दोपहर में जिन

दोपहर में जिन एक परिष्कृत और न्यूनतम स्पार्कलिंग कॉकटेल है जो हेमिंग्वे के क्लासिक "डेथ इन द आफ्टरनून" की एक आधुनिक, जिन-केंद्रित व्याख्या के रूप में कार्य करता है। एब्सिन्थे के ध्रुवीकरण स्वाद को जिन की परिचित वनस्पति से बदलकर, पेय हल्का और अधिक सार्वभौमिक रूप से सुलभ हो जाता है। यह शैंपेन के सूखे कार्बोनेशन के खिलाफ जिन के कुरकुरे नोट्स को उजागर करता है। यह कॉकटेल बनाने में असाधारण रूप से आसान है फिर भी एक प्रभावशाली और सुरुचिपूर्ण परिणाम प्रस्तुत करता है, जो इसे समारोहों या ताज़ा एपेरिटिफ के लिए एकदम सही बनाता है।