Gin Mojito
Gin Mojito, ənənəvi romu cinlə dəyişən parlaq və otlu bir yüksək şarabdır, daha botanik və xışıltılı bir dad profili yaradır. Halvanlanmış nanə, təzə limon suyu və şəkər kombinasiyası, cinin mürəkkəb botanikası ilə mükəmməl tamamlanır. Soda suyu ilə üstünü örtərək, isti hava üçün mükəmməl canlandırıcı və susuzluğu söndürən bir içkidir.
Hazırlanma
Hazırlanma vaxtı: 5 dəqiqə
Hazırlanma vaxtı
Çətinlik
İçkilərin təsnifatı
Gin Mojito, orijinal rom əsaslı Mojitonun müasir klassik variantı olan bir kokteyldir. Uzun içkilər və ya yüksək şarablara daxildir və təzə, otlu bir kokteyl hesab olunur.
Servis
Buzla dolu uzun Yüksək Şüşə və ya Kollins şüşəsində soyuq verilən bu, təzə uzun bir içkidir. Alkoqol tərkibi mülayimdir, onu xoş bir içki edir.
Porsiya ölçüsü
~240-300 ml / 8-10 oz
Alkoqol tərkibi
~12-16% ABV
Alkoqol dərəcəsi
Servis temperaturu
Soyuq
Qədəh növü
Yüksək şüşə
Qədəhin hazırlanması
Heç biri
Yaranma hekayəsi
Gin Mojito, dünya şöhrətli Kuba Mojitosunun sadə bir variantıdır. Onun dəqiq mənşəyi aydın deyil, çünki barmenlər və həvəskarlar klassik kokteyllərdə əsas spirtin dəyişdirilməsi ilə uzun müddətdir təcrübə aparırlar. Cinin populyarlığı artdıqca ortaya çıxdığı ehtimal edilir, içicilər Mojitonun təzə keyfiyyətini sevdikləri cinin botanik notları ilə birləşdirməyə çalışırdılar.
Mənşə
Konsepsiya Kuba Mojitosunun müasir bir variantıdır. Onun yaradılması xüsusi bir şəxsə və ya yerə aid edilmir, lakin 20-ci əsrin sonu və ya 21-ci əsrin əvvəlində dünyanın müxtəlif barlarında təbii şəkildə inkişaf etmişdir.
Gin Mojito
Bu içki ən çox Gin Mojito kimi tanınır. İngilis cini istifadə edildiyi üçün bəzən "İngilis Mojitosu" adlandırılır. Nəfəsli nanə və sitrus meyvəsi də ehtiva edən cinli Cənubside kokteylinə istinad edərək "Cənub Mojitosu" adı da bəzən istifadə olunur.
Orijinal ad
Gin Mojito
Alternativ adlar
- İngilis Mojitosu
- Cənub Mojitosu
Xüsusiyyətlərə ümumi baxış
Bu, təzə nanə və limonun üstün olduğu, cinin botanik notları ilə alt xətt çəkilən, həqiqətən təzə bir yay içkisidir. Dad şirin və turşunun mükəmməl tarazlığıdır, yüngül, xışıltılı tekstura və effervescent bitişi ilə.
Dad
Nanəli, sitruslu, botanik, təzə, bir qədər şirin
Ətir
Təzə nanə, limon, ardıc, botanik otlar
Dad balansı
Tarazlı şirin və turşu
Daddan sonra qalan dad
Təmiz, xışıltılı, otlu, təzə
Qazlılıq
Yüngül köpüklü, effervescent
Rəng və görünüş
Solğun yaşıl, buludlu, nanə yarpaqları və buzla dolu
Tekstura
Yüngül, xışıltılı, sulu
Mövsümilik
Çox təzə, yay
Dad intensivliyi və təəssürat
Dad profili orta dərəcədə güclüdür, təzə nanə və limon tərəfindən idarə olunur, tarazlı alkoqol iştirakı ilə. Şirinlik saxlanılır, botanik və turşu notlarının yüngül karbonasiya ilə parlamasına imkan verir.
