Imbierinių sausainių ledinė latte
„Gingerbread Iced Latte“ yra puikus sezoninis gėrimas, puikiai derinantis sodrų, stiprų espresso su šaltu pienu ir saldžiu, pikantišku imbierinių sausainių skonio sirupu. Patiektas su gausiu kiekiu ledo, tai idealus būdas mėgautis šventine nuotaika vėsiu ir gaivinančiu pavidalu. Šis gėrimas gražiai perteikia ką tik iškepto imbierinio sausainio esmę, su imbiero, cinamono ir melasos natomis, viskas apgaubta kreminiame, kofeino turinčiame pavidale.
Paruošimas
Paruošimo laikas: 7 minutės
Paruošimo laikas
Sudėtingumas
Gėrimų klasifikacija
Šis gėrimas klasifikuojamas kaip kavos gėrimas, konkrečiai – aromatizuota ledinė latte. Jis patenka į sezoninių ar specialių kavos gėrimų kategoriją, populiarią kavinėse žiemos švenčių metu.
Patiekimas
Patiekite šį šaltą, nealkoholinį gėrimą aukštoje Collins stiklinėje arba didelėje taurėje, pripildytoje ledo. Standartinė porcija yra apie 12 uncijų, todėl tai yra sotus ir gaivus gėrimas.
Porcijos dydis
Maždaug 350 ml / 12 oz
Alkoholio kiekis
0% ABV
Alkoholio stiprumas
Patiekimo temperatūra
Šalta
Taurės tipas
Collins stiklinė
Taurės paruošimas
Jokia
Atsiradimo istorija
Šis gėrimas yra modernus kavinių kūrinys, išpopuliarintas didelių kavos tinklų žiemos švenčių sezono metu kaip šalta alternatyva karštam variantui. Jis atsirado dėl augančios tendencijos gerti ledinę kavą ištisus metus, tenkinant klientus šiltesnio klimato šalyse arba tuos, kurie tiesiog mėgsta šaltus gėrimus. Jo sėkmė susijusi su sezonine šventinių skonių rinkodara, todėl imbieriniai sausainiai kasmet tampa labai laukiamu pasiūlymu.
Kilmė
„Gingerbread Iced Latte“ yra modernios Amerikos kavinių kultūros produktas, greičiausiai atsiradęs Jungtinėse Valstijose XX a. pabaigoje arba XXI a. pradžioje. Jis neturi vieno išradėjo, bet išsivystė kaip didelių kavinių tinklų aromatizuotų latte meniu plėtros dalis.
Imbierinių sausainių ledinė latte
Gėrimas žinomas paprastu pavadinimu "Gingerbread Iced Latte". Alternatyvūs pavadinimai, tokie kaip "Iced Gingerbread Spice Latte", tiesiog prideda daugiau apibūdinančių terminų, pabrėžiant prieskonių mišinį, suteikiantį gėrimui būdingą skonį.
Originalus pavadinimas
Gingerbread Iced Latte
Alternatyvūs pavadinimai
- Ledinė imbierinė prieskonių latte
- Šalta imbierinė latte
Savybių apžvalga
Šis gėrimas pasižymi saldžiu ir kreminiu skonio profiliu, kuriame dominuoja šilti imbierinių sausainių prieskoniai, subalansuoti maloniu kavos kartumu. Jo glotni tekstūra ir šventinis aromatas daro jį gaivinančiu, bet kartu ir ryškiai žiemišku gėrimu.
Skonis
Saldus, Pikantiškas, Kreminis, Kava, Imbieras, Cinamonas, Muskato riešutas, Melasa
Aromatas
Šilti prieskoniai, Kava, Saldus, Imbierinis sausainis
Skonio balansas
Saldus, Kartus
Poskonis
Išliekantis prieskonis, Kreminis, Saldus
Gazuotumas
Jokio
Spalva ir išvaizda
Šviesiai rudas, Neskaidrus, Kreminis
Tekstūra
Glotnus, Kreminis, Šaltas
Sezoniškumas
Gaivus, Žiemiškas, Šventinis
Skonio intensyvumas ir potyris
Skoniui būdingas didelis saldumo, kremiškumo ir aštrumo lygis, kurį atsveria vidutinis espresso kartumas. Tai nealkoholinis ir negazuotas gėrimas, turintis sodrų ir šventinį skonį.
