जिन फिज़

सामग्री

• जिन60 मिली / 2 औंस
  लंदन ड्राई जिन क्लासिक है, लेकिन अन्य शैलियाँ भी अच्छी तरह से काम करती हैं।
• नींबू का रस30 मिली / 1 औंस
  सर्वोत्तम परिणामों के लिए ताज़ा निचोड़ा हुआ आवश्यक है।
• सिंपल सिरप15 मिली / 0.5 औंस
  चीनी से पानी का 1:1 अनुपात। स्वाद के अनुसार समायोजित करें।
• अंडे की सफेदी1 बड़ा अंडे की सफेदी(वैकल्पिक)
  क्लासिक रेशमी फोम हेड बनाता है। सुरक्षा के लिए पाश्चुरीकृत अंडे की सफेदी का उपयोग करें। शाकाहारी संस्करण के लिए एक्वाफाबा के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
• सोडा वाटर30-60 मिली / 1-2 औंस, ऊपर भरने के लिए
  पेय के तापमान और फोम को बनाए रखने के लिए अच्छी तरह से ठंडा होना चाहिए।