Gin Mule

Gin Mule on meeldiv ja lihtne variatsioon klassikalisest Moscow Mule'ist, kus viin on asendatud džinniga, et saavutada keerukam ja aromaatsem maitseprofiil. Džinnis sisalduvad botaanilised ained, eriti kadakas, sobivad erakordselt hästi ingveriõlle terava vürtsikuse ja värske laimimahla hapukusega. See loob täiuslikult tasakaalustatud, kihiseva ja uskumatult värskendava pikendatud joogi, mis sobib igaks aastaajaks, kuid on eriti populaarne soojema ilmaga. See on lihtsalt valmistatav ja rahvale meeldiv jook, mis näitab džinni mitmekülgsust.
Gin Mule

Valmistamine

Valmistusaeg: 3 minutit

Valmistusaeg
Raskusaste

Joogi klassifikatsioon

Gin Mule on moodne klassikaline kokteil, mis liigitatakse "Mule'i" hulka ingveriõlle ja laimi kasutamise tõttu. See on Moscow Mule'i variatsioon ja seda serveeritakse tavaliselt pikendatud joogi ehk highball'ina, mis teeb selle värskendavaks ja kergesti joodavaks.

Serveerimine

Serveeritakse külmalt rohke jääga traditsioonilises vaskkruusis või highball-klaasis. Joogil on mõõdukas alkoholisisaldus, mis teeb sellest värskendava ja kergesti rüübatava highball'i.
Portsjoni suurus
Umbes 200–240 ml / 7–8 untsi
Alkoholisisaldus
Alkoholisisaldus: umbes 10–14%
Alkoholi kangus
Serveerimistemperatuur
Külm
Klaasi tüüp
Vaskkruus
Klaasi töötlemine
Jahutatud

Taustalugu

Gin Mule, tuntud ka kui London Mule, tekkis Moscow Mule'i loomuliku arengu tulemusena, mis sai 20. sajandi keskel tohutult populaarseks. Kui 2000. aastate alguses toimus käsitöökokteilide renessanss, hakkasid baarmenid ja joojad klassikalistes retseptides põhikomponente asendama. Džinn oma kasvava populaarsuse ja mitmekesiste botaaniliste profiilidega oli ilmselge valik, lisades keerukuse kihi, mida paljud pidasid neutraalsest viinapõhjast paremaks.
Päritolu
See kokteil on Moscow Mule'i kaasaegne variatsioon, mis pärineb Ameerika Ühendriikidest. Selle populaarsuse kasvu võib seostada ülemaailmse käsitöödžinni buumiga 21. sajandi alguses. Ühtegi konkreetset loojat pole teada, kuna tegemist oli loogilise ja laialt levinud kohandusega.

Gin Mule

Jook on kõige tuntum nime all Gin Mule. Sageli nimetatakse seda London Mule'iks, viidates London Dry džinni päritolule. Mõnedes retseptides nimetatakse seda Foghorniks, kuigi klassikalises Foghornis kasutati mõnikord värske laimi asemel Old Tom džinni ja laimikordialit.
Originaalnimi
Gin Mule
Alternatiivsed nimed
  • Gin-Gin Mule (lihtne versioon)
  • London Mule
  • Foghorn

Omaduste ülevaade

See jook pakub elavat sensoorset elamust vürtsika ingveri ja laimi aroomi, karge tekstuuri ning maitsega, mis tasakaalustab täiuslikult džinni botaanilisust hapu tsitruse ja soojendava vürtsiga. See on väga värskendav ja kihisev kokteil puhta järelmaitsega.
Maitse
Vürtsikas ingver, särtsakas laim, botaaniline, kadakas, karge
Aroom
Laimikoor, värske ingver, kadakas, mänd
Maitsetasakaal
Vürtsikas, hapu, kergelt magus
Järelmaitse
Puhas, soojendav ingverivürts, kauapüsiv laim
Gaseeritus
Kihisev, mullitav
Värv ja välimus
Hägune, kahvatu kollakasroheline, läbikumav
Tekstuur
Kerge, karge, mullitav
Hooajalisus
Väga värskendav, sobib igaks aastaajaks, eriti suvel