Saldumas
Sūrumas
Rūgštumas
Kartumas
Aštrumas
Vaisiškumas
Kremiškumas
Gazuotumas
Ingredientai
Pagrindiniai ingredientai yra espresso, pienas ir imbierinių sausainių skonio sirupas, patiekiami su ledu. Neprivalomi papuošimai, tokie kaip plakta grietinėlė ir pabarstymas muskato riešutu, sustiprina šventinę nuotaiką.
- Espresso60 ml / 2 ozDviguba porcija. Gali būti pakeista stipria plikyta kava.
- Pienas180 ml / 6 ozRiebus pienas rekomenduojamas dėl kremiškumo, bet gali būti pakeistas avižų, migdolų ar sojų pienu, norint gauti variantą be pieno produktų.
- Imbierinių sausainių sirupas30 ml / 1 ozPirktas parduotuvėje arba naminis. Kiekį reguliuoti pagal skonį.
- Ledo kubeliai1 cupTiek, kad užpildytų stiklinę.
- Plakta grietinėlėPapuošimui(pasirinktinai)Papuošimui. Jei pageidaujama, naudokite veganišką versiją.
- Maltas muskato riešutas1 pinch(pasirinktinai)Papuošimui. Taip pat galima naudoti maltą cinamoną.
Ledo tipas
- Kubeliai
Maišymo įranga
Jums reikės espresso aparato arba būdo paruošti stiprią kavą. Gėrimas ruošiamas tiesiogiai aukštoje stiklinėje ir maišomas ilgu šaukštu.
- Espresso aparatas espresso paruošimui
- Aukšta stiklinė patiekimui
- Ilgas šaukštas arba maišytuvas maišymui
Paruošimas
Procesas paprastas: ruoškite gėrimą pildami imbierinių sausainių sirupą, pieną ir espresso ant ledo aukštoje stiklinėje. Išmaišykite, kad susijungtų, tada baigkite su pasirenkama plakta grietinele ir prieskonių papuošimu prieš patiekimą.
1. Paruoškite espresso, išvirę dvigubą porciją (arba 60 ml / 2 oz stiprios kavos).
2. Užpildykite aukštą stiklinę (pvz., Collins stiklinę) ledo kubeliais.
3. Supilkite imbierinių sausainių sirupą ant ledo.
4. Į stiklinę, ant sirupo ir ledo, supilkite šaltą pieną.
5. Lėtai supilkite karštą espresso ant pieno, kad susidarytų sluoksniuotas efektas.
6. Gerai išmaišykite ilgu šaukštu, kad sujungtumėte visus ingredientus.
7. Jei pageidaujama, uždėkite gausų plaktos grietinėlės sūkurį.
8. Papuoškite pabarstymu maltu muskato riešutu ar cinamonu, pridėkite šiaudelį ir patiekite nedelsiant.
Papuošimas
Gėrimas paprastai puošiamas plaktos grietinėlės sūkuriu ir pabarstymu maltu muskato riešutu ar cinamonu. Šie priedai pagerina vizualinį patrauklumą ir šventinį skonio profilį.
- Plakta grietinėlė: Gausus sūkurys ant paruošto gėrimo.
- Maltas muskato riešutas: Lengvas pabarstymas ant plaktos grietinėlės.
Dietinė informacija
Šiame gėrime yra kofeino ir pieno produktų. Tačiau jį galima lengvai paruošti be pieno produktų ir veganiškai, pakeičiant įprastą pieną ir plaktą grietinėlę augaliniais pakaitalais, tokiais kaip avižų ar migdolų pienas ir veganiškas pabarstymas.
