Gin Mule

Name: Gin Mule
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 portsjon
Ingredients: 60 ml / 2 untsi London Dry džinn; 15 ml / 0,5 untsi Värske laimimahl; 120 ml / 4 untsi (või klaasi täitmiseks) Ingveriõlu

Koostisosad Juhised

Gin Mule on meeldiv ja lihtne variatsioon klassikalisest Moscow Mule'ist, kus viin on asendatud džinniga, et saavutada keerukam ja aromaatsem maitseprofiil. Džinnis sisalduvad botaanilised ained, eriti kadakas, sobivad erakordselt hästi ingveriõlle terava vürtsikuse ja värske laimimahla hapukusega. See loob täiuslikult tasakaalustatud, kihiseva ja uskumatult värskendava pikendatud joogi, mis sobib igaks aastaajaks, kuid on eriti populaarne soojema ilmaga. See on lihtsalt valmistatav ja rahvale meeldiv jook, mis näitab džinni mitmekülgsust.

Valmistamine

Valmistusaeg: 3 minutit

Valmistusaeg

Raskusaste

Joogi klassifikatsioon

Gin Mule on moodne klassikaline kokteil, mis liigitatakse "Mule'i" hulka ingveriõlle ja laimi kasutamise tõttu. See on Moscow Mule'i variatsioon ja seda serveeritakse tavaliselt pikendatud joogi ehk highball'ina, mis teeb selle värskendavaks ja kergesti joodavaks.

Serveerimine

Serveeritakse külmalt rohke jääga traditsioonilises vaskkruusis või highball-klaasis. Joogil on mõõdukas alkoholisisaldus, mis teeb sellest värskendava ja kergesti rüübatava highball'i.

Portsjoni suurus

Umbes 200–240 ml / 7–8 untsi

Alkoholisisaldus

Alkoholisisaldus: umbes 10–14%

Alkoholi kangus

Serveerimistemperatuur

Külm

Klaasi tüüp

Vaskkruus

Klaasi töötlemine

Jahutatud

Taustalugu

Gin Mule, tuntud ka kui London Mule, tekkis Moscow Mule'i loomuliku arengu tulemusena, mis sai 20. sajandi keskel tohutult populaarseks. Kui 2000. aastate alguses toimus käsitöökokteilide renessanss, hakkasid baarmenid ja joojad klassikalistes retseptides põhikomponente asendama. Džinn oma kasvava populaarsuse ja mitmekesiste botaaniliste profiilidega oli ilmselge valik, lisades keerukuse kihi, mida paljud pidasid neutraalsest viinapõhjast paremaks.

Päritolu

See kokteil on Moscow Mule'i kaasaegne variatsioon, mis pärineb Ameerika Ühendriikidest. Selle populaarsuse kasvu võib seostada ülemaailmse käsitöödžinni buumiga 21. sajandi alguses. Ühtegi konkreetset loojat pole teada, kuna tegemist oli loogilise ja laialt levinud kohandusega.

Gin Mule

Jook on kõige tuntum nime all Gin Mule. Sageli nimetatakse seda London Mule'iks, viidates London Dry džinni päritolule. Mõnedes retseptides nimetatakse seda Foghorniks, kuigi klassikalises Foghornis kasutati mõnikord värske laimi asemel Old Tom džinni ja laimikordialit.

Originaalnimi

Gin Mule

Alternatiivsed nimed

Gin-Gin Mule (lihtne versioon)
London Mule
Foghorn

Omaduste ülevaade

See jook pakub elavat sensoorset elamust vürtsika ingveri ja laimi aroomi, karge tekstuuri ning maitsega, mis tasakaalustab täiuslikult džinni botaanilisust hapu tsitruse ja soojendava vürtsiga. See on väga värskendav ja kihisev kokteil puhta järelmaitsega.

