleodrach, sparkle gentle

Cuma datha

Buí pale, beagán néal, translucent

Uigeacht

Éadrom, crisp, uisceach

Séasúracht

Úr, samhradh, geal

Déine blais agus eispéireas

Tá an blas dominated ag sourness pleasaire ón lemon, cothromaithe le milis agus fruitiness measartha. Tá neart alcóil le sonrú ach comhtháite go maith, le carbonation éadrom chun an deoch a ardú.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Beidh gin uait mar an spiorad bunúsach, sú juice lemon úr squeezed le sourness, agus siúcra simplí le milis. Cuirtear plash de soda uisce ar deireadh le sparkle éadrom.

Gin60 ml / 2 oz
Oibríonn Gin London Dry go hálainn.
Sú Juice Lemon22.5 ml / 0.75 oz
Tá sé riachtanach go mbeidh sú juice úr squeezed chun an blas is fearr a fháil.
Siúcra Simplí15 ml / 0.5 oz
Úsáid cóimheas 1:1 siúcra-le-uisce. Is féidir a chur in ionad le liqueur orange le próifíl difriúil.
Soda Uisce30 ml / 1 oz (plash)
Go dtí an barr. Ar a dtugtar club soda nó seltzer freisin.

Cineál oighir

Oighiceanna crushed le freastal, oighiceanna cubed le cothabháil.

Trealamh measctha

Is é an trealamh príomha a theastaíonn ná cóctail shaker chun na comhábhair a chomhtháite agus a chilling. Tá jigger le tomhasanna cruinne agus strainer ríthábhachtach freisin le deoch well-made a dhéanamh.

Cóctail shaker le chilling agus a chomhtháite comhábhair.
Jigger le comhábhair a thomhas go cruinn.
Strainer le cóctail a pour gan shards oighice.

Treoracha

Tá an modh díreach: cothabháil gin, sú juice lemon, agus siúcra le oighiceanna, ansin strain isteach i glas líonta le oighiceanna crushed. Críochnaigh an deoch le soda uisce a chur leis agus garnish a chur leis.

1. Chilling do glas rocks le oighiceanna a líonadh nó a chur sa reoiteoir ar feadh cúpla nóiméad.

2. Cuir gin, sú juice lemon úr, agus siúcra simplí i cóctail shaker.

3. Líon an shaker le oighiceanna cubed, séala é, agus cothabháil go vigorously ar feadh thart ar 12-15 nóiméad go dtí go bhfuil sé foirfe chilled.

4. Líon an glas rocks chilled le oighiceanna crushed úr.

5. Strain an meascán ón shaker isteach sa glas a bheith réidh thar oighiceanna crushed.

6. Barr le plash de soda uisce.

7. Garnish le twist lemon nó roth agus freastal láithreach.

Maisiú

Is twist lemon nó roth simplí an garnish clasaiceach, a chuireann olaí citris aromatic. Le teagmháil nua-aimseartha, is féidir roinnt berries séasúracha úr a chur le dath agus blas.

Twist lemon nó roth, chun olaí a chur in iúl thar an deoch agus a chur ar an rim.
Berries úr (cosúil le raspberry nó strawberry), mar chur isteach optional, colorful.

Faisnéis aiste bia

Tá an cóctail seo saor ó allergens coitianta ar nós dairy, uibheanna, cnideamh, agus soy. Tá sé oiriúnach do aisceanna vegan agus vegetarian agus is glútan-saor de ghnáth, má úsáidtear gin distilled pur.

✓ Tá alcól ann

✓ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✓ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✓ Saor ó chnónna

✓ Saor ó ghlútan

✓ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Tá comhaire calorie measartha ag an cóctail seo, go príomha ón gin agus siúcra. Tá a carbohydrate agus siúcra comhábhair go comparáideach íseal i gcomparáid le deochanna níos fruit-trom nó liqueur-bunaithe.

Calraí

Go meán 170-190 kcal / 711-795 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

Go meán 10-12 g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

Go meán 9-11 g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Tá an cóctail seo foirfe d'ócáidí aimsire te mar tráthnóna samhraidh, cóisirí gairdín, nó mar rogha úr le brunch. Déanann a nádúr éadrom agus citris freisin é mar aperitif den scoth roimh dhinnear.

Tráthnóna samhraidh
Brunch
Cóisir gairdín
Deoch roimh dhinnear

Moltaí péireála

Páirtear próifíl geal, acidic an Gin Daisy go hálainn le bia éadrom agus úr. Comhlánaíonn sé seafood, appetizers éadroma, agus salads, le nótaí citris a ghearradh tríd na saibhrí agus blasanna delicate a bhóthair. Tá sé freisin páirtear den scoth le blas tangy caise gabhair.

Appetizers éadroma
Seafood, ar nós oysters nó shrimp cocktail
Salads le dressing vinaigrette
Cáis gabhair

Gin Daisy: Blas Úr de Stair Cóctail

Is clasaic timeless é an Gin Daisy a thaispeánann áilleacht simplí sour well-made. Is meascán úr de gin botanach, lemon tart, agus teas go leor, go léir a ardaithe ag sparkle delicate de soda uisce. Éasca a dhéanamh agus incredibly sásamh, is rogha foirfe é an deoch seo le tráthnóna sunny nó mar aperitif sofisticiúil. A áit sa teaghlach stairúil "Daisy" de na cóctail a dhéanann é ní hamháin deoch, ach blas beag de stair cóctail.

Cóctail cosúil

Whiskey Daisy

Úsáideann whiskey (Rye nó Bourbon) mar an spiorad bunúsach.

Gin Fizz

An-chosúil, ach de ghnáth seirbhítear gan oighiceanna crushed i glas taller le soda uisce níos mó. Áiríonn sé uibheanna go minic.

Tom Collins

Deoch tógtha (ní cothabháil) a sheirbhítear i glas Collins le soda uisce níos mó, a bhaineann le lemonade gin sparkling.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Lemon Drop Martini

Cóctail bunaithe ar vodka mil agus sour a bhlaistíonn cosúil leis an candy crua a bhfuil ainm air.

Trinidad Sour

Cóctail sour tapaidh agus aromatach ina mbuaitear bitters Angostura go ionadh mar an ról ceannasach in ionad spiorad traidisiúnta.

Beergarita

Twist spraoi agus bubbly ar an Margarita clasaiceach, barrtha le lager crisp chun úrachais deiridh a bhaint amach.

Bee's Knees

Clasaic simplí ach elegant ón ré Prohibition a chomhcheanglaíonn gin, sú lemon úr, agus miel milis.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

East India Cocktail

Cocktail clasaiceach saibhir agus bláthanna a bhfuil brandí, ananas, agus liqueur maraschino ann.

London Road

Cóctail gin úr, luibheanna, agus ard-cháilíochta le meascán geal de chucumbers brúite, mint úr, agus bláthanna elderflower.

Cóctail Zummy

Cóctail tiki-stíle gleachtúil agus neamhchoitianta a chothromaíonn go hálainn rum dorcha le mios, apricot, agus limh.

Oolong Hai

Highball Seapánach simplí agus úr a dhéantar le shochu agus tae oolong fuar, atá coitianta in izakayas ar fud na Seapáine.