Latte sa đumbirovim začinom i ledom
Latte sa đumbirovim začinom i ledom je divno sezonsko piće koje savršeno kombinuje bogat, jak espresso sa hladnim mlekom i slatkim, začinjenim sirupom sa đumbirom. Servirano sa obilnom količinom leda, idealan je način da uživate u prazničnom raspoloženju u hladnom i osvežavajućem formatu. Ovo piće lepo hvata suštinu sveže pečenog medenjaka, sa notama đumbira, cimeta i melase, sve upakovano u kremastu, kofeinsku kombinaciju.
Priprema
Vreme pripreme: 7 minuta
Vreme pripreme
Težina
Klasifikacija pića
Ovo piće se klasifikuje kao kafa, konkretno aromatizovani ledeni latte. Ubraja se u kategoriju sezonskih ili specijalnih kafinih pića, popularnih u kafićima tokom zimskih praznika.
Posluživanje
Servirajte ovo hladno, bezalkoholno piće u visokoj čaši Kolins ili velikom tumbler-u napunjenom ledom. Standardna porcija je oko 12 unci, što ga čini znatnim i osvežavajućim pićem.
Veličina porcije
Otprilike 350 ml / 12 oz
Sadržaj alkohola
0% ABV
Jačina alkohola
Temperatura posluživanja
Hladno
Vrsta čaše
Čaša Kolins
Priprema čaše
Nijedan
Priča u pozadini
Ovo piće je moderna kreacija kafića, popularizovana od strane velikih lanaca kafeterija tokom zimske sezone kao hladna alternativa svom toplom pandanu. Nastalo je iz rastućeg trenda konzumiranja ledenih kafa tokom cele godine, usmereno na kupce u toplijim klimama ili one koji jednostavno preferiraju hladna pića. Njegov uspeh je vezan za sezonski marketing prazničnih ukusa, čineći đumbir veoma očekivanim izborom svake godine.
Poreklo
Latte sa đumbirovim začinom i ledom je proizvod moderne američke kafić kulture, verovatno nastao u Sjedinjenim Državama krajem 20. ili početkom 21. veka. Nema jednog izumitelja, već je evoluirao kao deo širenja menija aromatizovanih latte-a od strane velikih lanaca kafeterija.
Latte sa đumbirovim začinom i ledom
Piće je poznato pod svojim jednostavnim imenom, "Latte sa đumbirovim začinom i ledom". Alternativna imena, kao što je "Hladni Latte sa đumbirovim začinom", jednostavno dodaju više opisnih termina, naglašavajući mešavinu začina koja piću daje karakterističan ukus.
Originalni naziv
Gingerbread Iced Latte
Alternativni nazivi
- Latte sa đumbirovim začinom i ledom
- Hladni Latte sa đumbirovim začinom
Pregled karakteristika
Ovo piće ima slatkast i kremast ukus, kojim dominiraju topli začini đumbira i uravnoteženi prijatnom gorčinom kafe. Njegova glatka tekstura i praznični miris čine ga osvežavajućim, ali izrazito zimskim pićem.
Ukus
Slatko, Začinjeno, Kremasto, Kafa, Đumbir, Cimet, Muškatni oraščić, Melasa
Aroma
Topli začini, Kafa, Slatko, Đumbir
Ravnoteža ukusa
Slatko, Gorko
Naknadni ukus
Dugotrajni začin, Kremasto, Slatko
Penušavost
Nijedan
Izgled boje
Svetlo smeđe, Neprovidno, Kremasto
Tekstura
Glatko, Kremasto, Hladno
Sezonalnost
Osvežavajuće, Zimsko, Praznično
Intenzitet ukusa i doživljaj
Ukus je definisan visokim nivoom slatkoće, kremastosti i ljutine, ublažen umerenom gorčinom espressa. To je bezalkoholno i ne-gazirano piće sa bogatim i prazničnim ukusom.
Slatkoća
Slanost
Kiselost
Gorčina
Ljutina
Voćnost
Kremastost
Gaziranost
Sastojci
Glavni sastojci su espresso, mleko i sirup sa đumbirom, posluženi sa ledom. Opcionalni ukrasi poput šlaga i posipa mlevenog muškatnog oraščića poboljšavaju praznični osećaj.
- Espresso60 ml / 2 ozDupla doza. Može se zameniti jakom kuvanom kafom.
- Mleko180 ml / 6 ozPreporučuje se puno mleko za kremastost, ali se može zameniti ovsenim, bademovim ili sojinim mlekom za verziju bez mlečnih proizvoda.
- Sirup od đumbira30 ml / 1 ozKupovni ili domaći. Prilagodite količinu po ukusu.
- Kocke leda1 šoljaDovoljno da napunite čašu.
- ŠlagZa ukrašavanje(opciono)Za ukrašavanje. Koristite vegansku verziju ako želite.
- Mleveni muškatni oraščićPrstohvat(opciono)Za ukrašavanje. Takođe se može koristiti mleveni cimet.
Vrsta leda
- Kocke
Oprema za mešanje
Potreban vam je espresso aparat ili način za kuvanje jake kafe. Piće se pravi direktno u visokoj čaši i meša se dugom kašikom.