Maitse intensiivsus ja elamus

Maitses domineerivad ingveriõlle julge vürtsikus ja laimi ere hapukus. Džinn annab mõõduka botaanilise põhja, samas kui magusus on olemas, kuid tagasihoidlik, tulemuseks on elav, gaseeritud jook.
Magusus
Soolsus
Hapusus
Mõrudus
Vürtsikus
Puuviljasus
Kreemisus
Gaseeritus

Koostisosad

Selle kokteili jaoks vajate kolme lihtsat koostisosa: London Dry džinni põhjaks, värskelt pressitud laimimahla happesuse lisamiseks ja kvaliteetset vürtsikat ingveriõlut pealevalamiseks.
  • London Dry džinn60 ml / 2 untsi
    Klassikaline London Dry džinn, millel on silmapaistvad kadakanoodid, sobib kõige paremini.
  • Värske laimimahl15 ml / 0,5 untsi
    Parima maitse saavutamiseks kasutage alati värskelt pressitud laimimahla.
  • Ingveriõlu120 ml / 4 untsi (või klaasi täitmiseks)
    Valige kvaliteetne, vürtsikas ingveriõlu, mitte ingverilimonaad (ginger ale).

Jää tüüp

  • Kuubikjää

Segamisvahendid

Vajalikud on vaid tavalised baari töövahendid, erivarustust vaja ei ole. Mõõtenõust ja baarilusikast segamiseks piisab, kuna jook valmib otse klaasis.
  • Mõõtenõu ehk jigger täpsuse tagamiseks
  • Baarilusikas õrnaks segamiseks
  • Tsitrusepress laimi jaoks

Juhised

See on nn otse klaasi ehitatav kokteil, mis tähendab, et kõik koostisosad lisatakse otse serveerimisklaasi. Lihtsalt täida kruus jääga, lisa džinn ja laim, vala peale ingveriõlu ja sega enne kaunistamist õrnalt.
1. Täida vaskkruus või highball-klaas ääreni kuubikjääga.
2. Vala džinn ja värske laimimahl otse jääle.
3. Vala peale jahutatud ingveriõlu, kuni klaas on täis.
4. Sega jooki õrnalt baarilusikaga, et koostisosad seguneksid, kuid karboniseeritus ei kaoks.
5. Kaunista värske laimisektori või -rattaga ja soovi korral mündioksaga.

Kaunistamine

Lihtne laimisektor või -ratas on klassikaline kaunistus, mis lisab värske tsitruse aroomi. Täiendava aromaatse nüansi saamiseks võib lisada ka värske mündioksa.
  • Laimisektor või -ratas, asetatud klaasi servale või joogi sisse.
  • Mündioks, aroomi vabastamiseks käte vahel patsutatud ja joogi sisse asetatud (valikuline).

Toitumisalane teave

See kokteil on looduslikult vaba levinud allergeenidest nagu kofeiin, piimatooted, munad, pähklid ja gluteen. See sobib nii vegan- kui ka taimetoitlastele.
✓ Sisaldab alkoholi
✓ Kofeiinivaba
✓ Piimavaba
✓ Munavaba
✓ Sojavaba
✓ Pähklivaba
✓ Gluteenivaba
✓ Sobib veganitele
✓ Sobib taimetoitlastele

Toitumisalane teave

Kokteili kalori- ja suhkrusisaldus tuleb peamiselt ingveriõllest. See on mõõdukalt kaloririkas ja võrreldes magusamate, mahlapõhiste kokteilidega suhteliselt madala süsivesikute sisaldusega.
Kalorid
Keskmiselt 170–200 kcal / 711–837 kJ
Kalorite tase
Süsivesikud
Keskmiselt 12–15 g
Süsivesikute tase
Suhkur
Keskmiselt 11–14 g
Suhkru tase

