Παγωμένος Latte Gingerbread

Ο Παγωμένος Latte Gingerbread είναι ένα απολαυστικό εποχιακό ρόφημα που συνδυάζει τέλεια τον πλούσιο, έντονο εσπρέσο με κρύο γάλα και ένα γλυκό, πικάντικο σιρόπι με γεύση gingerbread. Σερβιρισμένο με άφθονο πάγο, είναι ένας ιδανικός τρόπος για να απολαύσετε τη γιορτινή ατμόσφαιρα σε μια δροσερή και αναζωογονητική μορφή. Αυτό το ποτό αιχμαλωτίζει υπέροχα την ουσία ενός φρεσκοψημένου μπισκότου gingerbread, με νότες τζίντζερ, κανέλας και μελάσας, όλα τυλιγμένα σε μια κρεμώδη, καφεϊνούχα συσκευασία.
Παγωμένος Latte Gingerbread

Προετοιμασία

Χρόνος προετοιμασίας: 7 λεπτά

Χρόνος προετοιμασίας
Δυσκολία

Κατάταξη Ποτών

Αυτό το ρόφημα ταξινομείται ως ρόφημα καφέ, συγκεκριμένα ένας αρωματισμένος παγωμένος latte. Εμπίπτει στην κατηγορία των εποχιακών ή σπέσιαλ ροφημάτων καφέ, δημοφιλές στις καφετέριες κατά τις χειμερινές διακοπές.

Σερβίρισμα

Σερβίρετε αυτό το κρύο, μη αλκοολούχο ποτό σε ένα ψηλό ποτήρι Collins ή ένα μεγάλο ποτήρι γεμάτο με πάγο. Μια τυπική μερίδα είναι περίπου 12 ουγγιές, δημιουργώντας ένα πλούσιο και δροσιστικό ρόφημα.
Μέγεθος μερίδας
Περίπου 350 ml / 12 oz
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ
0% ABV
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ
Θερμοκρασία σερβιρίσματος
Κρύο
Τύπος ποτηριού
Ποτήρι Collins
Προετοιμασία ποτηριού
Κανένα

Ιστορικό

Αυτό το ποτό είναι μια σύγχρονη δημιουργία καφέ, που έγινε δημοφιλής από μεγάλες αλυσίδες καφέ κατά τη διάρκεια της χειμερινής εορταστικής περιόδου ως μια κρύα εναλλακτική λύση στο ζεστό αντίστοιχό του. Προέκυψε από την αυξανόμενη τάση της κατανάλωσης παγωμένου καφέ όλο το χρόνο, απευθυνόμενο σε πελάτες σε θερμότερα κλίματα ή σε όσους απλά προτιμούν τα κρύα ροφήματα. Η επιτυχία του συνδέεται με το εποχιακό μάρκετινγκ των εορταστικών γεύσεων, καθιστώντας το gingerbread μια πολυαναμενόμενη προσφορά κάθε χρόνο.
Προέλευση
Ο Παγωμένος Latte Gingerbread είναι προϊόν της σύγχρονης αμερικανικής κουλτούρας του καφέ, με πιθανή προέλευση τις Ηνωμένες Πολιτείες στα τέλη του 20ού ή στις αρχές του 21ου αιώνα. Δεν έχει έναν μοναδικό εφευρέτη, αλλά εξελίχθηκε ως μέρος της επέκτασης των μενού αρωματισμένων latte από μεγάλες αλυσίδες καφετεριών.

Παγωμένος Latte Gingerbread

Το ποτό είναι γνωστό με το απλό του όνομα, «Παγωμένος Latte Gingerbread». Εναλλακτικά ονόματα όπως «Παγωμένος Πικάντικος Latte Gingerbread» απλώς προσθέτουν πιο περιγραφικούς όρους, δίνοντας έμφαση στο μείγμα μπαχαρικών που δίνει στο ποτό τη χαρακτηριστική του γεύση.
Αρχικό όνομα
Τζίντζερμπρεντ Άισντ Λάτε
Εναλλακτικά ονόματα
  • Παγωμένος Πικάντικος Latte Gingerbread
  • Κρύος Latte Gingerbread