Şirinlik
Duzluluq
Turşuluq
Acılıq
Ədviyyəlilik
Meyvəlilik
Kremli quruluş
Qazlılıq
İnqrediyentlər
Əsas spirt kimi cinə, təzə limon suyuna, şirinlik üçün sadə şərbətə və bol miqdarda təzə nanə yarpağına ehtiyacınız olacaq. İçkinin üstü effervesence üçün soyudulmuş soda suyu ilə doldurulur.
- Gin60 ml / 2 ozLondon Dry üslubu yaxşı işləyir, lakin müasir cinlərlə təcrübə aparmaqdan çəkinməyin.
- Təzə Limon Suku30 ml / 1 ozƏn yaxşı dad üçün təzə sıxılmış vacibdir.
- Sadə Şərbət22.5 ml / 0.75 oz1:1 şəkər-su nisbəti. Dadına uyğun olaraq tənzimləyin.
- Təzə Nanə Yarpaqları8-10 yarpaqSpearmint klassik seçimdir.
- Soda Suyu60 ml / 2 oz, üstünü doldurmaq üçünSoyudulmuş soda suyu və ya klub soda.
Buz növü
- Kublu və ya qırılmış buz
Qarışdırma avadanlıqları
Əsas alətlər nanə yağlarını azad etmək üçün halvan və dəqiq ölçmələr üçün ciggerdir. Sonrakı yumşaq qarışdırma üçün bar qaşığı da faydalıdır.
- Nanəni yavaşca sıxmaq üçün halvan.
- İnqrediyentləri ölçmək üçün cigger.
- qarışdırmaq üçün bar qaşığı.
Hazırlanma qaydası
Metod, xidmət şüşəsində nanəni şərbət və limonla yavaşca halvanlamaq, cin və buz əlavə etmək, sonra soda suyu ilə üstünü doldurmaqdan ibarətdir. Sonrakı yumşaq qarışdırma və bəzək içkini tamamlayır.
1. Mətbəx şüşəsində nanə yarpaqlarını sadə şərbət və limon suyu ilə yavaşca halvanlayın. Nanəni doğurmaqdan çəkinin, yalnız efir yağlarını azad etmək üçün sıxın.
2. Şüşəyə cin əlavə edin.
3. Şüşəni kublu və ya qırılmış buzla doldurun.
4. Soyudulmuş soda suyu ilə üstünü doldurun.
5. Bütün ingridientləri birləşdirmək üçün bar qaşığı ilə aşağıdan yuxarıya doğru yavaşca qarışdırın.
6. Təzə nanə budağı və limon təkəri ilə bəzəyin.
Bəzədilmə
Əvvəlcə əlinizə vuraraq aromasını oyandıraraq təzə nanə budağı ilə bol miqdarda bəzəyin. Şüşənin kənarına limon təkəri və ya dilimi də əlavə edilə bilər.
- Təzə nanənin böyük bir budağı.
- Limon təkəri və ya dilimi.
Qidalanma məlumatı
Bu kokteyl süd, yumurta, qoz və soya kimi ümumi allergenlərdən təbii olaraq azaddır. Həmçinin kafeyinsizdir və, təxminən, cini yalnız distillə edildiyində, qlütensizdir.
✓ Alkoqol ehtiva edir
✓ Kofeinsiz
✓ Süd məhsulları olmadan
✓ Yumurtasız
✓ Soyasız
✓ Qoz-fındıqsız
✓ Qlütensiz
✓ Veqanlara uyğundur
✓ Vegetarianlara uyğundur
Qidalanma məlumatı
Bu kokteyl, cin və şəkərdən əsasən orta miqdarda kalori ehtiva edir. Karbohidrat və şəkər tərkibi demək olar ki, tamamilə sadə şərbətdən gəlir.
