Gin Gin Mule

Name: Gin Gin Mule
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porzjon
Ingredients: 45 ml / 1.5 oz London Dry Gin; 22.5 ml / 0.75 oz Suq tal-ħawħ; 15 ml / 0.5 oz Xarba sempliċi; 6 sa 8 weraq Weraq tal-mint; Top ma', madwar 30 ml / 1 oz Birra tal-ġinger

Ingredjenti Istruzzjonijiet

L-Gin Gin Mule huwa klassiku modern ċelebrat li nħoloq mill-bartender rinomat Audrey Saunders. Huwa taħlita sofistikata tal-Mojito u l-Moscow Mule, li tgħaqqad il-ħut mint u l-ħawħ tal-ewwel b'finitura ta' birra tal-ġinger pikkanti tal-aħħar. Ir-riżultat huwa cocktail perfettament ibbilanċjat u inviġoranti li huwa kemm kumpless kif ukoll faċli biex tixrob, u jagħmlu favoritu fil-barijiet tal-cocktail tal-arti madwar id-dinja.

Preparazzjoni

Ħin ta’ preparazzjoni: 5 minuti

Ħin ta’ preparazzjoni

Diffikultà

Klassifikazzjoni tax-Xorb

L-Gin Gin Mule huwa kategorizzat bħala cocktail klassiku modern. Jappartjeni għall-familja ta' xorb 'Mule', li karatterizzati minn spirtu mħallat ma' birra tal-ġinger u ċitru, u jingħata twil f'ħġieġ highball.

Porzjon

Servut kiesaħ f'ħġieġ Highball jew Collins twil u mkessaħ mimli b'ġebla, dan huwa xorb twil frisk b'kontenut alkoħoliku moderat.

Daqs tal-porzjon

Madwar 200-240 ml / 7-8 oz

Kontenut ta’ alkoħol

Madwar 15-20% ABV

Qawwa tal-alkoħol

Temperatura tas-servizz

Kiesaħ

Tip ta’ tazza

Highball

Trattament tat-tazza

Mkessaħ

L-istorja ta’ wara

Inħoloq fil-bidu tas-snin 2000 minn Audrey Saunders fil-bar leġġendarju tagħha f'New York City, Pegu Club. L-isem huwa logħba ta' kliem għaqli: "Gin Gin" jirreferi kemm għall-ispirtu bażiku kif ukoll għall-"ġin" f'"ginger". Malajr sar wieħed mix-xorb iffirmati tar-rivival modern tal-cocktail tal-arti.

Oriġini

New York City, USA, fil-bidu tas-snin 2000

Gin Gin Mule

Il-xorbta hija magħrufa l-aktar bħala l-Gin Gin Mule, isem mogħti mill-ħallieq tagħha. Kultant, tista' tiġi mqabbla b'mod laxk ma' London Mule jew Ginger Rogers, iżda dawn l-ismijiet spiss jiddeskrivu xorb aktar sempliċi b'ġin u birra tal-ġinger, li m'għandhomx il-ħut mint imħawwar karatteristiku.

Isem oriġinali

Gin Gin Mule

Ismijiet alternattivi

London Mule
Ginger Rogers

Ħarsa ġenerali lejn il-karatteristiċi

Dan il-cocktail jiddelittja b'aroma ta' mint u ħawħ frisk, segwita minn profil ta' togħma ibbilanċjat ta' ġinger pikkanti, ċitru zestu u noti ħwawar. Għandu tekstura ħafifa u bżieżaq u togħma wara naddaf u frisk, u jagħmlu ideali għat-temp sħun.

Togħma

Ġinger pikkanti, ħawħ zestu, mint ħwawar, ġin botaniku

Aroma

Mint frisk, ċitru ħawħ, ġinger pikkanti

Bilanċ tat-togħma

Ibbalanċjat ħelu u qawwi, finitura pikkanti

Togħma ta’ wara

Naddaf, pikkanti, frisk

Effervexxenza

Effervesċenti, bżieżaq

Dehra tal-kulur

Pale, ftit sħaba, isfar-straw

Konsistenza

Ħafif, crisp, effervesċenti

Staġjonalità

Frisk ħafna, tas-sajf

Intensità tat-togħma u Esperjenza

Dan ix-xorb huwa moderatament intens, b'kick pikkanti prominenti mill-ġinger ibbilanċjat minn ħawħ qawwi u ħlewwa moderata. Il-preżenza tal-alkoħol tagħha hija notevoli iżda mhix kbira, u hija bżieżaq pjaċevoli.

Ħlewwa

Melħija

Qarsa

Imrar

Pikkantezza

Togħma ta’ frott

Kremużità

Karbonazzjoni

Ingredjenti

Ikollok bżonn London Dry Gin bħala l-bażi, ikkombinat ma' suq tal-ħawħ frisk, xarba sempliċi, handful ta' weraq tal-mint, u top ta' birra tal-ġinger pikkanti.

London Dry Gin45 ml / 1.5 oz
Ġin London Dry klassiku jaħdem l-aħjar biex jikkomplementa l-flejvers l-oħra.
Suq tal-ħawħ22.5 ml / 0.75 oz
Għandu jkun frisk imħassar għall-aħjar riżultati.
Xarba sempliċi15 ml / 0.5 oz
Proporzjon standard 1:1 ta' zokkra għall-ilma. Aġġusta għat-togħma.
Weraq tal-mint6 sa 8 weraq
Uża weraq tal-mint friski u vibranti, preferibbilment spearmint.
Birra tal-ġingerTop ma', madwar 30 ml / 1 oz
Agħżel birra tal-ġinger ta' kwalità għolja u pikkanti, mhux ginger ale.

