अदरक तुलसी अंगूर स्प्रीत्ज़र

यह मॉकटेल ताज़ा और जीवंत स्वादों का एक परिष्कृत मिश्रण है। मसालेदार ताज़ा अदरक और सुगंधित तुलसी को उनके आवश्यक तेलों को छोड़ने के लिए मैडल किया जाता है, फिर खट्टे अंगूर के रस और संतुलन के लिए शहद की एक बूंद के साथ हिलाया जाता है। स्पार्कलिंग पानी के साथ ऊपर, यह एक अद्भुत ताज़ा और जटिल पेय है जो तालू को स्फूर्तिदायक बनाता है, जो किसी भी अवसर के लिए एकदम सही है जिसके लिए एक उत्सव, गैर-मादक पेय की आवश्यकता होती है।
अदरक तुलसी अंगूर स्प्रीत्ज़र

तैयारी

तैयारी का समय: 5 मिनट

तैयारी का समय
कठिनाई

पेय वर्गीकरण

यह पेय एक मॉकटेल के रूप में वर्गीकृत है, एक विचारशील रूप से तैयार किया गया गैर-मादक पेय जो कॉकटेल के जटिलता और अनुभव की पेशकश करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह पूरी तरह से गैर-मादक श्रेणी में आता है, जो उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो शराब से परहेज करते हैं।

सर्विंग

इस गैर-मादक मॉकटेल को ताज़ी बर्फ के ऊपर एक लंबे कॉलिन्स या हाईबॉल ग्लास में ठंडा परोसें ताकि एक आकर्षक और ताज़ा अनुभव हो।
सर्विंग का आकार
लगभग 240 मिली / 8 औंस
अल्कोहल की मात्रा
0% ABV
अल्कोहल की तीव्रता
परोसने का तापमान
ठंडा
गिलास का प्रकार
कॉलिन्स ग्लास
गिलास की तैयारी
कोई नहीं

पृष्ठभूमि

इस पेय का कोई विशिष्ट ऐतिहासिक पृष्ठभूमि नहीं है, लेकिन यह आधुनिक क्राफ्ट मॉकटेल आंदोलन से संबंधित है। यह जड़ी-बूटियों और मसालों जैसी ताज़ी, पाक सामग्री का उपयोग करके जटिल, वयस्क गैर-मादक पेय बनाने की ओर एक बदलाव का प्रतिनिधित्व करता है। इसकी रचना उन विकल्पों की मांग से प्रेरित है जो दिलचस्प और स्वादिष्ट दोनों हों।
उत्पत्ति
समकालीन क्राफ्ट मॉकटेल दृश्य, संभवतः 21वीं सदी में संयुक्त राज्य अमेरिका या यूरोप में उत्पन्न हुआ। यह आधुनिक मिक्सोलॉजी का एक उत्पाद है जो ताज़ा, मौसमी और स्वादिष्ट गैर-मादक पेय पर केंद्रित है।

अदरक तुलसी अंगूर स्प्रीत्ज़र

नाम "अदरक तुलसी अंगूर स्प्रीत्ज़र" पूरी तरह से इसके मुख्य स्वाद घटकों का वर्णनात्मक है। "फिज़" जैसे वैकल्पिक नाम इसके कार्बोनेशन पर जोर देते हैं, जबकि "म्यूल" से तुलना प्रमुख अदरक के स्वाद को उजागर करती है, भले ही पारंपरिक वोदका या नींबू न हो।
मूल नाम
Ginger Basil Grapefruit Spritzer
वैकल्पिक नाम
  • अंगूर अदरक तुलसी फिज़
  • वर्जिन अंगूर तुलसी म्यूल

विशेषताओं का अवलोकन

यह एक ताज़ा खट्टा और मसालेदार पेय है जिसमें एक प्रमुख हर्बल सुगंध और एक हल्का, बबली बनावट है, जो इसे गर्म मौसम के लिए एक आदर्श प्यास बुझाने वाला बनाता है।
स्वाद
अंगूर, मसालेदार अदरक, हर्बल तुलसी, थोड़ा मीठा, खट्टा
सुगंध
खट्टे, तीखे तुलसी, तीखे अदरक
स्वाद संतुलन
खट्टा, मीठा, मसालेदार
बाद का स्वाद
साफ़, मसालेदार, हर्बल
फ़िज़
बबली, कार्बोनेटेड
रंग और दिखावट
हल्का गुलाबी, बादलदार, पारभासी
बनावट
हल्का, कुरकुरा, बबली
मौसमीयता
ताज़ा, ग्रीष्मकालीन, साल भर