Επισκόπηση χαρακτηριστικών

Αυτό το ποτό έχει ένα γλυκό και κρεμώδες γευστικό προφίλ που κυριαρχείται από ζεστά μπαχαρικά gingerbread και εξισορροπείται από την ευχάριστη πικράδα του καφέ. Η απαλή υφή του και το εορταστικό του άρωμα το καθιστούν ένα δροσιστικό αλλά και ξεκάθαρα χειμωνιάτικο ρόφημα.
Γεύση
Γλυκό, Πικάντικο, Κρεμώδες, Καφές, Τζίντζερ, Κανέλα, Μοσχοκάρυδο, Μελάσα
Άρωμα
Ζεστά μπαχαρικά, Καφές, Γλυκό, Gingerbread
Ισορροπία γεύσης
Γλυκό, Πικρό
Επίγευση
Επίμονη πικάντικη γεύση, Κρεμώδης, Γλυκιά
Αναβρασμός
Καθόλου
Εμφάνιση χρώματος
Ανοιχτό καφέ, Αδιαφανές, Κρεμώδες
Υφή
Απαλή, Κρεμώδης, Κρύα
Εποχικότητα
Δροσιστικό, Χειμωνιάτικο, Εορταστικό

Ένταση γεύσης & Εμπειρία

Η γεύση καθορίζεται από υψηλά επίπεδα γλυκύτητας, κρεμώδους υφής και μπαχαρικών, που αντισταθμίζονται από μια μέτρια πικράδα από τον εσπρέσο. Είναι ένα μη αλκοολούχο και μη ανθρακούχο ποτό με πλούσια και εορταστική γεύση.
Γλυκύτητα
Αλμύρα
Ξινή γεύση
Πικράδα
Πικάντικη γεύση
Φρουτώδης γεύση
Κρεμώδης υφή
Ανθράκωση

Συστατικά

Τα κύρια συστατικά είναι εσπρέσο, γάλα και σιρόπι με γεύση gingerbread, σερβιρισμένα με πάγο. Προαιρετικές γαρνιτούρες όπως σαντιγί και λίγο μοσχοκάρυδο ενισχύουν την εορταστική αίσθηση.
  • Εσπρέσο60 ml / 2 oz
    Μία διπλή δόση. Μπορεί να αντικατασταθεί με δυνατό καφέ φίλτρου.
  • Γάλα180 ml / 6 oz
    Συνιστάται πλήρες γάλα για κρεμώδη υφή, αλλά μπορεί να αντικατασταθεί με γάλα βρώμης, αμυγδάλου ή σόγιας για μια εκδοχή χωρίς γαλακτοκομικά.
  • Σιρόπι Gingerbread30 ml / 1 oz
    Αγορασμένο ή σπιτικό. Προσαρμόστε την ποσότητα ανάλογα με τη γεύση.
  • Παγάκια1 φλιτζάνι
    Αρκετά για να γεμίσει το ποτήρι.
  • ΣαντιγίΓια γαρνίρισμα(προαιρετικό)
    Για γαρνίρισμα. Χρησιμοποιήστε μια vegan εκδοχή εάν προτιμάτε.
  • Τριμμένο Μοσχοκάρυδο1 πρέζα(προαιρετικό)
    Για γαρνίρισμα. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί τριμμένη κανέλα.

Τύπος πάγου

  • Σε κύβους

Εξοπλισμός ανάμειξης

Θα χρειαστείτε μια μηχανή εσπρέσο ή μια μέθοδο για την παρασκευή δυνατού καφέ. Το ποτό φτιάχνεται απευθείας σε ένα ψηλό ποτήρι και αναμιγνύεται με ένα μακρύ κουτάλι.
  • Μηχανή εσπρέσο για την παρασκευή του εσπρέσο
  • Ψηλό ποτήρι για το σερβίρισμα
  • Μακρύ κουτάλι ή αναδευτήρας για ανάμιξη

