Gin Rickey
De Gin Rickey ass de Begrëff vun engem einfache, verfrëschende Cocktail. Et ass e klassëschen Highball, bekannt fir seng markant Séierheet a Mangel u zougefüegtem Zocker, wat d'Botanicals vum Gin an d'hell Zitrusfruucht vun der Zitrone erlaabt ze bléien. Dëst propper, knaspeg a spruddelend Drénk ass onheemlech einfach ze maachen andeems et direkt am Glas gebaut gëtt. Säi straightforward Natur mécht et zu enger perfekter Wahl fir e qualitativ héichwäertegen Gin ze presentéieren.
Virbereedung
Virbereedungszäit: 2 Minutten
Virbereedungszäit
Schwieregkeet
Klassifikatioun vun de Gedrénks
De Gin Rickey ass e klassëschen Highball Cocktail. E Highball ass e Stil vu gemëschtem Drénk, besteet aus engem alkoholesche Basissprit an engem méi groussen Deel vun engem net-alkoholesche Mëschgetränk. D'einfach, ongeséiss Formel vum Rickey huet säi Status als zäitleche Klassiker zementéiert.
Zerwéieren
Dëst ass e groussen, kale Drénk, servéiert an engem Highball Glas, gefëllt mat Äis. Mat engem moderate Alkoholgehalt ass et fir verfrëschend, méi laang Sippen, an net fir potent, kuerz Sippen.
Portiounsgréisst
Ongeféier 180-240 ml / 6-8 oz
Alkoholgehalt
Ongeféier 15-20% ABV
Alkoholstäerkt
Zerwéiertemperatur
Kal
Glastyp
Highball
Glasvirbereedung
Keen
Hannergrondgeschicht
De Drénk gouf am spéiden 19. Joerhonnert an der Shoomaker's Bar zu Washington, D.C., fir e demokratesche Lobbyist mam Numm Colonel Joe Rickey erstallt. Hie preferéiert seng Drénk séier a gouf eng einfach Mëschung aus Bourbon, spruddelendem Waasser an enger gepresster Zitrone gefrot. De Gin Versioun huet séier de Original an der Popularitéit iwwertraff a gouf de offiziellen Rickey.
Hierkonft
Washington D.C., Vereenegt Stati, ongeféier an den 1880er Joren.
Gin Rickey
De Gin Rickey gehéiert zu der "Rickey" Famill vu Cocktails, déi duerch e Basissprit, eng hallef Zitrone, déi gepresst an erofgelooss gëtt, an kohlensäurehalteg Waasser definéiert sinn. De originale Rickey gouf mat Bourbon Whiskey gemaach. Ee Basissprit ze wiesselen, féiert zu Variatiounen wéi de Whiskey Rickey oder de Vodka Rickey.
Originalnumm
Gin Rickey
Alternativ Nimm
- Whiskey Rickey
- Vodka Rickey
Iwwersiicht vun den Eegenschaften
De Gin Rickey presentéiert e proppert, knaspeg Profil, dominéiert duerch séier Zitrone an d'Botanicals vum Gin, mat enger bubbly Textur an engem kuerzen, dréchene Finish. Et ass e aussergewéinlech verfrëschende a liicht-bodied Summerdrénk.
Goût
Séier, Zitrus, botanesch, knaspeg, dréchen, verfrëschend
Aroma
Zitrone, Juniper, botanesch, propper
Goût-Balance
Séier, liicht bitter
Nogeschmaach
Propper, knaspeg, kuerz, dréchen
Spruddelegkeet
Spruddelnd, bubbly, spruddelnd
Faarfausgesinn
Klar bis liicht bewëllekt, blo, transparent
Textur
Liicht, waasserzeg, bubbly, dënn
Saisonalitéit
Extrem verfrëschend, Summer, killend
Goûtintensitéit & Erliefnes
De Goût gëtt duerch eng schaarf Séierheet vun der Zitrone an eng moderat Spruddeldefinéiert, ouni Séissheet fir d'Botanicals ze maskéieren. De Alkoholgehalt ass relativ niddereg wéinst der Verdünnung vum Soda Waasser.
Séissegkeet
Salzegekeet
Säierlechkeet
Batterkeet
Schärft
Friichtegkeet
Crèmegkeet
Kuelesaiergehalt
Zutaten
Dëst ass e simple Dräi-Ingredient Cocktail, deen Gin, frësche Zitronjus a kohlensäurehalteg Waasser brauch. Qualitativ héichwäerteg Zutaten, besonnesch frësch Zitrone a gudden Gin, sinn de Schlëssel zu engem super Resultat.
- London Dry Gin60 ml / 2 ozE klassëschen London Dry Style Gin funktionnéiert am beschten, fir de Juniper Backbone ze bidden.
- Frësche Zitronjus15 ml / 0.5 ozFrësch gepressten Jus ass essentiell fir de brillante, séiere Goût.
- Kohlensäurehalteg Waasser120 ml / 4 oz, oder bis uewenBekannt als Soda Waasser oder Seltzer. Benotzt eng frësch geöffnete Fläsch fir maximal Spruddeldefinéiert.
Äiszort
- Cubed
Mëschutensilien
Keen speziellen Equipement gëtt gebraucht, well de Drénk direkt am Servéierglas gebaut gëtt. E Jigger garantéiert präzis Proportiounen, an e Bar Löffel hëlleft, d'Zutaten sanft ze kombinéieren.
- Jigger fir Sprit a Jus ze moossen
- Bar Löffel fir e sanfte Rëss
Instruktiounen
D'Preparatioun ass straightforward: einfach d'Zutaten iwwer Äis an engem Highball Glas bauen. E sanfte Rëss ass alles wat néideg ass fir ze vermëschen ouni d'Kohlensäure ze verléieren.