Tip ta’ silġ

Kubiku

Tagħmir għat-taħlit

Din ir-riċetta teħtieġ sett ta' cocktail shaker, inkluż jigger għall-kejl u strainers. Ikollok bżonn ukoll muddler biex toħroġ iż-żejt essenzjali mill-weraq tal-mint.

Cocktail shaker biex tkessaħ u tgħaqqad l-ingredjenti.
Muddler biex tippressa bil-ġentilezza l-mint.
Jigger għal kejl preċiż tal-likwidi.
Hawthorne u strainer Fine biex tferra mingħajr ġebla u biċċiet tal-mint.

Istruzzjonijiet

Il-proċess jinvolvi muddling bil-ġentilezza tal-mint ma' xarba, ħawwadha ma' ġin u suq tal-ħawħ, imbagħad double-straining it-taħlita fuq ġebla friska u toppingha b'birra tal-ġinger pikkanti.

1. Poġġi l-weraq tal-mint u x-xarba sempliċi fil-qiegħ ta' cocktail shaker.

2. Muddle bil-ġentilezza l-mint biex toħroġ iż-żejt fragrant tiegħu. Oqgħod attent li ma tqaxxarx il-weraq, peress li dan jista' joħroġ klorofilla morra.

3. Żid il-ġin u s-suq tal-ħawħ frisk mal-shaker.

4. Imla tliet kwarti tal-shaker b'ġebla u ħawwad b'vigor għal 10-12 sekonda sakemm tkun mkessaħ sew.

5. Imla ħġieġ highball mkessaħ b'kubi ġodda tas-silġ.

6. Double-strain il-kontenut tal-shaker fil-ħġieġ ippreparat biex tneħħi kwalunkwe framment żgħir tal-mint.

7. Top ix-xorb b'splash ta' birra tal-ġinger pikkanti.

8. Agħtih ħawwad ġentili b'kuċċarina tal-bar biex tinkorpora l-birra tal-ġinger.

9. Garnish b'sprig tal-mint frisk u wedge jew rota tal-ħawħ.

Dekorazzjoni

Garnish b'sprig tal-mint frisk u aromatiku u wedge jew rota tal-ħawħ biex ittejjeb il-karattru vibranti u frisk tax-xorb.

Sprig tal-mint: Ħabbat is-sprig bejn il-pali tiegħek biex toħroġ l-aroma tagħha qabel ma tpoġġiha fil-ħġieġ.
Wedge jew rota tal-ħawħ: Poġġi fuq il-rim tal-ħġieġ jew float fuq quċċata tax-xorb.

Informazzjoni dwar id-dieta

Dan il-cocktail huwa naturalment ħieles minn allerġeni komuni bħal ħalib, bajd, sojja u ġewż. Huwa vegan, veġetarjan u tipikament ħieles mill-glutina, sakemm jintuża ġin u birra tal-ġinger ċċertifikati mingħajr glutina.

✓ Fih alkoħol

✓ Mingħajr kaffeina

✓ Mingħajr prodotti tal-ħalib

✓ Mingħajr bajd

✓ Mingħajr sojja

✓ Mingħajr ġewż

✓ Mingħajr glutina

✓ Adattat għall-vegani

✓ Adattat għall-veġetarjani

Informazzjoni nutrizzjonali

Serving waħda fiha madwar 180-220 kalorija, prinċipalment mill-alkoħol u z-zokkra. Għandha kontenut moderat ta' karboidrati u zokkra meta mqabbel ma' cocktails oħra.

Kaloriji

Madwar 180-220 kcal / 750-920 kJ

Livell ta’ kaloriji

Karboidrati

Madwar 12-15 grammi

Livell ta’ karboidrati

Zokkor

Madwar 10-13 grammi

Livell ta’ zokkor

Okkażjonijiet

Il-karatteru frisk u effervesċenti tiegħu jagħmel l-Gin Gin Mule perfett għal okkażjonijiet ta' temp sħun bħal festi tas-sajf u laqgħat fil-beraħ. Huwa wkoll għażla fantastika għal brunch sofistikat jew xorb happy hour.

Festi tas-sajf
Brunch
Happy hour
Laqgħat soċjali

Suġġerimenti ta’ tqabbil

Il-profil pikkanti u frisk tal-Gin Gin Mule jaqbel tajjeb mal-kċina Asjatika, partikolarment l-ikel Tajjeb jew Vjetnamiż pikkanti. Jikkomplementa wkoll appetizers ħfief, laħmijiet grilled, u snacks melħin sempliċi, jaqta' r-rikkezza u s-sħana.

Platti Tajjebin jew Vjetnamiżi pikkanti
Appetizers ħfief bħal spring rolls jew skewers tal-gambli
Snacks melħin
Tiġieġ jew ħut grilled

Gin Gin Mule: Il-Klassiku Modern Li Jżewweġ il-Mint u l-Ġinger

L-Gin Gin Mule huwa cocktail modern maestuż li nħoloq minn Audrey Saunders li jagħmel pont bejn Mojito u Moscow Mule. Huwa xorb twil u frisk ikkaratterizzat mill-interplay ta' ġin botaniku, mint frisk, ħawħ zestu u birra tal-ġinger pikkanti. Ibbalanċjat perfettament u effervesċenti, għandu jikseb postu bħala staple fil-barijiet tal-cocktail tal-arti. Huwa għażla eċċellenti għal kwalunkwe okkażjoni li tistaqsi xorb sofistikat u inviġoranti.