Οδηγίες

Η διαδικασία είναι απλή: φτιάξτε το ποτό ρίχνοντας σιρόπι gingerbread, γάλα και εσπρέσο πάνω από πάγο σε ένα ψηλό ποτήρι. Ανακατέψτε για να συνδυαστούν και, στη συνέχεια, ολοκληρώστε με προαιρετική σαντιγί και γαρνιτούρα μπαχαρικών πριν το σερβίρισμα.
1. Ετοιμάστε τον εσπρέσο φτιάχνοντας μια διπλή δόση (ή 60 ml / 2 oz δυνατού καφέ).
2. Γεμίστε ένα ψηλό ποτήρι (όπως ένα ποτήρι Collins) εντελώς με παγάκια.
3. Ρίξτε το σιρόπι gingerbread πάνω από τον πάγο.
4. Ρίξτε το κρύο γάλα στο ποτήρι πάνω από το σιρόπι και τον πάγο.
5. Ρίξτε αργά τον ζεστό εσπρέσο πάνω από το γάλα για να δημιουργήσετε ένα εφέ με στρώσεις.
6. Ανακατέψτε καλά με ένα μακρύ κουτάλι για να συνδυαστούν όλα τα συστατικά.
7. Αν επιθυμείτε, γαρνίρετε με μια γενναιόδωρη ροζέτα σαντιγί.
8. Γαρνίρετε με λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο ή κανέλα, προσθέστε ένα καλαμάκι και σερβίρετε αμέσως.

Γαρνίρισμα

Το ποτό συνήθως γαρνίρεται με μια ροζέτα σαντιγί και πασπάλισμα τριμμένου μοσχοκάρυδου ή κανέλας. Αυτές οι προσθήκες ενισχύουν την οπτική εμφάνιση και το εορταστικό γευστικό προφίλ.
  • Σαντιγί: Μια γενναιόδωρη ροζέτα πάνω στο έτοιμο ποτό.
  • Τριμμένο Μοσχοκάρυδο: Ένα ελαφρύ πασπάλισμα πάνω από τη σαντιγί.

Διαιτητικές Πληροφορίες

Αυτό το ποτό περιέχει καφεΐνη και γαλακτοκομικά. Ωστόσο, μπορεί εύκολα να γίνει χωρίς γαλακτοκομικά και vegan αντικαθιστώντας το κανονικό γάλα και τη σαντιγί με φυτικές εναλλακτικές λύσεις όπως γάλα βρώμης ή αμυγδάλου και ένα vegan topping.
✕ Περιέχει αλκοόλ
✕ Χωρίς καφεΐνη
✕ Χωρίς γαλακτοκομικά
✓ Χωρίς αυγά
✓ Χωρίς σόγια
✓ Χωρίς ξηρούς καρπούς
✓ Χωρίς γλουτένη
✕ Κατάλληλο για vegan
✓ Κατάλληλο για χορτοφάγους

Διατροφικές πληροφορίες

Αυτό το ποτό είναι μέτρια υψηλό σε θερμίδες και πολύ υψηλό σε υδατάνθρακες και ζάχαρη, κυρίως από το σιρόπι και το γάλα. Οι διατροφικές τιμές μπορούν να μειωθούν χρησιμοποιώντας αποβουτυρωμένο γάλα και σιρόπι χωρίς ζάχαρη.
Θερμίδες
Περίπου 250 kcal / 1046 kJ
Επίπεδο θερμίδων
Υδατάνθρακες
Περίπου 30g
Επίπεδο υδατανθράκων
Ζάχαρη
Περίπου 28g
Επίπεδο ζάχαρης

Περιστάσεις

Αυτό το ποτό είναι ιδανικό για την εορταστική περίοδο, λειτουργώντας ως μια απολαυστική πρωινή λιχουδιά ή μια απογευματινή τόνωση. Είναι επίσης μια εξαιρετική μη αλκοολούχα επιλογή για να προσφερθεί σε ανεπίσημες γιορτινές συγκεντρώσεις ή κατά τη διάρκεια χειμερινών δραστηριοτήτων.
  • Γιορτινή συγκέντρωση
  • Πρωινή λιχουδιά
  • Απογευματινή τόνωση
  • Εορταστική περίοδος

