Gingerbread Iced Latte

Gingerbread Iced Latte er dásamlegur tímabundinn drykkur sem sameinar fullkomlega ríkt, djúpt espresso með köldum mjólk og sætan, kryddaðan piparkökusíróp. Borinn yfir rausnarlega skammta af ís, er hann kjörinn til að njóta jólaglæðunnar á köldum og endurgjöfandi hátt. Þessi drykkur fangar á stórkostlegan hátt kjarna nýbakaðrar piparköku, með notum af engifer, kaneli og melassi, allt umhyljt í rjómalöguðu, koffínríku umhverfi.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 7 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Þessi drykkur er flokkaður sem kaffidrykkur, nánar tiltekið aðjóskaffi. Hann fellur í flokkinn af tímabundnum eða sérstökum kaffidrykkjum, vinsælum á kaffihúsum á vetrarhelgunum.

Framreiðsla

Servéraðu þennan kalda, áfengislausa drykk í háu Collins gleri eða stóru glasi fylltu með ís. Venjulegur skammtur er um 12 unsa, sem gerir hann að verulegum og endurgjöfandi drykk.

Skammtastærð

Umsvifalaust 350 ml / 12 oz

Áfengismagn

0% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Collins gler

Undirbúningur glass

Engin

Baksaga

Þessi drykkur er nútíma kaffihúsasköpun, sem vinsældist af stórum kaffikeðjum á vetrarhelgunum sem köldu vali við hlið heitari útgáfu sinnar. Hann kom fram úr vaxandi þróun í neyslu ískafs allan ársins hring, sem sér til þess að þjóna viðskiptavinum í hlýrri loftslagi eða þeim sem frekar vilja kalda drykki. Árangur hans er tengdur árstíðabundinni markaðssetningu hátíðlegra bragða, sem gerir piparkökur mjög væntanlegar hvert ár.

Uppruni

Gingerbread Iced Latte er afurð nútíma bandarískra kaffihúsa, líklega upprunnin í Bandaríkjunum seint á 20. öld eða snemma á 21. öld. Hann hefur ekki einn upphafsmaður en þróaðist sem hluti af útbreiðslu bragðbættra latte-valmynda af stórum kaffihúsakeðjum.

Gingerbread Iced Latte

Drykkurinn er þekktur undir beinu nafni sínu, „Gingerbread Iced Latte“. Aðrar nafnvísanir eins og „Iced Gingerbread Spice Latte“ bæta einfaldlega við lýsandi hugtökum, sem leggja áherslu á kryddblönduna sem gefur drykkinn einkennandi bragð.

Upprunalegt heiti

Gingerbread Iced Latte

Önnur heiti

Iced Gingerbread Spice Latte
Cold Gingerbread Latte

Yfirlit eiginleika

Þessi drykkur hefur sætt og rjómalagt bragðsnið sem er ráðandi af hlýjum piparkökukryddum og jafnvægi við ánægjulega beiskju kaffis. Slétt áferð hans og hátíðlegt ilmur gera hann endurgjöfandi en á sama tíma sérstaklega vetrarlegan drykk.

Bragð

Sætt, Kryddað, Rjómalagt, Kaffi, Engifer, Kanill, Muskat, Melassi

Ilmur

Hlý krydd, Kaffi, Sætt, Piparkökur

Bragðjafnvægi

Sætt, Beiskt

Eftirbragð

Langvarandi krydd, Rjómalagt, Sætt

Freyðing

Engin

Útlit og litur

Ljósbrúnt, Ógegnsætt, Rjómalagt

Áferð

Slétt, Rjómalagt, Kalt

Árstíðabundin einkenni

Endurgjöfandi, Vetrarlegt, Hátíðlegt

Bragðstyrkur og upplifun

Bragið er ákvarðað af háu magni af sætleika, rjómalagi og kryddi, jafnvægi við miðlungs beiskju úr espresso. Hann er áfengislaus og ókolsýrður drykkur með ríkan og hátíðlegan smekk.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Helstu innihaldsefnin eru espresso, mjólk og piparkökusíróp, borið fram yfir ís. Valfrjáls skraut eins og rjómi og strá af muskatkot bæta við hátíðlegri tilfinningu.

Espresso60 ml / 2 oz
Tvöfaldur skammtur. Hægt er að skipta út fyrir sterkt bruggað kaffi.
Mjólk180 ml / 6 oz
Fullmjólk er mælt með fyrir rjómalagi, en hægt er að skipta út fyrir haframjólk, möndlumjólk eða sojamjólk fyrir mjólkurlausa útgáfu.
Gingerbread Syrup30 ml / 1 oz
Keypt eða heimgert. Stilltu magn að smekk.
Ice Cubes1 bolli
Nógu mikið til að fylla glasið.
Whipped CreamTil að toppa(valfrjálst)
Til skrauts. Notaðu vegan útgáfu ef þú vilt.
Ground Nutmeg1 nipu(valfrjálst)
Til skrauts. Hægt er að nota malaða kanel einnig.

Tegund íss

Tenings

Blöndunarbúnaður

Þú þarft espresso vél eða leið til að búa til sterkt kaffi. Drykkurinn er byggður beint í háu glasi og blandað með löngum skeið.