स्वाद की तीव्रता और अनुभव

स्वाद तीव्र है, जो अंगूर के तीखेपन और अदरक के उल्लेखनीय मसाले से प्रेरित है, जो मिठास के संकेत से संतुलित है। यह पूरी तरह से गैर-मादक, मध्यम रूप से कार्बोनेटेड पेय है।
मिठास
खारापन
खट्टापन
कड़वाहट
तीखापन
फलों का स्वाद
मलाई
कार्बोनेशन

सामग्री

इस मॉकटेल के लिए ताज़ी सामग्री की आवश्यकता होती है: तुलसी के पत्ते और अदरक की स्लाइस को अंगूर के रस के साथ मैडल किया जाता है, शहद या एगेव के साथ मीठा किया जाता है, और स्पार्कलिंग पानी के साथ ऊपर किया जाता है।
  • ताज़ी तुलसी के पत्ते5-6 बड़े पत्ते
    सर्वोत्तम सुगंध के लिए ताज़े, जीवंत पत्तों का उपयोग करें।
  • ताज़ा अदरक3-4 पतली स्लाइस
    यदि त्वचा पतली और साफ है तो छीलने की आवश्यकता नहीं है।
  • शहद या एगेव अमृत15 मिली / 0.5 औंस
    स्वाद के अनुसार समायोजित करें। शाकाहारी विकल्प के लिए एगेव अमृत का उपयोग करें।
  • ताज़ा गुलाबी अंगूर का रस90 मिली / 3 औंस
    सर्वोत्तम स्वाद के लिए ताज़ा निचोड़ा हुआ अत्यधिक अनुशंसित है।
  • स्पार्कलिंग पानी60-90 मिली / 2-3 औंस, ऊपर भरने के लिए
    क्लब सोडा या सेल्टज़र अच्छी तरह से काम करते हैं। ठंडा सबसे अच्छा है।

बर्फ का प्रकार

  • क्यूबड

मिश्रण उपकरण

इस पेय को तैयार करने के लिए आपको एक कॉकटेल शेकर और एक मडलर की आवश्यकता होगी, साथ ही एक महीन-मेश स्ट्रेनर (डबल-स्ट्रेनिंग के लिए) ताकि अंतिम उत्पाद में गूदा न हो।
  • ठंडा करने और मिश्रण करने के लिए कॉकटेल शेकर
  • तुलसी और अदरक से स्वाद छोड़ने के लिए मडलर
  • चिकनी बनावट के लिए महीन-मेश स्ट्रेनर

निर्देश

प्रक्रिया में ताज़ा अदरक और तुलसी को मैडल करना, अंगूर के रस के साथ हिलाना और बर्फ से भरे गिलास में डबल-स्ट्रेन करना, फिर स्पार्कलिंग पानी के साथ ऊपर करना और सजाना शामिल है।
1. एक कॉकटेल शेकर के नीचे, तुलसी के पत्तों, अदरक की स्लाइस और शहद (या एगेव) को धीरे से मैडल करें जब तक कि तुलसी सुगंधित न हो जाए।
2. ताज़ा अंगूर का रस शेकर में डालें।
3. शेकर को बर्फ से भरें, इसे सुरक्षित रूप से बंद करें, और लगभग 10-15 सेकंड के लिए जोरदार हिलाएं जब तक कि अच्छी तरह से ठंडा न हो जाए।
4. एक कॉलिन्स या हाईबॉल ग्लास को ताज़ी बर्फ से भरें।
5. सभी ठोस पदार्थों और बर्फ के टुकड़ों को हटाने के लिए शेकर से मिश्रण को तैयार ग्लास में डबल-स्ट्रेन करें।
6. ठंडे स्पार्कलिंग पानी के साथ ऊपर करें।
7. एक बार स्पून से धीरे से हिलाएं ताकि मिल जाए।
8. परोसने से पहले एक ताज़ी तुलसी की टहनी और एक अंगूर के पहिये से सजाएँ।

सजावट

सुगंध को बढ़ाने के लिए एक ताज़ी तुलसी की टहनी और दृश्य अपील के लिए एक पतले अंगूर के पहिये या वेज से सजाएँ।
  • सुगंध के लिए एक ताज़ी तुलसी की टहनी
  • किनारे पर एक पतली अंगूर का पहिया या वेज