Προτάσεις συνδυασμού

Αυτός ο εορταστικός latte συνδυάζεται υπέροχα με γιορτινά αρτοσκευάσματα. Συμπληρώστε το πικάντικο-γλυκό προφίλ του με μπισκότα gingerbread, βουτυρένια shortbread, ή μια ζεστή φέτα ρολό κανέλας ή κέικ καφέ για την απόλυτη εποχιακή απόλαυση.
  • Μπισκότα gingerbread
  • Μπισκότα shortbread
  • Ρολά κανέλας
  • Κέικ καφέ

Παγωμένος Latte Gingerbread: Μια Γουλιά Γιορτινής Ευθυμίας

Ο Παγωμένος Latte Gingerbread είναι ένα κατεξοχήν γιορτινό ρόφημα, προσφέροντας μια δροσιστική εκδοχή σε μια κλασική εορταστική γεύση. Συνδυάζει αριστοτεχνικά την πλούσια πικράδα του εσπρέσο με την κρεμώδη γλυκύτητα του γάλακτος και τα ζεστά, αρωματικά μπαχαρικά του gingerbread. Όντας εντελώς χωρίς αλκοόλ, είναι μια προσιτή απόλαυση για όλες τις ηλικίες κατά την εορταστική περίοδο. Απλός στην προετοιμασία στο σπίτι, προσφέρει μια ζεστή αλλά και δροσερή εμπειρία καφέ, ιδανική για τον εορτασμό των διακοπών.

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Shaken Espresso με Καφέ Ζάχαρη και Γάλα Βρώμης

Ένα δροσιστικό παγωμένο ρόφημα καφέ με έντονο εσπρέσο, χτυπημένο με σιρόπι καφέ ζάχαρης και κανέλα, το οποίο ολοκληρώνεται με κρεμώδες γάλα βρώμης.

Shaken Espresso με Σφένδαμο και Κανέλα

Ένα δροσιστικό και αρωματικό παγωμένο ρόφημα καφέ που συνδυάζει πλούσιο εσπρέσο, γλυκό σιρόπι σφενδάμου και ζεστή κανέλα, χτυπημένο μέχρι να αποκτήσει τέλεια αφρώδη υφή.

Λάτε με Καρύδι και Τόφι

Ένα ζεστό και παρηγορητικό ρόφημα με βάση τον εσπρέσο που διαθέτει την πλούσια, βουτυράτη γεύση του τόφι και το άρωμα καβουρδισμένων ξηρών καρπών, γαρνιρισμένο με βελούδινο γάλα στον ατμό.

Cold Brew με Μέλι και Γάλα Αμυγδάλου

Ένα δροσιστικό και διακριτικά γλυκό κρύο ρόφημα καφέ φτιαγμένο με απαλό cold brew, κρεμώδες γάλα αμυγδάλου και μια πινελιά μελιού.

Έχετε Δοκιμάσει Αυτά;

Παγωμένος Latte με Φασκόμηλο & Καφέ Ζάχαρη

Ένας δροσιστικός και αρωματικός παγωμένος latte που διαθέτει ένα γήινο, βοτανικό σιρόπι καφέ ζάχαρης εμποτισμένο με φασκόμηλο, ισορροπημένο με έντονο εσπρέσο και κρεμώδες γάλα.

Εσπρέσο Ρομάνο

Μια απλή αλλά βαθιά παρασκευή καφέ που περιλαμβάνει μια δόση ζεστού εσπρέσο σερβιρισμένη με μια φλούδα λεμονιού για να φωτίσει και να συμπληρώσει την πλούσια γεύση του καφέ.

Καφέ Σακεράτο

Ένας απλός αλλά κομψός ιταλικός παγωμένος καφές, χτυπημένος δυνατά για να δημιουργήσει έναν όμορφο, παγωμένο αφρό.

Παγωμένος Καφές με Δεντρολίβανο και Μέλι

Ένας δροσιστικός και αρωματικός παγωμένος καφές εμποτισμένος με ένα γλυκό, βοτανικό σιρόπι δεντρολίβανου και μελιού.