Kalori
Orta hesabla 180-220 kkal / 750-920 kJ
Kalori səviyyəsi
Karbohidratlar
Orta hesabla 15-20 q
Karbohidrat səviyyəsi
Şəkər
Orta hesabla 15-20 q
Şəkər səviyyəsi
Fürsətlər
Bu içki yay şənlikləri, hovuz kənarında istirahət və barbekü kimi isti hava tədbirləri üçün idealdır. Onun təzəliyi onu brunch və ya təsadüfi günorta içkisi üçün də əla seçim edir.
- Yay şənlikləri
- Barbekü
- Qeyri-rəsmi görüşlər
- Brunch
Uyğunlaşdırma təklifləri
Gin Mojitonun xışıltılı və təzə təbiəti yüngül və təzə qidalarla gözəl uyğunlaşır. Dəniz qidası, salatlar ilə tamamlayır və kəskin mətbexa soyuq kontrast verə bilər. Həmçinin müxtəlif yüngül aperitiflərə əla yoldaşdır.
- Yüngül aperitiflər
- Dəniz qidası, məsələn, qril edilmiş krevetka və ya seviche
- Kəskin yeməklər
- Salatlar
Gin Mojito: Klassikə Botanik Bükülüş
Gin Mojito, heyranedicidir və canlandırıcı bir kokteyldir ki, Kuba klassikinə botanik bükülüş verir. Romu cinlə əvəz edərək, içki ardıc və digər otlardan komplekslik qazanır, bu da təzə nanə və zəst limon ilə gözəl tamamlanır. Hazırlanması asan, mükəmməl tarazlı bir yüksək şarabdır, isti günlər və sosial görüşlər üçün idealdır.
Orijinal Kokteyllər
Variantlar
Oxşar Kokteyllər
Southside
Oxşar bir profilə malikdir: cin, nanə və limon, lakin tipik olaraq silkilənir və soda suyu olmadan kupe və ya martini şüşəsində verilir.
Tom Kollins
Başqa bir klassik cin yüksək şarabı, lakin limon suyu istifadə edir, nanə yoxdur.
Gin Bazilik Smash
Oxşar bir struktur paylaşır (cin, sitrus, şəkər, ot), lakin nanə əvəzinə bazilik istifadə edir, fərqli, daha ilitirli otlu yaratır.
Mocktail
Bunları da bəyənə bilərsiniz
Tequila Old Fashioned
Klassik Old Fashioned-in sadə, lakin zərif bir variantı, viski yaşlı tekilanın mürəkkəb, torpaq tonları ilə əvəz edilib.
Spaghett
Aperol, limon şirəsi və soyuq bir şüşə açıq lagerlə hazırlanan təzələşdirici, sadə və köpüklü bira kokteyli.
Green Eyes Kokteyli
Bitki mənşəli Green Chartreuse, turşuluq verən limon və bir qədər şirin maraskino ilə gözəl balansı olan canlı, zəncəfil əsaslı turşu.
Hurricane
Yeni Orleandan gələn, güclü, şirin və meyvəli rom kokteyli, canlı qırmızı rəngi və tropik ləzzətləri ilə tanınır.
Bunları artıq sınamısınız?
Zentini
Vodka, bitki mənşəli yaşıl çay likörünün və təzə limonun sakit balansı təklif edən kəskin, müasir martini variantı.
Pen Pal
Aperol, quru vermut və aromatik acılıqlarla hazırlanmış balanslı və acı-şirin çəhrayı viski kokteyli.
Pharisäer
Güçlü kahve, koyu rom ve şekerle yapılan, kalın bir tabaka çırpılmış krema ile süslenmiş ısıtıcı bir Alman kahve kokteyli.
Black Velvet
Eşit miqdarda qara bira və köpüklü şərabdan ibarət gözəlliyi ilə seçilən təbəqəli kokteyl.