Maitse

Vürtsikas ingver, särtsakas laim, botaaniline, kadakas, karge

Aroom

Laimikoor, värske ingver, kadakas, mänd

Maitsetasakaal

Vürtsikas, hapu, kergelt magus

Järelmaitse

Puhas, soojendav ingverivürts, kauapüsiv laim

Gaseeritus

Kihisev, mullitav

Värv ja välimus

Hägune, kahvatu kollakasroheline, läbikumav

Tekstuur

Kerge, karge, mullitav

Hooajalisus

Väga värskendav, sobib igaks aastaajaks, eriti suvel

Maitse intensiivsus ja elamus

Maitses domineerivad ingveriõlle julge vürtsikus ja laimi ere hapukus. Džinn annab mõõduka botaanilise põhja, samas kui magusus on olemas, kuid tagasihoidlik, tulemuseks on elav, gaseeritud jook.

Magusus

Soolsus

Hapusus

Mõrudus

Vürtsikus

Puuviljasus

Kreemisus

Gaseeritus

Koostisosad

Selle kokteili jaoks vajate kolme lihtsat koostisosa: London Dry džinni põhjaks, värskelt pressitud laimimahla happesuse lisamiseks ja kvaliteetset vürtsikat ingveriõlut pealevalamiseks.

London Dry džinn60 ml / 2 untsi
Klassikaline London Dry džinn, millel on silmapaistvad kadakanoodid, sobib kõige paremini.
Värske laimimahl15 ml / 0,5 untsi
Parima maitse saavutamiseks kasutage alati värskelt pressitud laimimahla.
Ingveriõlu120 ml / 4 untsi (või klaasi täitmiseks)
Valige kvaliteetne, vürtsikas ingveriõlu, mitte ingverilimonaad (ginger ale).

Jää tüüp

Kuubikjää

Segamisvahendid

Vajalikud on vaid tavalised baari töövahendid, erivarustust vaja ei ole. Mõõtenõust ja baarilusikast segamiseks piisab, kuna jook valmib otse klaasis.

Mõõtenõu ehk jigger täpsuse tagamiseks
Baarilusikas õrnaks segamiseks
Tsitrusepress laimi jaoks

Juhised

See on nn otse klaasi ehitatav kokteil, mis tähendab, et kõik koostisosad lisatakse otse serveerimisklaasi. Lihtsalt täida kruus jääga, lisa džinn ja laim, vala peale ingveriõlu ja sega enne kaunistamist õrnalt.

1. Täida vaskkruus või highball-klaas ääreni kuubikjääga.

2. Vala džinn ja värske laimimahl otse jääle.

3. Vala peale jahutatud ingveriõlu, kuni klaas on täis.

4. Sega jooki õrnalt baarilusikaga, et koostisosad seguneksid, kuid karboniseeritus ei kaoks.

5. Kaunista värske laimisektori või -rattaga ja soovi korral mündioksaga.

Kaunistamine

Lihtne laimisektor või -ratas on klassikaline kaunistus, mis lisab värske tsitruse aroomi. Täiendava aromaatse nüansi saamiseks võib lisada ka värske mündioksa.

Laimisektor või -ratas, asetatud klaasi servale või joogi sisse.
Mündioks, aroomi vabastamiseks käte vahel patsutatud ja joogi sisse asetatud (valikuline).

Toitumisalane teave

See kokteil on looduslikult vaba levinud allergeenidest nagu kofeiin, piimatooted, munad, pähklid ja gluteen. See sobib nii vegan- kui ka taimetoitlastele.

✓ Sisaldab alkoholi

✓ Kofeiinivaba

✓ Piimavaba

✓ Munavaba

✓ Sojavaba

✓ Pähklivaba

✓ Gluteenivaba

✓ Sobib veganitele

✓ Sobib taimetoitlastele

Toitumisalane teave

Kokteili kalori- ja suhkrusisaldus tuleb peamiselt ingveriõllest. See on mõõdukalt kaloririkas ja võrreldes magusamate, mahlapõhiste kokteilidega suhteliselt madala süsivesikute sisaldusega.

