Gin Mule
Gin Mule klassik Moskva Mule-un sevindirici və sadə bir bükülməsidir, daha mürəkkəb və aromatik dad profili üçün vodka-nu gin ilə əvaz edir. Gin-dəki botanikalar, xüsusən də ardıc, zəncəfil birasının kəskin ədviyyatı və təzə limon şirəsinin turşuluğu ilə xüsusilə yaxşı gedir. Bu, hər mövsümə uyğun olan, mükəmməl balanslaşdırılmış, köpüklü və inanılmaz təzələşdirici uzun içki yaradır, lakin xüsusilə isti havada daha populyardır. Hazırlanması asan, hər kəsi sevindirən bir içkidir ki, gin-in çox yönlülüyünü nümayiş etdirir.
Hazırlanma
Hazırlanma vaxtı: 3 dəqiqə
Hazırlanma vaxtı
Çətinlik
İçkilərin təsnifatı
Gin Mule zəncəfil birası və limon istifadəsinə görə "Mule" kimi təsnif edilən müasir klassik kokteyldir. Moskva Mule-un bir variantıdır və adətən uzun içki və ya hündür şüşə kimi verilir, bu da onu təzələşdirici və içməsi asan edir.
Servis
Bol buzlu mis qabda və ya hündür şüşədə soyuq verilir. İçkinin orta alkoqol tərkibi var, bu da onu təzələşdirici və asan içilən bir yüksək şüşə edir.
Porsiya ölçüsü
Təxminən 200-240 ml / 7-8 oz
Alkoqol tərkibi
ABV: Təxminən 10-14%
Alkoqol dərəcəsi
Servis temperaturu
Soyuq
Qədəh növü
Mis Qab
Qədəhin hazırlanması
Soyudulmuş
Yaranma hekayəsi
Gin Mule, həmçinin London Mule kimi tanınır, 20-ci əsrin ortalarında geniş şəkildə populyarlaşan Moskva Mule-un təbii bir inkişafı kimi ortaya çıxdı. 2000-ci illərin əvvəlində sənətli kokteyl rönesansı gücləndikcə, barmenlər və içki içənlər klassik reseptlərdə əsas spirtin yerini dəyişdirməyə başladılar. Böyüyən populyarlığı və müxtəlif botaniki profilləri ilə gin açıq-aşkardır, bir çoxları tərəfindən neytral vodka bazasından üstün hesab edilən bir mürəkkəblik təbəqəsi əlavə edir.
Mənşə
Bu kokteyl ABŞ-da yaranan Moskva Mule-un müasir bir variantıdır. Onun populyarlığının artması 21-ci əsrin əvvəlində qlobal sənətli gin böyüməsinə izlənə bilər. Yalnız bir yaradıcıya kredit verilməyib, çünki bu, məntiqi və geniş yayılmış bir adaptasiya idi.
Gin Mule
Bu içki ən çox Gin Mule kimi tanınır. O, sıx-sık London Mule adlandırılır, bu da London Dry Gin-in mənşəyinə istinad edir. Bəzi reseptlər buna Foghorn deyir, baxmayaraq ki, klassik Foghorn bəzən təzə limon suyu əvəzinə Köhnə Tom Gin və limon şərbətindən istifadə edir.
Orijinal ad
Gin Mule
Alternativ adlar
- Gin-Gin Mule (sadə versiya)
- London Mule
- Foghorn
Xüsusiyyətlərə ümumi baxış
Bu içki canlı bir duyğu təcrübəsi təqdim edir, ədviyyatlı zəncəfil və limon aroması, təzə bir tekstura və gin-in botanikalarını turşu sitrus və qızdırıcı ədviyyatlarla mükəmməl tarazlığa gətirən bir dad. Bu, təmiz bir bitişi olan çox təzələşdirici və köpüklü bir kokteyldir.
