जिन ओल्ड फैशनड
तैयारी
तैयारी का समय: 3 मिनट
पेय वर्गीकरण
सर्विंग
पृष्ठभूमि
जिन ओल्ड फैशनड
- ओल्ड टॉम ओल्ड फैशनड
- जेनेवर ओल्ड फैशनड
विशेषताओं का अवलोकन
स्वाद की तीव्रता और अनुभव
सामग्री
- जिन60 मिली / 2 औंसएक क्लासिक लंदन ड्राई जिन एक कुरकुरा, जुनिपर-फॉरवर्ड प्रोफाइल प्रदान करता है। थोड़े मीठे और समृद्ध संस्करण के लिए, ओल्ड टॉम जिन का प्रयास करें।
- चीनी का टुकड़ा1आसान एकीकरण के लिए एक चम्मच (5 मिली) 1:1 साधारण सिरप से बदला जा सकता है।
- सुगंधित बिटर्स2-3 डैशएंगोस्टुरा क्लासिक है, लेकिन ऑरेंज बिटर्स जिन में वनस्पति के साथ असाधारण रूप से अच्छी तरह से जोड़े जाते हैं।
- पानी1 स्प्लैश (लगभग 5 मिली / 1 चम्मच)चीनी के टुकड़े को घोलने में मदद करने के लिए उपयोग किया जाता है। यदि आप साधारण सिरप का उपयोग कर रहे हैं तो इसे छोड़ दें।
बर्फ का प्रकार
- बड़ा क्यूब या गोला
मिश्रण उपकरण
- पेय बनाने के लिए ओल्ड फैशनड ग्लास
- हिलाने के लिए बार चम्मच
- चीनी के टुकड़े को घोलने के लिए मडलर
- तरल को मापने के लिए जिगर
निर्देश
सजावट
- नींबू का छिलका, पेय पर तेल छोड़ने के लिए व्यक्त किया जाता है, फिर गिरा दिया जाता है।
आहार संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
अवसर
- कॉकटेल आवर
- डिनर से पहले का पेय
- परिष्कृत घूंट
- जिन टेस्टिंग इवनिंग
पेयरिंग सुझाव
- स्मोक्ड सैल्मन ब्लिनी
- मैरीनेटेड जैतून
- तीखा चेडर या वृद्ध गौडा पनीर
- प्रोस्कुटो-लिपटे हुए खरबूजा
जिन ओल्ड फैशनड: एक कालातीत क्लासिक पर एक वनस्पति टेक
समान कॉकटेल
ओल्ड फैशनड
मूल टेम्पलेट, आमतौर पर राई या बॉर्बन व्हिस्की से बनाया जाता है और एक ऑरेंज ट्विस्ट से सजाया जाता है।
Martinez
अक्सर मार्टिनी का अग्रदूत माना जाता है, यह एक अधिक जटिल पेय है जिसमें ओल्ड टॉम जिन, मीठा वर्माउथ, मारास्किनो लिकर और बिटर्स शामिल हैं।
Improved Gin Cocktail
एक संबंधित क्लासिक कॉकटेल जो जिन, मारास्किनो लिकर, साधारण सिरप, बिटर्स और अक्सर एब्सिन्थे के रिंस का उपयोग करता है।
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एक ताज़ा और सरल जर्मन बीयर कॉकटेल जो बीयर को स्पार्कलिंग नींबू पानी या साइट्रस सोडा के साथ मिलाकर बनाया जाता है।
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सी ब्रीज़
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क्लासिक मॉस्को म्यूल का एक स्मोकी और स्फूर्तिदायक संस्करण, जिसमें मेज़कल, ताजा नींबू का रस और मसालेदार अदरक की बीयर शामिल है।
क्या आपने इन्हें अभी तक आज़माया है?
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एंगोस्टुरा बिटर की सुगंधित जटिलता से प्रतिष्ठित एक कुरकुरा और क्लासिक जिन खट्टा भिन्नता।
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व्हाइट नन
एक ठंडा और क्रीमी कॉकटेल जो क्लासिक व्हाइट रशियन में एक ताज़ा पेपरमिंट ट्विस्ट जोड़ता है।