Kalorid

Keskmiselt 170–200 kcal / 711–837 kJ

Kalorite tase

Süsivesikud

Keskmiselt 12–15 g

Süsivesikute tase

Suhkur

Keskmiselt 11–14 g

Suhkru tase

Sündmused

See on väga mitmekülgne kokteil, mis sobib suurepäraselt nii lihtsateks kui ka pidulikeks sündmusteks. Selle värskendav iseloom muudab selle ideaalseks suvisteks grillpidudeks, brunchideks või lihtsalt eelistatud õnnetunni joogiks.

Suvepeod
Õnnetund
Brunchid
Lihtsad koosviibimised
Pärastlõunased joogid

Sobitamissoovitused

Gin Mule'i vürtsikas ja tsitruseline profiil sobib suurepäraselt maitsekate ja vürtsikate toitudega, nagu Tai roheline karri või kalatakod. Samuti tasakaalustab see praetud toitude, nagu klassikaline fish and chips, rasvasust ning selle värskendav iseloom teeb sellest suurepärase kaaslase grillitud roogadele.

Vürtsikad Aasia road, näiteks Tai või Vietnami köök
Fish and chips (kala ja krõpsud)
Grillitud kana või krevetid
Soolased suupisted, näiteks soolakringlid või pähklid

Gin Mule: Botaaniline Vimp Vürtsikal Klassikul

Gin Mule on suurepärane ja lihtne highball-kokteil, mis pakub keerukamat alternatiivi oma viinapõhisele sugulasele. Džinni, laimi ja ingveriõlle kombineerimisel loob see täiuslikult tasakaalustatud kolmiku botaanilistest, hapudest ja vürtsikatest nootidest. See on erakordselt värskendav, lihtne valmistada ja sobib paljudeks erinevateks sündmusteks. Olenemata sellest, kas oled džinnisõber või alles avastad seda jooki, on Gin Mule maitsev ja rahuldust pakkuv valik.

Sarnased kokteilid

Moscow Mule

Kasutab põhikomponendina džinni asemel viina.

Kentucky Mule

Kasutab džinni asemel burbooni, lisades vanilli ja tamme noote.

Mehhiko Muul

Kasutab džinni asemel tequilat, et saavutada maalähedane, agaavine maitse.

Dark 'n' Stormy

Sarnane highball, mis kasutab tumedat rummi (täpsemalt Gosling's) ja ingveriõlut, klassikalises retseptis tavaliselt ilma tsitruseta.

Variatsioonid

Gin Gin Mule

Keerukam versioon, kus džinni, laimi, suhkrusiirupit ja värsket münti šeigitakse enne ingveriõllega pikendamist. See on Mule'i ja Mojito hübriid.

Võib-olla meeldib sulle ka

Bloody Maria

Vürtsikas ja soolane tequila-põhine versioon klassikalisest Bloody Mary'st, ideaalne brunch'iks.

Seitse ja Seitse

Lihtne, magus ja värskendav Ameerika highball, mis on valmistatud Seagram's 7 Crown viskist ja 7 Up limonaadist.

Viski ja koola

Lihtne ja ikooniline highball-kokteil, mis ühendab viski komplekssed noodid koola karge karamellimaitsega.

Leedriõie French 75

Elegantne ja aromaatne versioon klassikalisest French 75-st, mis sisaldab džinni, sidrunit ja šampanjat ning on täiustatud leedriõielikööri magusate, lilleliste nootidega.

Kas oled neid juba proovinud?

Valge Sazerac

Särav, ürdine ja mõrkjasmagus variatsioon klassikalisest Sazeracist, milles kasutatakse džinni ja emajuurelikööri Suze'i, et saavutada iseloomulikult karge profiil.

Varnish kokteil

Peen, kangepoolne rüübe, milles on rukkiviskit, magusat vermutit, maraschino likööri ja aimdus amarost.

Kuldne Unenägu

Kreemjas ja tsitruseline õhtusöögijärgne kokteil, mis on valmistatud Gallianost, Cointreau'st, apelsinimahlast ja värskest koorest.

Paddington

Elegantne ja tsitruseline rummi-sour, mille muudab eriliseks inglise apelsinimarmelaadi lisamine.