Espresso vél til að búa til espresso
Hátt glas til að servéra
Langur skeið eða hrærivél til að blanda

Leiðbeiningar

Ferlið er einfalt: byggðu drykkinn með því að hella piparkökusírópi, mjólk og espresso yfir ís í háu glasi. Hrærðu til að sameina, þá lokið með valfrjálsum rjóma og kryddskrauti áður en þú servérar.

1. Búðu til espresso með því að brugga tvöfaldan skammt (eða 60 ml / 2 oz af sterkum kaffi).

2. Fylltu hátt glas (líkt og Collins glas) alveg með ísbitum.

3. Hellaðu piparkökusírópi yfir ísinn.

4. Hellaðu köldu mjólkinni í glasið yfir sírópið og ísinn.

5. Hellaðu hægt heitu espressóinu yfir mjólkina til að skapa lagskipt áhrif.

6. Hrærðu vel með löngum skeið til að sameina öll innihaldsefnin.

7. Ef þú vilt, toppaðu með rúmlega swirl af rjóma.

8. Skreyttu með strá af malaðri muskatkot eða kaneli, bættu við strá og servéraðu strax.

Skreyting

Drykkurinn er venjulega skreyttur með swirl af rjóma og strá af malaðri muskatkot eða kaneli. Þessar viðbótur bæta við sjónræna aðdráttarafl og hátíðlegt bragðsnið.

Whipped Cream: Rúmlega swirlur ofan á loknum drykk.
Ground Nutmeg: Léttur strá yfir rjómann.

Upplýsingar um mataræði

Þessi drykkur inniheldur koffín og mjólk. Hins vegar er auðvelt að gera hann mjólkurlausan og vegan með því að skipta út venjulegri mjólk og rjóma með plantabösum eins og haframjólk eða möndlumjólk og vegan áfyllingu.

✕ Inniheldur áfengi

✕ Koffínlaust

✕ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✕ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þessi drykkur er umtalsvert hár í kaloríum og mjög hár í kolvetnum og sykri, aðallega vegna sírópsins og mjólkurinnar. Næringargildi má draga úr með því að nota skimmmjólk og sykurlaust síróp.

Hitaeiningar

Umsvifalaust 250 kcal / 1046 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Umsvifalaust 30g

Magn kolvetna

Sykur

Umsvifalaust 28g

Sykurmagn

Tilefni

Þessi drykkur er fullkominn fyrir hátíðartímabilið, þjónar sem dásamlegur morgunvernd eða hressandi hádegi. Hann er einnig frábær áfengislaus kostur til að bjóða á afslöguðum jólafundum eða á meðan njóta vetrarstarfa.

Jólafundur
Morgunvernd
Hressandi hádegi
Hátíðartímabil

Tillögur að pörun

Þessi hátíðlegi latte passar frábærlega með jólabökum. Bættu við kryddaða-sæta prófíl hans með piparkökum, smjördeigskökum eða hlýjum sneið af kanilsnúðum eða kaffiköku fyrir fullkomna hátíðlega ánægju.

Piparkökur
Smákökur
Kanilsnúðar
Kaffikaka

Gingerbread Iced Latte: Síp af jólaglæð

Gingerbread Iced Latte er kjarnafylltur hátíðlegur drykkur, sem býður upp á endurgjöfandi snúning á klassískum hátíðlegum bragði. Hann sameinar á stórkostlegan hátt ríka beiskju espressos með rjómalaga sætleika mjólkurinnar og hlýja, ilmandi krydd piparkökunnar. Þar sem hann er alveg áfengislaus er hann aðgengilegur drykkur fyrir allan aldur á hátíðartímabilinu. Einfaldur að búa til heima, hann veitir notalega en kölda kaffihúsreynslu, fullkomna til að fagna jólinu.

Þér gæti einnig líkað

Iced Caramel Macchiato

Ferskur, lögð kaffidrykkur með vanillu-ilmur, sterkum espressó og ríkum karmelládryppingu.

Maple Cinnamon Shaken Espresso

Ferskur og ilmurmikill ískaltur kaffidrykkur sem sameinar ríkan espresso, sætan ahornasyrup og hlýjan kanil, hristan til fullkomnunar.

Toffee Nut Latte

Hlýr og huggandi espresso-undirstaða drykkur með ríkan, smjörkenndan bragð af toffee og ilm af röstum hnetum, krýndur með flauðsmyrkri gufusoðinni mjólk.

Kokosrjómi kaldur brygg

Ferskur ískaltur kaffidrykkur með sléttum köldum bryggi og dýrindis, sætum kokosrjómafroðu.

Hefur þú prófað þessa?

Kanilhoney Oat Milk Cortado

Fullkomlega jafnvægur cortado með tvöfaldri skammta af espresso, gufusoðnu haframjólk og sætum, kryddaðum blöndu af hunangi og kanil.

Kryddaður Pumpkín Kaldsoði Shrúb

Ferskur og flókinn áfengislaus kaffidrykkur sem sameinar sýrtan pumpkín kryddshrúb með sléttum kaldsoði og gosandi vatni.

Elderflower Cold Brew Tonic

Gefandi og ilmurmikill ískaffi drykkur sem sameinar blómalegur elderflower, krisplegt tonic og sléttan cold brew.

Spiced Orange & Thyme Cold Brew

Ferskjandi og ilmurmikill ískaffi sem sameinar sléttan kaldbrú með bjartri sítrusáhrifum úr appelsínu, hlýindi krydda og jarðneskum tónum af ferskum tími.