Sündmused

See on väga mitmekülgne kokteil, mis sobib suurepäraselt nii lihtsateks kui ka pidulikeks sündmusteks. Selle värskendav iseloom muudab selle ideaalseks suvisteks grillpidudeks, brunchideks või lihtsalt eelistatud õnnetunni joogiks.
  • Suvepeod
  • Õnnetund
  • Brunchid
  • Lihtsad koosviibimised
  • Pärastlõunased joogid

Sobitamissoovitused

Gin Mule'i vürtsikas ja tsitruseline profiil sobib suurepäraselt maitsekate ja vürtsikate toitudega, nagu Tai roheline karri või kalatakod. Samuti tasakaalustab see praetud toitude, nagu klassikaline fish and chips, rasvasust ning selle värskendav iseloom teeb sellest suurepärase kaaslase grillitud roogadele.
  • Vürtsikad Aasia road, näiteks Tai või Vietnami köök
  • Fish and chips (kala ja krõpsud)
  • Grillitud kana või krevetid
  • Soolased suupisted, näiteks soolakringlid või pähklid

Gin Mule: Botaaniline Vimp Vürtsikal Klassikul

Gin Mule on suurepärane ja lihtne highball-kokteil, mis pakub keerukamat alternatiivi oma viinapõhisele sugulasele. Džinni, laimi ja ingveriõlle kombineerimisel loob see täiuslikult tasakaalustatud kolmiku botaanilistest, hapudest ja vürtsikatest nootidest. See on erakordselt värskendav, lihtne valmistada ja sobib paljudeks erinevateks sündmusteks. Olenemata sellest, kas oled džinnisõber või alles avastad seda jooki, on Gin Mule maitsev ja rahuldust pakkuv valik.

Sarnased kokteilid

Moscow Mule

Kasutab põhikomponendina džinni asemel viina.

Kentucky Mule

Kasutab džinni asemel burbooni, lisades vanilli ja tamme noote.

Mehhiko Muul

Kasutab džinni asemel tequilat, et saavutada maalähedane, agaavine maitse.

Dark 'n' Stormy

Sarnane highball, mis kasutab tumedat rummi (täpsemalt Gosling's) ja ingveriõlut, klassikalises retseptis tavaliselt ilma tsitruseta.

Variatsioonid

Gin Gin Mule

Keerukam versioon, kus džinni, laimi, suhkrusiirupit ja värsket münti šeigitakse enne ingveriõllega pikendamist. See on Mule'i ja Mojito hübriid.

Võib-olla meeldib sulle ka

Boston Sour

Klassikaline viski sour, mis on tehtud erakordselt siledaks ja kreemjaks, lisades munavalget rikkaliku ja sametise tekstuuri saavutamiseks.

Pisco Collins

Värskendav ja karge pikendatud jook, mis toob esile pisco lillelised ja puuviljased noodid, tasakaalustatud hapuka sidruni ja magusa suhkruga ning millele on lisatud kihisevat soodavett.

Flor de Sevilla Spritz

Särav ja värskendav spritz, mis tasakaalustab täiuslikult Sevilla apelsinide mõrkjasmagusa maitse karge prosecco ja kihiseva soodaveega.

Kuum Toddy

Soe ja rahustav kokteil, mis on valmistatud viskist, kuumast veest, meest ja sidrunist, sageli täiustatud vürtsidega.

Kas oled neid juba proovinud?

Navy kokteil

Karge ja klassikaline džinni-sour'i variatsioon, mida eristab Angostura bitteri aromaatne komplekssus.

Cameron's Kick

Unikaalne kahe viski baasil valmistatud sour, milles on nii šoti kui ka iiri viski, tasakaalustatud erksa sidruni ja pähklise mandlisiirupiga (orgeat).

Shiso Delicious

Värskendav ja ürdine džinni sour, milles on muditud shiso lehed ja kurk, tasakaalustatud leedriõie ja tsitrusega.

Alabazami kokteil

Ajalooline ja aromaatne brändikokteil, tasakaalustatud apelsinimaitselise curaçao likööri, bitterite ja õrna sidruninüansiga.