Dad
Ədviyyatlı zəncəfil, limonlu limon, botaniki, ardıc, təzə
Ətir
Limon qabıqı, təzə zəncəfil, ardıc, şam
Dad balansı
Ədviyyatlı, turşu, bir qədər şirin
Daddan sonra qalan dad
Təmiz, qızdırıcı zəncəfil ədviyyatı, davam edən limon
Qazlılıq
Köpüklü, qabarcıqlı
Rəng və görünüş
Buludlu, solğun sarı-yaşıl, şəffaf
Tekstura
Yüngül, təzə, qabarcıqlı
Mövsümilik
Çox təzələşdirici, bütün mövsümlərə uyğun, xüsusilə yay
Dad intensivliyi və təəssürat
Dad zəncəfil birasından gələn güclü ədviyyat və limondan gələn parlaq turşuluq tərəfindən üstünlük təşkil edir. Gin orta botaniki fon təmin edir, şirinlik isə nəzarətdədir, nəticədə canlı, qabarcıqlı bir içki əldə edilir.
Şirinlik
Duzluluq
Turşuluq
Acılıq
Ədviyyəlilik
Meyvəlilik
Kremli quruluş
Qazlılıq
İnqrediyentlər
Bu kokteyl üçün üç sadə maddə lazımdır: baza kimi London Dry Gin, turşuluq üçün təzə sıxılmış limon şirəsi və üstünü doldurmaq üçün keyfiyyətli ədviyyatlı zəncəfil birası.
- London Dry Gin60 ml / 2 ozBöyük ardıc notları olan klassik London Dry ən yaxşısıdır.
- Təzə Limon Soku15 ml / 0.5 ozƏn yaxşı dad üçün həmişə təzə sıxılmış limon şirəsindən istifadə edin.
- Zəncəfil Birası120 ml / 4 oz (və ya üstünü doldurmaq üçün)Yüksək keyfiyyətli, ədviyyatlı zəncəfil birası seçin, zəncəfil kolası deyil.
Buz növü
- Kublu
Qarışdırma avadanlıqları
Şüşədə birbaşa tikildiyi üçün xüsusi avadanlıqlar tələb olunmur. Ölçmək üçün jigger və qatışdırmaq üçün bar qaşığı kifayət edir.
- Dəqiqliyi üçün jigger və ya ölçü aləti
- Yüngül qatışdırma üçün bar qaşığı
- Limon üçün sitrus şirəsi
Hazırlanma qaydası
Bu, "tikilmiş" kokteyldir, yəni bütün maddələr birbaşa servis şüşəsinə əlavə edilir. Sadəcə qabınızı buzla doldurun, gin və limon əlavə edin, zəncəfil birası ilə üstünü doldurun və bəzəmədən əvvəl yüngülcə qatışdırın.
1. Mis qabını və ya hündür şüşəni kublu buzla doldurun.
2. Gin və təzə limon şirəsini birbaşa buzun üstünə tökün.
3. Şüşəni doldurmaq üçün soyudulmuş zəncəfil birası ilə üstünü doldurun.
4. Məhsulların qabarcıqlılığını itirmədən maddələri qatışdırmaq üçün bar qaşığı ilə içkiyi yüngülcə qatışdırın.
5. Təzə limon dilimi və ya çarxı və əlavə nanə budağı ilə bəzəyin.
Bəzədilmə
Sadə limon dilimi və ya çarxı klassik bəzəkdir, təzə sitrus aroması əlavə edir. Əlavə aromatik toxunuş üçün təzə nanə budağı da əlavə edilə bilər.
- Limon dilimi və ya çarxı, kənarda və ya içkidə yerləşdirilir.
- Nəfəs almağı azad etmək üçün əllərin arasında çırpılmış və içkidə yerləşdirilmiş nanə budağı (əlavə).
Qidalanma məlumatı
Bu kokteyl kafein, süd, yumurta, qoz və qlüten kimi ümumi allergenlərdən təbii olaraq azaddır. O, həm vegan, həm də vegetarian pəhrizinə uyğundur.
✓ Alkoqol ehtiva edir
✓ Kofeinsiz
✓ Süd məhsulları olmadan
✓ Yumurtasız
✓ Soyasız
✓ Qoz-fındıqsız
✓ Qlütensiz
✓ Veqanlara uyğundur
✓ Vegetarianlara uyğundur
Qidalanma məlumatı
Kokteylin kalori və şəkər tərkibi əsasən zəncəfil birasından gəlir. Daha şirin, şirə ilə zəngin kokteyllərlə müqayisədə orta kalorili və nisbətən aşağı karbohidrat miqdarına malikdir.