1. Fëllt e Highball Glas bis uewen mat Äiswürfel.
2. Géisst de Gin an de frësche Zitronjus iwwer d'Äis.
3. Top de Glas mat gekällem kohlensäurehalteg Waasser.
4. Gentegt rësselt mat engem Bar Löffel fir d'Zutaten ze kombinéieren, a garnéiert mat engem Zitronkeil oder Ronn.
Garnéieren
De traditionellen Garnitur ass d'verbrauchte Zitroneschuel oder e frësche Zitronkeil, direkt an de Glas erofgelooss. Dëst addéiert zum Zitrusaroma an visuellen Appel vum Drénk.
- Zitronkeil oder Ronn, erofgelooss an de Drénk
Ernärungsinformatiounen
Dëse Cocktail ass natierlech fräi vu gemeinsame Allergien wéi Mëllech, Eeër, Nüsse a Soja. Well et aus destilléierte Geescht a Fruuchtjus gemaach gëtt, ass et och glutenfräi, vegan a vegetaresch.
✓ Enthält Alkohol
✓ Koffeinfräi
✓ Mëllechfräi
✓ Eefräi
✓ Sojafräi
✓ Nossfräi
✓ Glutenfräi
✓ Vegan-frëndlech
✓ Vegetarierfrëndlech
Ernärungsinformatiounen
Well et keng zougefüegt Zocker enthält, ass de Gin Rickey e relativ kaloriearme a kuelenhydratarme Cocktail. De minimale Zockergehalt kënnt natierlech vum Zitronjus.
Kalorien
Ongeféier 140-160 kcal / 585-670 kJ
Kalorienniveau
Kuelenhydrater
Ongeféier 1-2 Gramm
Kuelenhydratniveau
Zocker
Ongeféier 1-2 Gramm
Zockerniveau
Geleeënheeten
De Gin Rickey ass eng exzellent Wahl fir waarmt Wieder a gemittlech sozial Evenementer. Säi liicht a verfrëschende Charakter mécht et ideal fir Summerpartien, Backyaard Barbecues a entspannt Mëtteg sippen.
- Summerparty
- Mëttegdrénk
- Gemittlech Versammlung
- Happy Hour
Kombinatiounsvirschléi
De tart a proppere Profil vum Gin Rickey passt gutt zu liichten a frëschen Liewensmëttel. Et schneit duerch d'Räichheet vu frittéierte Liewensmëttel a ergänzt de delikat Goût vu Fruucht vum Mier, Salaten a gegrilltem wäissem Fleesch ouni se ze iwwerwältegen.
- Liicht Salaten mat Vinaigrette Dressing
- Gegrillte Poulet oder Fësch
- Austere an aner frësch Fruucht vum Mier
- Salzeg Snacks wéi Oliven oder Kartoffelchips
De Gin Rickey: E zäitleche a séiere Highball Klassiker
De Gin Rickey ass e quintessential klassëschen Cocktail, deen d'Simplicitéit a Verfrëschung feiert. Säi Zesummesetzung vu Gin, frësche Zitrone a Soda Waasser schaaft e bracingly séieren a spruddelnden Drénk, bemierkbar fir säi komplette Mangel u Zocker. Ursprénglech zu Washington D.C., ass dësen Highball fir iwwer eng Joerhonnert e Liiblingsbléck bliwwen, besonnesch bei waarmem Wieder. Et ass e mühelos elegant, kaloriearme Optioun perfekt fir all Gin-Léierer, deen e proppere a knaspege Getränk sichen.
Variatiounen
Ähnlech Cocktails
Gin a Tonic
Benotzt Tonic Waasser anstatt Soda Waasser, wat gesiess ass a Quinin enthält, wat et e méi séisse a bëssere Profil gëtt.
Tom Collins
Ähnlech, awer benotzt Zitronjus anstatt Zitrone, fügt Simple Sirup fir Séissheet dobäi, a gëtt traditionell mat Old Tom Gin gemaach.
Southside
E Gin Sour mat Zitrone, Simple Sirup a Mëntz, geschüttelt a dacks an engem Coupe anstatt als Highball servéiert.
Dat kéint Iech och gefalen
Brandy Milk Punch
E cremegen, räichen a gewierzten Cocktail, gemaach mat Brandy, Mëllech, Zocker a Vanille, dacks fir Brunch servéiert.
Sgroppino
E verfrëschend an elegant italieenesche Cocktail, deen duerch d'Mëschung vu Zitronsorbet, Wodka a Prosecco zu engem schaumeg, slushy Genoss gemaach gëtt.
Ramazzotti Rosato Mio
Eng hell a floral italieenesch Spritz mat Ramazzotti Aperitivo Rosato, Prosecco a Tonic Waasser, garnéiert mat frëschem Basilikum.
Hugo Spritz
E liicht an erfrëschende Blumenspritz, gemaach mat Elderflower Liqueur, Prosecco a enger Prise Mëntz.
Hutt Dir dës schonn probéiert?
Straits Sling
E verfrëschend a komplex Gin-baséiert laang Getrank dat de geschichtleche Virgänger vum méi bekannte Singapore Sling ass.
Pampanito
Eng sophistikéiert a gewierzt Variatioun vum klassesche Daiquiri, mat gealtertem Rum, Allspice Dram a Angostura Bitter.
Vagrant Cocktail
E bitterséisse an kräerzeg Rum Sour, deen deen eenzegaartege Charakter vum Cynar amaro a funky Jamaika Rum presentéiert.
Silent Word
Eng delikat a floral Twist op de klassesche Last Word, deen Maraschino duerch Elderflower Liqueur ersetzt.