姜饼冰拿铁
姜饼冰拿铁是一款令人愉悦的季节性饮品，它将浓郁香醇的意式浓缩咖啡、冰牛奶和甜辣的姜饼风味糖浆完美结合。这款饮品加足冰块，是在清凉爽快中享受假日欢乐的理想方式。它完美捕捉了新鲜出炉的姜饼曲奇的精髓，带有姜、肉桂和糖蜜的香气，所有这些都包裹在奶油般顺滑的咖啡因饮品中。
准备
准备时间: 7 分钟
准备时间
难度
饮品分类
这款饮料被归类为咖啡饮品，特指风味冰拿铁。它属于季节性或特色咖啡饮料类别，在冬季假期期间在咖啡馆中很受欢迎。
享用
将这款冷的无酒精饮品盛放在装满冰块的高身柯林斯杯或大号平底杯中。标准份量约为 12 盎司，是一款分量十足、清爽提神的饮料。
份量
约 350 毫升 / 12 盎司
酒精含量
酒精度 0%
酒精浓度
饮用温度
冷的
杯型
柯林斯杯
杯具处理
无
背景故事
这款饮品是现代咖啡馆的创作，由大型咖啡连锁店在冬季假日季节推广，作为其热饮版本的冷饮替代品。它源于冰咖啡全年消费日益增长的趋势，迎合了气候较暖地区或偏爱冷饮的顾客。其成功与节日风味的季节性营销息息相关，使得姜饼成为每年备受期待的饮品。
产地
姜饼冰拿铁是现代美国咖啡馆文化的产物，可能起源于20世纪末或21世纪初的美国。它没有单一的发明者，而是作为主要咖啡连锁店扩大风味拿铁菜单的一部分而演变而来。
姜饼冰拿铁
这款饮品以其直白的名字“姜饼冰拿铁”而闻名。像“冰姜饼香料拿铁”这样的别名只是增加了更多描述性词语，强调了赋予这款饮品特色风味的香料混合物。
原始名称
Gingerbread Iced Latte
别名
- 冰姜饼香料拿铁
- 冷姜饼拿铁
特点概述
这款饮品具有甜美和奶油般的风味，以温暖的姜饼香料为主导，并与咖啡宜人的苦味相平衡。其顺滑的质地和充满节日气氛的香气使其成为一款清爽而又具有鲜明冬季特色的饮料。
风味
甜，香料，奶油，咖啡，姜，肉桂，肉豆蔻，糖蜜
香气
温暖香料，咖啡，甜，姜饼
口感平衡
甜，苦
余味
余味持久的香料，奶油，甜
气泡感
无
色泽外观
浅棕色，不透明，奶油状
质地
顺滑，奶油，冰冷
季节性
清爽，冬季，节日
风味强度与体验
风味以高度的甜味、奶油味和香料味为特征，并由意式浓缩咖啡的中度苦味来平衡。这是一款无酒精、无气泡的饮品，口感丰富且充满节日气息。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
主要成分是意式浓缩咖啡、牛奶和姜饼风味糖浆，加冰饮用。可选的装饰物如搅打奶油和一撮肉豆蔻粉可增强节日气氛。
- 意式浓缩咖啡60 毫升 / 2 盎司双份。可用浓煮咖啡代替。
- 牛奶180 毫升 / 6 盎司推荐使用全脂牛奶以获得奶油般的口感，但也可以用燕麦奶、杏仁奶或豆奶代替，以制作无乳制品版本。
- 姜饼糖浆30 毫升 / 1 盎司商店购买或自制。根据口味调整用量。
- 冰块1 杯足以装满杯子。
- 搅打奶油用于装饰顶部(可选)用于装饰。如果需要，可使用纯素版本。
- 肉豆蔻粉1 撮(可选)用于装饰。也可以使用肉桂粉。
冰块类型
- 方块冰
调制设备
您将需要一台意式浓缩咖啡机或一种冲泡浓咖啡的方法。饮品直接在高身玻璃杯中制作，并用长勺搅拌。
- 用于冲泡意式浓缩咖啡的咖啡机
- 用于盛装的高身玻璃杯
- 用于搅拌的长勺或搅拌棒
制作步骤
制作过程很简单：在高身玻璃杯中，将姜饼糖浆、牛奶和意式浓缩咖啡倒在冰块上。搅拌混合，然后可选地用搅打奶油和香料装饰完成即可饮用。
1. 冲泡双份意式浓缩咖啡（或 60 毫升 / 2 盎司的浓咖啡）来准备浓缩咖啡。
2. 将一个高身玻璃杯（如柯林斯杯）完全装满冰块。
3. 将姜饼糖浆倒在冰块上。
4. 将冰牛奶倒入杯中，覆盖在糖浆和冰块上。
5. 将热的意式浓缩咖啡缓缓倒在牛奶上，以产生分层效果。
6. 用长勺充分搅拌，使所有成分混合均匀。
7. 如果需要，在顶部挤上一大圈搅打奶油。
8. 撒上少许肉豆蔻粉或肉桂粉作装饰，插入吸管，立即享用。
装饰
这款饮品通常用一圈搅打奶油和少许肉豆蔻粉或肉桂粉作装饰。这些点缀增加了视觉吸引力和节日风味。
- 搅打奶油：在成品饮品顶部挤上一大圈。
- 肉豆蔻粉：在搅打奶油上轻轻撒上一层。
饮食信息
这款饮品含有咖啡因和乳制品。但是，通过将普通牛奶和搅打奶油替换为植物性替代品（如燕麦奶或杏仁奶）和素食顶部装饰，可以轻松制作成无乳制品和纯素版本。
✕ 含酒精
✕ 不含咖啡因
✕ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✕ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这款饮品的卡路里含量中等偏高，碳水化合物和糖分含量非常高，主要来自糖浆和牛奶。使用脱脂牛奶和无糖糖浆可以降低营养价值。
卡路里
约 250 千卡 / 1046 千焦
卡路里水平
碳水化合物
约 30克
碳水化合物水平
糖
约 28克
糖分水平
适用场合
这款饮品非常适合节日季节，可作为愉悦的早晨犒赏或午后提神饮品。它也是在休闲假日聚会或享受冬季活动时提供的绝佳无酒精选择。
- 假日聚会
- 早晨犒赏
- 午后提神
- 节日季节
配餐建议
这款节日拿铁与假日烘焙食品完美搭配。用姜饼曲奇、黄油酥饼或一片温暖的肉桂卷或咖啡蛋糕来补充其甜辣风味，享受终极的季节性放纵。
- 姜饼曲奇
- 黄油酥饼
- 肉桂卷
- 咖啡蛋糕
姜饼冰拿铁：一口假日的欢乐
姜饼冰拿铁是一款典型的假日饮品，为经典的节日风味带来了清爽的转折。它巧妙地将意式浓缩咖啡的浓郁苦味与牛奶的奶油甜味以及姜饼的温暖芳香香料融为一体。完全不含酒精，是节日期间老少皆宜的美味。在家中制作简单，提供了一种舒适而又凉爽的咖啡馆体验，非常适合庆祝节日。