Kalori
Orta hesabla 170-200 kkal / 711-837 kJ
Kalori səviyyəsi
Karbohidratlar
Orta hesabla 12-15 q
Karbohidrat səviyyəsi
Şəkər
Orta hesabla 11-14 q
Şəkər səviyyəsi
Fürsətlər
Bu, qeyri-rəsmi və qeyd edilən hallar üçün mükəmməl olan çox yönlü bir kokteyldir. Onun təzələşdirici təbiəti onu yay barbekyularına, brunchlara və ya sadəcə getmək üçün şad saat içkisi kimi idealdır.
- Yay Şənlikləri
- Şad Saatlar
- Brunchlar
- Qeyri-rəsmi görüşlər
- Günorta İçkiləri
Uyğunlaşdırma təklifləri
Gin Mule-un ədviyyatlı və sitrus profili Tay yaşıl karri və ya balıq takosu kimi ləzzətli və ədviyyatlı yeməklərlə mükəmməl uyğun gəlir. Onun qızardılmış yeməklərin, məsələn, klassik balıq və qızardılmış kartofun yağlılığını aradan qaldırması da, təzələşdirici təbiəti onu barbekü zamanı qril edilmiş əşyalarla əla uyğunluq edir.
- Tay və ya Vyetnam kimi ədviyyatlı Asiya mətbəxi
- Balıq və qızardılmış kartof
- Qril edilmiş toyuq və ya dəniz məhsulları
- Duzlu qəlyanaltılar, məsələn, pretzellər və ya qozlar
Gin Mule: Ədviyyatlı Klassikdə Botaniki Bükülmə
Gin Mule, daha mürəkkəb bir alternativ təklif edən mükəmməl və birbaşa yüksək şüşədir. Gin, limon və zəncəfil birasını birləşdirərək, botanik, turşu və ədviyyat notlarının mükəmməl tarazlığını yaradır. Bu, təmiz bir bitişi olan çox təzələşdirici və köpüklü bir kokteyldir.
Bənzər Kokteyllər
Moscow Mule
Baza spirti kimi gindən əvəzinə vodka istifadə edir.
Kentucky Mule
Gin əvəzinə burbon istifadə edir, vanil və palıd notları əlavə edir.
Meksikan Mule
Gin əvəzinə tequila istifadə edir, torpaq, agave-yönlü dad verir.
Dark 'n' Stormy
Qarşıdakı klassik reseptdə sitrus olmadan, qara rom (xüsusilə Gosling's) və zəncəfil birası istifadə edən oxşar bir yüksək şüşədir.
Variaziyalar
Bunları da bəyənə bilərsiniz
Vieux Mot
Aydın çiçək ətirli likörlə zərif və təzə qınqıl kokteyli.
Lynchburg Lemonade
İsti yay günlərində içmək üçün mükəmməl olan, limonatanın şirinliyi ilə Tennessee viskisinin xüsusiyyətlərini balansı təşkil edən təzələşdirici və güclü viski əsaslı highball.
Averna Manhattan
Klassik Manhattanın zəngin, acı-şirin və mürəkkəb bir variantı, şirin vermutun yerinə Amaro Averna-nın bitki notları ilə əvəz olunub.
Vodka Gimlet
Təzə limonun kəskin turşuluğunu votkanın hamarlığı ilə balansı yaradan, gözəl, təmiz və təzələşdirici bir kokteyl.
Bunları artıq sınamısınız?
Ölmüş Cəntelmen
Yaşlanmış rom, qəhvə, qreypfrut və ekzotik ədviyyələri birləşdirən mürəkkəb və güclü müasir tiki kokteyli.
Tərsinə Manhetten
Klassik Manhettenin vermut ön planda olan bir variantı, daha yüngül və aromatik təcrübə təklif edir.
Havay Şəkər Turşusu
Təzələşdirici və sadə Tiki üslublu turşu, Amerikan burbonunu ananas və limon şirəsinin tropik aromaları ilə birləşdirir.
La Louisiane
Yeni Orleandan mürəkkəb və otlu çovdar viski kokteyli, şirin vermut, Bénédictine və bir qədər absintlə balansı.