आहार संबंधी जानकारी

यह पेय स्वाभाविक रूप से कैफीन-मुक्त, डेयरी-मुक्त और ग्लूटेन-मुक्त है। यदि शहद का उपयोग किया जाता है तो यह शाकाहारी है लेकिन सख्ती से शाकाहारी नहीं है; पूरी तरह से शाकाहारी संस्करण के लिए बस एगेव या मेपल सिरप के साथ बदलें।
✕ अल्कोहल युक्त है
✓ कैफीन-मुक्त
✓ डेयरी-मुक्त
✓ अंडा-मुक्त
✓ सोया-मुक्त
✓ नट्स-मुक्त
✓ ग्लूटेन-मुक्त
✕ वीगन-अनुकूल
✓ शाकाहारी-अनुकूल

पोषण संबंधी जानकारी

यह एक अपेक्षाकृत कम कैलोरी वाला मॉकटेल है, जिसमें इसकी कार्बोहाइड्रेट और चीनी की मात्रा मुख्य रूप से प्राकृतिक फलों के रस और जोड़े गए स्वीटनर से आती है।
कैलोरी
औसतन 80-100 किलो कैलोरी / 335-418 किलो जूल
कैलोरी स्तर
कार्बोहाइड्रेट
औसतन 20-25 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट स्तर
चीनी
औसतन 18-22 ग्राम
चीनी का स्तर

अवसर

इसका ताज़ा और परिष्कृत प्रोफाइल इसे ब्रंच, ग्रीष्मकालीन समारोहों, बेबी शावर या किसी भी सामाजिक कार्यक्रम के लिए आदर्श बनाता है जहां एक उत्सव, गैर-मादक विकल्प वांछित है।
  • ब्रंच
  • ग्रीष्मकालीन पार्टी
  • बेबी शावर
  • दोपहर का ताज़ापन

पेयरिंग सुझाव

इस स्प्रीत्ज़र के चमकीले, मसालेदार और हर्बल नोट हल्के और ताज़े भोजन जैसे सलाद, ग्रिल्ड मछली या तीखे बकरी पनीर के साथ खूबसूरती से जुड़ते हैं। यह कुछ मसालेदार व्यंजनों की गर्मी और समृद्धि को भी काट सकता है, एक ताज़ा तालू क्लीन्ज़र के रूप में कार्य करता है।
  • विनेग्रेट के साथ हल्के सलाद
  • ग्रिल्ड चिकन या मछली
  • मसालेदार एशियाई व्यंजन
  • बकरी पनीर और क्रैकर ऐपेटाइज़र

ज़ेस्टी और हर्बल अदरक तुलसी अंगूर स्प्रीत्ज़र

अदरक तुलसी अंगूर स्प्रीत्ज़र एक आधुनिक, परिष्कृत मॉकटेल है जो साबित करता है कि अल्कोहल-मुक्त पेय जटिल और संतोषजनक हो सकते हैं। यह खूबसूरती से अंगूर के तीखेपन, ताज़े अदरक के गर्म मसाले और तुलसी के मीठे, सुगंधित नोटों को संतुलित करता है, जो सभी एक बबली कार्बोनेशन द्वारा उठाए जाते हैं। ताज़ी सामग्री के साथ तैयार करना आसान है, यह किसी भी अवसर के लिए एक आकर्षक और अद्भुत ताज़ा विकल्प है, जो पारंपरिक शीतल पेय या मादक कॉकटेल का एक जीवंत विकल्प प्रदान करता है।

आपको यह भी पसंद आ सकता है

क्या आपने इन्हें अभी तक आज़माया है?

सनस्टोन स्प्रिट्जर

सनस्टोन स्प्रिट्जर

एक जीवंत और ताज़ा गैर-मादक स्प्रिट्जर जो ब्लड ऑरेंज की मीठी खटास को ताज़ी रोज़मेरी के पाइन जैसे सुगंधित नोटों के साथ संतुलित करता है।

Juniper Rose Fizz

Juniper Rose Fizz

एक सुरुचिपूर्ण और सुगंधित गैर-अल्कोहलिक स्प्रीज़र जो जिन के वनस्पति नोट और गुलाब की नाजुक सुगंध को अल्कोहल के बिना कैप्चर करता है।

स्पार्कलिंग क्रैनबेरी कोम्बुचा मॉकटेल

स्पार्कलिंग क्रैनबेरी कोम्बुचा मॉकटेल

एक जीवंत और तीखा गैर-मादक स्प्रिट्जर जो कोम्बुचा के बुलबुलेपन को क्रैनबेरी की खटास और मसाले के संकेत के साथ जोड़ता है।

क्रैनबेरी क्यूटी

क्रैनबेरी क्यूटी

एक जीवंत और ताज़ा मॉकटेल जो पूरी तरह से क्रैनबेरी की खटास को क्लेमेंटाइन के मीठे खट्टेपन और रोज़मेरी के सुगंधित संकेत के साथ संतुलित करता है।