- Espresso aparat za kuvanje espressa
- Visoka čaša za serviranje
- Duga kašika ili mešalica za mešanje
Uputstvo
Proces je jednostavan: napravite piće sipanjem sirupa od đumbira, mleka i espressa preko leda u visoku čašu. Promesajte da se sjedini, a zatim završite opcionim šlagom i začinskim ukrasom pre serviranja.
1. Pripremite espresso kuvanjem duple doze (ili 60 ml / 2 oz jake kafe).
2. Napunite visoku čašu (poput čaše Kolins) do vrha kockama leda.
3. Sipajte sirup od đumbira preko leda.
4. Sipajte hladno mleko u čašu preko sirupa i leda.
5. Polako sipajte vrući espresso preko mleka da biste stvorili slojeviti efekat.
6. Dobro promešajte dugom kašikom da biste sjedinili sve sastojke.
7. Ako želite, ukrasite obilnim vrtlogom šlaga.
8. Ukrasite posipom mlevenog muškatnog oraščića ili cimeta, dodajte slamu i odmah poslužite.
Dekoracija
Piće se obično ukrašava vrtlogom šlaga i posipom mlevenog muškatnog oraščića ili cimeta. Ovi dodaci doprinose vizuelnom izgledu i prazničnom ukusu.
- Šlag: Obilan vrtlog na vrhu gotovog pića.
- Mleveni muškatni oraščić: Lagano posipanje preko šlaga.
Informacije o ishrani
Ovo piće sadrži kofein i mlečne proizvode. Međutim, lako ga možete učiniti bezmlečnim i veganskim zamenom običnog mleka i šlaga biljnim alternativama kao što su ovasno ili bademovo mleko i veganski preliv.
✕ Sadrži alkohol
✕ Bez kofeina
✕ Bez mlečnih proizvoda
✓ Bez jaja
✓ Bez soje
✓ Bez orašastih plodova
✓ Bez glutena
✕ Pogodno za vegane
✓ Pogodno za vegetarijance
Nutritivne informacije
Ovo piće je umjereno bogato kalorijama i veoma bogato ugljikohidratima i šećerom, prvenstveno iz sirupa i mleka. Nutritivne vrednosti se mogu smanjiti upotrebom obranog mleka i sirupa bez šećera.
Kalorije
Otprilike 250 kcal / 1046 kJ
Nivo kalorija
Ugljeni hidrati
Otprilike 30g
Nivo ugljenih hidrata
Šećer
Otprilike 28g
Nivo šećera
Prilike
Ovo piće je savršeno za prazničnu sezonu, služeći kao divna jutarnja poslastica ili popodnevno osveženje. Takođe je odlična bezalkoholna opcija koju možete ponuditi na neformalnim prazničnim okupljanjima ili tokom zimskih aktivnosti.
- Praznično okupljanje
- Jutarnja poslastica
- Popodnevno osveženje
- Praznična sezona
Predlozi za uparivanje
Ovaj praznični latte divno se slaže sa prazničnim kolačima. Dopunite njegov začinjeni i slatkasti profil medenjacima, puterastim kratkim kolačima ili toplom kriškom cimetnog kolača ili kolača sa kafom za ultimativno sezonsko uživanje.
- Medenjaci
- Kratki kolači
- Cimetni kolači
- Kolač sa kafom
Latte sa đumbirovim začinom i ledom: Gutljaj praznične radosti
Latte sa đumbirovim začinom i ledom je suštinsko praznično piće, koje nudi osvežavajući obrt klasičnom prazničnom ukusu. Majstorski kombinuje bogu gorčinu espressa sa kremastom slatkoćom mleka i toplim, aromatičnim začinom đumbira. Budući da ne sadrži alkohol, to je pristupačno piće za sve uzraste tokom praznične sezone. Jednostavno za pripremu kod kuće, pruža udobno, ali hladno kafić iskustvo, savršeno za proslavu praznika.
Možda će vam se dopasti i
Slani Karamel Kokos Latte
Кремасти и укусан хлађени лате са богатим укусима сланог карамела и тропског кокоса преко јаке еспресо кафе.
Maple Cinnamon Shaken Espresso
Освежавајуће и ароматично хладно кафе пиће које комбинује богату еспресо кафу, слатки јаворов сируп и топлу цимет, мућено до пене.
Espresso & Tonic
Изненађујуће освежавајуће и ефeрвесцентно пиће које комбинује горчину еспреса са свежим, ботаничким нотама тоник воде.
Kokos Krem Hladni Napitak
Освежавајући хладни кафа напитак са глатким хладним кафом прекривен укусним, слатким кокос кремом.
Da li ste već probali ove?
Ružmarin i Med Hlađeni Kafić
Освежавајући и ароматичан хлађени кафић инфузиран слатким, биљним сирупом од руžмарина и меда.
Mint i Limun Šejkerato
Osvežavajući, bistar i aromatičan hladni kafeni napitak napravljen protresanjem espressa sa svežom mentom, sokom od limuna i malo slatkiša.
Еспресо Романо
Једноставна, али дубока припрема кафе која садржи шољу врућег еспреса сервирану са кором лимуна како би осветлила и употпунила богат укус кафе.
Začinjeni Bundevin Hladni Napitak sa Žbunom
Освежавајући и комплексан безалкохолни кафин напитак који комбинује кисели бундевин žбун са глатким хладним кафом и газираном водом.