✕ Sudėtyje yra alkoholio
✕ Be kofeino
✕ Be pieno produktų
✓ Be kiaušinių
✓ Be sojos
✓ Be riešutų
✓ Be glitimo
✕ Tinka veganams
✓ Tinka vegetarams
Maistingumo informacija
Šis gėrimas yra vidutiniškai kaloringas ir labai daug angliavandenių bei cukraus, daugiausia dėl sirupo ir pieno. Maistinę vertę galima sumažinti naudojant liesą pieną ir be cukraus sirupą.
Kalorijos
Maždaug 250 kcal / 1046 kJ
Kalorijų lygis
Angliavandeniai
Maždaug 30g
Angliavandenių lygis
Cukrus
Maždaug 28g
Cukraus lygis
Progos
Šis gėrimas puikiai tinka šventiniam sezonui, tarnauja kaip malonus rytinis skanėstas ar popietės energijos suteikimas. Tai taip pat puikus nealkoholinis pasirinkimas neformaliems šventiniams susibūrimams ar mėgaujantis žiemos pramogomis.
- Šventinis susibūrimas
- Rytinis skanėstas
- Popietės energijos suteikimas
- Šventinis sezonas
Rekomenduojami deriniai
Ši šventinė latte puikiai dera su šventiniais kepiniais. Papildykite jos pikantiškai saldų profilį imbieriniais sausainiais, sviestiniais sausainiais arba šilta cinamono bandelės ar kavos pyrago rieke, kad patirtumėte galutinį sezoninį malonumą.
- Imbieriniai sausainiai
- Sviestiniai sausainiai
- Cinamono bandelės
- Kavos pyragas
Imbierinė ledinė latte: Gurkšnis šventinės nuotaikos
„Gingerbread Iced Latte“ yra pagrindinis šventinis gėrimas, siūlantis gaivinančią klasikinio šventinio skonio interpretaciją. Jis meistriškai sujungia sodrų espresso kartumą su kreminiu pieno saldumu ir šiltais, aromatingais imbierinių sausainių prieskoniais. Kadangi jis visiškai be alkoholio, tai yra prieinamas skanėstas visoms amžiaus grupėms šventiniu sezonu. Paprasta paruošti namuose, jis suteikia jaukią, bet vėsią kavinės patirtį, puikiai tinkančią šventėms švęsti.
Jums taip pat gali patikti
Ledinė Tiramisu Latte
Prabangus ir kreminis ledinės latte variantas, stiklinėje atskleidžiantis visus mėgstamus klasikinio itališko Tiramisu deserto skonius.
Espresso con Panna
Paprastas, bet elegantiškas gėrimas, kurį sudaro karštos espresso kavos porcija, papildyta saldintos plaktos grietinėlės šaukšteliu.
Purvina Chai Latte
Šildantis ir aromatingas prieskoninės chai arbatos ir sodraus espreso derinys, papildytas kremine pieno puta.
„Cold Brew“ kava su klevų sirupu, prieskoniais ir avižų pieno puta
Gaivi ir kreminė „cold brew“ kava, pasaldinta klevų sirupu su prieskoniais ir papuošta sodria avižų pieno šalta puta.
Ar jau išbandėte šiuos?
Prieskoniuota slyvų ir kardamono šalta kava
Gaivus ir aromatingas bealkoholinis kavos gėrimas, derinantis gilias šaltos kavos natas su saldžiu, vaisiniu ir šiltai prieskoniuotu slyvų sirupu.
Šalavijų ir Rudojo Cukraus Ledinė Latte
Gaivi ir aromatinga ledinė latte, kurioje dera žemiškas, žolinių savybių turintis šalavijais pagardintas rudojo cukraus sirupas su ryškia espreso kava ir kreminiu pienu.
Rozmarinų ir imbiero šaltas užpilas
Gaivinanti ir aromatinga nealkoholinė šalta kava, praturtinta aštriu imbiero šiluma ir pušies, žolelių natomis, kurias suteikia šviežias rozmarinas.
Cinamoninis medaus avižų pieno kortadas
Puikiai subalansuotas kortadas, kuriame derinamas dvigubas espreso puodelis, garintas avižų pienas ir saldus, pikantiškas medaus bei cinamono užpilas.